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  李斯特菌是一種革蘭氏陽性桿菌。光鏡下菌體規則、短小、無分枝、不產生芽胞。在20-28°C環境下產生鞭毛,於顯微鏡下可見翻滾運動(Tumbling motility);在37°C環境下並不產生鞭毛,故運動性減弱, 此特性是重要鑑定依據, 於Motility Test Medium(MTM)下可見特異性的傘狀運動(Umbrella motility)。  本菌兼性厭氧,可於常規培養基上生長。最適生長溫度為37°C,亦可在0-50°C範圍內生長 (冷藏環境依然可增生)。在37°C環境下培養一至兩日可長成直徑1-2毫米的小型菌落,表面平滑。在血液瓊脂平板上培養時,菌落周圍會出現較窄的溶血環,呈完全溶血。在基礎培養基上生長的菌落在45度光源觀察時可見呈灰藍色。  在李斯特菌特異性培養基Modified Oxford Medium(MOX)上, 以35°C培養24~48小時,可見因esculin水解產生的黑鐵酚類化合物,使菌落周圍出現黑色沉澱。  本菌生物化學特性為過氧化氫酶陽性、氧化酶陰性。VP試驗與甲基紅均為陽性。能發酵糖類,產酸不產氣。能分解七葉苷,不能分解尿素和明膠。不產生吲哚和硫化氫。  至少十三個血清型已被辨識出來,當中只有 4、1/2a和1/2b三種常見於人類感染中。因此,血清學檢驗在流行病學研究中意義有限。現時,脈衝場凝膠電泳、核糖體分型及多位點酶電泳等分子生物學方法能夠分別出同一血清型中的不同菌種,故於流行病學研究中具較廣泛的應用。

  此菌屬兼性胞內寄生菌(Facultative intracellular pathogen),入侵及寄生於細胞的過程如下:  1.此菌藉由其表面蛋白Internalin A(Inl A, 結合宿主細胞表面E-Cadherin)或Internalin B(Inl B, 結合宿主細胞C-Met,同時也是Hepatocyte growth factor(HGP)受體),活化訊號下游PI3K及MAPK Cascade使肌動蛋白(Actin)聚合,細胞骨架重塑而將菌內吞。  2.於內吞囊泡或吞噬體酸化後,Listeriolysin O(LLO)、PI-PLC及PC-PLC破壞囊泡使菌逃逸至細胞質,並開始於宿主細胞中生長。  3.肌動蛋白組合誘導蛋白(Actin assembly-inducing protein, ActA)促進肌動蛋白聚合,形成彗尾產生推力而前進,並可形成偽足(Filopod)入侵至鄰近細胞。

  李斯特菌感染可導致一系列症狀包括:肺炎,發熱,咽喉炎,腹瀉,全身疼痛,腦膜炎,敗血病,嚴重時可引致死亡。 李斯特菌感染多數出現在新生嬰兒,老人,身心障礙者及免疫有缺陷人士。懷孕婦女感染李斯特菌有機會導致流產及死胎。  當發生李斯特菌性腦膜炎時,總死亡率可達70%、敗血症為 50%、圍產期/新生兒感染致死率超過80%。

  醫生或使用抗生素如氨苄青黴素及慶大黴素治療李斯特菌感染。若有人進食被認為含李斯特菌而不表現任何症狀,一般認為不需進行治療或測試。
李斯特菌(學名:"Listeria monocytogenes"),又名單核細胞增生性李斯特菌、李氏菌,是一種兼性厭氧細菌,為李斯特菌症的病原體。它主要以食物為傳染媒介,是最致命的食源性病原體之一,造成二至三成的感染者死亡。李斯特菌在美國每年約引起2500份病例、500人死亡,其中李斯特菌症是導致死亡的主要病因,其致死率甚至高過沙門氏菌及肉毒桿菌。