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  邁韋斯先在網際網路上一個同類相食網站「The Cannibal Cafe」刊登廣告物色吞吃物件,並寫下條件「尋找18到30歲擁有良好體格,願意被殺後被吃掉的人。」儘管申請人眾多,但邁韋斯最後只選擇了有易服癖的貝恩德·于爾根·B(Bernd Jürgen Brandes)。根據二人自行錄製的錄影帶顯示,事件發生在2001年聖誕節,邁韋斯在羅滕堡村莊的住所,邁韋斯將Brandes的陰莖鋸掉並二人一起將其生吃,邁韋斯本想用啃但不成功,後來他用刀子切開,Brandes也形容它韌而黏而難以進食。接著邁韋斯拿剩下的陰莖放到鍋裡嫩煎,並以鹽、胡椒和大蒜調味,但結果因為煎過火而被廢棄了。不過根據看過這錄影帶的記者形容(錄影帶被執法人員搜到後一直沒對一般民眾公開),Brandes應該因為失血而沒有氣力去咀嚼自己的陰莖。之後邁韋斯給了Brandes大量止痛藥、安眠藥和烈酒,自己在一邊閱讀3小時的科幻小說,任由Brandes在浴缸中沐浴失血至死。最後他吻了Brandes一口,將他搬動到家中特別設定的屠房,對Brandes的喉嚨刺了一刀,用掛肉鉤吊起他的屍體並撕掉一大片肉,邁韋斯甚至嘗試將他的骨磨成粉。其後的10個月將被切開部位貯藏在冰箱中,繼續進食最少20公斤Brandes的屍體。  邁韋斯於2002年12月被捕,在此之前他顯然還在網際網路上釋出資訊尋找新的受害者。

  2004年1月30日,邁韋斯被判犯有過失致死罪,被判入獄8年半。這起案件引起眾多媒體關注,也導致了一場關於邁韋斯在受害人Brandes自願且意識清醒地參與全過程的情況下是否應被判有罪的辯論。  2005年4月,控方不服判決上訴,他們認為邁韋斯犯的是謀殺罪而不是一般殺人罪,應判無期徒刑。德國的法院為此安排了一次複審。  2005年5月9日,邁韋斯被判處終身監禁。

  德國金屬樂隊Rammstein的歌《Mein Teil》靈感即來源於這起案件。歌名中單詞“Teil”意思是“部分”或“片”,但在俚語中也有“陰莖”之意,這與英語中單詞“Thing”的情況相似。  美國重金屬樂隊Macabre的歌《The Wüstenfeld Man Eater》描述了這起案件。  2004年,德國一位電影製片人宣佈計劃拍攝一部關於德國食人者的電影,片名是《Your Heart In My Head》。該片已收到一個地方電影基金會的資金。  2006年,馬丁·韋茲執導的電影《羅德堡》上映。在德國,該片直到2009年才得以上映。  2007年,負責檢查受害者遺體的病理學者曼弗雷德·賴斯出版《最後一名超級謀殺犯》詳細描寫了其作案細節。
阿明·邁韋斯(Armin Meiwes,1961年),德國埃森人,原本職業為電腦技術人員。他因為在網際網路聯絡上一名自願者Bernd Jürgen Brandes一起安排計劃殺死並吃掉他。2002年冬被捕後因為其行為而聞名於世,德國國內更被蔑稱為「羅滕堡之食人鬼」(Kannibale von Rotenburg)或「大屠夫」(Der Metzgermeister)。入獄後邁韋斯改變為素食者,並志願協助處理人食人個案及有實行或被同類相食傾向的病人。