Regulation (EC) No 853/2004 of the European Parliament and of the Council of 29 April 2004 laying down specific requirements concerning hygiene rules for food of animal origin lays down specific requirements concerning hygiene rules for food of animal origin.
El Reglamento (CE) no 853/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 24 de abril de 2004, por el que se establecen normas específicas de higiene de los alimentos de origen animal, establece normas específicas de higiene de los alimentos de origen animal.