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  瓜納華託於1554年建立,並於1741年設立為城市。這一地區歷史上是墨西哥的一個白銀開採基地,現保留了一些有價值的西班牙殖民時期建築。  西班牙語中的“Guanajuato”這一地名來自塔拉斯坎語的“Quanaxhuato”或“Kuanasiutu”,意思是“Hill of Frogs”(一塊在城外看像青蛙的大岩石)。 在當地的宗教裡,青蛙代表上帝的智慧。  城市最初沿著瓜納華託河建造,但由於多年洪水氾濫,這裡選擇了提高建築物高度的解決方式。在20世紀中葉,工程師建立了大壩,並將河改道至地下溶洞裡。該隧道設定照明,並鋪設鵝卵石供汽車行駛,這個地下道路網路至今仍服務於城市大多數汽車的行駛,這也是這個城市的一個最大的特點之一。  由於瓜納華託是瓜納華託州的政治中心,該市在由米格爾·伊達爾戈·伊·科斯蒂利亞領導的墨西哥獨立戰爭中發揮了重要作用。埃爾皮派拉和Alhóndiga de Granaditas兩個建築記錄了那段歷史。

  基督國王神社像(Cristo Rey del Cubilete)是墨西哥一個重要的紀念碑,並是墨西哥中心的標記。 65英尺的基督國王神社像的頂部,是每年的1月份當地人民為了慶祝主顯節而進行的朝聖之行的目的地。成千上萬的朝聖者幾乎全部選擇騎馬的方式前去。  城市西部的Panteón地下墓穴是當地一個非常有名的墓地,它以一種目前人類未知的方式製造出極為自然的木乃伊。19世紀末,當地對死者的家屬收取“掩埋稅”,當一些較為貧困的家庭無力支付稅務時,他的親屬將被放置在一個專門建造的博物館內。博物館現有在111具靜止在天鵝絨枕頭上的屍體。  瓜納華託是藝術家迭戈·裡韋拉的出生地,他的故居現在是一個博物館。  在每年7月的最後一個星期,瓜納華託和聖米圭爾市聯合舉辦恩科託國際電影節,這是墨西哥最具競爭力、拉丁美洲極有威望的電影節。這個有一定國際影響力的電影節向公眾開放,並在其16個會場每天上午10點至次日凌晨4點免費播放超過400部影片。會場包括地下公路、瓜納華託木乃伊博物館和墓地(Panteónes)在內的許多地方。  每年10月,瓜納華託舉辦塞萬提斯國際節。雖然這只是一個供來自墨西哥中部的青年學生交流流行繪畫的節日,但它卻吸引了全球很多的參與者和慕名而來的觀眾。

  瓜納華託的氣候較為乾燥,從每年11月至來年4月的平均降雨量在1cm左右。降水大部分在5月至9月之間,平均每月的降雨量為9.5 cm。 平均氣溫為19°C。 關於瓜納華託更詳細的氣候情況,見下表。

  瓜納託歷史名城及周圍礦藏於1988年列入世界遺產名錄,

  瓜納華託有16個友好城市和2個簽訂了友好協定的城市:
瓜納華託(),又譯作瓜納託,是墨西哥瓜納華託州的州府,位於首都墨西哥城西北方370km處,平均海拔1,996 m。城市汽車的通行大多使用地下路網系統。雖然瓜納華託是瓜納華託州的州府,但是城市規模在該州萊昂、伊拉帕託、塞拉亞和薩拉曼卡之後,列全州第五位。根據2005年的人口普查顯示,全市人口70,798人。