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  附近有水源和蔭涼處的叢林、草原或熱帶稀樹大草原。

  長草。牠們平均每天花8-10小時進食,會把食物反芻。

  雌性通常5歲左右誕下第一胎,之後隔年生產,雄性大概7歲開始交配。發情期是每年3至5月,懷孕期是330至345 日,新生小牛平均已重達45公斤,出生後幾小時便可自己走動。小牛夭折率高達80%,10個月大斷奶,15個月大左右便會被逐出牛群,要自行投靠其他同齡牛群。  生存威脅首推是疾病,1890年代的牛瘟便幾乎把牠們滅絕。其他敵人主要是獅子,還有河中的尼羅鱷。

  非洲紅水牛是非洲水牛的近親。跟亞洲水牛的親緣卻甚遠。與亞洲水牛不同的是,它沒有被馴化,脾氣暴躁,因此對人類具有高度危險性,人類也從來沒想過要馴服牠們。

  非洲水牛為群居動物,經常可看到大群的水牛,只有年老或受了傷的才會落單。為母系社會,牛群中最強壯的母牛會成為族群的領袖,統領牛群,並享有吃最好草糧的權利。  顧名思義,非洲水牛可說是無水不歡,每天至少喝水一次,從不遠離水源。牠們是夜行動物,日間會避開烈日高溫,常躲在陰涼處或浸泡在水池或泥濘中使身體較涼快。  很多人估不到非洲水牛其實是幾種非洲最危險的動物之一(其他是非洲象、黑犀牛、河馬和尼羅鱷),亦是非洲傷人最多的動物之一。受了傷、落單或帶著小牛的母牛尤其具攻擊性,較人見人怕的獅子更危險。  很多人又以為牠們被獅子獵食,一定是被欺負的弱者,其實獅子每次出擊均是以生死相搏,一不小心反被水牛撞死撞傷並非奇事。所以狩獵水牛時獅子通常都是成群出動攻擊落單或體弱的水牛。水牛團結起來時,獅子也不敢輕易招惹,常有獅子攻擊水牛不成,反被迫跳上樹以避開水牛的反擊。

  廣泛分佈於中非和東非地區。
非洲水牛(學名:"Syncerus caffer"),是一種產於非洲的牛科動物,平均高度約1.4-1.7米,體長2.1-3.4米,體重約425-900公斤,平均壽命15 - 20 年。