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  1431年(另有1430年一說),採佩什出生於特蘭西瓦尼亞。  1436年,其父德拉庫裡成為瓦拉幾亞親王,同時不得不臣服於奧斯曼帝國。  1444年,與號稱美男公的弟弟拉杜一同成為奧斯曼帝國的人質。  1447年,其父與兄長米爾查遭暗殺,人質的身份得到解除。受鄂圖曼土耳其帝國的支援,採佩什接替父親成為瓦拉幾亞公爵,但是2個月以後被匈牙利王國特蘭西瓦尼亞親王匈雅提·亞諾什打敗,逃往摩爾達維亞。  1451年,摩爾達維亞親王遭人暗殺,採佩什回到匈牙利特蘭西瓦尼亞,受匈牙利貴族匈雅提保護。1456年,採佩什接受匈雅提的支援,重新統治瓦拉幾亞。  1459年,採佩什消滅了瓦拉幾亞境內一些大貴族,開始掌握權力。拒絕向奧斯曼帝國納貢。奧斯曼遣使來催問供品,採佩什將使者活活釘死。此後和奧斯曼帝國交戰,每回都將土耳其人擊退。  1462年,奧斯曼扶持其弟拉杜,與採佩什打倒的貴族,將採佩什趕下了王座,逃往特蘭西瓦尼亞向奧斯曼的敵人匈牙利王國求援、卻被匈雅提·亞諾什之子匈牙利國王馬加什·科韋努斯軟禁。此時他的第一個妻子,跳樓自殺。  1474年,在摩爾達維亞大公斯特凡三世要求下,採佩什被匈牙利釋放。在此期間他改信天主教,與匈王馬加什·科韋努斯的妹妹結婚,喪失了信仰東正教的瓦拉幾亞國民的民心。  1476年,採佩什第3度統治瓦拉幾亞。同年(另有1477年一說),在一場與奧斯曼帝國的戰鬥中戰死。一說被敵對的瓦拉幾亞貴族暗殺。頭顱被奧斯曼軍用蜂蜜防腐後帶往君士坦丁堡,並插在一棵木樁上示眾。他的遺體葬於斯納格布的一處修道院。

  採佩什所生年代,羅馬尼亞地區的瓦拉幾亞公國、摩爾達維亞等國受到奧斯曼帝國的壓迫,幾乎被吞併,但因為匈牙利王國支援瓦拉幾亞才免遭佔領 (匈牙利國王馬加什曾多次打敗奧斯曼),併成為匈牙利附屬國。採佩什帶兵打仗勇猛無敵,敢於對抗奧斯曼帝國、是守衛了羅馬尼亞的英雄。但是,他本人和匈牙利以及摩爾達維亞關係複雜,在瓦拉幾亞向以執法嚴峻著稱。他不光對土耳其俘虜,就連對自己國家的貴族、百姓也常常使用穿刺之刑,動輒將人釘在尖樁上,不過當時在基督教國家以及伊斯蘭教國家這樣的刑罰並非少見。他得到這個稱呼的直接原因、可能是匈牙利人的故意宣傳所致。

  以殘酷而聞名的採佩什,在其死後被人傳為吸血鬼,愛爾蘭小說家布拉姆·斯托克的小說《吸血鬼德古拉》可能是以其為原型。不過,表示吸血鬼的意味的Strigoii語源來自斯拉夫語,從中歐到巴爾幹半島流傳的關於吸血鬼的故事,都是在塞爾維亞人等斯拉夫民族間流傳。羅馬尼亞人不是斯拉夫人,和吸血鬼的傳說並沒有直接聯絡,所以有說法認為,羅馬尼亞的特蘭西瓦尼亞成為吸血鬼的發祥地只不過是一種藝術創作而已。
弗拉德三世·採佩什(,1431年-11月-1476年-12月),瓦拉幾亞大公(1448年,1456年—1462年,1476年11月—12月)。“採佩什”在羅馬尼亞語中的意思是「穿刺」,因此被人稱作穿刺公。他也是著名的吸血鬼傳說「德古拉伯爵」的原型。