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  他是倫敦一名種子商塞繆爾·格雷的兒子。 他沒有得到遺產,在獲取行醫資格失敗後轉向關於醫學和植物學的寫作。 1794年,他與伊麗莎白·佛菲特結婚並搬到斯塔福德郡的沃爾索耳;在1800年搬回倫敦之前,他在那裡建立了一個化驗所。  他在沃平創立了一份藥劑師的業務,卻沒能維持幾年。之後,他似乎依靠寫作和演講來維持生計。

  格雷撰寫了《藥典補編》("Supplement to the Pharmacopoeia"),於1818年同若干後續版本一起出版。1819年,他成為他在上面發表了許多關於醫學、植物學和其他主題的論文的《倫敦醫學檔案》("London Medical Repository")的合編者之一。他出版了兩部實用的參考書:1823年的《藥劑學基礎》("The Elements of Pharmacy")和1828年的《藥劑師》("The Operative Chemist")

  如今人們感興趣的是格雷的主要作品《英國植物的自然分佈》,1821年出版兩卷。 作者的身份有爭議,他的兒子約翰·愛德華·格雷後來聲稱做了大部分工作,但他的孫子不支援這種說法。這本書是革新的,是英國第一個採用林奈人工分類系統的改進—安託萬·勞倫特·德朱塞烏的植物自然分類系統的植物群落,也許,正因如此,當時保守的植物學家們對它的評價很差。《英國植物的自然分佈》還包括大量有關之後被歸類為隱花植物的真菌的部分,引入了許多新屬,包括目前仍在使用的耳匙菌屬, <unk>孔菌屬, 疣柄牛肝菌屬與齒耳菌屬。  儘管它在今天被公認為具有重要的命名意義,但它在出版後卻為“它的個性、反林奈性、非正統的命名法、狹隘的通用概念和當代對假定作者理查德·安東尼·索爾茲伯裡的敵意”而被英國植物學家們所忽視。
塞繆爾·弗裡德里克·格雷(英語:Samuel Frederick Gray,1766年-12月10日-1828年-4月12日),英國植物學家、真菌學家和藥理學家。 他是動物學家約翰·愛德華·格雷和喬治·羅伯特·格雷的父親。