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  “祕魯”音譯自西班牙語“”,而“”一詞則源自16世紀初一位居於巴拿馬聖米格爾灣附近的地區統治者的名字。 1522年,西班牙人到達他的領土,這是當時歐洲人認識的新世界的最南端。當弗朗西斯科·皮薩羅繼續向南探索,新發現的地區便被命名為“”或“”。 1529年,西班牙王國在《托萊多條約》給予該名稱合法地位,條約指明新徵服的印加帝國為祕魯。在西班牙的統治下,該國被稱為祕魯總督區,獨立後改名祕魯共和國。  漢語官話“祕”字在此讀音為「bì」;粵語仍遵循音譯讀為「bei」;閩南語讀為「pi」陰去。  明代《坤輿萬國全圖》稱之為“孛露”。

  證據表明,祕魯在大約公元前11,000年開始有人類的足跡。當地最早出現的複雜社會結構是公元前3,000至1,800年在沿海地區形成的小北史前文明,其後又相繼出現查文文明、帕拉卡斯文明、納斯卡文明、瓦里文明、奇穆文明和莫切文明。在公元15世紀,印加人建立了印加帝國,並維持了一個世紀。該帝國是前哥倫布時期美洲的最大國家。印第安社會建基於農業,使用灌溉和梯田等種植法;美洲駝飼養和漁業也十分重要。因為沒有市場或金錢的概念,社群的維繫依賴互惠和再分配等機制。 1532年,弗朗西斯科·皮薩羅帶領的征服者擊敗印加帝國皇帝阿塔瓦爾帕,西班牙自此開始對當地的統治。10年後,西班牙王國宣佈成立祕魯總督區,包含了西班牙在南美洲的大部分殖民地。總督福朗西斯科·托萊多於1570年代重組該國,銀礦開採成為主要經濟活動,被奴役的印第安人是主要的勞動力。祕魯的礦藏為西班牙王國帶來收入,也引發了一個伸延遠至歐洲和菲律賓的貿易網路。但是,到了18世紀,減少中的銀產量以及經濟多樣化大大削減了王國的收入。對此,王國實行波旁改革,增加稅收,分割祕魯總督區。新法例觸發了圖帕克·阿馬魯二世等人的起義,但他們全都被擊敗。 19世紀初期,獨立戰爭在南美洲各地暴發,但祕魯仍是君主主義者的大本營。因為菁英分子在獨立與繼續效忠西班牙王室兩個選項之間發生分化,祕魯的獨立要到何塞·德·聖馬丁和西蒙·玻利瓦爾發起軍事行動後才成事。共和國成立初期,各地區軍事領袖之間的權力鬥爭導致政局不穩。隨著玻利瓦爾組建拉丁美洲聯盟的計劃遭遇失敗,祕魯-玻利維亞邦聯成立不久後又告瓦解,祕魯的國家認同也開始建立。 從1840到1860年代,在總統拉蒙·卡斯蒂利亞的統治之下,海鳥糞出口帶動國家收入增加,祕魯隨之穩定發展。但直到1870年代,這些資源逐漸被耗盡,國家嚴重負債,政客的內鬥重新展開。  祕魯在1879年至1883年間發生的太平洋戰爭被智利擊敗,在《安孔條約》和《利馬條約》中割讓阿里卡和塔拉帕卡省兩省。保守主義政黨公民黨()的執政暫緩了祕魯戰後的內部鬥爭,該黨一直維持到獨裁者奧古斯托·B·萊吉納掌權。大蕭條拖垮了萊吉納政權,也引發了新一輪的政局混亂,祕魯人民黨隨之而冒起。在往後的30年,祕魯的政治形勢都圍繞著菁英份子聯合軍人與人民黨的鬥爭發展。  1968年,胡安·貝拉斯科·阿爾瓦拉多將軍帶領武裝部隊對費爾南多·貝朗德·特里總統發動政變。貝拉斯科奪權後進行激進的改革以促進發展,但無法獲得廣泛支援。 1975年,貝拉斯科被總理兼陸軍部長弗朗西斯科·莫拉萊斯·貝穆德斯發動軍事政變推翻,莫拉萊斯停止了貝拉斯科的改革程序,重新建立民主制度。 1980年代,祕魯面臨鉅額外債、高速通貨膨脹、猖獗的毒品走私活動以及大範圍政治暴力。在阿爾韋託·藤森(本名藤森謙也)的統治下,國家開始復甦;但獨裁、貪汙和侵犯人權等指控迫使藤森在2000年備受爭議的總統選舉後辭職。藤森時代結束後,祕魯嘗試在打擊貪汙的同時保持經濟增長,現任總統是馬丁·比斯卡拉。

  祕魯是總統制議會民主共和國,實行多黨制。根據現行憲法,總統同時是國家元首和政府首腦,任期為5年,不可連任。總統直接委任總理,並會參考總理的意見委任內閣成員。國會實行一院制,由120名議員組成,議員每屆任期為5年。法案可由行政或立法機構提出,經國會通過及總統公佈後成為法例。司法機構名義上獨立,但以行政手段干預司法程式的情況在過去十分普遍,至今仍然存在。  祕魯政府經由直接選舉產生,全國18至70歲的公民必須投票。在2006年舉行的選舉中,祕魯人民黨總統候選人阿蘭·加西亞在第二輪投票中以52.6%的得票率擊敗得票率為47.4%的為祕魯而聯合黨候選人奧利安塔·烏馬拉。國會席位分配目前如下:祕魯人民黨36席、祕魯民族主義黨23席、為祕魯而聯合黨19席、國家黨15席、爭取未來聯盟13席、國會聯盟9席、民主特別國會聯盟5席。  祕魯另有一特殊政黨光明之路是一個極左派共產黨奉行毛派思想,由祕魯共產黨分裂出來,該黨堅持武裝革命路線並拒絕參與選舉,認為選舉是資本主義派由金錢堆砌的花招,該黨採用游擊隊路線襲擊投票所和政府被美國列為恐怖組織,1992年該黨首腦阿維馬埃爾·古斯曼曾被CIA拘捕之後判無期徒刑,之後祕魯持續追擊餘黨,至2013年所有主要首腦皆已被捕或擊斃,光明之路僅存零星活動。  祕魯外交被與鄰國的邊界糾紛支配,但其中大部分都已在20世紀解決。現在祕魯和智利對於太平洋海域邊界劃分問題仍有爭議。,祕魯是若干區域聯盟的活躍成員,是安第斯國家共同體的創始成員之一,又有參與美洲國家組織和聯合國等國際組織。

  祕魯軍隊為南美洲一支中型軍隊,由海、陸、空三軍組成,首要任務是保衛國家的獨立、主權和領土完整。武裝部隊隸屬國防部以及兼任最高統帥的總統,徵兵制在1999年取消,改由公民自發參軍。  祕魯軍隊陸海空總計約14萬人其中陸軍8.5萬人,海軍2.7萬人,空軍1.7萬人。另有準軍事部隊7.8萬人,其中國民警察7.7萬人、海岸警衛隊1000人。祕魯的軍力以防禦為主,雖然規模不大但是擁有80年代向德國購入的多艘209型潛艇至今仍有不錯的靜音能力,以及10多架米格29、10多架幻象2000,使其成為南美洲一支讓他國有所忌憚的軍事力量。

  祕魯全國劃分為25個地區以及利馬省,各區政府由選舉產生,包括地區長官和地區議會,每屆任期各為4年。地區政府負責規劃所屬地區發展,執行公共投資計劃,鼓勵經濟活動,管理公共財產。利馬省則由市議會管理。

  祕魯面積1,285,220平方公里,約為墨西哥的三分之二大小。該國北鄰厄瓜多和哥倫比亞,東與巴西和玻利維亞接壤,南接智利,西瀕太平洋。  安第斯山脈縱貫國土南北,把祕魯分為三個地理區:山脈以西的沿岸區是狹長的平原,除季節性河流河谷地區外氣候乾旱;高原區即安第斯山區,阿爾蒂普拉諾高原和全國最高的山峰──海拔6,768米的瓦斯卡蘭山都位於該區;第三個區域是佔全國土地面積60%的亞馬孫林區,區內是被亞馬孫雨林覆蓋的廣闊的低地,位於山脈以東。  祕魯境內大部分河流發源於安第斯山脈,注入三個主要流域之一。注入太平洋的河流多為間歇性,斜度較高,長度較短;亞馬孫河支流的長度較長,流量較大,流出高原區後斜度降低;注入的的喀喀湖的河流則以長度短、流量大為特徵。祕魯境內最長的河流依次為烏卡亞利河、馬拉尼翁河、普圖馬約河、查哇利河、瓦亞加河、烏魯班巴河、曼塔羅河和亞馬孫河。  與其他赤道國家不同,祕魯的氣候不是單一的熱帶;安第斯山脈和祕魯寒流使全國各地的氣候有較大的差異。沿岸區氣候溫和、溼度高但降水量低,但該區北部因副熱帶高壓壟罩,與祕魯涼流之引響,屬於降水稀少的沙漠氣候;高原區夏季多雨,氣溫和溼度隨海拔高度上升而下降;亞馬孫林區溫暖多雨,但南端的冬季寒冷,不是四季都有降水。因為豐富的地理和氣候形態,祕魯境內的生物多樣性極高:截至2003年,該國發現21,462種動物和植物,其中5,855種是特有種。祕魯政府設立了幾個國家公園進行保育工作。

  祕魯的交通運輸以公路為主,公路貨運量佔全國運輸總量的80%。水上運輸較發達,外貿主要依靠海上運輸。 鐵路:祕魯是南美最早修建鐵路的國家,1851年建成第一條利馬至卡亞俄的鐵路。2011年鐵路總里程1908公里,主要有中部、南部和東南部鐵路,多用於山區農礦產品運輸及部分旅遊客運。2011年客運量176萬人次,貨運量790.6萬噸。 公路:現有公路里程7.85萬公里。2011年,公路里程12.9萬公里。其中國道2.3萬公里,省道2.6萬公里,市鎮級公路8.0萬公里。2011年,全國機動車合計197.99萬輛,公路客運量7083.10萬人次。祕魯主要公路是縱貫南北的泛美公路和橫跨東西的中央公路。 水運:祕魯瀕臨太平洋,沿海多優良港口。內陸地區尤其是亞馬遜地區河流縱橫,水路運輸便利。祕魯現有海港19個,河港4個,湖港1 個。2011年有各類民用船隻6053艘,貨運量2174萬噸。主要港口有:卡亞俄、派塔、欽博特、伊洛、薩拉維裡等。 空運:2009年全國共有民航飛機257架,客運量1336.69萬人次。祕魯有機場66個,其中國際機場5個,國際航線可通美國、歐洲部分國家和拉美各主要國家。最主要國際機場有豪爾赫·查維斯機場和阿雷基帕、奇克拉約、皮斯科、伊基託、庫斯科機場等。(資料來源:祕魯交通與通訊部)

  

  赫克託弗洛雷斯博士認為,馬鈴薯起源的最有可能的地方是位於祕魯南部和玻利維亞東北部之間,現在的的喀喀湖岸邊的考古將該地區的歷史推至前400年,智利和祕魯都自認是馬鈴薯的原產地 。環球時報等稱祕魯為世界「馬鈴薯之鄉」。智利和祕魯一度爭執不下,祕魯打算過提交至聯合國解決。在祕魯倡議下,2005年12月第60屆聯合國大會最終將2008年定為“國際馬鈴薯年”。  總部設在利馬的國際馬鈴薯中心認為安第斯區貧困農民可使用原生的馬鈴薯脫貧開始有系統地推廣,與政府一起以豐富多樣的顏色、形狀和口味行銷本地馬鈴薯。亞太經合組織第十六次領導人非正式會議主辦國祕魯,介紹自己的文化和傳統,馬鈴薯成為祕魯農業部宣傳重點:於會議的新聞中心,祕魯農業部設定專門展區,展示數十個馬鈴薯,現場講解的老人是從安第斯山區請來,以種植馬鈴薯為生的萊昂納多·蒂莫特奧。萊昂納多·蒂莫特奧種植著280多種馬鈴薯,全世界馬鈴薯品種共有3900種,而祕魯就有2800多種。之所以種多品種,是希望能把一些比較少見的馬鈴薯品種儲存下來。 祕魯農業部重視馬鈴薯種植問題,以馬鈴薯種植競賽,比誰種植的馬鈴薯品種多。獲勝的萊昂納多·蒂莫特奧也因此應邀在亞太經合組織會議期間,成為安第斯山區農民的代表,為馬鈴薯做宣傳。祕魯農業部認為,適合在勞動力多、耕地缺乏、自然條件惡劣、海拔高地區種植的馬鈴薯,可解決山區農民就業,還可解決溫飽、確保糧食安全。

  祕魯是市場經濟的發展中國家,2010年人類發展指數為0.723(高),2010年人均收入摺合為5,027美元,31.3%人口生活在貧窮之中,包括9.8%人口非常貧窮。在歷史上,祕魯十分依賴出口賺取外匯,以進口物資及償還外債,整體經濟表現也與出口息息相關。雖然出口為國家帶來龐大的收入,但祕魯無法發展出自給自足的經濟,收入分配仍然不均。  祕魯的經濟政策在近數十年大幅擺動。1968-1975年胡安·貝拉斯科·阿爾瓦拉多政府推行激進的經濟改革政策,其中包括土地改革、徵收外資公司、實行經濟干預以及擴大國營企業規模。這些政策的目的是實現收入再分配以及擺脫對發達國家的過份依賴,但最終收效甚微。雖然如此,但大部分改革政策持續推行到1990年代,直至阿爾韋託·藤森政府終止物價管制、貿易保護主義以及對外資直接投資的限制,私有化大部分國營企業。自1993年起,祕魯經濟穩定增長,但1997年亞洲金融危機後曾一度陷入衰退。  第三產業佔祕魯國內生產總值的53%,第二產業佔22.3%,第一產業佔15%,稅收佔9.7%。近年祕魯的經濟增長受惠於巨集觀經濟穩定、貿易條件改善以及投資和消費的增加。 2006年與美國達成自由貿易協定後,兩國雙邊貿易額預期將會提高。祕魯的主要出口貨物有銅、黃金、鋅、紡織品、魚產品等;最大貿易伙伴依次為美國、中國、巴西和智利。

  祕魯2020年人口約3,280萬,是南美洲人口第4多的國家。 1950年到2000年間,該國的人口增長率從2.6%下降到1.6%;2050年估計人口將達到4,200萬。截至2005年,72.6%人口居於城市地區,27.4%居於郊區。 1993年人口普查人口超過200,000的城市有利馬、阿雷基帕、特魯希略、奇克拉約、皮烏拉、伊基託斯、欽博特、庫斯科和萬卡約。  祕魯是多種族國家,在過去5個世紀由不同族群融合而成。印第安人原住民在西班牙人殖民統治之前已在祕魯土地聚居數千年,但由於西班牙殖民者的大規模屠殺以及其帶來的傳染病散播,印第安人原住民的人口從1520年代的估計約900萬下降到1620年的60萬。西班牙人和非洲人在西班牙殖民統治期間大量湧入,與原住民互相融合。祕魯獨立後逐漸有來自英格蘭、法國、德國、義大利和西班牙的歐洲移民定居。奴隸制度取消後,中國人在1850年代開始進入該國工作,併成為有較大影響力的族群。 2008年祕魯華人約佔1%,多為廣東和福建等省的中國移民,部分華人已不懂中文了。其他移民包括阿拉伯人和日本人。  在1993年,祕魯的主要語言西班牙語是80.3%的5歲以上祕魯人的第一語言。一些印第安土著語言在部分地區同時通用,其中最重要的是克丘亞語和艾瑪拉語,16.5%人口以此為第一語言。分別有3%和0.2%的祕魯人以其他土語和外國語言為第一語言。根據1993年的人口普查結果,89%人口稱自己為天主教徒、6.7%為福音神學信仰者、2.6%為其他宗教信仰者、1.4%為沒有宗教信仰。 2005年識字率估計為88.9%;其中郊區和城市人口的識字率分別為76.1%和94.8%。祕魯實行強制小學和中學教育,公立學校免費提供教育。

  祕魯是聞名世界的古印加文化發祥地,文化事務原由祕魯國家文化局負責,2010年7月14日,祕魯國會通法案過設立文化部,負責管理國家博物館、廣播電視局以及國家文化研究所等機構。祕魯首位文化部長,著名的人類學家和歷史學家胡安·馬丁·奧西奧在9月4日宣誓就職。  祕魯文化主要來源於印第安和西班牙傳統,但也被非洲、亞洲和歐洲族群影響。祕魯早期的藝術可追溯至前印加文明的陶器、紡織品、首飾和雕塑。印加人維持了這些工藝的製作,並在建築等領域取得較大的成就,其中包括馬丘比丘古城的興建。巴洛克藝術是殖民時期的主要藝術,但在一定程度受到當地傳統的影響。這時宗教事物是藝術作品的主要描繪物件,當時大量興建的教堂和庫斯科畫派就是當中的代表。獨立後祕魯藝術的發展停滯,直至20世紀初期印第安主義運動的興起。自從1950年代,祕魯藝術傾向折衷,且受到外國和當地潮流的衝擊。  祕魯文學則起源於前哥倫布時期的口述傳統。西班牙人在16世紀引入文字,殖民時期文學體裁有編年史和宗教文學。獨立後,風俗主義和浪漫主義成為主要的文學流派,代表作家有裡卡多·帕爾馬。 20世紀初期印第安主義運動造就了西羅·阿萊格里亞、何塞·馬里亞·阿格達斯、和塞薩爾·巴列霍等作家。 20世紀中期在拉丁美洲文學爆炸代表作家之一馬里奧·巴爾加斯·略薩等人影響下,祕魯文學變得更廣為人知。  祕魯菜餚混合了印第安和西班牙特色,也受到非洲、阿拉伯、義大利、中國和日本等地的煮食方法的影響。尤其是一種與中國廣東粵式料理與當地料理融和的英語:Chifa在當地非常流行,在首都利馬市內,一條街上至少有一個“Chifa”的招牌,chifa的名稱由來據說是語自中國話吃飯的意思,雖然在當地這種料理被當作中國菜,並且中國餐館遍步祕魯各地,然而其料理卻早已成為當地祕魯式特色的飲食,已非原本的中國菜,而其他祕魯著名菜式包括“”、“”、“”和“”。祕魯豐富的氣候特徵為當地提供不同種類的植物和動物作煮食用途。最近,祕魯菜餚因為其使用材料和煮食方法的多樣式獲得稱譽。  祕魯音樂源於印第安、西班牙和非洲傳統。西班牙人到達之前,不同宗教有不同的音樂表現方式,吹管樂器“”和敲擊樂器“”都比較常見。西班牙人引入了新型樂器如吉他和豎琴,之後又發展出傳統樂器與新型樂器的混合體如“”。非洲傳統對祕魯音樂的貢獻包括節奏以及敲擊樂器“”的引入。祕魯傳統舞蹈有“”、“”、“”和“”。  祕魯草繩橋列入聯合國教科文組織人類非物質文化遺產名錄。
祕魯共和國(),通稱祕魯(),是南美洲西部的一個國家,北鄰厄瓜多和哥倫比亞,東與巴西和玻利維亞接壤,南接智利,西瀕太平洋,是南美洲國家聯盟的成員國。