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  蘇富比拍賣行的前身是1744年3月11日在倫敦建立的貝克和利公司(Baker and Leigh)。自1955年從倫敦擴充套件至紐約,蘇富比遂成為第一所真正之國際拍賣行,也是首家於香港(1973年)、印度(1992年)及法國(2001年)舉行拍賣的機構,以及第一家於中國營商的國際藝術拍賣行(2012年)。時至今日,蘇富比於世界各地9個拍賣中心舉行拍賣,包括紐約、倫敦、香港及巴黎這幾個主要拍賣中心,客戶亦可選用即投BIDnow於網上觀看拍賣直播,並在世界各地同步參與網上競投。透過蘇富比金融服務,藏家也可尊享全球僅有的全面性藝術金融服務支援。蘇富比也為客戶帶來私人洽購的機會,涵蓋的收藏類別超過 70 種,當中的管道包括:設於紐約蘇富比隸屬當代藝術部的S|2展售藝廊,以及兩項零售業務──蘇富比鑽石(SOTHEBY'S DIAMONDS)及蘇富比洋酒。蘇富比擁有強大的環球網路,共90個辦事處遍及全球40個國家,是紐約證券交易所歷史最悠久的上市公司,代號為BID。  一直以來,蘇富比與佳士得激烈地爭奪世界最重要藝術品拍賣人的地位。這個主要地位透過多種方式取得,包括自然增長,收購及在過去一個世紀的藝術衰退裡仍然妥善管理而得來。1964年,蘇富比收購了美國最大的藝術品拍賣人Parke-Bernet。1983年,蘇富比則被美國富豪A. Alfred Taubman收購,並在1998年將其上市。  2013年10月3日凌晨訊息,據路透社報導,激進投資者丹尼爾·勒布(Daniel Loeb)通過他旗下的對衝基金Third Point增持了拍賣巨頭蘇富比公司(BID)9.3%股份,成為該公司的最大股東。  2016年7月27日中國泰康人壽斥資2.3億美元入股蘇富比拍賣行13.52%股權(791.87萬股),成為最大股東。  截至2016年11月11日,泰康人壽總共持有蘇富比14.99%的股份,共793.96萬股。  2019年6月18日歐洲電訊和媒體巨頭Altice集團創辦人Patrick Drahi,旗下美國公司「BidFair」,以每股57美元,斥資37億美元現金收購蘇富比拍賣行。同時蘇富比從紐約證券交易所私有化退市。
蘇富比 (Sotheby's),是一家拍賣行,以拍賣藝術品及文物而著稱。它創始於英國倫敦,現在的總部位於紐約曼哈頓約克大道。它是佳士得拍賣行的重要競爭對手。