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  拉蒙-卡哈爾是醫師和解剖學講師斯托·拉蒙(英語:Justo Ramón)和安東尼·卡哈爾(英語:Antonia Cajal)的兒子。孩提時期由於他不良行為和反專制的態度,被調到許多不同的學校。他的早熟和叛逆的一個極端的例子是在他11歲的時候,用自制的大炮摧毀鄰居庭院的門,他也因此受到監禁。他是一個狂熱的畫家、藝術家和體操運動員。他曾作為鞋匠和理髮師,他好鬥的態度頗為知名。  拉蒙-卡哈爾於1873年從薩拉戈薩大學醫學院畢業。通過考試後在西班牙軍隊擔任醫務人員。他參與了1874-75年到古巴的遠征,在那裡他染上瘧疾和肺結核。回到西班牙後,1879年,他於與Silveria Fañanás García結婚,並育有4個女兒和3個兒子。1881年,他被任命為瓦倫西亞大學教授。1877年,他在馬德里獲得醫學學位的博士。後來他在巴塞羅那和馬德里都得到教授稱號。他是薩拉戈薩博物館主任(1879年)、國家衛生研究所主任(1899年)。他是卡哈爾研究所的創始人。1934年,他在馬德里逝世。
聖地亞哥·拉蒙-卡哈爾(,1852年-5月1日-1934年-10月17日),西班牙病理學家、組織學家,神經學家。生於西班牙阿拉貢佩蒂利亞德阿拉貢,1906年諾貝爾生理學或醫學獎得主。他對於大腦的微觀結構研究是開創性的,被許多人認為是現代神經科學之父。他繪圖技能出眾,他的關於腦細胞的幾百個插圖至今用於教學。