Now amongst the most requested products is the Griglia cake, tradition of Genoese families and not only; a shortbread base (made with butter, sugar, eggs and flour) providing a layer of approx. 3 cm covered with a generous layer of apricot jam.
Uno de los productos más solicitados es la torta rejilla, tradición de las familias genovesas y no solo genovesas; es una base de pasta quebrada (hecha con mantequilla, azúcar, yema y harina) con la que se obtiene un estrato de aprox. 3 cm y recubierta con una capa bastante gruesa de mermelada de albaricoque.