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  垃圾分類分為可回收的資源垃圾與不可回收垃圾。

  經過人類研究,可通過收集並經由回收工廠,透過技術處理成為純淨可再使用的資源,這些垃圾稱為可回收的資源垃圾。細分類為:

  完全無法經由工廠的乾淨技術而產生純淨可再使用的垃圾,稱為不可回收的垃圾。例如經垃圾車攪拌的混合物,因為分類成本比較高。

  

  zh-hant:;zh-hans:  2017年3月18日,國務院辦公廳釋出了國家發展改革委和住房城鄉建設部制定的《》,計劃到2020年底基本建立垃圾分類相關法律法規和標準體系,並在直轄市、省會城市、計劃單列市和其他第一批生活垃圾分類示範城市先行實施生活垃圾強制分類。其他第一批生活垃圾分類示範城市包括河北省邯鄲市、江蘇省蘇州市、安徽省銅陵市、江西省宜春市、山東省泰安市、湖北省宜昌市、四川省廣元市、德陽市、西藏自治區日喀則市、陝西省咸陽市。方案要求必須將作為強制分類的類別之一,可選易腐垃圾、可回收物等強制分類類別。  2019年6月,中華人民共和國住房和城鄉建設部在內的9部門印發《關於在全國地級及以上城市全面開展生活垃圾分類工作的通知》。其中要求:到2020年,46個重點城市基本建成生活垃圾分類處理系統;其他地級城市實現公共機構生活垃圾分類全覆蓋,至少有1個街道基本建成生活垃圾分類示範片區。到2022年,各地級城市至少有1個區實現生活垃圾分類全覆蓋,其他各區至少有1個街道基本建成生活垃圾分類示範片區;到2025年,全國地級及以上城市基本建成生活垃圾分類處理系統。  2019年11月15日,住房和城鄉建設部發布新版《生活垃圾分類標誌》標準,於12月1日起正式實施。新標準將生活垃圾類別調整為可回收物、有害垃圾、廚餘垃圾和其他垃圾四大類,刪除大件垃圾、可燃垃圾和可堆肥垃圾三個類別。由於此標準為推薦性標準,非強制性,故部分城市(如上海)暫時不會改變名稱和分類標準。

  在日本,垃圾分類的類別由各地方自治體(市町村以及特別區)各自指定,並需要分裝在各自治體指定的垃圾袋中,於特定的日期丟棄在垃圾站。由於過去對垃圾的處理方法都是焚燒或填埋,因此所有垃圾均被分為可燃垃圾與不可燃垃圾兩類,部分自治體到現在依然沿用此分類。在《》於1995年實施並於2006年改訂後,許多自治體開始增加「金屬」「玻璃」「塑料容器」「寶特瓶」「玻璃瓶」「紙」等分類以促進分類回收。  現在日本分類種類最多的自治體是分為34類的德島縣上勝町,其次是分為27類的鹿兒島縣大崎町。這兩地均設有「衛生筷」「透明瓶」「茶色瓶」「報紙與傳單」「廢食用油」等細緻的垃圾類別,以便於業者回收以提高垃圾的回收率,同時還可以避免垃圾焚化或者延長垃圾堆填區的使用壽命。現在兩地的垃圾回收利用率均達到80%以上,在上勝町除了前述各種垃圾均由業者作為工業原料再利用以外,廚餘垃圾也被用作堆肥的原料。

  人文經濟學會特約研究員陳興傑在評論香港垃圾回收政策時,指出中國不應當學習日本的垃圾分類制度,其認為垃圾分類不能提高效率,反而提升了物流成本。
垃圾分類,是將垃圾按「可回收再使用」和「不可回收再使用」的分類法為生活垃圾進行分類處理。人類每日的日常生活都會產生大量的生活垃圾,大量的垃圾未經分類回收再使用並任意棄置會造成環境汙染。