The project develops with the cooperation of different entities both public and private, and with the funding of Fogaiba through a European Agricultural Fund for Rural Development (FEADER).
El proyecto se desarrolla con la colaboración de diferentes entidades tanto públicas como privadas, el ayuntamiento de Santa Maria del Camí, este año pueblo anfitrión del evento, el de Consell, el de Binissalem, el de Sta. Eugenia y el de Sencelles, las bodegas de la DO Binissalem, centros culturales, agentes turísticos, Escuela de Hostelería de las Islas Baleares, la UIB, la ATB, productos de calidad de las Islas, entre otros,….y cuenta con la financiación del Fogaiba a través del fondo europeo agrícola de desarrollo rural (FEADER).