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  喜溫植物,耐高溫多雨,也耐乾旱,不耐寒,要求不太貧瘠的土壤。

  可直播或育苗移植。露地栽培一般宜春季播種,保護地栽培可根據需要全年進行。種子為小堅果,種皮較硬,播種前宜用溫水浸泡1～2天,每天換水,經浸泡後播種出苗快且整齊。然後將處理過的種子採取穴播,播於整好的苗床中。每穴播種3～4粒,每平方需種0.5～0.7克,播後覆細土,厚度為2～3cm。

  定植:育苗移植在3～5片真葉時定植,株距20～30cm,行距30～40cm,種植後澆透水。 田間管理:苗期進行除草、鬆土,直播苗於3片真葉時間弱苗,多餘苗,每穴留苗1～2株,葉片生長期保持田間溼潤,開花候減少澆水,一般無病蟲危害,不使用農藥。

  琉璃苣的葉和花都可以作為蔬菜食用,作為藥用可以治療乾咳,有催乳、益腎等功能,目前大量種植琉璃苣主要是採收種子以提煉種油,琉璃苣的種油含有17-28%的γ-亞麻酸(順-6,9,12-十八碳三烯酸),此外還含有26-38%的脂肪酸,10-11%的棕櫚酸,3.5-4.5%的硬脂酸,16-20%的油酸, 35-38%的亞油酸,3.5-5.5%的花生酸, 1.5-3.5%的芥子酸和1.5%的神經酸(順-15-二十四碳單烯酸),種油可以代替月見草油,治療風溼、溼疹和月經不調, 扮演腎上腺的滋補品以及腺體的平衡者,包含使迴圈系統功能正常,以及肌膚、指甲健康所必需的礦物及和必需脂肪酸。 乾燥的花也可以泡茶,是一種藍色的食品著色劑。
琉璃苣(學名:"")是一種一年生草本植物,原產於敘利亞,目前已經被廣泛引種到歐洲、西亞、北非和南美洲等地。