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  考古研究在凡城省的考察中表明,該地區的人類居住歷史至少可以追溯到公元前5000年。而位於凡湖湖邊及凡城炮臺以南部的提基、土墩、土丘,是考究凡城最古代文化資訊唯一來源。

  凡城擁有溫帶大陸性溼潤氣候,冬季寒冷,會下雪,夏季炎熱乾燥,雨季則集中在春季及秋季。在柯本氣候分類法下,凡城屬大陸性氣候。另外,土耳其歷史上的最低溫度亦於凡城中錄得(1990年1月9日在錄得的-46.4 °C )。

  在飲食方面,一些土耳其的城市已經有著名特色食物卡博串及其他型別的傳統本地美食,而凡城則著名於其早餐文化。

  在凡城旁邊有一座250米高的低頻電臺塔,電臺塔於1990年開始運作,頻率為225 kHz,600 kW。

  土耳其梵貓是原產自凡城的貓品種,擁有著白色的皮毛和一雙不同顏色的眼睛。
凡城 (土耳其語:;亞美尼亞語:;庫爾德語:Wan),位於凡湖東岸,是土耳其凡城省首府。2005年人口284,464人。