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  金牛座是北半球冬季夜空上最大、最顯著的星座之一。它西接白羊座、東連雙子座;北面是英仙柏修斯及御夫座、西南面有獵戶俄裡翁、東南面則有波江座及鯨魚座。  金牛座的畢宿亮星排列稱V字形結構,又稱為金牛座V字,其中橙紅色的畢宿五是天空上少數的一等星之一,它和雙子座的北河三、御夫座的五車二、小犬座的南河三、大犬座的天狼星、獵戶座的參宿七共同組成冬季六邊形。  傳統上代表牛角之一的五車五是金牛座與御夫座共同擁有的。金牛座有兩個肉眼就可以看到的疏散星團:昴星團和畢星團。

  金牛座是宙斯的化身。傳說宙斯喜歡阿戈諾爾(Agenor)之女歐羅巴(Europa),她常在蘇爾沙灘上玩,宙斯便要赫耳墨斯(Hermes)在附近的一個小丘上放牛,宙斯就化身成牛混在牛群中,趁機靠近她。由於此牛十分雪白、牛角閃閃發光,歐羅芭深被牠吸引,白牛示意她騎上去,她無知中計,牠載歐羅芭渡過海洋,游到深水的地方,迫使歐羅芭抱著牠,終於在克里特島上露出真面目,宙斯得歐羅芭歡心,她也替宙斯生了多個兒子,而宙斯為紀念此事,金牛座是其化身的牛,並以歐羅芭的名字來命名大陸 - 歐羅芭洲,就是歐洲。星圖只顯示牛的上半身,下半身在水中,並不可見。  金牛座七姊妹星團(Pleiades)的故事:七姊妹其實是阿特拉斯(Atlas)和普勒俄涅(Pleione)的七個女兒,分別是阿爾庫俄涅(Alcyone),斯忒羅珀(Sterope),刻萊諾(Calaeno),厄勒克特拉(Electra),邁亞(Maia),墨羅佩(Merope)及塔宇革忒(Taygete),阿爾庫俄涅及刻萊諾給波塞冬誘姦,最大的女兒邁亞替宙斯誕下了赫耳墨斯,並且成為阿卡斯(Arcas)的後母,厄勒克特拉替宙斯生下特洛伊的建城者達爾達諾斯(Dardanus),塔宇革忒替宙斯生下斯巴達的建城者拉刻代蒙(Lacedaemon),斯忒羅珀被戰神阿瑞斯強暴並誕下皮薩(Pisa)皇俄諾瑪俄斯(Oenomaus),墨羅佩則嫁給了凡人、風神埃俄羅斯的兒子西敘大眾。七姊妹星團中只可看到六顆,一說墨羅佩由於嫁予凡人,故光芒最弱;一說是因為厄勒克特拉用手掩蓋自己的眼睛,不忍見到特洛伊的滅亡,可是事實上最暗的星其實是斯忒羅珀。

  中國古代傳統中金牛座天區包括胃宿的天廩、昴宿的昴、礪石、月、畢宿的畢、五車、天關、天高、天節、諸王、天街和<unk>宿的司怪等星官。
金牛座(,天文符號:♉)黃道帶星座之一,面積797.25平方度,佔全天面積的1.933%,在全天88個星座中,面積排行第十七。金牛座中亮於5.5等的恆星有98顆,最亮星為畢宿五(金牛座α),視星等為0.85。每年11月30日子夜金牛座中心經過上中天。