Placing a little oil in a frying pan to make the stir-fry with julienned onion, minced garlic and before it begins to brown, adding the peppers cut into small.
Se pone un poco de aceite en una sartén para hacer el sofrito con la cebolla cortada en juliana, el ajo bien picadito y antes de que empiece a dorar, se añaden los pimientos troceados en pequeño.