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  食蟹狐分佈自哥倫比亞及委內瑞拉南部至巴拉圭、烏拉圭及阿根廷北部。牠們棲息在大草原及人造林,如亞熱帶森林及熱帶大草原。牠們也會在河岸森林等地方生活。在雨季,牠們會走到山上,待旱季時就會回到低地。除了雨林、高山及遼闊開放的草原外,牠們的棲息地覆蓋多種環境。在一些地區,牠們受威脅到滅絕的地步。

  食蟹狐、"C. avius"及其他食蟹狐屬物種在南美洲大陸進行了演化輻射。所有食蟹狐的親屬都已滅絕,只餘下牠們一員。有指牠們的最近親是小耳犬,但卻沒有證據支援這種說法。小耳犬屬及藪犬屬以往是食蟹狐屬下的亞屬,而食蟹狐屬最新近被分類在南美胡狼屬內。

  食蟹狐的毛短而且厚,毛色由灰褐色、黃色至深灰色。牠們的後腳及背部有黑色斑紋。其吻、耳朵及腳掌呈較為紅色。尾巴、腳及耳尖都是黑色的。身體較窄,腳短而強壯。尾巴的毛很密,在興奮時會豎立。耳朵闊而且圓。牠們共有42顆牙齒,是雜食性的,吃肉至菜蔬。

  食蟹狐是一夫一妻制的,通常是一對生活,或是在繁殖季節以小群生活。牠們每一隻約佔4平方公里,或是0.6-0.9平方公里。在旱季,牠們會佔有領地,但在雨季充滿食物時,牠們很少會理會領地。牠們會將巢穴築在草叢中,且有多個入口。牠們不單會挖隧道,也會侵佔其他動物的巢穴。牠們會視乎不同獵物而採用不同狩獵方法。

  食蟹狐不會在特定的時間繁殖,但每年會有兩次。繁殖很多時會在11月或12月及7月開始。妊娠期為56日,到了1月或2月就會產子。每胎約有3-6只幼狐。幼狐沒有牙齒及看不見。約14天就會開啟眼睛,到了30天后就可以吃固體食物。約90日後就會斷奶。幼狐初出生時毛色是深灰色,腹部較淺色。成年雄狐及雌狐都會照顧幼狐。約20-35日後,幼狐的毛色會變得像成年一樣。9個月大就到達了性成熟,且會開始以尿液來劃分領地。

  食蟹狐是機會主義者,且是雜食性的。牠們吃龜、果實、蛋、甲殼類、昆蟲、蜥蜴、蟹及腐屍。不同季節及地理也會影響牠們食物的組合。在雨季,牠們會吃較多蟹及甲殼類;在旱季,牠們則會多吃昆蟲。牠們對控制齧齒目及有害昆蟲甚有幫助。

  食蟹狐的肉質並不可口,且沒有證據顯示牠們會襲擊家畜,但經常被獵殺。牠們很易被馴養,當地人也有飼養。不過這並沒有減少對牠們的威脅。牠們因棲息地的消失及野狗的威脅而瀕危。

  《瀕危野生動植物種國際貿易公約》將食蟹狐列為附錄二物種。世界自然保護聯盟將牠們列為無危。
食蟹狐(學名:'),又名食蟹胡狼"',是一類中等身型的犬科動物,分佈於南美洲中部。牠們是現存食蟹狐屬下唯一種,另一種是更新世已滅絕的"C. avius"。