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  剛剛出生的嬰兒臍帶數星期後自己會脫落。有些嬰兒出世時有很多頭髮,但亦有些卻相反。 剛剛出生的時候,嬰兒的面板呈暗藍色,一開始呼吸就會回覆正常膚色。他們剛出生時還會有一層白色的東西,稱為胎兒皮脂,有抗菌作用。手腳後來會脫皮,還會有胎記。  嬰兒的性器官會紅腫,男嬰的陰莖會又大又紅,陰囊異常的大,無論男女嬰兒的胸部都會大,是由於母體的激素造成的短暫情況。男女嬰兒的乳頭可能會產出奶,或女嬰從陰道流出血或奶狀的液體,兩個情況都是正常的,均是受母體激素的影響,很快會消失。  嬰兒的臍帶呈藍白色,臍帶剪掉以後,帶子上會留下2至5公分的傷口,不過到了三星期左右,就會變幹、變黑並縮小,最後整個自己脫落。  除了胎記外,這些種種剛剛出生的嬰兒的特徵很快就都會消失。

  哭泣是嬰兒的本能,嬰兒通過哭泣來傳達飢餓、興奮、厭倦、不適等感受。  絕大多數嬰兒健康組織提倡母乳餵養。當無法進行母乳餵養時,可以使用裝有母乳或嬰兒配方奶粉的奶瓶代替。嬰兒喜歡啜手指、啜乳頭、啜奶嘴。啜東西是他們的本能,讓他們可以自己吃奶。  嬰兒最喜歡被輕輕拍打、擁抱和撫摸。嬰兒的睡眠比成人多的多,新生兒達到每天18小時以上,隨著年齡的增大睡眠逐漸減少。  新生嬰兒的視力大約只有0.05,只能看到視力表上最大的那個"E"。隨著年齡的增長,大約2歲時,才能提高到1.0。新生兒一生下來或幾天後,便能睜開雙眼,接受光線。大約6到8周時,開始能夠凝視物體,並隨著物體的移動而轉動視線。大概4個月時,兩眼的立體感逐漸發育,可以用雙眼定位物體。  嬰兒還在母體時已可以在自己體內發出像母親般的心跳聲,亦能聽到外界的聲音。胎中的嬰兒雖然浸在羊水中,但亦可聽到聲音。嬰兒對女性的聲音作出的反應更大於男性的聲音。  嬰兒一出生就對甜、酸、苦、鹹有反應,甜的東西最為喜歡。一出生嗅覺就很發達,在第一個星期,已經可以分辨到母親跟其他女性的奶的味道。

  夭折率是嬰兒在滿一歲之前死亡的比率。可分為兩種:出世首27天死稱為新生兒死亡(neonatal death);第28天以後死亡的稱為新生兒產後死亡率(post-neonatal death)。死因包括:缺水、感染、先天畸形、嬰兒猝死症(Sudden infant death syndrome)。

  母乳是初出生嬰兒最理想的食物,世界衛生組織建議母乳餵養至嬰兒六個月大,於六個月(180天)大之後,新增適宜嬰兒成長需求的副食品。

  不宜過早新增輔助食品,應在嬰兒4個月後,不宜過早新增含渣食品,要適應嬰兒的消化能力,製作時調味品應少放,以免加重嬰兒的腎臟負擔。  嬰兒攝取一般飲食即可,若要攝取加工食品,則應詢問醫師意見,市售嬰兒食品並不一定合適。為預防嬰兒肉毒桿菌中毒,一週歲(12個月齡)以下之嬰兒不應餵食蜂蜜。
嬰兒是指剛出生的兒童,是人類一生的第一階段。