This Regulation should provide for the possibility to lay down parameters for processing methods regarding time, temperature and pressure for animal by-products, in particular for the methods currently referred to as methods 2 to 7 under Regulation (EC) No 1774/2002.
El presente Reglamento debe prever la posibilidad de establecer los parámetros de los métodos de procesamiento en lo que respecta al tiempo, la temperatura y la presión a que deben someterse los subproductos animales, en particular en los métodos denominados actualmente métodos 2 a 7 en el Reglamento (CE) no 1774/2002.