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  代爾夫特起源於此地一條名叫奧德臺夫特()的人工水道,直譯是「古代排水閘」。Delf 的動詞,意思是挖掘。臺夫特古代以堤防擋住北海,荷蘭人挖掘出閘水道,用來排幹沿海沼地,奧德臺夫特()因此得名。  後來在這裡逐漸形成了一個重要的市集中心,大約相當於今天市中心市集廣場的位置。代爾夫特是荷蘭歷史上獲得城市權力比較早的城市之一。1246年,伯爵威廉二世授予其城市權利。在歷史上代爾夫特經歷了兩次較大的事故,1536年,市中心一場大火摧毀了大量的房屋。1654年,一個軍火庫爆炸將城市的一部分夷為平地。 代爾夫特是荷蘭東印度公司在荷蘭的6個據點之一。也就是在那時中國的瓷器引入荷蘭,並發展成了荷蘭著名的代爾夫特藍陶。威廉親王曾在此地短暫居住,並被刺死在如今位於市中心的親王庭院的地方。當時王室所在地佈雷達還在西班牙控制下,又因為他住在代爾夫特,於是市中心的新教堂被選作安息之地,此後王室成員死後遺體都照例放入新教堂的地窖,代爾夫特因此和荷蘭王室結下了不解之緣。

  代爾夫特理工大學是荷蘭三所高等理工類大學之一(另兩所是埃因霍溫理工大學和屯特大學)。

  代爾夫特是荷蘭著名觀光城市之一。代爾夫特擁有一個歷史性內城,內城以前有環城水道護城,但現在只能看到部分河段。內城遍佈水道和小橋,老建築林立,和阿姆斯特丹的市中心頗有相似之處,因此也有人稱代爾夫特是阿姆斯特丹的縮影。代爾夫特最著名的紀念品是源自中國的藍陶,荷蘭文稱Delfts Blauw。  主要景點有:

  代爾夫特的公共交通非常發達,主要有火車、有軌電車和公共汽車。鐵路方面,代爾夫特位於阿姆斯特丹-海牙-鹿特丹主線上,出入和換乘都很方便。目前有一條有軌電車線,由海牙電車公司經營,從市區南部北上貫穿海牙一直延伸到海牙著名海灘斯赫弗寧恩。
代爾夫特(,),又譯臺夫特,是荷蘭南荷蘭省的一個城市,地處海牙和鹿特丹之間。由於擁有荷蘭高等學府代爾夫特理工大學和研究機構荷蘭應用科學研究所,代爾夫特也被稱為知識之城。