-- Ah! ne l’écoutez pas, madame Bovary, interrompit Homais en se penchant sur son assiette, c’est modestie pure. -- Comment, mon cher!
Ne higyjen neki, Bovaryné asszony - vágott közbe Homais, a tányérja fölé hajolva - csak szerénykedik. Hát ki volt ki multkor, az ön szobájában, olyan gyönyörűen énekelte az Őrangyal-t?!