Can you summarize the following document?
        
  

  香港第一家百貨公司,永安公司於1907年6月28日由原在澳洲雪梨經營水果批發的香山縣(今廣東中山市)華僑郭樂及其弟郭泉在香港創辦,地址在德輔道中107-235號。而總店現址則位於上環德輔道中211號,最初的永安百貨公司,只有一間營業室,二十餘名員工。

  1911年廣州先施公司開幕。1917年上海先施開幕。1918年9月5日,上海永安百貨創辦。首先在上海南京路635號(浙江路口西南角)建成一棟6層營業大樓,1933年又在旁邊浙江路和湖北路之間的尖角地帶(南京路627號)新建22層的永安新廈。

  日本第一家百貨公司始於1904年,日文稱「百貨店」,現有的全國系統為H2O(阪神、阪急)、J.FRONT(大丸與鬆阪屋)、三越伊勢丹、7&I控股、高島屋,另有數百家區域型百貨各霸一方。店鋪型態,有都市型的百貨店,多設於鐵路車站附近的繁華街道商業中心位置。郊外型則設有大型停車場。

  日據時代,並無「百貨公司」的名詞,但1900年的報紙,已經出現許多「百貨店」的廣告,販賣許多不同型別商品。但真的要稱的上是現今意義的百貨公司,且具有升降電梯的,則整個日本時期,全臺共有三家大型百貨店,小型百貨店則各城市都有而數量更多。三家大型的百貨公司,分別是臺北的「菊元商行(菊元百貨)」,臺南的「ハヤシ百貨店(林百貨)」與,高雄的「吉井百貨店」,三家店的共同特色是都會在頂樓升起商標旗幟。  1932年11月28日16點整,臺北市衡陽路與博愛路口(舊稱榮町,今國泰世華銀行),一棟6層的民間最高樓建築落成,而當時的日本最高樓不過8層,這棟就是最早的百貨公司「菊元商行」(Kikumoto),開幕於同年12月3日,5樓是有各式西式料理的「菊元食堂」,並裝置「升降電梯」,由女服務員操控與現在的日系百貨相同。3天后,第2家百貨公司在臺南開幕。這家「ハヤシ百貨店」(Haiyashi,林)位於末廣町(今中正路與忠義路口),老闆為林方一,屬5層建築,1樓為化妝品、洋菓子、菸酒與鞋子,2樓為童裝,3樓為布料與服飾,4樓為文具與玩具,5樓為洋食堂與吃茶室,並配備升降電梯,營業時間為早上8點至晚上10點。高雄的「吉井百貨店」開幕於1941年鹽埕區,一樣是5樓且有升降電梯。而臺灣第一部「手扶電梯」出現於1958年的高雄「大新百貨公司」。  戰後臺灣的百貨業快速成長,幾家較具規模的百貨公司,如遠東百貨、新光三越、遠東SOGO及大葉高島屋等陸續開店。這樣的結果顯示,臺灣的百貨公司有朝大型化發展的趨勢。分析現階段臺灣百貨業的發展特色,除了朝大型連鎖化發展以外,百貨業的經營策略,由同質化走向差異化,本土百貨業者與外商合作的例子愈來愈多等,也是國內百貨業發展的特色。

  臺灣的百貨業發展至成長階段時,市場的密度會逐漸增加,同型別的百貨公司間競爭加劇,而在競爭後仍能獲得生存者,往往是屬於有大型財團作為後盾的廠商;其次,大型財團由於資本雄厚,所以在「有利可圖」的情況下,發展百貨連鎖成為一種普遍的現象。這型別的百貨公司如遠東SOGO、新光三越及遠東百貨等。

  此種經營策略一方面是因應個性化消費時代來臨,另一方面是來自百貨業的成長階段已進入成熟期—廠商密度高且競爭激烈,所以百貨業者必須在市場上尋求具有發展潛力的生存利基,才不會被激烈的市場競爭淘汰。這型別的百貨公司如衣蝶生活流行館(原力霸百貨南西店)、中興百貨等。

  臺灣的百貨業目前較多與日商進行技術合作或合資,此種合作關係由於過度倚重提供技術的廠商,對國內百貨業的未來發展可能產生不良影響;但是這種與外商合作的關係,在全球產業國際化的趨勢及消費者需求的引導下,未來仍將蓬勃發展。至於這型別的國內業者,如明德春天百貨與法國的PRINTEMPS百貨公司合作、大葉高島屋與日本的Takashimaya百貨公司合作等。

  臺灣的百貨公司,目前仍是集中分佈於臺北、桃園、臺中、臺南、高雄等大都會區內。在臺灣,通常以年度業績突破新臺幣100億作為指標。目前臺灣計有11間百貨達成此數字,分別是:SOGO忠孝館、復興館、新光三越信義新天地、臺北101購物中心(以上均位於臺北市)、板橋大遠百、新竹巨城購物中心、臺中大遠百、新光三越臺中中港店、新光三越臺南西門店、高雄漢神巨蛋、夢時代購物中心。

  臺灣百貨公司數量多 但營業面積有大有小 北臺灣最大:Big city 遠東巨城購物中心  中臺灣最大:Top city 臺中大遠百  南臺灣最大:新光三越臺南新天地  東臺灣最大:花蓮遠百
百貨公司(亦稱為百貨或百貨店)是一種售賣多種貨品的大型零售商店,它的產品分門別類,英文稱為Department store。