Heat the oil in a pan. add the minced meat, onion, crushed coriander seeds, chopped ginger and salt.
ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ ಸಾಸಿವೆ, ಉದ್ದಿನಬೇಳೆ, ಒಣಮೆಣಸಿನ ಚೂರು ಹಾಕಿ ಒಗ್ಗರಣೆ ಸಿಡಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಹಸಿಮೆಣಸು ಹಾಕಿ, ಹೆಚ್ಚಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬಸಳೆಸೊಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಚಿನ್ನಾಗಿ ಕೆದಕಿ.