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  早期的安色爾體字母可能是起源於晚期的羅馬草書體。為了更好的適應羊皮紙和犢皮紙表面,其早期的字母變為一種圓潤的連筆字母,這與更加適應粗糙的莎草紙的有稜角、多筆畫字母有很大不同。在一些安色爾字母的最早期樣本中,比如現存於大英圖書館的"De bellis macedonicis"手抄本中,所有的字母都是彼此分離的,詞與詞之間的也沒有空格。然而,詞與詞之間的空格是安色爾字型後期使用的典型特徵。  伴隨著手抄本數個世紀的演變,安色爾字母也變得越來越複雜。特別是在公元600年時,手抄本中出現了越來越多的誇張的筆畫和字型花飾。便隨著基本筆畫中扭曲的方式和層疊的出現,字母的升部和降部成了首要的變化。而後,安色爾字母一直向簡單和小型化發展,直到大約公元800年,簡明的小寫字母出現。安色爾字母一直被使用,尤其是在抄寫聖經中,一直到10世紀也逐漸減少。大約有500多本安色爾體手抄本流傳下來,大部分都是在卡洛林文藝復興之前。
安色爾字型(英語:uncial)是一種全大寫字母的字型,在公元3到8世紀中被拉丁和希臘的抄寫員使用。安色爾字型用來書寫希臘語、拉丁語和哥特語。