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  高梨沙羅出生於日本北海道上川郡上川町。上川町立上川中學校畢業後,目前就讀旭川市的「Grace Mountain國際學校」()。父親是前跳臺滑雪選手,而哥哥則為現役選手。  從小學二年級時就作出高山滑雪的動作,認真研究電視影像中的傑出選手、的飛躍英姿,並加入地方的跳臺滑雪少年團。  升學時首先選擇國際學校,因為認為「到國外遠征時需要開口說英語,還有充沛的精神」。2012年8月,她通過了日本的「高等學校卒業程度認定試驗」。  2011年2月19日,由國際滑雪聯盟(FIS)在奧地利舉行的賽事裡奪冠,成為FIS史上獲得優勝的最年輕女子選手。2011-12賽季開始,進入世界盃參賽,在1月8日所進行的個人第3輪比賽奪下亞軍,首次站上頒獎臺,3月3日在故鄉日本的個人第11輪比賽,獲得了日本女子選手在該賽事首座冠軍。接下來的2012-13賽季,她囊括了16輪中的8座冠軍,在還有兩輪尚未舉行的情況下,確定拿下首座個人賽季冠軍,是日本人在世界盃的首次,年齡16歲又4個月,也寫下大會賽季奪冠選手中最年輕的紀錄。之後在義大利的2013年FIS世界滑雪錦標賽落敗於美國選手Sarah Hendrickson,獲得銀牌,也是日本選手在本賽事女子跳臺滑雪的最佳成績。隨後的團體賽,與伊藤有希、伊東大貴、竹內擇出賽,摘下金牌。  此外,自2013-14年賽季起,與化工公司KURARAY簽約,以該公司的名義代表參加賽事。

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高梨沙羅(、1996年-10月8日),是一位出身於日本北海道的女子跳臺滑雪選手。