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  古華特於7歲時加入阿積士青年隊。1994年8月21日,他首次代表阿積士出戰荷蘭超級盃,並在當屆整個賽季中取得入球18次。除了為阿積士連贏兩屆荷甲聯賽冠軍外,他還在1994-1995歐洲聯賽冠軍盃決賽中射入關鍵一球,助阿積士封王。之後,古華特轉投了多家頂級球會,包括意甲的AC米蘭、西甲的巴塞羅那、英超的紐卡素和西甲的巴倫西亞。其中加盟巴塞羅那的首季,已為巴塞羅那贏得西甲聯賽冠軍。  1998年,古華特代表荷蘭出戰時年法國世界盃,並在當屆賽事取得多個入球,幫助荷蘭打入四強;兩年後,他在2000年歐洲國家杯八強賽中展現帽子戲法,幫助荷蘭隊以6-1大勝南斯拉夫,更憑藉5個入球成為當屆賽事神射手(繼12年前的範巴斯滕後第二位有此成就的荷蘭球員)。  在剛出道時,古華特就展現了極高的天賦,曾被認為是一名大有可為的球員;但自從03-04球季開始,不到三十歲的他的表現卻突然大幅下滑,2004年歐洲盃時他的先發位置已被新人羅本佔去,並被巴塞羅那放棄,離隊後表現卻更是日見低沉,經過多次轉隊仍然無法重拾狀態,最後於2006年重返荷甲聯賽,效力PSV燕豪芬。2007年8月,他與法甲球會裡爾簽約一年,卻仍舊沒有表現,合約到期後才即將要滿32歲的他選擇退休。  憑藉早年的優秀表現,古華特於2003年被比利選為FIFA 100成員之一。

  在荷蘭前隊友施多夫麾下擔任喀麥隆國家隊助教,但在2019年7月的非洲國家杯衛冕失敗後,一起在月中被解僱。  2019年7月25日,巴塞羅那宣佈委任古華特出任球會青年軍總監,任期為兩年,直至2021年夏天。

  古華特為現任羅馬翼鋒 —— 積斯汀·古華特的父親。
帕特里克·斯蒂凡·克魯伊維特(,1976年-7月1日),蘇利南裔荷蘭足球運動員,生於阿姆斯特丹,為世界足壇最佳荷蘭巨星之一。