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  菖蒲科雖然自1820年即被確立,但傳統上,菖蒲屬植物大部分被納入天南星科裡,直到最近才廣被接受自成一科。  它具有數個不同於天南星科的特徵:單面葉 (unifacial),花梗的維管束為分離的2束,無針簇狀結晶 (天南星科植物普遍有),種子具perisperm(自珠心組織發育,能提供種子養份的二倍體組織,天南星科植物絕不具此),珠孔具毛,具特殊的精油細胞等等之解剖學特徵;分子分類學的研究裡,菖蒲科植物是所有的其他單子葉植物之姊妹群,亦即其與天南星科植物的親緣關係並不算很近。

  多年生草本植物,根莖細長、具氣味 (根莖有特化的精油細胞)。  花序單一頂生,著生於葉狀的花莛 (scape,或作花葶)腋側,花莛被認為是花梗或及佛焰苞,具二束分離的維管束。後來再生的枝條由花序軸頂繼續生長。佛焰苞葉狀,較佛焰花序為長,看似葉狀花梗的水平延伸,宿存。佛焰花序與佛焰苞成某個角度生長,細長狀,花由底部向末端綻開。兩性花,緊密排列,無苞片;花被片6枚離生,呈2輪(各3枚);花絲長線形,扁平;花葯近軸側縱向開裂。雌花器略長於花被片,具2或3室,每個子房室中有胚珠數枚。倒生胚珠著生於頂生胚胎座上;柱頭小。漿果具數個種子。

  菖蒲屬植物的傳粉機制不明,但由於它們具有黏性的花粉,應為蟲媒。  根莖易斷裂,易於靠水傳播,尤其是不孕的三倍體菖蒲便是靠此法傳播。種子亦通常靠水傳播。

  根莖被拿來治療神經衰弱、慢性支氣管炎、腹瀉、腹脹、受寒、普通感冒、及外用於膿腫; 肝障礙及胃腸疾病等。葉及根則因為所含精油較少,較不被利用。  其他被報告過的用途有:
菖蒲屬為單子葉植物菖蒲目下唯一科菖蒲科的唯一屬。全世界共3種,分佈於亞洲、北美洲的溫帶、亞熱帶地區,以及熱帶亞洲,歐洲引進栽培。根莖具氣味,可供藥用。