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  繼1986年堪薩斯州憲法修訂後,此縣仍然是一個禁酒縣縣,直到2000年,個別酒類佔了食品銷售需求的30%後,因而允許選民銷售酒製品。

  根據美國人口調查局的資料,此縣總面積,其中為陸地,另外(0.1%)為水域。  資料來源:National Atlas, U.S. Census Bureau

  據2000年人口普查,此縣人口有3,165人,戶數1,360戶,919個家庭。人口密度為1人/每平方公里(3人/每平方英里)。此縣有1,636棟住宅,平均每平方公里有1棟住宅。此縣居民之種族有97.91%為白人;0.13%為非裔美國人;0.09%為美洲原住民;0.32%為亞裔美國人;0.03%為太平洋島民;0.98%為其他種族;0.54%為混血兒。而西班牙裔或拉丁裔美洲人佔此縣人口的2.59%。  此縣之戶籍數計有1,360戶。其中擁有18歲以下孩童的住戶佔27.60%;已婚夫婦且同居的住戶佔60.10%,無婚姻女性住戶佔5.10%;無家庭的住戶佔32.40%。獨居住戶佔全戶之30.80%,其中住戶為65歲或以上之獨居老人佔17.30%。住戶平均人數為2.29人,家庭平均人數則是2.85人。  此縣居民以年齡層分類來看,18歲以下者佔23.80%;18歲至24歲者佔5.10%;25歲至44歲者佔22.70%;45歲至64歲者佔21.80%;65歲或以上者則佔26.60%。此縣居民之年齡中位數為44歲。性別比方面,每100位女性所對應的男性數為97.30位,如只計算18歲或以上的居民,則是每100位女性所對應的男性數為92.40位。  此縣每戶平均收入為30,599美元,每個家庭平均收入為34,816美元。男性平均收入24,976美元;女性平均收入19,569美元。該城市人均收入為17,862美元。此縣約有7.40%的家庭以及9.40%的居民低於貧窮門檻,其中18歲以下者佔11.80%,65歲以上者佔6.70%。

  

  夏延縣下分7個鎮區。下表列出了夏延縣轄下之鎮區,其中包含各鎮區之相關資料。
夏延縣(英語:Cheyenne County,縣份程式碼CN)為美國堪薩斯州西北角的一個縣。據2010年美國人口普查,此縣人口有2,726人。聖弗朗西斯(St. Francis)為此縣的縣城且是人口最多的城市。