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  1967年埃及導彈艇擊沉以色列驅逐艦埃拉特號後使得以色列在之後的三十年間放棄了發展大中型水面艦艇的念頭,轉而發展輕巧靈活但火力可畏的導彈艇身上,因此誕生了薩爾2、薩爾3、薩爾4等導彈快艇。1980年代爆發的第五次中東戰爭中以色列雖然大獲全勝,但是也暴露出以色列海軍導彈艇在使用上的缺陷(難以長時間海面巡邏和支援陸地戰場)。 1983年以色列為決定發展新型護衛艦,1988年3月,美國正式接下以色列的這筆生意,由洛克威爾和英戈爾斯負責設計建造,1990年完成設計,1992年首艦開工。由於連同武器船電裝置每艘薩爾-5型的造價將近4億美元,因此以色列將採購數量從原本的6艘縮減至3艘。

  船長85.64米,滿排1,227噸。該艦是以海軍最早搭載直升機的戰鬥艦只,裝有法國的“黑豹”直升機用於反潛。武器裝備為8枚魚叉導彈,以及方陣近迫武器系統,32枚防空用閃電-8導彈,和六枚Mk 32魚雷發射管,可發射Mk 46型魚雷。

  哈尼特號在2006年黎巴嫩戰爭中被真主黨導彈擊中後部水線附近,陣亡四名水兵,以海軍認為是C-802導彈。
薩爾5型護衛艦(英語:Sa'ar 5-class)是薩爾4.5型導彈艇之後服役的一種護衛艦,是現以色列海軍最大的水面戰鬥艦。該型艦共有“埃拉特”、“拉哈維”和“哈尼特”三艘。