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  1992年,歐提茲加盟西雅圖水手隊,當時跟從母姓為大衛·阿雷斯(David Arias)。直到1997年,效力明尼蘇達雙城期間,他改回父姓為歐提茲。9月2日首次在大聯盟亮相。其後他在大聯盟及小聯盟之間浮沉。2002年球季,歐提茲打擊率達.272、20支全壘打及75個打點。在美國聯盟冠軍戰輸於安那罕天使。

  2002年12月16日歐提茲被雙城隊釋出,波士頓紅襪隊以任意球員身份簽下他。原本傑瑞米·吉昂比是球隊的一壘手及指定打擊,不過他的不爭氣的表現使歐提茲上位。之後的交易Shea Hillenbrand被送往亞利桑那響尾蛇交換了三壘手Bill Mueller,歐提茲成為了隊中的指定打擊及隊中第五棒。明星賽後擊出21支全壘打。在128場比賽中,打擊率.288、31支全壘打及101個打點。歐提茲在美聯最有價值球員投票排第五。

  歐提茲是紅襪得奪得2004年世界大賽冠軍的主力球員。在這個球季,歐提茲首次入選明星賽,該季打擊率達.301、41支全壘打及139個打點。歐提茲多次擊出了關鍵打擊,協助球隊取得勝利並贏得世界大賽。在美聯分割槽賽對洛杉磯天使擊出再見全壘打。以及在美聯冠軍賽對紐約洋基第四場及第五場比賽打擊致勝安打。他成為美聯冠軍賽最有價值球員。另外,在美聯最有價值球員投票,最後得到第四名。

  2005年他的全壘打球達47支,其中43支是擔任指定打擊時打出的,打破了由Edgar Martinez在2000年所創下的記錄。其中有20支全壘打使紅襪隊領先。在2003年-2005年當他在後半局的表現在221次打數中打擊率.326、22支全壘打及73個打點。他在美國聯盟打點以148分領先,以及在全壘打方面僅落後於艾力克斯·羅德里格斯。在最有價值球員選舉方面,同樣落後於艾力克斯·羅德里格斯排名第二。  2005年美聯最有價值球員獎出現爭議。艾力克斯·羅德里格斯及歐提茲在進攻方面有出色表現。他創下了多項個人單季記錄,119得分、148個打點、102次保送、.397上壘率、.604長打率。當中有兩名球評家不選擇歐提茲因為他是指定打擊。

  2006年對於歐提茲來說是再見全壘打之年,他多次在9局下擊出再見全壘打協助球隊反敗為勝。他在該季擊出5次再見安打(當中三次是全壘打),是紅襪隊最多的球員。  2006年8月27日從西雅圖水手隊的白嗟承擊出第47支全壘打。2006年9月20日追平由吉米·法克斯在1938年創下單季擊出50支全壘打的記錄,對手是明尼蘇達雙城先發投手布夫·邦瑟。以及在9月21日從雙城隊友漢·桑塔那中,擊出第51次全壘打,這也是擔任指定打擊的第44支全壘打。他在該季總共打出54支全壘打。

  2007年球季,歐提茲的進攻能力稍為下降,不過打擊率卻提高了不少,創個人生涯新高。歐提茲在明星賽休息期間利用核磁共振成像檢查四頭肌及膝部。ESPN報導在歐提茲球季後會進行手術。歐提茲在該球季的打擊率是.332、35支全壘打及1.066上壘加長打率。9月12日擊出該季第一支再見全壘打,投手是坦帕灣魔鬼魚的Al Reyes。

  在受傷的影響下歐提茲只出賽109場,打擊率.264,擊出23支全壘打。在這一年歐提茲宣誓成為了美國公民。

  歐提茲勝出該年明星賽的全壘打比賽。

  5月21日歐提茲取得在紅襪隊第300支全壘打,隊史以來第五位球員達到此成就。

  7月4日,在奧克蘭對奧克蘭運動家的比賽中打出生涯的第400支全壘打。

  4月20日,紅襪進行了2013年波士頓馬拉松爆炸案之後的第一場比賽。傷愈第一場登場的歐提茲在給觀眾的演講中說到:“This is our fucking city, and no one is going to dictate our freedom. Stay strong.(這是我們的城市,沒有人能夠主宰我們的自由。保持堅強。)”。  9月4日,歐提茲在主場打出生涯第2000支安打。  2013年美國聯盟冠軍賽第二場8局下,紅襪1:5落後情況下,歐提茲打出滿壘全壘打將比分扳平,最後紅襪6:5獲勝。  2013年世界大賽,歐提茲幫紅襪拿下十年以來的第三次總冠軍。他本人以.688的安打率,2 HR 6 RBI,獲得世界大賽最有價值球員獎。

  10月21日、22日,擔任美國大眾體育臺(FOX SPORTS),轉播世界大賽第一戰及第二戰的球評。

  高齡39歲的Oritz,在2015年仍扛出37支全壘打,是2006年拿下全壘打王以來,最多轟的一季,本季其OPS仍高達.913,高居聯盟第十。  歐提茲在本季達成了生涯500轟的里程碑,成為第27位進入五百轟俱樂部的球員,年底宣佈將於2016年季末退休。

  生涯最後一個球季,歐提茲展開退休巡迴,也再度入選明星賽。 明星賽前長打率、整體攻擊指數都高居聯盟第一,許多球評認為,以他40歲的年齡來看,揮棒速度驚人的傑出。 在2016年10月2日球季最終戰舉辦退休儀式  波士頓紅襪退役號碼——34號

  歐提茲在多明尼加的Estudia Espaillat高中畢業。歐提茲擊出全壘打後的慶祝動作是雙手指向天空,以紀念他的母親Angela Rosa Arias在2002年1月26日時交通意外死亡。歐提茲的二頭肌刻有母親的紋身。自從與NFL球隊綠灣包裝工球迷Tiffany Brick(今Tiffany Ortiz)結婚後,歐提茲成為該隊球迷。他們有兩名女兒,長女Jessica(1996年10月23日)及 Alexandra(2001年3月22日)及一名兒子D'Angelo(2004年7月10日)。D'Angelo命名源由是他的母親。家庭在Weston居住,是波士頓郊區城市。

  2019年6月9日,晚間8點50分,大衛與在地電視主持人洛佩茲(Jhoel López),正在聖多名各東區著名餐廳酒吧 Dial Bar & Lounge 吃飯,一名騎乘機車而來的男子,徑自走到歐提茲後方,突然朝他背後猛然開槍。 開槍之後,露天餐廳的人潮隨即陷入恐慌奔逃,腹腔中彈的大衛痛苦倒地。所幸子彈貫穿下腹部的路徑,並未傷及內臟,因此老爹才保持意識清醒,順利在急救後撿回一命。

  7.紅襪傳奇遭槍擊:「老爹」歐提茲故鄉重傷,術後傷勢穩定
大衛·歐提茲(David Américo Ortiz Arias,1975年-11月18日)是美國職棒大聯盟球員,生於聖多明哥,原位置是一壘手。自2003年起效力波士頓紅襪,擔任指定打擊。1997年至2002年期間,曾經效力明尼蘇達雙城隊。綽號「Big Papi」、「Señor Papi」、「Cookie Monster」及「老爹」。歐提茲曾十度參與明星賽以及是波士頓紅襪隊中單季全壘打紀錄保持者,在2006年球季,擊出了54支全壘打。在2010年明星賽中,歐提茲成為波士頓紅襪隊隊史上第一位拿下全壘打大賽冠軍的選手。可說是紅襪隊自1918年以來最著名的奪冠代表人物。