Otherwise, the molecule has a keto group, a carbonyl -(C=O)- between two carbons; then it is formally a ketone, and is termed a ketose.
در غیر این صورت، منوساکارید یک کتون است و کتوز نامیده می‌شود که در آن دارای یک گروه کتو می‌باشد (کربونیلی که بین دو کربن قرار گرفته است) (-(C=O)-).