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  在1997年以前,麥金塔電腦預裝的瀏覽器是Netscape Navigator。之後蘋果和微軟達成協議,以在Mac上使用Internet Explorer for Mac作預設瀏覽器換取微軟開發Mac版的Microsoft Office。直至2003年6月,蘋果才推出自家的Safari瀏覽器,同時微軟也終止開發蘋果版的IE瀏覽器。Mac OS X v10.3仍保留IE,但至10.4版蘋果就僅預裝Safari瀏覽器。  2005年4月,Safari的開發人員之一戴夫·海厄特,就他為Safari進行除錯的進展方面提交檔案,使之能通過Acid2測試。同年4月27日,海厄特宣佈其內部試驗版本的Safari通過了Acid2測試,成為第一個通過該測試的瀏覽器。  2005年4月29日,Safari 2.0版推出,內建RSS及Atom閱讀器,其他新功能包含隱密瀏覽、收藏及電郵網頁、搜尋網址書籤等,其速度是1.2.4版本的1.8倍。至同年10月31日,Safari 2.0.2版隨Mac OS 10.4.3更新套件正式推出。  2005年6月,KHTML的開發人員曾批評蘋果不去整理產品改動的記錄,蘋果方面遂將WebCore及JavaScriptCore的開發及錯誤回報交予OpenDarwin.org負責。WebKit本身也是以開放原始碼方式發行,但Safari瀏覽器自身的外觀,如使用介面等,則維持專有。  2007年6月11日,蘋果公司推出了同時支援Mac和PC的Safari 3 Public Beta版,在推出的前三天,Beta版的下載量就突破了百萬大關。同時iPhone的瀏覽器也是基於正式版的Safari 3。  Safari 4於2008年6月2日推出,提高了JavaScript效能和速度。  Safari 5於2010年6月7日推出,加入閱讀器功能。5.1.7是最後一個支援Windows的版本。  Safari 6於2012年6月11日隨OS X Mountain Lion推出,增加了分享列表等特性。  Safari 7在2013年6月10日的蘋果公司全球軟體開發者年會上公佈。新版本重新設計了閱讀列表和Top Sites版面,又在側邊欄加入了「共享的連結」,顯示使用者在社交網路上已關注的人所釋出的網址。Safari 7亦採用了Nitro Tiered JIT和Fast Start技術,提高網站瀏覽速度。新版本的節能技術會將在背景執行的網站所使用的系統資源減低,提高電池續航力。Safari 7將會預載於OS X Mavericks上。  2014年10月16日,隨著OS X Yosemite的釋出,蘋果推出了Safari 8。  2015年9月30日,隨著OS X El Capitan的釋出,蘋果推出了Safari 9(同樣適用於Mavericks和Yosemite)。  2016年9月21日,隨著macOS Sierra的釋出,蘋果推出了Safari 10。  2017年9月25日,隨著macOS High Sierra的釋出,蘋果推出了Safari 11。  2018年9月24日,隨著macOS Mojave的釋出,蘋果推出了Safari 12。

  閱讀列表可以自動按照閱讀閱讀情況來為收藏文章自動歸類,並支援iCloud雲同步服務,在所有支援閱讀列表和iCloud的裝置中都可以使用。Safari 5.1時,閱讀列表新增了離線閱讀支援,可以下載收藏的網頁並在沒有網路的時候一樣可以閱讀。  閱讀列表實際上是一組可以按照閱讀順序排列的特殊的書籤,並且支援雲同步。

  因為網路所提供的資訊繁雜,所以就產生了離線閱讀軟體來淨化干擾並優化閱讀體驗。閱讀列表可以下載網頁並離線閱讀,但閱讀列表並不是真正意義上的離線閱讀軟體類似於Pocket或者Instapaper等。因為閱讀列表本身不能優化網頁的表現結構,而其他的稍後讀軟體會對網頁本身的閱讀體驗優化(不過也可以和內建於Safari閱讀器相搭配來完成閱讀優化工作),同時也沒有歸類功能,只能按照閱讀和未閱讀區分。  和書籤相比,閱讀列表具有分類功能:當收藏了一個新的連結時,閱讀列表會自動把連結歸入沒有閱讀部分;在閱讀完後,閱讀列表又會自動歸入已閱讀,可以幫助整理。如果書籤需要實現同樣的功能,就會在人工整理和歸類裡花費過多時間。

  在Safari 6之前的閱讀列表的底紋是亞麻材質的底紋,而Safari 6所有視窗,包括閱讀列表的亞麻質感的底紋則修改成暗灰色的背景,這和macOS和iOS整體的極簡設計趨勢相關。

  在所有支援閱讀列表的Safari中,都可以使用以下方法來在閱讀列表新增連結:
Safari是蘋果公司所開發,並內建於macOS(前稱OS X、Mac OS X)的網頁瀏覽器。Safari在2003年1月7日首度發行測試版,並從Mac OS X Panther開始成為Mac OS X的預設瀏覽器,也是iOS、iPadOS內建的預設瀏覽器。Windows版本的首個測試版在2007年6月11日推出,支援Windows XP、Windows Vista和Windows 7,並在2008年3月18日推出正式版,但蘋果已於2012年7月25日停止開發Windows版的Safari。