The next morning, with our brains still foggy from the Golden Koy in the lake of the Golden Temple, Eryu finally appeared and took us to our first serious encounter with an ancient, eternal sake master, and so began an initiation into the Sake Society. The honourable Tokubei Masuda, the 16thsake master from the same family with the same name (all first born males), was a most gracious host and showed us through the whole process with an elegance and unselfconscious class of another level.
A la mañana siguiente, aún un poco abrumados tras el Golden Koy en el lago del Templo Dorado, Eryu finalmente apareció y nos llevó a nuestro primer encuentro serio con un antiguo maestro del sake, y así comenzó la iniciación a la Sociedad del Sake. El honorable Tokubei Masuda, el 16º maestro de sake de la misma familia y con el mismo nombre (una familia donde nacieron todo varones al principio), fue un anfitrión muy cortés que nos mostró todo el proceso con una elegancia y una sencillez de otro nivel.