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  李豔鳳出生於黑龍江省青岡縣禎祥鎮兆林村,父親李鳳祥、母親辛秀芝均系農民。  李豔鳳最早於1993年10月綏化地區少年田徑賽獲鉛球和鐵餅兩個銅牌,同年被招入青岡體育學校,專事鐵餅訓練;1994年選入黑龍江省體校。  2002年亞洲田徑錦標賽女子鐵餅冠軍、2002年于山東濟南全國田徑冠軍賽女子鐵餅冠軍、西班牙馬德里世界盃田徑賽女子鐵餅第四;2003年亞洲田徑錦標賽女子鐵餅冠軍;2004年全國田徑錦標賽暨奧運會選拔賽女子鐵餅第三、2004年雅典奧運會以61米05居女子鐵餅決賽第九;2008年5月“好運北京”中國田徑公開賽暨北京奧運測試賽女子鐵餅冠軍。2009年第十一屆全運會以66米40的成績獲得金牌。  2012年倫敦奧運會上李豔鳳最初獲得銅牌,後由於銀牌得主、俄羅斯運動員達婭·皮什查爾尼科娃藥檢陽性成績被取消,李豔鳳遞補獲銀牌。
李豔鳳,黑龍江青岡人,中國女子鐵餅運動員,綏化市第一位世界冠軍。2010年10月23日廣州亞洲運動會女子鐵餅金牌得主,2011年8月28日韓國大邱第13屆世界田徑錦標賽女子鐵餅冠軍,曾於2011年6月在德國城市舍納貝克創造67.98米的個人最好成績。