Η οδηγία για τους διαλύτες εκχύλισης (ΕΟΚ, 1988) προβλέπει σχετικά με τη χρήση του τεχνητού εξανίου για την παρασκευή ή την κλασματική απόσταξη λιπών και ελαίων και την παρασκευή βουτύρου κακάου ένα ανώτατο όριο υπολειμμάτων 5 mg/kg, για την παρασκευή πρωτεϊνούχων προϊόντων και απολιπανθέντων αλεύρων ένα ανώτατο όριο υπολειαμάτων 10 mg/kg στα τρόφιμα τα οποία παρασκευάζονται από αυτά, για την παρασκευή απολιπανθέντων φύτρων σιτηρών ένα ανώτατο όριο υπολειμμάτων 5 mg/kg και για την παρασκευή σπολιπανθέντων προϊόντων σόγιας ένα ανώτατο όριο υπολειμμάτων 30 mg/kg στο προϊόν σόγιας έτσι όπως αυτό πωλείται στον καταναλωτή.
The extraction solvents directive (EEC, 1988) currently provides for the use of technical hexane in the production or fractionation of fats and oils and the production of cocoa butter with a maximum residue limit of 5 mg/kg, in the preparation of protein products and defatted flours with a maximum residue limit of 10 mg/kg in foods containing them, in the preparation of defatted cereal germs with a maximum residue limit of 5 mg/kg, and in the manufacture of defatted soya products with a maximum residue limit of 30 mg/kg in the soya product as sold to the consumer.