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  喬治·霍茲出生於美國新澤西州(New Jersey)Glen Rock市,2007年畢業於Bergen County Academies,並進入羅徹斯特理工學院(Rochester Institute of Technology,RIT)生物工程專業,學習生物資訊。  2007年,霍茲參加了國際科學與工程大獎賽(Intel International Science and Engineering Fair,簡稱ISEF),他的課題“I want a Holodeck”為他贏得了很多獎項,並獲得2萬美元的獎金。  2011年6月至2012年1月,喬治·霍茲在Facebook公司任職。  2014年7月,霍茲加入Google公司所成立的Project Zero,他表示希望能搶在美國國家安全域性(NSA)之前發現零時差漏洞。  2015年9月,霍茲成立一家研究自動駕駛汽車與機器學習的公司,公司名為「comma.ai」。

  2007年8月21日,霍茲在他的部落格上宣佈,他已經完全解鎖蘋果的iPhone手機,手機不再侷限於AT&T網路,而是支援其他GSM網路,並在部落格上釋出了詳細的解鎖過程和視訊。霍茲共耗時500多個小時解碼iPhone,並將自己解碼後的手機放在eBay上拍賣,不過因為有人搗亂,因此拍賣價最後被炒到了一億美元以上,最後他沒能在eBay上賣出這款手機,不過最後他用這款破解的手機交換到了一部Nissan-350Z跑車(07北美款售價55-58萬RMB左右)和三部未破解的iPhone手機。。

  霍茲於2009年起開始解鎖PlayStation 3(PS3)。2011年3月,索尼電腦娛樂(SCE, Sony Computer Entertainment)控告霍茲解鎖PS3的行為違反《電腦詐騙暨濫用法案》(CFAA, Computer Fraud and Abuse Act)。同年4月,雙方達成庭外和解並不願公開和解細節,已知主要和解內容為霍茲不得再破解索尼電腦娛樂的任何產品。
喬治·法蘭西斯·霍茲(英語:George Francis Hotz,1989年-10月2日),別號 英語:Geohot,美國知名黑客。2007年8月解鎖蘋果(Apple)iPhone手機,使得iPhone手機不僅僅侷限於AT&T網路,也支援其他GSM網路。