Website: www.efsa.europa.eu emerging risks, and plays an important role in the collection and analysis of EU-wide scientific data to support European risk assessment.With its headquarters in Parma, Italy, EFSA works closely with national food safety authorities across the EU, and cooperates with a wide range of partners including the European Commission, other EU institutions and agencies, international organisations and counterparts worldwide.
Leis an gceanncheathrú i bParma na hIodáile, oibríonn an EFSA go dlúth le húdaráis náisiúnta sábháilteachta bia ar fud an AE, agus comhoibríonn sé le raon leathan comhpháirtithe, lena n-áirítear an Coimisiún Eorpach, institiúidí agus gníomhaireachtaí eile de chuid an AE, eagraíochtaí idirnáisiúnta agus eagraíochtaí cosúil leis féin ar fud an domhain.