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  1941年她生於紐約市曼哈頓。她的父母 Henry Ephron 與 Phoebe (née Wolkind)都是生長於美國東海岸的編劇。她是這個猶太人家庭中四個女兒中最大的一個。在她4歲時,她家移居加州比佛利山,直至1958年她從當地的中學畢業。在她年少時就想未來從事新聞記者行業。後來她回到東海岸並進入衛斯理學院就讀政治學,在校時經常為週報寫文章,1962年畢業。  諾拉的妹妹 Delia Ephron 和 Amy Ephron 也都是編劇。而妹妹 Hallie Ephron 是名記者、書評人和犯罪小說作家。她的父母在生活境況不好時都染上了酒癮。

  早年擔任《紐約郵報》記者。後來開始寫作及編寫劇本。  1989年浪漫愛情喜劇片《當哈利遇見莎莉》為她贏得了英國電影學院獎最佳原創劇本獎。憑藉《絲克伍事件》、《當哈利遇見莎莉》和《西雅圖夜未眠》三次獲得奧斯卡最佳原創劇本獎提名。

  她有過三次婚姻。首任丈夫是作家 Dan Greenburg,9年後兩人離婚。第二任丈夫是揭露水門事件的記者卡爾·伯恩斯坦,兩人的第一個兒子是 Jacob,後來在諾拉懷孕第二個兒子 Max 時她發現伯恩斯坦與已婚的英國政治人物 Margaret Jay 有婚外情,因此兩人離婚。諾拉把這個事件寫成了1983年的小說 "Heartburn",1986年她又改編拍攝成電影,由傑克·尼科爾森與梅麗·史翠普主演。Margaret Jay 曾因這本書與電影威脅要控告諾拉,不過最終沒有這麼做。  她的最後一任丈夫是編劇 Nicholas Pileggi。  根據2009年記者的一次採訪得知,儘管她生於一個猶太人家庭,但是她並無虔誠的宗教信仰。她是個堅定的女性主義者,常在散文中討論女權議題。她以美國知名評論家兼才女朵蘿西·派克(Dorothy Parker)為典範。

  2012年6月26日,71歲的她死於急性骨髓性白血病引發的肺炎,她於2006年被診斷患上了白血病。  梅麗·史翠普、比利·克里斯托、梅格·瑞安、湯姆·漢克斯、Albert Brooks 和 朗·霍華德 等著名電影人都對她的逝世表達了悲傷,並評價她是一個聰明、熱情和風趣的人。
諾拉·艾芙隆(英語:Nora Ephron,1941年-5月19日-2012年-6月26日)出生於美國紐約州紐約市,是一位美國電影製片人、導演、編劇、小說家、劇作家、記者、作家、傳記作者,被華文媒體稱之為“美國瓊瑤”。