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  牛屬中家牛是世界上數目最多的哺乳動物之一,大約有13億。該屬的成員目前在非洲、亞洲、歐洲、北美、南美部分地區和大洋洲均有分佈。它們的棲息地在很大程度上隨物種不同而異。可以在大草原、稀樹草原、溼地、熱帶雨林和溫帶森林等生存。

  牛屬物種在野外一般有18-25年的壽命,圈養時最高可達36年。有一個9-11個月的妊娠期,根據品種生育一頭小牛,很少有兩個。  大多數種類的牛群成員數從10到幾百不等。牛群中一般只有一頭公牛。主導權在牛群很重要,而小牛通常會繼承母親在牛群中的地位。  一般在晝夜活動,在一天中較熱時間段內休息,上午和下午較活躍。在已被人類侵佔的地區也可能會變成晝伏夜出。有些種類也遷徙,以尋找食物和水的供應。

  牛屬包含5個現存物種,其中有些受馴養的種群,過去曾因其品種之間的變異程度而一度被歸類為不同的物種,現多歸類為亞種。
牛屬(學名:"")是一類牛科動物,包括多種野生與馴養動物。可分為四個亞屬,包括Bos、Bibos、Novibos以及Poephagus。不過各亞屬之間的區分仍有爭議。