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  樑方仲整理兩種說法:一為因顏色取名;一為因字義取名。顏色的說法可見於《明史稿‧食貨志》:「冊凡四......冊面青紙,惟上戶部者黃紙,故謂之黃冊。」《後湖志》亦載:「總冊俱要以黃紙為殼面,其餘存留司、府、州、縣冊,只用青紙殼面。」另一個取字義的說法是依據唐代「黃、小、丁、中」之制,如張萱認為黃冊是宋齊時的「黃籍」所演變而來,在其著《疑耀》略雲:「今世多不解黃字之義,餘偶閱唐開元制,凡男女始生為黃,四歲為小,十六歲為中,二十有一為丁,六十為老。每歲一造計帖,三年一造戶籍,即今之黃冊也。謂之曰黃,亦自男女之始生登籍而名耳。」  據樑方仲考證的結果,認為黃冊實為取顏色之義,因宋齊的「黃籍」乃是「白籍」的對稱,西晉時北方的戶籍以竹簡製作,故稱「白籍」;南方用紙製作,故稱「黃籍」。陳寅恪亦補充說明,除紙質外,黃亦有黃舊之意,而白有白新之義,晉室東渡,流寓北方的人士持「白籍」可不納賦役,實施「土斷」後,斷其戶籍所屬,「白籍」被換為「黃籍」。但是欒成顯認為黃冊不是以顏色命名,並不同意此說。

  早在洪武三年(1370)年底,太祖即已詔令戶部,清查天下戶口(其時四川、雲南、遼東尚未納入版圖),到洪武十四年(1381)天下大定,太祖為建立一個永久性的戶口賦役制度,命令全國各郡縣編纂賦役黃冊,賦出於土田,役出於丁口,土田丁口皆歸於戶,故黃冊實為總計土田丁口的戶籍冊。

  黃冊每十年一大造,明朝共造過二十七次,第一次為洪武十四年(1381),而後為洪武二十四年(1391),永樂元年(1403)的大造與前次隔了十二年系因靖難之故,第四次為永樂十年(1412),與前次僅隔九年,此後皆每隔十年一造。

  朝廷對於戶冊編造,會派遣官員、監生加以查核,查到有問題的都會駁回重造,稱「駁語黃冊」。另外朝廷還要求軍戶,須編造「軍黃冊」(後期再增要編軍冊「兜底」、「類姓」、「類衛」三種),上繳兵部。還要求匠戶須編成「匠冊」,上繳工部。灶戶就要編成「灶冊」或「鹽冊」。明後期一條鞭法實行,賦役多從地畝起稅,令黃冊編造日趨失實,於是轉增魚鱗冊為賦役依據。

  上海圖書館藏有《嘉靖徽州府歙縣程玄信黃冊析戶冊底》。
黃冊又稱賦役黃冊,是明洪武十四年(1381年)開創的戶籍與賦役之法的制度。其在戶帖制度基礎上建立,因套用黃色封面,故總稱“黃冊”。黃冊以戶為單位,詳細登載鄉貫、姓名、年齡、丁口、田宅、資產等戶籍資料。