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  鳳凰山又稱爛頭山(英文名稱英語:Lantau Peak的來源),因為山頂就如一個缺失了一部分的頭部,加上怪石嶙峋,故此村民對其有此別稱。英國人初到大嶼山查問地名,村民告知為「爛頭」,所以大嶼山諧譯英語:Lantau。大嶼山的英文名稱英語:Lantau Island(意即「爛頭島」)亦得自鳳凰山。  此外,鳳凰山也有別稱為鴉雀口山,因山峰好像烏鴉仰天張口。

  鳳凰山主要由火成岩組成。山峰低處有樹林,但受高山氣候限制,樹木只能伸展至海拔550米為止,再高的地方植物則以灌木及草為主。  動物方面,鳳凰山有各種鳥類、昆蟲及蝴蝶等野生動物。

  鳳凰山位於大嶼山中南部,主峰高海拔934米,與香港之嶺大帽山僅低23米海拔。由於鳳凰山處於山區風口位及地勢高,終年常有大風和大霧,冬季嚴寒而夏季也不炎熱(夏季最熱時氣溫僅屬於和暖,即19-23°C),是香港少數沒有真正的夏季地方,也算是香港盛夏時的避暑勝地之一;春季則清涼至寒冷但相當潮溼,而秋季則清涼且乾燥,亦因其氣候與大帽山同樣獨特,嚴冬時也有機會出現結霜及降雪等冬季特殊天氣現象,甚至比大帽山和昂坪還要寒冷得多(因遠離市區和終年常颳大風)。因為鳳凰山山頂沒有設定任何氣象站,往往只能以香港天文臺昂坪氣象站作為其氣溫參考而已。按鄰近的昂坪較赤鱲角氣象站氣溫低5°C來推算,估計鳳凰山的氣溫較昂坪低2°C左右。  鳳凰山氣溫1-12月(僅參考昂坪氣象站資料)

  得名由鳳凰山的鳳凰徑為大嶼山的主要遠足徑,其中鳳凰徑第三段由伯公坳開始,至昂坪結束,途經鳳凰山山頂。沿鳳凰徑上走,在700多米高的山脊上,可到達「南北天門」。南天門和北天門為一著名的景點,該處南面有兩邊峭壁左右對峙,遊人從中間的缺口可俯瞰塘福鄉郊的村屋。  鳳凰山山頂為著名的觀日地點(俗稱「鳳凰觀日」),漁農自然護理署於鳳凰徑第三段的伯公坳起點設立了日出日落時間表,在山頂上亦興建了山區臨時避風站,以方便遊人在大風寒冷天氣遠足時可以躲進避風站保暖,以免身體遭受強烈的風寒效應而引發低溫症。  由於鳳凰山地勢高,從山頂可眺望大嶼山各地、屯門區,以至深圳市摩天大樓及貨櫃碼頭(如平安國際金融中心、華潤春筍及赤灣港)。  昂坪至鳳凰山山頂的山徑又名「天梯」,因梯級落差大而聞名。
鳳凰山(英語:Lantau Peak)是香港第二高的山峰。主峰(鳳峰)高度為海拔934米,比全港最高的山峰大帽山(957米)僅低23米,為大嶼山最高的山峰,而副峰(凰峰)高度則為海拔918米。鳳凰山處於大東山以西,木魚山以東,狗牙嶺以北,昂坪和彌勒山之東南,地塘仔之西南,其附近範圍被劃入南大嶼郊野公園之內。