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  1938年1月25日出生於加州洛杉磯,父親為義大利人、母親為非裔美國人,由祖父母撫養長大。幼年時進入浸信會,並學會唱福音音樂。12歳時,伊特與母親一起移居舊金山,不久與兩位女性朋友組成合唱團(vocal group)。在她14歲時,這個團體被著名的樂團主唱強尼·奧蒂斯(Johnny Otis)相中,邀請他們在她的演唱會後進入飯店,並當場試聽。聽說當時演唱的是與漢克·巴拉德(Hank Ballard and The Midnighters)的「"Work With Me Annie"」相仿的歌曲「"Roll With Me Henry"」。奧蒂斯十分中意這首曲子,併成為依特在洛杉磯Modern Records唱片公司簽約的中間人。  1954年,這首曲子被收入同唱片公司的首張精選輯,但曲名因為可能造成性聯想的緣故,而改名為「"The Wallflower"」。該曲於1955年正式發行,並締造了R&B排行榜的第一名紀錄。在Modern時,也誕生了如「"Good Rockin' Daddy"」(同排行榜第6名)的暢銷作品。  1960年,與Chess Record簽約。在這裡,一直到1976年唱片公司倒閉前長期隸屬,伊特獲得了在職業生涯中最大的成功收入。初期,在同唱片公司旗下的Argo Records發行專輯。「"At Last"」(1961年)締造了R&B排行榜第二名的佳績,也成為了她的代表作之一。這首曲子象徵著當時伊特為流行歌曲增添另一份色彩,1964年的演唱會專輯「"Rock The House"」粗暴地將藍調以咆哮方式呈現。此外在Argo時期,曾與當Moonglows的成員Harvey Fuqua組成二重唱,留下了如「"If I Can't Have You"」等的歌曲。  在Chess中期,轉移到同唱片公司旗下的Cadet Records,發行瞭如「"Tell Mama"」、「"I'd Rather Go Blind"」等含有靈魂樂色彩的專輯。  在Chess倒閉後,接連在MCA、Fantasy等唱片公司發表作品,但在她的職業生涯中僅是輕描淡寫。不過1988年的「"Seven Year Itch"」,讓她慢慢重新展現佳績。1992年的「"The Right Time"」由原來大西洋唱片的製作人傑利·魏思勒(Jerry Wexler)捉刀,展現了強而有力的R&B風格。另一方面,接下來的「"Mystery Lady"」一改爵士的曲風,演唱比莉·霍利戴數首令人懷念的歌曲。  伊特雖然順利發行許多專輯,但從當歌手開始長期服藥的逸聞也廣為人知。又在90年代以後過度的肥胖也造成問題。懶得親自走路,2003年登臺時甚至以電動車上臺。2003年,伊特進行了胃繞道手術治療,成功減重90公斤以上。  其後發行了「骨子藍調("Blues to the Bone")」(2004年)、「始終如一("All the Way")」(2006年)等專輯。  2008年於全美公開的電影「藍調傳奇」由碧昂絲飾演Chess Record時期的伊特。  前往日本公演過一次。1992年時曾為了在東京巨蛋舉辦的花花公子爵士節(Playboy Jazz Festival)到訪日本。

  2011年1月,伊特健康狀況惡化,丈夫將她的資產管理進入法律程式。根據報導,伊特患有痴呆症,並有報導指出其罹患白血病。同年八月更傳出死訊,但事後證實為錯誤報導。  2011年10月,伊特釋出新譜「"The Dreamer"」。並藉由這個作品發表的機會,表明引退的決定。

  2012年1月20日,正在養病中的伊特,在74歲生日之前於美國加州里弗賽德去世,據其經紀人指出,伊特死於白血病的併發症,享年73歲。

  

  珍影響了各種不同範疇的音樂家,例如美國的戴安娜·羅絲(Diana Ross)、珍妮絲·賈普林(Janis Joplin)、謝梅基婭·科普蘭(Shemekia Copeland)、亞歷克斯·米爾斯(Alex Mills)、洛·史都華(Rod Stewart)、克莉絲汀·阿奎萊拉(Christina Aguilera)、甚至是帕拉莫爾的海莉·威廉斯(Hayley Williams)與英國的滾石樂隊與愛黛兒(Adele)。

  

  歌手碧昂絲為總統巴拉克·奧巴馬與第一夫人蜜雪兒·奧巴馬在2009年美國總統就職禮入主白宮後的第一支舞演唱「"At Last"」。表演後雖然頗受好評,但珍於2009年1月28日在西雅圖派拉蒙戲院演出時做出迴應  美聯社(AP)在2009年2月6日報導,珍在做出此評論時只是半開玩笑而已。

  珍2010年1月住院治療抗藥性金黃色葡萄球菌(MRSA)引起的感染。在她住院期間,她的兒子唐託(Donto)表示,珍被診斷出2009年罹患阿茲海默病,並把她以前對碧昂絲的言語攻擊歸於「藥物引起的失智症」。  在2011年,她被診斷上白血病,期後病情惡化,於2012年1月20日於醫院離去,死時距離74歲的生日只有5天。
伊特·珍(英語:Etta James,本名為詹姆塞塔·霍金斯(英語:Jamesetta Hawkins),1938年-1月25日-2012年-1月20日),美國藍調、R&B歌手。60年代到70年代隸屬於Chess Records時,演唱了多首如「"Tell Mama"」等膾炙人口的歌曲。