The reason is quite simple: when one wants to make a space instrument, one needs to have technology that is roughly 5-10 years older than what is available at the time of launch. Therefore, we always use outdated technology to go to space.
La razón es bastante simple: cuando se desea hacer un instrumento espacial, uno necesita la tecnología y ésta acaba siendo aproximadamente cinco o diez años más vieja que la disponible en el momento del lanzamiento. Debido a esto, siempre se utiliza tecnología desfasada para ir al espacio.