Das Programm des heutigen Mahles gefiel ihm außerordentlich: es sollte Barsche geben, die er lebend gekauft hatte, Spargel und, als etwas Besonderes, ein wundervolles, aber ganz einfaches Roastbeef; dazu die zugehörigen Weine; dies also würden die Speisen und Getränke sein.
With the programme for that day's dinner he was very satisfied; there would be perch (brought alive to the kitchen) and asparagus, the piece le resistance was to consist of a splendid but quite plain joint of roast beef, and the wines would be well chosen: so much for the food and drink.