The European Community began to adopt a series of measures to pro­tect human and animal health from the risk of bovine spongiform en­cephalopathy (BSE) in 1990.
La Comunidad Europea comenzó a adoptar una serie de medidas desti­nadas a proteger la salud humana y animal contra el riesgo de la encefalopatía espongiforme bovina (EEB) en 1990.