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  2001年8月11日,舒波-莫庭婷在對陣漢諾威96的比賽中,被作為替補球員在比賽69分鐘時上場,首次在德甲比賽中亮相。

  2011年5月18日,舒波-莫廷以自由轉會的形式從漢堡轉會至至美因茨05並與該球會簽訂三年合約。 舒波-莫廷轉會至美因茨05後與球會度過了一次成功的德甲處子賽季,並在該賽季中取得了10粒入球。 然而,舒波-莫廷因傷錯過了2012-2013的賽季,使他在這段時間裡對球會並沒有太大的貢獻。

  2014年7月5日,在舒波-莫廷的合約被美因茨05曝光以後,沙爾克04對外證實了舒波-莫廷將轉會至沙爾克04,並簽訂三年合約直到2017年6月30日, 該次轉會的形式被沙爾克04的體育與通訊總監 Horst Heldt 定義為自由轉會,並且,在加入沙爾克04被分配到了背號13號的球衣。  2014年12月6日,舒波-莫廷代表沙爾克04在主場對上斯圖加特時以超過帽子戲法的4-0取勝。

  2017年8月7日,舒波-莫廷將免費轉會至斯托克城,並簽訂三年合約。

  

  舒波-莫廷因他的出生國籍與他母親的國籍而擁有德國護照並曾經代表德國參加2008年歐洲U-19足球錦標賽的資格賽以及2011年歐洲U-21足球錦標賽的資格賽。

  管理突尼西亞國家足球隊的突尼西亞足協曾經向國際足總提出了舒波-莫廷代表喀麥隆國家隊出賽是否合乎國際標準的質疑。 "而關於舒波-莫廷代表喀麥隆國家隊出賽是否合乎國際標準的質疑,國際足總告訴BBC體育,他們已經向突尼西亞足協表達了,該事件並沒有違反國際標準,並且喀麥隆足協也向國際足總承諾舒波-莫廷代表喀麥隆國家隊是合乎資格的。" 雖然,舒波-莫廷曾經代表了德國青年國家足球隊以及德國U21,包括出生在德國,在德國長大以及有德國血統, 然而在舒波-莫廷代表喀麥隆出賽前,國際足總就已經批准了他的國籍轉換。 儘管舒波-莫廷早在2010年就已經代表過喀麥隆國家隊出賽2010年的南非世界盃,但是突尼西亞足協仍在2014年在巴西世界盃之前的2014年世界盃外圍賽非洲區第三輪提出了該國籍案的抗議。 而在此案發生之前國際足總曾對維德角國家足球隊(由維德角足球協會管理)因在2014年世界盃外圍賽非洲區第三輪中選用了被禁賽的球員而遭到國際足總在2014年世界盃外圍賽非洲區第三輪的積分里扣除了3分,此事再加上舒波-莫廷之國籍案對於突尼西亞國家足球隊向世界盃會內賽晉級極具有利,故當時突尼西亞足協積極對於該案爭取有利的判決。

  2011年5月11日,舒波-莫廷正式的獲得了喀麥隆國家隊的徵招來為喀麥隆出賽2010年的南非世界盃。 在2014年再次接收到喀麥隆國家隊的徵招參與2014年在巴西的世界盃足球賽。

  舒波-莫廷在場上踢球時,時常在配置在 前鋒 或是 左邊翼的位置。 他是個沉穩終結者並且具有針對性和強大的盤帶能力,十分適合在足球場是擔任左翼或是右翼,又或是中場位置。

  馬克西姆·舒波-莫廷出生於漢堡阿爾託納區,並就讀當地的阿爾託納中學。馬克西姆·舒波-莫廷的父親為喀麥隆籍,母親為德國籍。  馬克西姆·舒波-莫廷與德國籍的 Nevin Choupo-Moting 展開婚姻生活, 並育有一子 Liam,生於2013年10月17日。
讓·埃裡克·馬克西姆·舒波-莫廷(英語:Jean-Eric Maxim Choupo-Moting,,1989年-3月23日),是一位喀麥隆職業足球員,現時效力法甲球隊巴黎聖日耳門和喀麥隆國家足球隊。司職前鋒。