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  可由亞鐵氰化鉀加熱製得

  氰化鉀可以和硫、硒和碲反應,分別產生硫氰酸鉀、硒氰酸鉀和碲化鉀。

  像所有的氰化物一樣,氰化鉀是生理上有效力的劇毒。它通過與鐵原子在細胞色素中的亞鐵血紅素上形成的永久性鍵合,阻止了細胞電子轉移鏈的組成。造成的結果就是使呼吸停止。  氰化鉀對機體的作用與氰化鈉相似。一旦攝入100–200mg的氰化鉀後,意識會在1分鐘(甚至10秒)內喪失,這取決於身體的免疫力的強弱和胃中所剩餘的食物的多少。在之後的45分鐘左右內,中毒者會陷入昏迷或深度睡眠,並且如在兩小時內得不到有效治療,就會死亡。在這個過程中,會出現抽搐的症狀。死亡原因多為心跳驟停。

  國際化學品安全方案(化學品安全/CEC評價解毒系列)。這個測量名單列舉了以下的解毒劑和它們的效用:氧氣、硫代硫酸鈉、亞硝酸異戊酯、亞硝酸鈉、4-二甲氨基苯酚、羥鈷胺、鈷化合物(乙二胺四乙酸二鈷),以及其他幾個。 其他常用推薦的辦法為「溶液A和B」(硫酸亞鐵與檸檬酸水溶液、碳酸鈉水溶液)、亞硝酸異戊酯。  英國衛生安全域性曾建議禁止使用溶液A和B,由於其儲存期有限、有可能造成鐵中毒以及使用條件受限(只有在有效氰化物吞食,而常見的中毒意外卻以面板接觸和吸入為大宗)。健康安全的質疑,也有用亞硝酸異戊酯由於存貨和供應問題,遭受濫用、缺乏證據顯著的好處,而不推薦依地酸二鈷。

  氰化鉀有時讓人聯想到自殺。不少掌握情報的人員(例:士兵、間諜)在執行任務前均會於舌下放置氰化鉀膠囊,一旦被俘就立刻咬破膠囊自盡,避免被嚴刑拷問而招供。納粹德國的阿道夫·希特勒、赫爾曼·戈林、愛娃·勃勞恩、海因裡希·希姆萊,日本戰時首相近衛文麿是使用氰化鉀膠囊或者藥丸自殺的著名的例子(希特勒和愛娃共同服用氰化鉀,希特勒在毒發前用手槍自殺)。

  中華人民共和國注射死刑早期只用氰化鉀一種毒劑。此等毒劑既可透過氰阻礙呼吸作用而致死,亦可透過過量的鉀使心臟驟停致死。但現時也有像其他國家般採用混合藥劑(巴比妥酸鹽+氯化鉀或氰化鉀)。
氰化鉀(化學式:KCN),俗稱山埃鉀,是氰化氫的鉀鹽。在一般環境下氰化鉀是一種呈無色或白色、有杏仁味、外觀與糖相似並且易溶於水的固體。儘管有劇毒,由於是能與元素金組成可溶化合物的極少數物質之一,因而常被用於珠寶的鍍金和拋光。它有時也用於採取化學萃取法淘金的金礦開採(儘管氰化鈉的應用更為普遍),且直到1970年代仍不時被用作滅鼠藥。