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  祕魯文學則起源於前哥倫布時期的口述傳統。西班牙人在16世紀引入文字,殖民時期文學體裁有編年史和宗教文學。獨立後,風俗主義和浪漫主義成為主要的文學流派,代表作家有裡卡多·帕爾馬。20世紀初期印第安主義運動造就了西羅·阿萊格里亞、何塞·馬里亞·阿格達斯、和塞薩爾·巴列霍等作家。20世紀中期在拉丁美洲文學爆炸代表作家之一馬里奧·巴爾加斯·略薩等人影響下,祕魯文學變得更廣為人知。

  祕魯菜餚混合了印第安和西班牙特色,也受到非洲、阿拉伯、義大利、中國和日本等地的煮食方法的影響。著名菜式包括“”、“”、“”和“”。祕魯豐富的氣候特徵為當地提供不同種類的植物和動物作煮食用途。最近,祕魯菜餚因為其使用材料和煮食方法的多樣式獲得稱譽。  祕魯音樂源於印第安、西班牙和非洲傳統。西班牙人到達之前,不同宗教有不同的音樂表現方式,吹管樂器“”和敲擊樂器“”都比較常見。西班牙人引入了新型樂器如吉他和豎琴,之後又發展出傳統樂器與新型樂器的混合體如“”。非洲傳統對祕魯音樂的貢獻包括節奏以及敲擊樂器“”的引入。祕魯傳統舞蹈有“”、“”、“”和“”。
祕魯文化主要來源於印第安和西班牙傳統,但也被非洲、亞洲和歐洲族群影響。祕魯早期的藝術可追溯至前印加文明的陶器、紡織品、首飾和雕塑。印加人維持了這些工藝的製作,並在建築等領域取得較大的成就,其中包括馬丘比丘古城的興建。巴洛克藝術是殖民時期的主要藝術,但在一定程度受到當地傳統的影響。這時宗教事物是藝術作品的主要描繪物件,當時大量興建的教堂和庫斯科畫派就是當中的代表。獨立後祕魯藝術的發展停滯,直至20世紀初期印第安主義運動的興起。自從1950年代,祕魯藝術傾向折衷,且受到外國和當地潮流的衝擊。