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  除了大猩猩和人外,所有的猿都擅長爬樹。猿類是雜食性動物,它們的食物包括水果,樹葉,莖,根和種子,包括堅果和草種子等各種容易得到和消化的食物。猿類最初分佈在非洲和亞洲,人通過漫長的遷徙,最終遍佈世界的各個地區。

  大多數猿類都瀕臨滅絕。主要的威脅來自熱帶雨林的減少,少數物種也有偷獵者的威脅。

  早期猿類起源於舊世界猴,大約兩千五百萬年前開始出現。現代小猿在一千八百萬年前出現,猩猩則出現於一千四百萬年前,大猩猩出現於七百萬年前,人類和黑猩猩則在三百-五百萬年前出現。  除了長臂猿科和人科,人猿總科還包括森林古猿科、猩猩亞科的西瓦古猿等已經滅絕的物種。  現存各物種和他們的旁系姐妹群:

  英國學者阿利斯特·哈代(Alister Hardy)1960年提出此假說。在古猿與南猿之間長達400萬年的化石空白期中,部分古猿曾進入海洋生活,獲得一系列與陸生哺乳動物不同的特徵,後又上陸,演化成南猿。

  

  一說猿<unk>嗜酒,會釀酒。高誘在《淮南子》的《泛論篇》“猩猩知往而不知來”句下注釋道:“猩猩......嗜酒,人以酒搏之,飲而不耐息,不知當醉,以禽其身”。李日華在《蓬櫳夜話》載:“黃山多猿<unk>,春夏採雜花果於石窪中,醞釀成酒,香氣溢發,聞數百步。野樵深入者或得偷飲之,不可多,多即減酒痕,覺之,眾<unk>伺得人,必嬲死之。”屈大均亦說海南島有“猿酒”。陸祚蕃的《粵西偶記》:“平樂等府深山中,猿猴極多,善採百花釀酒。樵子入山得其巢穴者,其酒多至數石,飲之香美異常,名曰猿酒。”古龍的《絕代雙驕》和金庸的《笑傲江湖》第19回《打賭》都提到“猴兒酒”。  又一說猿猴好色,會擄走良家婦女。焦延壽的《焦氏易林》載有“南山大<unk>,盜我媚妾”。<unk>即大母猴。張華《博物志》卷三“異獸部”說四川的猿猴“伺行道婦女有好者,輒盜之以去......取去為室家,其年少者終身不得還”。
猿是靈長目人猿總科(學名:)動物的通稱,包括兩個科。雖然人們常把猿猴並稱,有時候將猴也稱為猿,而猿有時也會稱做是猴,不過他們在生物學上是不同的動物。兩者的主要區別在於猴有尾巴,而猿沒有。在分類學上,人是靈長目的一種。