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  隼形目的鳥在世界上分佈廣泛,除南極和少數島嶼外,世界各地都有分佈。

  隼形目的鳥體形差別很大,如雕、鷲等體形較大,體長可達120釐米;鳶和隼的體形較小約30~50釐米,有的如紅腿小隼和白腿小隼只有10~20釐米,比麻雀大不了多少。隼形目的鳥羽色以棕、黑、白為主,腹面的顏色比背面的顏色淺,有利於獵捕中的隱蔽。隼形目的鳥的腿較長,粗壯有力,都有彎曲帶鉤、強壯且銳利的喙和爪,這是它們捕獵中致命的工具。主要以腐肉為食的禿鷲、兀鷲等,其喙和爪的鋒利程度要比捕獵技巧高超的鷹、雕遜色很多。隼形目的鳥視力敏銳,可以在遠距離發現快速移動的獵物,並能快速調整對焦。

  隼形目所具有的一切特徵都說明它們是自然界中的好獵手,多在白天活動。它們善於捕獵,飛行技巧高超,給人以凶猛的印象。依據體形的不同,它們的食物從哺乳動物到昆蟲各有差異。有些鳥自己不主動獵食,專吃已死亡的動物的屍體。  隼形目鳥的壽命較長,但繁殖成功率不高。野生的隼形目鳥壽命會遠遠小於人工餵養的情況,野生狀況下威脅最大的是在捕獵中受傷後引起的感染。  隼形目的鳥多是一夫一妻,雌雄共同哺育後代。幼鳥生長得很快,有些種類的幼鳥離巢前要比成鳥體形大。幼鳥要經過1-3年的時間才會性成熟。隼形目的鳥多在高樹或懸崖上營巢。

  隼形目的鳥身姿矯健,在各大文明中都被視為神明頂禮膜拜,現在許多國家還把它們選為國鳥,象徵國家精神。  人類很早就利用隼形目的鳥善於捕獵的特點來馴化它們為自己服務。隼形目威武的外形和神奇的捕獵能力一直為人們所鍾愛。現在世界各地隼形目鳥類的馴養依舊普遍,並且對其標本的需求也很多,以隼形目鳥進行的鳥類貿易也難以禁絕。  隼形目鳥類的習性決定了它們在食物鏈頂層的地位,是自然選擇的重要力量,它們的存在除去了許多老、弱、病、殘的個體,使整個生態得以平衡。長期的進化使它們具有許多成功的特性,對微生物的抵抗能力就是其中之一,一生中它們會吃下許多帶疫患的個體,但卻能保證自己不受感染,很好的控制了疫病的傳播。  就是這樣進化上的強者,也受到了人類活動的威脅。上世紀農藥的廣泛使用就對這些食物鏈頂層的鳥造成了滅頂之災,有毒物質在體內的快速積累(生物放大作用)對它們造成了嚴重的傷害。如美國國鳥白頭海雕就因DDT的毒害而無法產下正常的卵。
隼科(學名:)是鳥綱隼形目(學名:)底下的唯一單科,共11屬63種,在中國有2屬14種分佈。