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  易潮解的物質通常是在水中溶解度大的,如大部分的硝酸鹽(硝酸鐵、硝酸汞等)、大部分的高氯酸鹽(高氯酸銅、高氯酸鋅等)、一些鹵化物(氯化鋅、氯化鎂、氯化鈣等)、一些鈉鹽、銫鹽(如高錳酸鈉、碳酸銫等)之類的化合物。一些物質如果可以和空氣中的組分反應,產生水,那麼會加速潮解,比如氫氧化鈉與空氣中的二氧化碳反應時,便會產生水。需要注意的是,有些化合物雖然在水中溶解度大,但是不易或不會潮解,比如硝酸鉛。

  化學上,潮解經常讓試劑變質,一是單純潮解,如硝酸錳水合物潮解後得到硝酸錳溶液,二是潮解時伴隨反應,如高氯酸亞鐵在潮解的時候就會迅速和氧反應,產生鐵(III)的鹼式高氯酸鹽。為了防止潮解,需要將這類試劑密封乾燥儲存,必要時放入乾燥器,以變色矽膠作為水的指示劑。
潮解(Deliquescence)指的是物質從空氣中吸收水分,變為溶液的現象。