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  在歐洲諸語言中,所有薔薇屬植物都是使用同一個詞,如英語、法文都是Rose,德語是die Rose。中國原產的薔薇屬物種以薔薇("R. multiflora")、月季("R. chinensis")和玫瑰("R. rugosa")最為常見,因此rose一詞常翻譯成“薔薇”、“月季”或“玫瑰”,造成名稱使用混亂。  今天在中文日常用語中,“玫瑰”已成為多種薔薇屬植物的俗稱,也包括品種繁多的雜交薔薇(亦稱雜交月季或雜交玫瑰),特別是來自月季和香水月季親緣的長花期品種,具有四季開花,枝條主要向上生長與花序突出開放於植株頂部等特性。  但在生物學上,以及中國古代典籍如《廣群芳譜》《花鏡》《植物名實圖考》中,玫瑰指的是原產東北亞的玫瑰("Rosa rugosa")。其枝條較為柔弱軟垂且多密刺,加上每年花期只有一次,因此較少用於育種,近來其主要被重視的特性為抗病性與耐寒性

  玫瑰為落葉灌木,枝杆多針刺,奇數羽狀複葉,小葉5-9片,橢圓形,有邊刺。花瓣倒卵形,單瓣或重瓣,花有紫紅色、白色,花期5-6月,果期8-9月,扁球形。

  原產東北亞地區,包括中國東北、華北、朝鮮半島、日本和俄羅斯遠東地區。在歐洲一些地區已成為入侵物種。  雖然廣泛栽培,玫瑰在中國的野生種群已經瀕危。

  病害:黑點病、白粉病、枯枝病、鏽病。  蟲害:毛蟲、紅蜘蛛、蚜蟲、卷葉蜂、牧草蟲、天牛、椿象、葉蟎、粉蝨、薊馬、介殼蟲、金龜子。

  各國各地傳統利用的是當地原生薔薇屬物種,因此並不見得是使用原生分佈於東北亞洲濱海地區的玫瑰Rosa rugosa.作為農作物。  玫瑰的花朵主要用於提煉香精玫瑰油,或者將花瓣直接醃製為食品,作調味料使用。目前部分省分亦有制定食用玫瑰相關地方標準。  玫瑰的一個重要用途是提製香精油,例如  根據《中國藥典》,玫瑰亦可入藥: 玫瑰Rosa rugosa Thunb.的乾燥花蕾。  但須注意的是因為其列於中國藥典中,但未出現於食品相關名錄例如既是食品又是藥品的物品名單因此在作為食品的的情況,法規上可能僅限於具有玫瑰食品地方標準的地區。但其中一種玫瑰花(重瓣紅玫瑰Rose rugosa cv. Plena)已經2010年第3號公告作為普通食品生產經營
玫瑰("Rosa rugosa")是一種薔薇科薔薇屬植物。在古時的漢語,“玫瑰”一詞原意是指紅色的美玉。