In the interview, Dr. Vaquero, who has a doctorate in pharmacy and is chief of the Department of Metabolism and Nutrition of the Higher Council of Scientific Investigation, gave a clear explanation of the nutritional properties of water, an element on which she has carried out various studies which are awaited with great expectation by international congresses, as she is considered one of the most prominent specialists in the world when it comes to knowledge about the nutritional and metabolic properties of this liquid element.
En la entrevista, la Dra. Vaquero, Doctora en farmacia y jefa del departamento de Metabolismo y Nutrición del Consejo Superior de Investigaciones Científicas realiza una clara explicación acerca de las propiedades nutricionales del agua, elemento sobre el que ha realizado diferentes estudios esperados con expectación en los congresos internacionales ya que es considerada una de las primeras especialistas del mundo en el conocimiento de las propiedades nutricionales y metabólicas del líquido elemento.