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  曾任厄爾省和伊澤爾省議員。二戰期間被德國監禁但成功逃獄並加入自由法國運動,戴高樂派他出任法屬阿爾及利亞的財務總監,處理佈雷頓森林會議談判事宜。戰後孟戴斯-弗朗斯當上經濟部長,卻因為經濟政策上跟勒內·普利文有衝突而被迫辭職。1954年,他代表激進黨組織政府,擔任八個月的法國部長會議主席。  他任內最優先的事項是儘快結束已經不受人民支援的中南半島戰事,民意調查顯示,在1954年2月,只有7%的法國人希望繼續戰鬥,保護印度支那不落入以胡志明為首的共產黨人和越盟運動的手中。1954年日內瓦會議中法國同意完全撤出越南,並承認越南、寮國、柬埔寨為獨立國家,以北緯17度線作為南北越分治線,並進行普選來決定越南的未來,但在美國干涉之下選舉從未舉行。  1954年孟戴斯-弗朗斯曾祕密批准法國國防部研發原子彈,1960年法國第一枚自主研發的原子彈在藍色跳鼠試驗中引爆。
皮埃爾·孟戴斯-弗朗斯(,1907年-1月11日-1982年-10月18日),法國猶太裔政治家。