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  1390年(或1406年)匈雅提出生在外西凡尼亞,家族是羅馬尼亞血統的騎士家庭。他的父親沃伊克(Voyk)本來是低階的貴族兼宮廷侍衛,但是因保衛匈牙利國王西吉斯蒙德一世(後來兼任神聖羅馬帝國皇帝)有功,被賞賜大量土地和「匈雅提堡」(今羅馬尼亞境內),匈雅提因此成為家族名稱。作為貴族子弟,匈雅提少年時每天都接受作戰訓練,並像其他年輕貴族一樣,自幼成為大貴族的侍從。長大後他先在1429年和匈牙利貴族之女伊麗莎白·西捷拉基(Erzsébet Szilágyi)結婚(育有兩子:拉底斯拉斯、馬加什),後來在1431年因匈王西吉斯蒙德的命令而成為米蘭公爵菲利波·瑪麗亞·維斯孔蒂的僱傭兵,並學習最流行的軍事技術和理論。

  1433年底西吉斯蒙德正式加冕為神聖羅馬皇帝,匈雅提回到匈牙利,被國王僱用為「宮廷騎士」。1437年西吉斯蒙德國王去世後,其女婿阿爾布雷希特二世(哈布斯堡家族的奧地利大公)接替為匈牙利國王,任命匈雅提到匈牙利南方邊境,協助抵擋鄂圖曼土耳其的進攻,當時土耳其軍逐步佔領塞爾維亞(至1438年底已幾乎控制塞國),嚴重威脅到匈牙利的國防安全。1439年他在賽曼德雷沃一地擊敗土耳其的偏軍,讓他聲名鵲起、廣受注目和肯定(國王將他們兄弟擢升為「真正的王國貴族」)。同年匈王阿爾布雷希特領軍抵禦土耳其,卻在戰敗撤退時因痢疾而死於內斯梅里的戰場上。

  1439年匈王阿爾布雷希特死時,其遺孀伊麗莎白已懷孕(隔年初生下遺腹子拉斯洛五世),但匈牙利貴族們為免王權架空且急需成年、國力強大的鄰國君王來保衛匈牙利,遂在議會上選出波蘭國王瓦迪斯瓦夫三世(17歲)繼任,在匈國稱作「烏拉斯洛一世」。烏拉斯洛國王(兼任波蘭王)任命匈雅提為外西凡尼亞總督兼王國大元帥(也成為匈牙利最大的地主),匈雅提則幫助烏拉斯洛擊敗「偽國王」──奧地利大公拉斯洛五世(1440年5月嬰兒拉斯洛被母親伊麗莎白直接立為匈王)的勢力,並獲得教宗尤金四世支援烏拉斯洛而結束內戰(雖然伊麗莎白將兒子和匈牙利聖伊什特萬皇冠帶出,逃到奧地利)。匈雅提支援烏拉斯洛的原因是他把擊敗土耳其視為自己一生的志願,希望能結合波、匈兩國的軍事力量來反擊土耳其。

  1440年烏拉斯洛一世確認為匈牙利國王后,賜予匈雅提五個瓦拉幾亞的莊園,以回報他的支援。國王也致力於討伐土耳其的聖戰,組織起一支龐大的十字軍(三萬人),發動西方世界拯救東羅馬帝國的最後嘗試。1441-1442年的第一回戰事頗為順利,匈雅提先在1441年的赫爾曼施塔特戰役中大破鄂圖曼軍兩萬人,殺死土軍主帥梅西迪·貝伊,後來又在1442年以訓練精良的1.5萬大敗7萬的土耳其軍,讓他在基督世界享譽國際(被稱為土耳其剋星),並使威尼斯共和國和教皇尤金四世在財政上加碼支援;但是第二回合──1444年的瓦爾納戰役(對上五萬土軍)卻一敗塗地。  當瓦爾納之戰纏鬥高峰、勝負未分之時,率領右翼奮戰的匈雅提派人請國王殿後指揮,切勿和土軍短兵相交,但年輕好勝的烏拉斯洛反而率親軍躍入前鋒,想穿越土耳其禁衛軍陣線、陣斬鄂圖曼蘇丹穆拉德二世,結果國王卻中伏墜馬、直接戰死,導致十字軍徹底崩潰(匈雅提拚死想搶回國王的遺體,但以失敗告終)。敗後的匈雅提死裡逃生,回到匈牙利。此時匈牙利的貴族會議只能承認年幼的拉斯洛五世為匈牙利國王(拉斯洛本人在奧地利被軟禁),但任命匈雅提為攝政王(由中小貴族一致推舉他),負責管理國家並行使大部分的王室特權。此時他擁有的土地已達80萬公頃,成為王國最富有的人,但他卻把大多數的收入用來組織軍隊,以對抗「巨大惡龍」一般的土耳其。

  在此期間,匈雅提與土耳其人的作戰互有勝負,但曾在1448年於科索沃敗給鄂圖曼蘇丹穆拉德二世(兩萬匈軍敗給五萬土軍,匈死一萬、土死五千),在逃亡借道塞爾維亞時又被當地君主杜拉德·布蘭科維奇俘虜,幸好當地的東正教主教和偏匈牙利的貴族說服成功,讓他得以支付10萬弗羅林金幣以贖回人身自由。但是戰敗、受俘仍使他的威望降低許多。  1447到1451年間,匈雅提攻打約翰·吉斯克拉(捷克籍軍閥)四次,其中三次久攻不下撤退,1451年第四次進攻時被突襲敗北,不再出兵。1450年匈雅提出兵攻打塞爾維亞,擊敗了布蘭科維奇並報復兩年前俘虜自己的仇恨;1451年雙方簽訂和約,互相交出侵佔、攻陷的土地,但塞爾維亞賠償了15.5萬弗羅林金幣,同時布蘭科維奇的孫女和匈雅提的次子馬蒂亞訂下婚約,作為待在匈牙利的半個人質。

  1453年,土耳其蘇丹穆罕穆德二世攻陷君士坦丁堡,全歐震驚。1456年穆罕默德二世把攻陷君士坦丁巨牆的大砲指向匈國南方的要塞城市──貝爾格萊德,展開貝爾格萊德之圍。基督徒從來不知道有這樣厲害可怕的大砲。而守城主帥匈雅提使出他名垂千古的戰爭技巧和勇氣來領導抗戰。終於,由於城中對飢餓的煎熬使得五萬匈牙利軍對戰鬥麻痺,守城方出城瘋狂突襲,居然擊敗七萬的土耳其大軍並奪得大砲。穆罕穆德二世雖然親自上陣抵抗,結果大腿上中了一箭,昏死過去,被部下救回。他甦醒過來之後立即下令撤兵。讓匈雅提獲得決定性的勝仗。  圍城戰結束三個星期後,由於軍營中爆發鼠疫,匈雅提在(1456年)8月11日因鼠疫死去(享年50)。戰役前教皇命令歐洲教會在中午敲響他們的鐘聲,為那些正在戰鬥的人祈福;戰勝後基督教堂的鐘聲在中午響起,紀念貝爾格萊德的勝利。

  他死後,匈牙利人尊他為最偉大的英雄,永遠懷念這位「白騎士」(正義騎士)。他的小兒子馬加什一世藉由父親的威望與恩澤,在1458年被貴族們推選為匈牙利國王,更成為名垂千古的偉大英主。父子都被譽為反鄂圖曼併吞的捍衛者。  羅馬尼亞的史學家讚頌了匈雅提,並在羅馬尼亞歷史中替他擺上一個重要的地位。 然而,羅馬尼亞民族主義視他為馬札爾人,並沒有像匈牙利民族主義那樣擁護他、尊他為民族英雄。 直到20世紀下半的共產主義元首──尼古拉·齊奧塞斯庫時代,為了民族共產主義的宣傳需要,遂將匈雅提塑造為羅馬尼亞的民族英雄。  同時代的法國外交官菲利普·德·科米納將匈雅提描述為一位非常勇敢的紳士,稱他為「瓦拉幾亞的白騎士、一位無比榮耀和謙遜的人,長期以來統治著匈牙利王國,並與土耳其多次征戰」。
匈雅提·亞諾什(匈牙利語:,1390年-1456年-8月11日),特蘭西瓦尼亞總督、匈牙利王國大將軍和攝政,馬加什一世之父,受國民讚譽的民族英雄。