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  化學家曾經用多種不同的字來形容EDTA,例如將配體本身叫做EDTA,而它的共軛酸叫做HEDTA。

  EDTA 和其他化合物如HIDA(亞胺基二乙酸)和HNTA(氨三乙酸)等屬於同類的螯合物,這些配體都是由一種叫做甘氨酸的氨基酸製成的。EDTA類的螯合物都極易溶於水。這些配體都為三或四齒配體,而合成出來的螯合物都是光學異構物。

  1935年,費迪南德·明茨使用乙二胺和氯乙酸來首次製備合成。 現今合成 EDTA主要用乙二胺與甲醛及氰化鈉合成。

  在1999年,歐洲EDTA年消耗量為35,000噸,在美國為50,000噸,其重要的用途如下:

  「EDTA-2Na」的中文化學名為「乙二胺四乙酸二鈉」(ethylenediaminetetraacetic acid disodium salt dihydrate),有工業用及食用兩類,兩者化學成分相同,但濃度及容許雜質上有所區別。EDTA-2Na 用途非常廣泛,它是抗氧化劑之一,具有螯合金屬離子的特質,意思是,就像螃蟹的螯夾住金屬離子,因此經常被運用在工業上,像用來清理鍋爐,有時也被用來治療汞中毒,可作為食品、工業與醫療用途。

  食品級的EDTA純度必在99%以上,是廣泛被核准的食品新增物 (如美國FDA),屬抗氧化劑與品質改良劑,有防止油脂氧化、食品褐變及乳化食品等功用。

  醫療級的EDTA因質地純淨,可作為重金屬中毒的解毒劑。此外,抽血樣本加入EDTA後,可避免在送驗過程中凝集。

  最靈敏檢測生物樣品中的EDTA的方法,是使用毛細管電泳質譜分析(簡稱SRM-CE/MS)。此方法在人的血漿中偵測極限為7.3 ng/mL,最低定量濃度則為15 ng/mL。 此種方法適用於樣品量小於7-8 nL。

  EDTA 不能在汙水處理中被分解,不過在控制著pH值的情況下,EDTA經長時間後就可幾乎完全反應,屆時要將其他微生物抽離,來讓EDTA完成結合過程。  在水中,太多或太少的螯合物都會影響浮游生物和藻類的數量增減。  EDTA對細菌來說是有毒的,在哺乳類動物的糞便中會破壞生物的細胞膜。
乙二胺四乙酸(英語:Ethylenediaminetetraacetic acid),常縮寫為EDTA,是一種有機化合物。它是一個六齒配體,可以螯著多種金屬離子。它的4個酸和2個胺的部分都可作為配體的齒,與錳(II)、銅(II)、鐵(III)及鈷(II)等金屬離子組成螯合物。