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  迦密山長39公里,寬約8公里,高525.4米。海法市就位於迦密山西側的海角,一部分位於其底部,還有幾個較小的城鎮,Nesher和Tirat Hakarmel。沿著山脊,有德魯茲人城鎮Daliyat al-Karmel和Isfiya,2003年已經合併成立迦密市(24,400人)。迦密山東部有Yokneam鎮,南面有Zikhron Ya'aqov鎮。

  聖經提及迦密山。至高的先知以利亞與服事外邦神巴力的450人在迦密山上分別築壇獻祭,結果發生神蹟,的壇上降下火燒盡燔祭,以利亞獲勝,並當場命百姓殺死了巴力的450名先知。  12世紀,羅馬天主教修會加爾默羅會由義大利人貝托爾德(Bertold)成立於迦密山。貝托爾德是一名朝聖者或十字軍。加爾默羅會後來發展成全世界主要的天主教修會之一。1281年以前,加爾默羅會章程規定:「從先知以利亞和以利沙虔誠地住在迦密山時起,舊約和新約中的教父們」  第一次世界大戰期間,迦密山扮演了重要的戰略角色,是1918年英軍與奧斯曼帝國對戰的轉捩點。

  從1930年到1932年,以色列的考古學家在迦密山多個山谷發掘出尼安德特人的遺骸。

  迦密山在許多宗教中都被認為是聖山,如 猶太教,基督教, 愛色尼派,並且至今影響了許多其他宗教運動(如 巴哈伊信仰)和文獻,意味著在事實上,它扮演了世界遺產的角色。  世界上有許多其他的山名或地名都根據聖經上的迦密山而命名。
迦密山(英語:Mount Carmel;希伯來語: הַר הַכַּרְמֶל;阿拉伯語: الكرمل 或 جبل مار إلياس),又譯加爾默羅山、加爾默耳山、加爾慕羅山,是以色列北部的一個山脈,瀕臨地中海。得名於希伯來語“Karem El”,意思是「上帝的葡萄園」。古代這裡是一片葡萄園,而且始終以其肥沃著稱。