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  所謂「暹羅貓」西方一般是指在一篇名叫《貓之詩》("Tamra Maew")的手稿裡描寫的幾種來自暹羅的貓品種之一。這篇詩篇估計是在十八世紀寫成的。  關於暹羅貓第一次到達亞洲以外的地方,大多數認為是1884年英國駐泰國曼谷領事(1847-1916),從曼谷將一對飼養的暹羅貓Pho和Mia帶回英國送給他的姊妹Lilian Jane Veley(以後Veley在1901年也成為了暹羅貓會的創辦人之一)。然而翻閱紀錄,美國總統萊斯福·凱斯在1878年就收到從曼谷的美國領事館送來的一隻暹羅貓作為禮物。這是第一次有歷史記載暹羅貓離開亞洲,比登陸英國還要早了六年,只不過沒有繁殖下去而己。  1885年 Pho 和Mia 誕下了三隻小暹羅貓Duen Ngai,Kalohom 和 Khromata。三隻小貓和牠們的父母在同年參加於倫敦水晶宮舉辦的貓展。暹羅貓獨特的姿態和舉止都帶給與會者深刻的印象。不幸地,三隻小貓在參展後不久便死了,死因卻沒有任何的紀錄。
暹羅貓(Siamese cat)是很早被承認的東方短毛貓品種之一。這個品種的由來尚未確定,相信是來自東南亞。據稱是源自暹羅(今泰國)寺廟裡飼養的貓。