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  歐洲的杏是從亞美尼亞引進的。 這歷史也讓亞美尼亞存在於杏的學名裡。歷史上,杏廣佈於東亞及中亞。尼古拉·伊萬諾維奇·瓦維洛夫認為杏的栽種始於中國,但其他研究認為杏的種植源於印度。

  落葉喬木,高,樹幹直徑約。闊卵形或圓卵形葉子,邊緣有鈍鋸齒,長,寬。近葉柄頂端有二腺體;淡紅色花單生或2-3個同生;圓、長圓或扁圓形核果,果皮多為金黃色,向陽部有紅暈和斑點;暗黃色果肉,味甜多汁;核面平滑沒有斑孔,核緣厚而有溝紋。

  中醫認為杏有潤肺定喘、生津止渴之用。民諺雲:“端午吃個杏,到老沒有病”。但又忌諱多吃,有“桃養人、杏傷人、李子樹下埋死人”之說。《日華子本草》認為杏“熱,有毒”。《本草衍義》也說:“小兒尤不可食,多食致瘡癰及上膈熱”。

  相傳三國時東吳有位名醫叫董奉,精通醫道,有妙手回春之術,醫德也高。他晚年為百姓治病不收診費和藥錢,但要求病人痊癒後必須到山上種植杏樹,名為“康樂杏”。後來,杏林用來專指醫術精良,醫德高尚的醫生。
杏(學名:'),其果又稱杏子、杏實、杏桃,是李屬李亞屬植物,其果肉、果仁均可食用。