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  覆盆子有很多別名,例如: 紅桑子、 覆盆、覆盆莓、托盤(東北)、餑餑頭(東北)、公飯(廣東)、野莓、野草莓、烏<unk>子、小托盤、竻<unk>子、花蜜托盤、蛇莓、蛇頭莓、桑莓、紅莓、公公帽(溫州)。 山東“貓眼子”、“拖鞋”

  覆盆子的果實是一種聚合果,有紅色、金色和黑色。

  覆盆子在日本、韓國、歐美等地是常見水果;在中國大量野生分佈,江南梅雨季節後,既有當野果採摘食用的傳統;市場上有作時令野果銷售;也有少量地區種植。

  覆盆子油屬於不飽和脂肪酸,可促進前列腺分泌荷爾蒙。由於覆盆子也是低升糖指數(GI值)的水果,可以延緩體內血糖上升值,加上富含高纖維,讓人不容易感到飢餓,更能幫助維持體重。

  紅色覆盆子葉具有香草的養生功能,也可搭配香草使用。一般來說覆盆子常拿來做為甜點或果醬食用,朝鮮半島則會將覆盆子發酵後作為酒類飲用。

  金酸莓獎()原意為“金覆盆子獎”。
覆盆子(學名:Rubus idaeus)是薔薇科懸鉤子屬的木本植物,其果實味道酸甜,植株的枝幹上長有倒鉤刺。