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  蓖麻油常溫下呈淡黃色或接近無色,接近透明,無香氣或有淡淡的氣味,味道溫和,有粘稠感,人體食用後有強烈的通便效果,長時間接觸可能引發面板炎。  依德國職業安全與衛生研究所(,簡稱)的GESTIS資料庫認定,蓖麻油組成成分有:80%至85%的蓖麻子油酸、7%的油酸、3%的亞油酸、2%的棕櫚酸、1%的硬脂酸,可燃但不易燃,溶於乙醇,略微溶於脂肪烴,幾乎不溶於水,揮發性輕微。  蓖麻油的熔點為到,閃點為,沸點為,自燃點為,以上開始分解;時密度為960kg/m、蒸氣壓小於100Pa(1mbar),皂化值177至187,羥值160至168,碘價82至90,為一種非常穩定的油脂。

  

  在食品工業,食品級的蓖麻油會被用作食品新增劑、調味料、防黴劑、製作糖果與產品包裝上,聚氧乙烯化的蓖麻油也被用於食品工業。

  蓖麻油具有耐高溫與潤滑的特性,在二戰時期,精製後的蓖麻油被廣泛利用作為內燃機的潤滑劑,惟因會產生氧化油汙,現已被其他的礦物油所取代,但精製蓖麻油仍被作為通用潤滑劑、機油、剎車液。

  適應症: 瀉劑 排空大腸內容物 主要副作用: 腹部不適,噁心,嘔吐 注意事項: 請遵照醫師指示服用
蓖麻油()是由蓖麻種子提煉而來的植物油,CAS號為8001-79-4,常溫下為液體狀。蓖麻油是一種複合三酸甘油酯,主要成分為蓖麻子油酸(英語:Ricinoleic Acid),其餘為油酸與亞油酸等。