Η παραδοσιακή κουζίνα που έχει αναπτυχθεί από τα προϊόντα της περιοχής - και τα προϊόντα αυτά πρέπει να είναι προσαρμοσμένα στις αντίστοιχες κλιματικές συνθήκες - δεν αποτελεί απόλαυση μόνο για τον ντόπιο πληθυσμό, αλλά και για όλους εκείνους που ενδιαφέρονται και για την κουζίνα άλλων λαών.
Traditional cuisine, which has developed from regional crops, and these crops must of course be suited to the climate, is a delight to the palate, both of the local people and of anyone who enjoys trying different foods.