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  1品脫定義為1/8加侖。由於量度不同商品有不同版本的「加侖」,因此亦有不同版本的「品脫」。 美國承襲了英制的酒加侖作為美製的基本液量單位(定義於1707年,等於231立方英寸),「美製溼量品脫」就是從這定義衍生出來的;同樣地亦以英制玉米加侖(1/8玉米蒲式耳,或268.8立方英寸)作為美製乾量單位,從而制定出「美製乾量品脫」。  1824年英國國會以「英制加侖」取代所有不同的加侖,「英制加侖」的定義是10磅華氏62度的水的容量(即277.42立方英寸),亦從而定出英制品脫。  英制品脫現在的官方定義是0.56826125升,請參看度量衡單位條例1995 (The Units of Measurement Regulations 1995) 。  紐西蘭在1970年代開始實行公制化,把舊有英制1品脫(568毫升)的牛奶樽改為公制600毫升的時候,並沒有改變樽的直徑或高度,而是巧妙地改變樽的形狀以增加容量,因此舊有處理或貯藏牛奶樽的器具便不受公制化所影響。
品脫(英文:pint)是容量單位,主要於英國、美國及愛爾蘭使用。1品脫於英國和美國代表的是不同的容量,而美國更有兩種品脫:乾量品脫及溼量品脫。