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  庫斯縣於1803年12月24日自格拉夫頓縣成立,其縣名是阿爾岡昆語,意思是「小松樹」。要注意的是,縣名的讀音應該為。為了區分音節,有時會在第二個「o」上加上分音符號。例如當地的週報稱為「The Coös County Democrat」。  在美國獨立戰爭中,兩單位的大陸軍士兵,捧持兵團(Bedel's Regiment)和惠特科姆遊騎兵團(Whitcomb's Rangers),均來自本縣。在1783年簽定巴黎條約後至1835年,本縣和新罕布什爾州均是美國與加拿大的爭議領土。在1832年至1835年期間,當地居民更成立了印地安溪共和國(Republic of Indian Stream)。  根據1810年人口普查,本縣共有人口3,991人。這個數字於1870年急升至近15,000人。當時,整個庫斯縣的價值還不過500萬美元,但其每畝農田的生產力卻能與伊利諾伊州相比。其他早期工業則包括林業和製造業。現今,本縣主要經濟活動為林業與旅遊業。

  根據2000年人口普查,庫斯縣的總面積為,其中有,即99.3%為陸地;,即1.7%為水域。本縣是新罕布什爾州面積最大的縣份。  本縣的大部分山區均被划進國家森林公園、荒野、州立公園及其他公共場所。這些山區的主體為白山山脈,而新英格蘭,乃至美國東北部最高峰華盛頓峰亦屬於白山山脈。長162英里的喬霍徑(Cohos Trail)則貫穿整個縣。

  根據2000年人口普查,庫斯縣擁有33,111居民、13,961住戶和9,158家庭。其人口密度為每平方英里18居民(每平方公里7居民)。本縣擁有19,623間房屋單位,其密度為每平方英里11間(每平方公里4間)。而人口是由98.05%白人、0.12%黑人、0.28%土著、0.37%亞洲人、0.02%太平洋島民、0.16%其他種族和1%混血構成。而西班牙裔或拉丁美洲人佔了人口0.61%。在98.05%白人中,有23.5%是法國人、19.8%是法裔加拿大人、14.2%是英國人、以及10.2%是愛爾蘭人。有16.17%人口的母語為法語。  在13,961住戶中,有28.1%擁有一個或以上的兒童(18歲以下)、52.3%為夫妻、8.8%為單親家庭、34.4%為非家庭、28.8%為獨居、14.1%住戶有同居長者。平均每戶有2.33人,而平均每個家庭則有2.82人。在33,111居民中,有22.8%為18歲以下、6.3%為18至24歲、26.7%為25至44歲、25.7%為45至64歲以及18.5%為65歲以上。人口的年齡中位數為42歲,女子對男子的性別比為100:95.6。成年人的性別比則為100:92.6。  本縣的住戶收入中位數為$33,593,而家庭收入中位數則為$40,654。男性的收入中位數為$32,152,而女性的收入中位數則為$21,088,人均收入為$17,218。約6.8%家庭和10%人口在貧窮線以下,包括10.7%兒童(18歲以下)及12.5%長者(65歲以上)。
庫斯縣(,)是位於美國新罕布什爾州最北部的一個縣(包括整個新罕布什爾州狹地),西鄰佛蒙特州,東鄰緬因州,北鄰加拿大魁北克省,面積4,743平方公里。根據2010年人口普查,本縣共有人口33,055人。本縣縣治為蘭開斯特。