The Awassi evolved as a nomadic sheep breed through centuries of natural and selective breeding to become the highest milk producing breed in the Middle East. The breed is of the Near Eastern fat-tailed type.
Las ovejas Awassi evolucionado como una raza nómada a través de siglos de cría selectiva y natural para convertirse en la más alta casta de producción de leche en el Oriente Medio.