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  誘惑紅作為染料在全球受到廣泛應用。在1980年,其年生產量達230萬公斤。  歐盟批准誘惑紅作食物色素之用,但歐盟各國禁止食用色素的當地法律仍繼續保留。在美國,美國食品藥品監督管理局(FDA)批准誘惑紅用於化妝品、藥物和食品中。 作為色澱顏料時,稱為紅色40號麗基(英語:Red 40 Lake)或紅色40號鋁麗基(英語:Red 40 Aluminum Lake)。誘惑紅在部分紋身染料中使用,亦應用在很多商品中,包括棉花糖、軟性飲料、櫻桃味製品、兒童藥物和奶製品。誘惑紅是至今在美國最常用的紅色染料,取代了對健康有負面影響的莧菜紅和赤蘚紅。

  儘管北美和歐洲的食品安全組織進行了大量研究,安全性仍在廣泛使用中。  英國食品標準局(FSA)對六種食用染料(檸檬黃、誘惑紅、合成胭脂紅(或稱麗春紅4R)、喹啉黃、日落黃、氮紅)和一種防腐劑(苯甲酸鈉)對兒童的影響進行研究。研究發現「進食這些人工色素和防腐劑,與過度活躍的增加之間可能存在聯絡」。諮詢委員會亦指出由於研究的侷限性,結果尚未能推廣到一般人群,因此建議進一步測試。  歐洲監管機構更加強調預防原則,要求為色素加上標籤,並暫時減少其一日可接受攝取量(ADI); FSA呼籲食品製造商自願不使用色素。然而,2009年歐洲食品安全域性(EFSA)重新評估了手頭的資料,並確定「現有的科學證據並未證實色素與行為影響之間的聯絡」。在進一步審查資料後,2014年,EFSA恢復了之前的ADI水平。2015年,EFSA發現估計值中任何人群的ADI都不超過7 mg/kg。  美國FDA在研究出版後沒有做出改變,但在2008年公共利益科學中心(CSPI)提交公民請願書,要求FDA禁止使用幾種食品新增劑之後,FDA重新審視了現有證據,但最終都沒有作出任何變更。  誘惑紅曾在丹麥、比利時、法國、瑞士以及瑞典被禁止使用,直至其1994年加入歐盟。挪威和冰島在1978至2001年間亦曾禁止其使用,該期間偶氮染料僅能合法用於酒精飲品和部分漁業產品。
誘惑紅(英語:Allura Red AC),是一種紅色偶氮染料,在美國又稱FD&C Red 40。其作為食用色素使用,E編碼為E129。