Fat itself is not intrinsically ‘bad for us’ and, in fact, is an important nutrient with a host of important functions within the body (e.g. contains essential fatty acids, and carries fat soluble vitamins A, D, E and K).
Spain Las grasas inicialmente no son perjudiciales para nuestra salud, de hecho, se trata de un grupo de nutrientes muy importante para el funcionamiento de nuestros organismo (por ejemplo, se incluyen ácidos grasos esenciales, y las vitaminas liposolubles A, D, E y K).