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  雄鴨每年換羽毛兩次;卵殼光滑;兩性的腿覆蓋著相重疊的鱗片。所有的鴨都在頭一年內達到性成熟,僅在繁殖季節成對。  鴨子的眼睛有360度視域,不用轉頭就可以看到身後。

  鴨是人類飼養的主要家禽之一。鴨肉和鴨蛋可食用,鴨的羽毛可以加工成為保溫材料。幾乎所有的家鴨都是馴化的綠頭鴨("Anas platyrhyncho"),另一部分則是馴化的疣鼻棲鴨("Cairina moschata")。

  鴨經常是中國詩人或作家的主題,例如蘇軾的七言絕句《惠崇春江晚景》、戴敏的七言絕句《初夏遊張園》、沈從文小說《鴨子》、朱宣鹹的畫作《春風》、《春江水暖》和《知秋》。香港廣東話社會社戲稱舞男為鴨,因拍成電影票房收入不惡,2015年老演員任達華復出,又演一部鴨王,表示行業收入前幾名的舞男,升格當經理的趣聞,前敘春江水暖鴨先知,出自蘇軾宋詞所言,北京烤鴨也成為北京世界代表的名料理,據說是1400年代明成祖嗜吃名菜,源自於1370年代明太祖時南京板鴨。
鴨,俗稱鴨子、鴨鴨,是對鴨科部分屬鳥類的通用名稱,其餘同屬鴨科但不稱作鴨的有天鵝、鵝、雁及鴛鴦等。鴨均為遊禽,通常體形比天鵝和鵝小,人們在淡水和鹹水都可以看見它們的身影。