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  歐洲鯉魚有兩個亞種: 歐洲鯉魚的變種:  曾歸類為其亞種的東北亞鯉魚——錦鯉("Cyprinus carpio haematopterus")及華南鯉("Cyprinus carpio rubrofuscus")已經升格為獨立物種,即紅褐鯉(學名:"Cyprinus rubrofuscus"),就像其它同屬物種,歐洲鯉能與紅褐鯉雜交,甚至也可以與鯽屬的金魚跨屬雜交。

  本魚原產於歐洲與西亞,已引進世界各地。這種魚原本是為了啃食養殖魚<unk>上的藻類而引進美國,沒想到卻因為暴風雨而脫逃。牠們食量相當驚人,最大可以長到30公斤重,密西西比河多位船員還曾被躍起的鯉魚撞斷鼻樑或手臂。他們在河流中一路橫掃,目前被芝加哥的一面電網阻攔,無法遊入五大湖。

  本魚體側扁而肥厚,具須2對,吻須短,頷須長。野生種體金黃色,養殖魚背部黃綠色,腹部淡黃色;各鱗形成網目狀斑紋,各鰭微黃色,尾鰭淺叉形,背鰭硬棘3至4枚;背鰭軟條17至23枚;臀鰭硬棘2至3枚;臀鰭軟條5至6枚;脊椎骨36至37個。其體長可達,重可達。

  本魚為初級淡水魚,棲息於河川中下游、湖沼、水庫等水流靜止的地區,尤其喜好富營養之底層或水草繁生之水域。對環境的忍受力強,能在低溫及溶氧下生存,性活潑而善跳躍。屬雜食性,以藻類、水生植物及底棲動物等為食。  一條鯉魚一次可產下30萬枚卵,一年產卵量可達100萬。
歐洲鯉(學名:),鯉屬下的一種,原產自黑海、裡海至鹹海周邊的淡水流域,被人類引進到歐洲及土耳其各河流之中,野生歐洲鯉屬於IUCN易危物種,但養殖的鯉魚已經分佈於世界各地的水域中,甚至在許多地區成為了入侵物種,更被列為世界百大外來入侵種之一。 鯉科(Cyprinidae)就是以其名稱命名的。