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  薩拉戈薩是一座古老的城市,它有超過2000年的歷史。2600年以前就已經有了草房。11世紀,摩爾人在此建立薩拉戈薩泰法。至1118年,阿拉貢王國打敗穆拉位元王朝拿下此地並立為首都,至1707年阿拉貢王國解體為止。  時至今日,薩拉戈薩以發生於此的民俗故事、在地美食,以及聖柱聖母聖殿()、耶穌救主座堂()、阿爾哈費里亞宮()等地標著稱;其中,耶穌救主座堂、阿爾哈費里亞宮與其他亞拉岡自治區境內的建築,以「亞拉岡的穆德哈爾式建築」名稱列入聯合國教科文組織世界遺產。以慶祝該城主保聖柱聖母為中心的聖柱聖母節,是西班牙著名的民俗慶典之一。

  除了優越的地理條件外,通用汽車公司歐寶工廠於1982年在Figueruelas(該市附近的一個小村莊)開始了生產。比例逐漸下降的農耕經濟使歐寶工廠的生產成為當地經濟的支柱之一。此外還有:Balay家用電器製造商,CAF(Construcciones y Auxiliar de Ferrocarriles S.A.西班牙文:鐵路裝置製造商),為國內外市場製造火車頭。SAICE和Torraspapel是文具行業的公司,以及許多其他各行業的當地公司,如Pikolin和Lacasa,這兩個公司正逐步的邁向國際市場。  該市的經濟受益於類似於2008世博會(官方世界展覽會,本次的主題是水與可持續發展,於6月14日到9月14日在該市舉辦)、Plataforma Logística de Zaragoza (PLAZA)、 Parque Tecnológico de Reciclado (PTR)這樣的專案。從2003年12月起,該市位於AVE高速鐵路的線路上,更加鞏固了該市作為區域交通中心的角色。  薩拉戈薩是西班牙空軍基地所在地,在1994年以前該基地是與美國空軍共享的。在英語中,該基地被稱為薩拉戈薩空軍基地。西班牙空軍在此駐守一大隊的F/A-18大黃蜂戰鬥機。此地雖無美軍長期駐防(除了少量的KC-135'S以外),但它仍是美國空軍在歐洲的一個訓練基地。同時它也是西班牙陸軍的總部所在地,該總部主辦了薩拉戈薩綜合軍事學院。許多旅和一些其他衛戍部隊駐紮在San Gregorio。

  薩拉戈薩歷史人口變化圖(單位:千人)

  2017年,薩拉戈薩共有64,003名外籍人口。佔薩拉戈薩總人口的9.6%。在2010年到2017年間,從海外入境的移民人數從87,735人減少了27%,直至64,003人。在這些移民中,羅馬尼亞人最多,佔移民外籍人口的29.8%,佔佔薩拉戈薩總人口的2.9%,緊接著是摩洛哥(9.1%)與中華人民共和國(7%)。
薩拉戈薩(;IPA:),或譯沙拉哥薩,是西班牙第五大城市,也是阿拉貢自治區和薩拉戈薩省的首府,位於伊比利半島東北部。其以古蹟及民俗文化著稱,現今為一工業地帶,亦為2008年世界博覽會的主辦城市。在交通上有重要位置。