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  「免費午餐」的概念起源於1870年代的一些美國酒吧,它們以「免費午餐」作招徠吸引顧客,但附帶條件是:顧客必須購買至少一杯酒類飲品飲用。雖然它們提供的「免費午餐」的價值比一杯酒的價值為高,但由於絕大多數顧客每次惠顧都會購買多杯酒飲用,所以酒吧依然能夠收回其成本。  1975年,以主張自由放任資本主義而聞名的美國經濟學家米爾頓·弗裡德曼引用科幻小說《嚴厲的月亮》,出版了一本名為《世上沒有免費午餐》的著作,使「免費午餐」的概念更廣為人知。

  美國政府有為在學學生提供美國學校供餐計劃,以確保不同收入家庭的兒童皆可得到充足營養。

  物理學家霍金在其著作《時間簡史》轉述另一位物理學家阿蘭·古斯(Alan Guth)所言,認為宇宙本身的存在不需由人提供原因,是「終極的免費午餐(ultimate free lunch)」。
天下沒有白吃的午餐(英語:There ain't no such thing as a free lunch;世上沒有免費午餐),是經濟學諺語,指不付出成本而獲得利益是不可能的,由於資源的稀缺性,表面上免費的東西,往往會通過其他方式收費或承擔成本,例如隱藏成本及外部成本。