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  1915年7月27日,匹勒出生於德國南部的因戈爾施塔特。他在1935年時加入陸軍第19步兵團。

  1936年10月,匹勒加入空軍,並在薩爾茨韋爾德進行訓練,開始了他的飛行員生涯。  1937年4月1日,匹勒被調往到第135戰鬥機聯隊第1大隊,該部隊在1938年11月改名為第233戰鬥機聯隊第1大隊,而後又在1939年5月1月改名為第51戰鬥機聯隊第1大隊。1939年7月,匹勒又被調往第71戰鬥機聯隊第1大隊,該隊在1939年10月改名為第51戰鬥機聯隊第2大隊。

  1939年10月1日,匹勒被任命為第51戰鬥機聯隊第6中隊的中隊長,但他一直到1940年5月28日才在敦克爾克戰役中取得他的第一個戰果,他的第一個戰果就是噴火式戰機。到了6月25日法國戰役結束,匹勒一共擊落了6架敵機,其中包括他在6月25日擊落的一架噴火式。7月10日,不列顛空戰開始,到了8月結束,匹勒的擊墜數來到了15架。10月19日,就在匹勒取得了他的第二十個戰果的兩天後,獲頒騎士鐵十字勳章。最後,匹勒一共在不列顛空戰中擊落14架敵機。

  1940年11月20日,匹勒被調往第26戰鬥機聯隊第1中隊擔任中隊長,取代於11月17日被擊落的艾伯哈·亨瑞西中尉(Oberleutnant Eberhard Henrici,擊墜數7)的職位。  從1941年6月16日開始的的四周內,匹勒擊落了19架敵機,其中包括17架噴火式。7月14日,匹勒終於取得了他的第40個戰果,10月,匹勒在擊落第41架敵機後獲頒橡葉騎士鐵十字勳章,成為國防軍中第28位獲得此殊榮的人,同時他也是JG26中繼加蘭德和慕欽堡(Major Joachim Müncheberg, 擊墜數135)之後的第3位。1941年12月6號,匹勒接替希普佛少校(Major Gerhard Schöpfel,擊墜數45)的位置,成為JG26第3大隊的大隊長。到了1941年底,匹勒的擊墜數到了56架,1942年3月27日達到60架,5月5日達到了70架。到了1942年底,匹勒總共取得了81個戰果。  1943年1月11日,匹勒晉升為JG26的聯隊長。

  戰後的匹勒繼承了岳父在奧古斯堡的Brauhaus Riegele Augsburg啤酒廠, 戰後的德軍戰鬥機飛行員協會聚會時喝的啤酒都是由匹勒提供。最後匹勒在1961年5月20日因心臟病發而逝世。

  跟許多王牌飛行員一樣,匹勒的座機也有他的個人標誌 - 上面漆有愛妻的匿稱"Jutta"的"紅心A"撲克牌。
約瑟夫·匹勒(Josef "pips" Priller,1915年-7月27日-1961年-5月20日),是“第二次世界大戰”時期德國空軍的戰鬥機飛行員。匹勒是第二十六戰鬥機聯隊在位最久的聯隊長。他在生涯中的1307次任務中,共擊落101架敵機,所有擊墜數皆在西線達成,101個擊墜數中有68架是噴火式戰機,為擊落噴火式最多的德軍飛行員,他同時也是少數在西線擊落超過100架敵機的德軍飛行員。