Combining anaerobic, aerobic and filtration steps, it has low capital costs, gen­erates energy for reuse elsewhere in the pro­duction process, and decreases the organic load in distillery wastewater by 99%, allow­ing direct discharge to public sewers.
Esa tecnología combina fases ana­eróbicas, aeróbicas con filtrado, no requiere mucha inversión, produce energía que se puede utilizar en el proceso de producción y disminuye en el 99% el contenido orgá­nico en las aguas residuales que salen de la destilería, lo que permite verterlas en el sis­tema de abastecimiento de aguas públicas.