With a menu based on ingredients, deeply rooted in tradition and touches of creativity IKATZA offers dinners locally sourced meat and fish, depending on market demand and product availability
Con un menú basado en ingredientes fuertemente arraigados en la tradición pero con toques de creatividad, IKATZA ofrece a sus comensales carne y pescado de procedencia local, según la oferta del mercado y la disponibilidad de los productos