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  比爾森曾和《玩酷世代》同劇演員亞當·布洛迪交往三年,直到2006年結束感情。2007年,她因為拍攝《移動世界》而和海登·克里斯唐森結緣,翌年訂婚。他們在2010年曾因故分手,但數個月後又複合。  比爾森是部分媒體所公認的「時尚迷」。她將自己的穿著歸類為「復古」路線,並自言受到凱特·摩絲和黛安·基頓的影響。她的衣著亦時常融入波西米亞風。2007年,她和DKNY牛仔褲接觸,產生了建立流行時尚品牌、設計系列服裝的念頭。於是他們成立了「Edie Rose」時尚品牌,並在2008年9月首度發表作品。此係列服飾以黑白兩色為基調,間或以顯眼的鮮黃色作為點綴,易於結合衣櫥內現有衣物進行穿搭。她的主打概念是以低於100美元的實惠價格,讓年輕女生也能擁有時髦單品。他們在2008年7月推出廣告圖,由比爾森擔任自己品牌的服裝模特兒。她在《青少年時尚》雜誌訪談中提到:「我想把這件事和演員的瑞秋·比爾森劃分得越清楚越好。我希望人們是真的欣賞這些衣服,而不是它們背後的人物。」她的住家在2009年5月遭竊,屋內許多流行服飾皆被洗劫一空。此外,比爾森曾多次拒絕半裸登上男性雜誌,表示她覺得自己的身體是「神聖的」,「不是放在那裡讓全世界看的。」但她後來接受為《Maxim》雜誌拍攝照片。比爾森的時尚態度和處世風格使她成為犯罪集團Bling Ring的目標;他們曾多次入竊她的住屋。
瑞秋·莎拉·比爾森(英語:Rachel Sarah Bilson,1981年-8月25日),美國女演員。她生長於加州的演藝家庭,2003年正式踏入演藝圈,隨後以演出黃金時段影集《玩酷世代》中莎瑪·羅伯茨一角廣獲矚目。2006年,她以電影《終情之吻》首度跨足大螢幕,其他作品包括2008年科幻動作電影《移動世界》。