In the central square of the Castle and along the narrow streets of the center the many visitors can taste and buy the genuine products of Caprese like roasted chestnuts, mulled wine, donuts, jams, sweet chestnut polenta and the typical Baldini (a sweet made with chestnut flour, water, walnuts and rosemary).
En la plaza central del Castillo y por las estrechas calles del centro, los numerosos visitantes pueden degustar y comprar los productos originales de Caprese como castañas asadas, vino caliente, buñuelos, mermeladas, polenta de castaña y el típico Baldini (un dulce hecho con harina de castaña, agua, nueces y romero).