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  亞特·葛芬柯出生於美國紐約皇后區,父親雅各·葛芬柯是一名商人,後來做過演員。亞特有一位哥哥胡萊斯和一位弟弟傑羅姆。葛芬柯來自一個猶太人家庭,爺爺於二十世紀初已移民美國。亞特·葛芬柯於五歲時已喜歡歌唱,父親給他購買了一臺錄音機,他便開始反覆錄音及播放,改良歌唱技巧。在小學六年級的時候他遇到了未來的歌唱拍檔保羅·賽門,當時他們正在參與畢業典禮話劇《愛麗絲夢遊仙境》的演出。

  在1956年至1962年之間,他與賽門以「湯姆與傑瑞」合唱團(英語:Tom & Jerry)的名義一起演出,偶爾會在學校舞會上表演。1957年,他們的單曲《"Hey, Schoolgirl"》打上美國流行曲排行榜第49位。1963年,葛芬柯和賽門改變樂團的名字為「賽門與葛芬柯」,正式出道。1964年10月,哥倫比亞唱片為他們發行了第一張專輯《週三早上,凌晨3點》(Wednesday Morning, 3A.M.),專輯沒有多大成功,導致保羅·賽門的短暫離隊。後來單曲《寂靜之聲》("The Sound of Silence")經過重新混音後再度以細碟形式發行,廣受注目,於1965年12月4日打上美國告示牌排行榜第一位。  賽門與葛芬柯後來成為了20世紀60年代最流行的樂團之一。其後他們再錄製了四個頗具影響力的專輯,包括《寂靜之聲》、《蕪荽,鼠尾草,迷迭香和百里香》、《書擋》,和獲得巨大成功的《惡水上的大橋》(Bridge Over Troubled Water)專輯。1967年,賽門與葛芬柯為荷李活電影《畢業生》配樂,成為不朽經典。

  

  樂團於1970年解散後,葛芬柯開始作個人發展。1971年參演電影《Carnal Knowledge》,獲提名金球獎最佳男配角。1973年推出首張個人專輯《Angel Clare》,但歌迷反應一般。1975年推出第二張專輯《Breakaway》,邀請前隊友賽門合作流行歌曲《"My Little Town"》。之後的數十年間,葛芬柯都有釋出專輯,但已不復當年之勇。雖然如此,賽門與葛芬柯樂團數度復出演唱,都座無虛設。1990年,兩人以樂團名義入選美國搖滾名人堂。2003年再度復出,被授予葛萊美終身成就獎。  葛芬柯喜歡閱讀及寫作,曾經於1989年出版詩集《靜水》(Still Water),以詩人自居。1962年葛芬柯畢業於哥倫比亞大學,取得美術史學士學位。之後他進入哥倫比亞數學硏究院,於1967年取得碩士學位,正值賽門與葛芬柯樂團的高峰期。

  至目前為止,亞特·葛芬柯共發表了10張個人專輯。
亞特·葛芬柯(英語:英語:Art Garfunkel,1941年-11月5日)原名亞瑟·艾拉·葛芬柯(英語:英語:Arthur Ira Garfunkel),是贏得格萊美獎的美國歌手,及曾獲得金球獎提名的演員。最為大眾所熟悉是他與保羅·賽門的合作伙伴關係,也就是著名民謠搖滾組合賽門與葛芬柯。