The "fried pizza" is a traditional food of the Lazio and Campania regions, but also of the Reatina area up to Amatrice: "Ciaccia fritta" is the name given to Arezzo local version of the very same recipe. The festival will be held right in the square in front of S. Pietro a Cegliolo Church.
La "pizza frita" es un alimento tradicional de las regiones de Lazio y Campania, sino también de la zona Reatina hasta Amatrice: "Ciaccia Fritta" es el nombre dado a la versión local de Arezzo de la composición del mismo.