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  嗎哪出現在聖經的出埃及記第16章、民數記第11章、古蘭經的第2章。  根據《出埃及記》第16章記載,嗎哪出現於以色列人出埃及後第二個月的15日,當時摩西領以色列人到達以琳和西乃之間的汛的曠野沒有東西吃,於是以色列人向摩西抱怨快要餓死。耶和華於是應許摩西將要賜食物予以色列人。當天晚上,耶和華開始降嗎哪給他們吃,從那一天開始,以色列民一連吃了40年,從不間斷。嗎哪夜間隨著露水降在營中,是有如白霜的小圓物。形狀彷佛芫荽子,又好像珍珠,是白色的。以色列人把嗎哪收起來,或用磨推,或用臼搗,煮在鍋中,又做成餅,滋味好像新油。通常會一連降六天,只是在安息日停降一日,讓百姓遵守安息日,因此第六天所降的,會是雙倍分量。頭五天所降的,必須即日吃完,否則留到早上,便會生蟲變臭;第六天所降的,則可留至第二天也不變壞。直到約書亞帶領百姓過了約但河,到達迦南地,並且吃了迦南地的出產之後,才停止降下。

  嗎哪可能和埃及語"mennu"同源,意思是食物。20世紀初西奈半島的阿拉伯人會賣紅荊的樹脂,稱作"man es-simma",意思是天上的嗎哪。紅荊在曾經廣泛分佈在西奈半島的南方,其樹脂狀如黃蠟,在陽光下會融化,味道香甜,類似經文的描述。不過此樹脂主要成分是糖,無法作為長期的糧食,也很難做成餅。  聖經說嗎哪的名稱來自「這是什麼」("man hu"),這比較像是亞拉姆語而非希伯來語,而在亞拉姆語中,"man hu"的意思是「這是蚜蟲」。也就是說,嗎哪可能是蚜蟲或介殼蟲排出蜜露的結晶。在沙漠中因為乾燥,蜜露會快速蒸發乾燥,成為黏稠的固態,在西亞被視為一種美味的食物,也是良好的碳水化合物來源。其中,有一種專門吸食紅荊汁液的蚜蟲,其蜜露常被認為最有可能是嗎哪。另一個可能是來自土耳其櫟的蜜露,主要產於伊朗西部、伊拉克北部、以及土耳其東部。乾燥後變得堅硬,外觀像白色的石頭,可以磨碎後加入麵包裡。  有些昆蟲真菌學家指出嗎哪的特徵和"Psilocybe cubensis"蕈菇類似。這種菇時常長滿昆蟲,很快就會腐敗,生長初期小團的菌絲也和霜很像。"Psilocybe cubensis"含有psilocybin,是一種有致幻效果的分子,可以造成精神昇華的感覺;研究顯示使用psilocybin後14個月,受試者仍認為有個人精神上的意義,另一個研究中有三分之一的受試者認為那是一生中最重要的精神體驗,三分之二認為是前五名Psilocybin的一個副作用是失去胃口。對比於其他宗教,梨俱吠陀中的蘇摩、阿茲特克文明的teonanácatl("Psilocybe mexicana"),北美原住民教會(Native American Church)的烏羽玉、以及南美原住民用的死藤水,嗎哪確實有可能是宗教致幻劑。  其他猜測有潔食的蝗蟲或多肉植物的汁液(如"Alhagi"屬的植物,有抑制食慾的效果)。

  嗎哪,預表基督作神子民惟一,屬天的食物。嗎哪的特徵包括
嗎哪(;英語:Manna),根據聖經和古蘭經,是古代以色列人出埃及時,在40年的曠野生活中,上帝賜給他們的神奇食物。