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  大戟科原來包含非常廣泛的植物,但在重新分類後,很多原屬大戟科的植物被重新分配到葉下珠科及其他科裡。  大戟亞科的種類有杯狀的聚傘花序,外表看像一朵花,實際是由一朵雌花和外圍的多朵雄花組成的,單個花沒有花瓣,外邊包圍著杯狀的苞片。

  廣泛分佈在全世界,主要生長在熱帶地區,尤其是中南半島和熱帶美洲種類最多,在熱帶非洲也有許多種。大部分為草本,但生長在熱帶地區的種類有許多是灌木或喬木,也有類似仙人掌或石楠的肉質型的種類。中國有61屬大約360種,主要生長在長江以南地區。

  巴豆亞科和大戟亞科的種類都含有乳汁,大戟亞科的乳汁有毒,巴豆亞科的無毒,有許多種類有毒,可以制農藥。重要的經濟種包括橡膠樹、油桐、蓖麻、木薯、巴豆以及作為觀賞花卉的一品紅等。近年來,桐油樹的油亦被用以製造生物柴油。
大戟科(學名:)是被子植物的第七大科,屬真雙子葉植物金虎尾目中的一個大科,有224屬大約6,400種。中國有66屬370種。臺灣有25屬80種。