The situation is most serious in Africa where the number of chronically undernourished people in the sub-Saharan countries more than doubled over the period according to FAO estimates.9 Figure 13 shows the past and projected changes in the number of undernourished people in the developing countries.
Esta situación es especialmente grave en Africa donde el número de personas con desnutrición crónica en los países subsaharianos se ha duplicado con creces durante ese período, según estimaciones de la FAO9. En la Figura 13 pueden verse los cambios pasados y previstos de la desnutrición en los países en desarrollo. ¿Cuáles son las perspectivas a medio plazo de la oferta y la demanda de alimentos?