The competent authority shall check that the 'own health` checks provided for in Article 6 of Council Directive 91/493/EEC (3), drawn up and implemented by the person responsible for the establishment authorized in accordance with Decision 94/356/EC, shall apply specifically to the heat treatment defined in the Annex to this Decision.
La autoridad competente comprobará que el autocontrol previsto en el artículo 6 de la Directiva 91/493/CEE del Consejo (3), establecido y aplicado por el responsable del establecimiento autorizado de conformidad con la Decisión 94/356/CE, se aplicará específicamente al tratamiento térmico definido en el Anexo de la presente Decisión.