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  平戶城位於平戶島,在平戶市街的東部。城堡所在的丘陵向突出,可以望見對面的九州本島。  平戶城三面由海水圍繞,作為天然的堀。該城為梯郭式平山城,本丸建造於丘陵的頂部,二之丸在南側,三之丸在東側。  最早在安土桃山時代,由建造,但不久即被破壞。江戶時代中期重建。在重建時按照山鹿素行的軍學理論而設計。平戶城與赤穗城(平城)並稱,是唯一的山鹿流的平山城。

  

  的棟樑在參加豐臣秀吉的九州征伐後,確保了對松浦郡和壹岐的領地所有權。萬曆朝鮮戰爭後,慶長4年(1599年)在現在的城堡所在地的日之嶽開始築城。可是,慶長18年(1613年)在即將竣工之時松浦鎮信又親自放火將城燒燬。其理由是為了洗脫與豐臣氏交往過密的嫌疑,以及其最愛的嗣子的死去。  鎮信在平戶港的北側(平戶市鏡川町)修建了被稱為“中之館”的宅邸作為平戶藩的藩廳。明治時代在這裡建造了松浦氏的私邸。現為。  元祿15年(1702年)第4代藩主松浦鎮信向幕府申請築城,於翌年元祿16年(1703年)獲准許,這在江戶時代中期是少有的獲准築城的案例。這被認為是由於跟德川家的姻戚關係以及東海警備的必要性。  鎮信(天祥)是山鹿素行的弟子,與素行一起奔走在全國進行資料收集,基於山鹿流軍學的做圈繩定界。他希望招攬素行到平戶但沒有實現,於是將其子高基和義昌兄弟招攬為平戶藩士。平戶城實際的築城指導由義昌擔任。  在第5代藩主治下,元祿17年(1704年)2月開工,在寶永4年(1707年)時基本完工。未修建天守,而在二之丸建了的3重3層的幹櫓代替。

  明治4年(1871年)由於廢藩置縣被廢城,翌年,除了現存的狸櫓和北虎口門(搦手門),其餘的建築物被拆除了。  昭和37年(1962年),修建了模擬天守,重建了見奏櫓·幹櫓·地藏阪櫓·懷柔櫓。天守內為松浦黨等的資料館,國家級重要文化遺產的環頭大刀(藏)展示於其中。原平戶城所佔地域,現在建有、龜岡公園和市民運動場等設施。  平成18年(2006年)4月6日,被選為日本100名城第90號。

  

  關於儲存至今的狸櫓,流傳著以下的傳說。櫓的地板下面住著狸。天保初年(1830年)櫓維護時剝下了全部地板。據說某天夜裡,狸化身為小姓,來到藩主的臥室,懇求准許繼續居住在櫓的地板下,作為交換,會永世守護平戶城。次日,地板即按原樣被鋪設回去。從此以後,這個櫓就被稱作狸櫓。
平戶城是日式城堡,又稱作龜岡城、龜甲城、日之嶽城。位於長崎縣平戶市巖之上町。江戶時代時是平戶藩的居住城。