It is necessary to take into account the specifications and analytical techniques as set out in the Codex Alimentarius drafted by the Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (hereafter JECFA).
Es necesario tener en cuenta las especificaciones y técnicas analíticas establecidas en el Codex Alimentarius tal como han sido formuladas por el Comité mixto FAO/OMS de expertos en aditivos alimentarios (en lo sucesivo, «JECFA»).