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  無色揮發性發煙液體,與乙酸氣味類似,有吸溼性和刺激性臭味。與水、氟代烴、甲醇、乙醇、乙醚、丙酮、苯、四氯化碳、己烷混溶,可部分溶解二硫化碳和六碳以上烷烴,是蛋白質和聚酯的優良溶劑。受吸電子性的三氟甲基的影響而有強酸性。酸性比乙酸強十萬倍。  能被硼氫化鈉或氫化鋁鋰還原為三氟乙醛和三氟乙醇。在205°C以上穩定,酯類和醯胺類衍生物容易水解,因此能以酸或酸酐的形式,製取糖類、氨基酸和肽類衍生物。容易在五氧化二磷作用下脫水為三氟乙酸酐。在苯胺存在下分解為氟仿和二氧化碳。

  三氟乙酸有多種製取路線:  1、3,3,3-三氟丙烯經高錳酸鉀氧化得到。  2、乙酸(或乙醯氯與乙酸酐)與氫氟酸、氟化鈉等發生電化學氟化,然後水解得到。  3、1,1,1-三氟-2,3,3-三氯丙烯被高錳酸鉀氧化得到。此原料可通過六氯丙烯的Swarts氟化製取。  4、以2,3-二氯六氟-2-丁烯氧化製取。  5、由三氯乙腈與氟化氫反應生成三氟乙腈,進而水解得到。  6、由三氟甲苯經氧化而得。

  三氟乙酸可用作氟化、硝化和鹵化反應的溶劑;有機氟化合物(殺蟲劑、染料、化學試劑)的製取原料,酯化反應、聚合反應和縮合反應的催化劑,羥基和氨基的保護基,也用於多肽合成中除去氨基酸的叔丁氧羰基(t-boc)保護基。  三氟乙酸有很好的溶解力,也有無機酸一樣的強酸性。與二硫化碳合用時,可以溶解蛋白質。  有時也可用三氟乙酸的鹽。室溫下三氟乙酸汞使氟苯起汞化反應(親電取代),也可將腙轉化為重氮化合物。三氟乙酸鉛可將芳烴轉化為酚。
三氟乙酸(化學式:CFCOOH),縮寫TFA,是乙酸的全氟衍生物,也是最簡單的全氟羧酸類化合物。