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  多年生草本,高40-90釐米。植物體內有乳汁,全株光滑無毛。根粗大肉質,圓錐形或有分叉,外皮黃褐色。莖直立,有分枝;葉多為互生,少數對生,近無柄,葉片長卵形,邊緣有鋸齒;花大形,單生於莖頂或數朵成疏生的總狀花序;花冠鐘形,藍紫色或藍白色,裂片5。蒴果卵形,熟時頂端開裂。

  喜溫和涼爽氣候;苗期怕強光直晒,須遮蔭,成株喜陽光怕積水;抗乾旱,耐嚴寒,怕風害;宜在土層深厚、排水良好、土質疏鬆含腐殖質的砂質壤土上栽培。花期:7-9月,果期8-11月。

  

  中醫上以根入藥,性平、味苦辛,功能宣肺、祛痰、排膿,主治咳痰不爽、咽喉腫痛、肺癰等症;根含有桔梗皁苷,能增加呼吸道的分泌而發揮祛痰作用。  桔梗花的花語是永恆的愛、絕望的愛,永恆與絕望是互相矛盾的,但為什麼同時出現在桔梗花的花語。

  這有一個美麗的傳說: 從前有一個村莊,住著一位叫桔梗的少女,她父母都已逝世,獨自一人,有個天天跟她在一起的少年。 少年說:「桔梗啊,我長大了,要跟妳結婚」 桔梗也說:「我長大了也要跟你結婚」幾年後,桔梗長成了漂亮的姑娘,而少年也長成英俊的青年。 但是,青年為了捕魚,不得不出海到很遠的地方去。桔梗等著深愛的青年,等了十年也沒回來,桔梗越看大海越傷心於是到廟裡祈求神靈,讓她能心情平靜放棄思念,神靈說:「都已經過這麼久了,妳就放棄吧!」。可是,桔梗還是無法放棄思念。 神靈說:「妳無法忘懷,我要給妳定下不能忘記青年的罪」。於是桔梗的眼睛慢慢的閉上,身體變成了花,後來人們就將它取名為桔梗花了。 傳說桔梗花開代表幸福再度降臨。可是,有人能抓住幸福,有的人卻註定無緣。於是桔梗有著雙層含義(花語)永恆的愛和絕望的愛。
桔梗(學名:'),別名包袱花、鈴鐺花、僧帽花,道拉基 (韓語:도라지)為桔梗科桔梗屬的唯一一個物種,生長在中國、朝鮮半島、日本和西伯利亞東部。根可入藥,嫩葉可醃製成鹹菜,在中國東北地區稱為“狗寶”鹹菜。在朝鮮半島,中國延邊地區,桔梗是很有名的泡菜食材,當地民謠《桔梗謠》所描寫的就是這種植物。單憑名稱,有人會誤以為桔梗乃桔子的梗,但實際上與桔子或柑橘屬沒有直接關係。