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  酒精飲品的生產是阿拉拉特州的主要行業之一,大量工廠遍佈全省各地。該省的主要生產商包括:Aregak白蘭地工廠,成立於1889年,達拉爾(1992年私有化)。 Ararat葡萄酒廠成立於1903年,在Ararat村。 Artashat Vincon釀酒廠,成立於1905年,在Mkhchyan(1995年私有化)。 Ararat干邑工廠AKZ用於白蘭地和葡萄酒,於1932年在Avshar開業。 Aygezard葡萄酒廠,成立於1936年,在Aygepat。 Vedi Alco葡萄酒,白蘭地和伏特加酒莊,於1956年在Ginevet創立(1994年私有化)。 Avshar葡萄酒廠,葡萄酒,白蘭地和伏特加,成立於1968年,在Avshar(1995年私有化)。 Yeraskh酒廠成立於1970年,在Yeraskh。 Van 777葡萄酒和白蘭地釀酒廠,成立於1992年,在Taperakan。 Agatat-Gold酒莊用於葡萄酒,白蘭地和伏特加,成立於2007年,在Nor Kyurin。 Shato Arno葡萄酒和白蘭地酒莊,於2002年在Ayntap成立。 Tavinko酒釀酒和白蘭地,成立於2006年,在Taperakan。加拿大白葡萄酒伏特加和白蘭地的白蘭地工廠於2002年在Shahumyan開業,於2002年在Shahumyan開幕,由Mr.ganush Shaumyan-Vin Winery(葡萄酒,白蘭地,伏特加)開放。 Shaumyan Alco為白蘭地和伏特加酒,於2007年在Artashat開業。杏仁伏特加的Abrikon釀酒廠,於2010年在Ararat村開業。 “Proshyan白蘭地工廠 - Aygestan分公司”,在Aygestan。
阿拉拉特省位於亞美尼亞中部,與首都埃裡溫、格加爾庫尼克省、科泰克省、洛裡省、瓦約茨佐爾省等省份及土耳其相鄰。