Unless a system is devised whereby, for example, the farmer is paid according to quality (protein content, protein quality, baking quality), quality standards will have no effect on production.
Mientras no se elabore un sistema en· el que, por ejemplo, se paguen los cereales al agricultor según su calidad (es decir, contenido en proteínas, calidad de proteínas, calidad de cocción), las normas de calidad no tendrán efecto sobre la producción.