•Beurteilung der durch die internationale Organisation für Rebe und Wein (OIV) verabschiedeten Weinbereitungsverfahren und deren Übernahme in eine Verordnung der Kommission;
•À l’évaluation par la Commission des pratiques œnologiques adoptées par l’Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV), et à leur incorporation ultérieure dans un règlement de la Commission ;