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  DEET原本準備是為美軍在第二次世界大戰期間參與叢林戰中使用,不過等DEET研發成功時二戰已經結束。DEET最初被當作農藥使用,接著在1946年時軍隊開始使用於驅蟲,1957年後,一般民眾也開始使用。主要使用的區域包括越南和東南亞。

  傳統上認為DEET可作用在昆蟲的嗅覺受器,阻斷接受來自人類汗水和呼吸中的揮發性物質。早期的說法是DEET會屏避昆蟲的感官,使之不感受到引發牠們叮咬人類的氣味。但DEET並不影響昆蟲嗅出二氧化碳的能力,這在更早之前已被懷疑過。然而最近的研究指出,DEET具有驅蚊功用,主是因為蚊蟲不喜愛這種化學物質的味道。

  市面上可購得的最高濃度DEET為100%,消費者報告中指出了DEET濃度和保護不受蚊子叮咬時效的關聯性,100%的DEET保護能力可達12小時,20%-34%等較低濃度的DEET保護能力約為3-6小時。

  主流的醫學意見認為DEET是唯一經科學驗證具驅蚊效能的化學物質。在瘧疾和登革熱等經蚊子傳播的疾病的高發病區,世界衛生組織建議採用含待乙妥(DEET)、伊默寧(IR3535)或埃卡瑞丁(Icaridin)的防蚊液於外露面板作為個人的防護方法之一(其他包括儘量穿淺色和長袖的衣物)。。DEET的正常使用是安全的。在高危地區絕對建議使用,至於甚少有經蚊子傳播的嚴重傳染病的地區,則需要使用者自行判斷風險。  由安全的角度來看,製造商會建議使用者不要將DEET用於衣服下方和有傷口的面板上,使用過後,一定要清洗掉,因為DEET具有刺激性,有些使用者的面板會對DEET有反應。美國環境保護署曾提出一項報告,指出約有14-46件癲癇的案例與DEET有關,每14件其中有4件是死亡案例。但並不能確定避蚊胺就是癲癇發作的因素,有可能只是偶合:美國每年有15000～20000名兒童出現非發熱性癲癇,大約有1700萬名兒童每年使用10次避蚊胺,那麼就存在在使用避蚊胺後碰巧發生癲癇的可能性。美國環保署估計,避蚊胺使用者在使用避蚊胺後出現癲癇的概率是一億分之一。康乃爾大學的農業相關單位曾發表宣告,指出大沼地國家公園長期暴露在DEET下的員工,和不常接觸DEET的員工相比,有失眠、情緒障礙和認知、神經系統功能受損的情形。美國兒科學會已證實10-20%的DEET可直接用於兒童和成人,但不建議使用於2個月以下的嬰兒,且不可每日使用,一日內不可超過3次使用,不可接觸到黏膜組織與傷口,可能引發神經性中毒,儘量使用於衣物上,並公告DEET的致癌與引發癲癇死亡風險。。  為了健康,加拿大衛生部於2002年重新評估DEET類的防蚊產品,禁止市面消售含DEET濃度高於30%的防蚊產品,並建議2歲到12歲的兒童使用之DEET防蚊產品,濃度應低於10%以下,且一天不宜使用超過3次。2歲以下的兒童一天使用不宜超過1次,6個月的內嬰兒不宜使用此類產品。  近期的研究指出,DEET會抑制乙醯膽鹼酯酶這個中樞神經酶,不只作用於昆蟲類也會作用於哺乳類動物。這個酶參與了乙醯膽鹼的水解過程,藉由神經調控進而控制肌肉。許多殺蟲劑利用這個特性,藉由阻斷乙醯膽鹼酶,使肌肉麻痺窒息而亡。氨基甲酸酯是常見的DEET混合殺蟲劑,可增加毒性。

  DEET是一種溶劑,可能會溶解某些塑膠、尼龍、氨綸,其他人造纖維和皮革,還有漆面甚至是指甲油。

  DEET會對鱒魚、吳郭魚等冷魚性魚類有輕微的毒性,除此之外,對於某些浮游生物也有毒性。
待乙妥(diethyltoluamide,縮寫為DEET),又稱敵避、敵避胺、避蚊胺,是一種淡黃色的液油狀物體,是常見的防蚊液成分,使用時噴灑於面板或衣物,主要用於驅除蚊子。DEET更可防止蜱類叮咬,防止一些立克次體引發的疾病、蜱媒腦炎和其他以蜱為媒介的疾病,例如萊姆病。亦可防止登革熱、瘧疾、西尼羅河病毒、東部馬腦炎病毒等以蚊子為媒介的病原。