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  45%的丙二醇被用來作為生成不飽和聚酯樹脂的化學原料。丙二醇會和不飽和的順丁烯二酸酐及間苯二甲酸反應生成共聚物,再進一步交聯形成熱固性塑膠。另外,丙二醇亦能與環氧丙烷反應生成用來製造聚氨酯的低聚物及聚合物 。  丙二醇亦被用作食品及菸草製品中的保溼劑(E1520)、溶劑與防腐劑,亦與植物甘油同為電子煙內「電子液體」(e-liquid)的主要成分之一。用來傳遞藥物或個人護理產品的蒸發器中,所蒸發的成分通常會包含丙二醇。丙二醇亦被作為多藥物的溶劑,包括口服、注射及外用等用途,如不溶於水的地西泮及勞拉西泮。  和乙二醇一樣,丙二醇能降低水的冰點,所以被用作飛機的除冰劑。水和丙二醇的混合作會被染成粉紅色,以表示其相對無毒,並以露營車或海洋防凍劑的名稱銷售。丙二醇經常用作乙二醇的替代品,作為低毒性、對環境友善的汽車防凍劑。丙二醇亦被用於作為空屋中管道系統冬天防凍的工具。水和丙二醇的比例為40:60時的共晶溫度為-60°C,但一般防凍劑的水會比較多,為60:40,其共晶溫度為-45°C。丙二醇是化油劑Corexit(曾被用於清理2010年墨西哥灣漏油事故中的漏油)中的少量成分。  丙二醇被用作治療反芻動物高血酮症的口服動物用藥。非反芻動物的高血酮症通常會使用葡萄糖來治療,但因為葡萄糖會被反芻動物瘤胃中的微生物所吸收,所以不是很有效。丙二醇會在瘤胃中被部分代謝成丙酸鹽,作為能量來源。其餘則被吸收至血液中,在肝臟中用來進行葡萄糖新生。
1,2-丙二醇,也稱作丙二醇,是一種有機化合物(二醇),其化學式為CHO。丙二醇通常是略有甜味、無臭、無色透明的稠狀液體。化學上,丙二醇屬於二元醇的一種,可與水、丙酮及氯仿等多種溶劑混溶。