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  1987年進入湖北隊。  1990年進入國家隊,同年4月,於美國友好運動會上奪得女子10米跳臺金牌。  1991年1月,伏明霞於澳洲舉行的第6屆世界游泳錦標賽獲得女子10米跳臺金牌,以不足13歲之齡成為史上最年輕的跳水世界冠軍,被列入吉尼斯世界紀錄大全。  1992年,只有14歲的她獲得了首次參加奧運會的機會。在巴塞羅那奧運會獲得女子10米跳臺專案金牌,成為中國及奧運會跳水歷史上最年輕的奧運金牌得主,同年成為美國《時代週刊》的封面人物。  1996年,她在亞特蘭大奧運會除了成功衛冕女子10米跳臺外,還獲得3米跳板的金牌,把該屆奧運會唯一兩枚的女子跳水金牌一氣呵成地奪走,成為中國首位包攬同一屆奧運會跳臺及跳板跳水金牌的運動員,其後退出國家隊(第一次退役)。  1997年7月1日,伏明霞與劉國樑、孔令輝等奧運冠軍在人民大會堂宣誓加入中國共產黨。  1998年重回國家隊。  2000年參加悉尼奧運會,衛冕3米跳板冠軍,並和隊友郭晶晶配合奪得雙人3米跳板亞軍。之後再度退出國家隊(第二次退役)。  2001年3月,伏明霞與當時香港財政司司長樑錦鬆於《星島日報》主辦的「香港傑出領袖頒獎禮」上首度邂逅。  2002年3月,樑錦鬆宣佈與伏明霞已相戀一年。後於7月兩人結婚,婚後育有一女二子。長女司渝於2003年出生,次子皓嘉及幼子家瑋於2004年及2008年出生。  曾於退役後就讀清華大學經濟管理學院。  於2008年北京奧運前,伏明霞是中國跳水隊中擁有最多奧運獎牌的選手(四金一銀),但隨著郭晶晶於京奧中奪得兩金,合共已有四金兩銀,打破了伏明霞的記錄。但是伏明霞是參加三次奧運而得此成績,加上雙人跳水比賽於2000年奧運後才出現,相比郭晶晶共參加了四次奧運,所以伏明霞仍勝一籌。
伏明霞,湖北武漢人,中國前跳水運動員。姐姐名伏明燕。教練是於芬。於退役後曾由葉劍英的孫女葉靜子擔任經理人,直到她與樑錦鬆的戀情公佈為止。