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  珠寶一般以材質區分為黃金(gold)、鉑金(platinum)與銀(silver)等貴金屬,然後是無機的寶石和有機珍寶。其中黃金及白金又可區分為5k、9K、10k、12k、14K、18K、20k、22K以及24K幾個等級(所謂K就是以0.9999計算1/24的含量)。舉例來說,假設有一個一千克的K金,則含金量為:9k=375g、14k=585g、18k=750g、22k=916.6g,而24k就等於999.9g。

  珠寶一般分為天然珠寶玉石和人工寶石兩大類,天然珠寶玉石又分為天然寶石、天然玉石和天然有機寶石三類,人工寶石分為合成寶石、人造寶石、拼合寶石和再造寶石的。

  銀飾因為質地軟且易變色,因此通常會新增一些其他金屬來減少這類狀況。一般來說通常都是用925/1000的比例來製造,所以一般銀珠寶就是標準925銀,和金的區分法就有所不同。  最近幾年有新的金屬叫做玫瑰金,其實是加了紅銅的18k金,因為紅銅的顏色才使的黃金看起來有粉紅色,所以又叫粉紅金。2006年市場上則出現一種高純度的白色黃金Au950,含黃金達950克/1000克。
珠寶,是裝飾用的飾物,其上多是寶石或半寶石鑲嵌在貴金屬上。追溯至人類的史前時期,已有將取動物的牙、貝殼等物件用來裝飾。隨著人類社會的發展,珠寶由配飾用途更演變為具有宗教、戰略和社會階級象徵意義的物品,也包含在祈禱或服喪時,穿戴或攜帶的相似物品。到了19世紀,工業化把珠寶普及至中產階級。現代,珠寶已為普遍的裝飾用品。