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  哈維爾·裴瑞茲·德奎利亞爾於1920年1月19日出生在祕魯首都利馬,他出生於來自庫埃利亞爾的西班牙家庭。

  他於1940年進入外交部 (祕魯)工作,於1944年轉任外交官,隨後前往祕魯駐法國大使館擔任祕書,並在法國結識其首任妻子伊薇特·羅伯茨(Yvette Roberts),1960年至1964年擔任外交部法律和人事司、行政司、禮賓司和政務司長,1964年至1966年任祕魯駐瑞士大使和駐奧地利公使,1966年至1969年任外交部祕書長和外事辦公室祕書長,1969年至1971年任駐蘇聯大使兼駐波蘭大使。  1971年至1975年任祕魯常駐聯合國代表和安理會代表。1975年9月18日,被任命為塞普勒斯特別代表祕書長直至1977年,於1975年10月29日在塞普勒斯與第二任妻子(1933年8月14日-2013年7月3日)結婚,1978年至1979年任駐委內瑞拉大使。

  他於1979年至1981年擔任聯合國特別政務副祕書長,1982年1月1日就任聯合國祕書長,期間調解了英國和阿根廷因福克蘭戰爭產生的衝突、參與奈米比亞的獨立談判及塞普勒斯問題等事件。1995年4月參加祕魯總統競選,2000年11月23日上任祕魯部長會議主席(總理)兼外交部長,任期至2001年7月25日。  哈維爾·裴瑞茲·德奎利亞爾於2020年3月4日在其位於利馬聖伊西德羅的家中逝世,享嵩壽100歲。

  在其職業生涯中,佩雷斯·德奎利亞爾曾獲25個國家授勳。
哈維爾·佩雷斯·德奎利亞爾·德拉格拉(,,1920年-1月19日-2020年-3月4日),為祕魯外交官和政治人物,曾任祕魯部長會議主席、聯合國第五任祕書長等職務,於2020年3月4日在利馬逝世。