The safe limit for lead in vegetables is 2.5 mg/kg as per the FSSAI.
ಭಾರತದ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷೆ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟ ಪ್ರಾಧಿಕಾರ ನಿಗದಿಪಡಿಸಿರುವಂತೆ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಇರಬಹುದಾದ ಗರಿಷ್ಠ ಸೀಸದ ಪ್ರಮಾಣ ಪ್ರತಿ ಕೆ. ಜಿ. ಗೆ 2.5 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ.