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  植株為大喬木,樹高可以達到30～45米高,樹幹直徑可達二米。是亞馬遜雨林裡最大的樹木之一,樹齡可以達500歲以上。樹皮灰色、平滑。落葉植物,葉在乾季時會掉落,單葉,互生,葉緣全緣或鈍鋸齒,葉長橢圓形,長20～35公分,寬10～15公分。花小,白綠色,花序為圓錐花序,花序長5～10公分。每朵花有花萼與花冠兩個部分,花萼為落萼,花冠有花瓣六片,花瓣奶油色。雄蕊多數。 巴西堅果只有生長在原始林中才會結果實,不是原始林內通常會缺少一種蘭花,而這種蘭花會間接影響巴西堅果的授粉及結果,這種蘭花會發出吸引雄性蜜蜂的味道,而雄蜂會利用這種味道吸引雌蜂來交配。沒有這種蘭花,雌雄蜂不會交配而導致蜂數減少,蜜蜂數量減少會使得巴西堅果的花無法完成授粉及結果。如果森林裡蘭花與蜜蜂兩者都有時,巴西堅果的花可以順利完成授粉,花授粉後果實需要十四個月的時間才會成熟,果實為<unk>果,果徑10～15公分,類似椰子的大小,果實重約二公斤。果實的外面有木質化的硬殼,殼的厚度約0.8～1.2公分,裡面有8～24顆種子,種子三角形,長4～5公分。在果實的一端有一個小孔,大型的齧齒類動物,例如刺豚鼠,會利用這個小孔來咬開果實,食用裡面種子,吃剩下的種子會被埋藏起來,供以後食用,這些被埋藏起來的種子有些會萌芽長出新的樹苗。刺豚鼠埋藏種子地方大多是陰暗的地方,當這些種子萌芽生長至幼樹的階段後,由於環境陰暗的關係,幼樹會以休眠的狀態等待適當的時機出現,當附近的樹木倒下,陽光照得到幼樹生長的地方時,幼樹會立刻恢復生長。

  巴西堅果的油除了作為食用,也可以做為鐘錶的潤滑油及繪畫用的顏料。
巴西堅果(英文:Brazil nut,學名:"Bertholletia excelsa"),又名巴西果、巴西慄、帕拉果(Para nut)、黃油果(Cream nut)、奶油果(Castanea)、鮑魚果(西番蓮果有時候也被稱為巴西果,應與巴西堅果相區別),高大的貝爾託萊氏木(Bertholletia excelsa)的可食種子。貝爾託萊氏木是玉蕊科巴西堅果屬的植物,巴西堅果屬只有巴西堅果一個種,植物名"Bertholletia"是以法國化學家克勞德·貝託萊的名字命名的。是世界上主要商業堅果和果仁類之一。原產於南美洲的蓋亞那、委內瑞拉、巴西、哥倫比亞東部、祕魯東部、玻利維亞東部。零星的分佈在亞馬遜河、內格羅河、奧利諾科河沿岸的森林裡。