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  在美國西部移民之前,休休尼人、Ute和Paiute等印第安部落已經在山谷中居住了幾千年。在山谷中定居的一批白人是1847年7月24日來到這裡的摩門教徒。他們為逃離在東部所受的迫害,穿過大半個美國,來到這個與世隔絕的地方,實踐他們的宗教。他們的先知楊百翰說:「就是這個地方」。  他們到達山谷只有4天,楊百翰說明這裡是鹽湖城聖殿的建造地址。  城市的人口在20世紀初開始緩慢,因為城北和郊區的人口增加。  在近年,城市人口有重大變化。拉丁美州人口占了19%。在政治的計劃下波黑、蘇丹、阿富汗、索馬利亞和俄羅斯難民居住在鹽湖城。另外也有不少來自太平洋島國的人口,包括了薩摩亞及東加。很多太平洋島國出生居民是LDS教會成員。  鹽湖城主辦了2002年冬季奧林匹克運動會。比賽頗受爭議。在比賽期間爆出多次醜聞,包括裁判誤判及使用違禁藥品。當地的公路被擴充套件及維修,亦架建輕軌鐵路。遊客有所上升,新的奧運場館被用作當地、國家性及國際性體育比賽以及成為職業運動員訓練的地方。對城市的發展有所幫助。

  

  鹽湖城屬於大陸性半乾旱氣候,四季分明,具有地中海式氣候的特徵,降水少,日照高,特點為:冬季寒冷,潮溼,而日照較少;夏季相對炎熱,晝夜氣溫變化大,春遲,秋短。  根據1981–2010年在鹽湖城國際機場的資料,日最高氣溫低於的平均日數為23天,日最低氣溫低於的平均日數為16天,以下的有3.4天;日最高氣溫超過的日數年均有80天,以上的有27天。最冷月(1月)均溫,極端最低氣溫(1933年2月9日)。最熱月(7月)均溫,極端最高氣溫(1960年7月26日、2002年7月13日)。無霜期平均為189天(4月18日至10月23日);可測量降雪平均期為11月5日至4月17日。年均降水量約,夏季(6月至8月)佔全年14%的降水量;年極端最少降水量為(1979年),最多為(1983年)。年均降雪量為;1933–34年的降雪量最少,積累降雪量只有,1951–52年的降雪量最多,積累降雪量為。

  根據2000年人口統計,該市人口為181,743人(比1990年的159,936人有所增加),佔猶他州的8.1%,鹽湖縣的20.2%,鹽湖城都市區的13.6%。鹽湖城本市面積佔鹽湖縣的14.2%。相比於都市圈的其他地區,鹽湖城的人口密度較高,為每平方公里643.3人。  都市圈有71,461個家庭,當中有18歲以下孩子的佔27.0%,41.1%是同住的已婚夫婦,10.2%的家庭主婦沒有丈夫,44.3%不與家人同住。在這七萬多個家庭中,未婚同居家庭佔3,904個:當中3,047個是異性戀,458個是男同性戀,399個是女同性戀。全部家庭的33.2%由一人組成,而獨居老人(65歲以上)佔所有家庭的9.7%。每個家庭的同住平均人數是2.48,家庭平均人數則為3.24。  2000年時城市的年齡分佈:  年齡的中位數是30歲。每100名女性有102.6名男性。每100名18歲以上女性有101.2名男性。家庭入息中位數是$36,944,家族中位數收入是$45,140。男性入息中位數為31,511美元,而女性則為26,403美元。  大約50%的鹽湖城居民是耶穌基督後期聖徒教會的成員。市郊的成員更達80%,以整個猶他州計算,約佔60%。

  過去採礦和鋼鐵業曾支撐著鹽湖城之經濟。今天鹽湖城的經濟是以服務業為主,主要產業是公用事業、貿易、交通運輸、專業商業服務等等。  鹽湖城2013年就業人口中,最多者為貿易和物流業,佔全市就業人口20.4%;其次是專業商業服務,佔16.14%;另外從事政府部門、教育、醫療等服務性行業,則分別佔15.26%和21.47%。

  猶他大學

  

  儘管該市經常使人有“摩門教之城”的偏見,鹽湖城的文化和宗教是互相獨立的。這個城市舉辦許多文化活動。 從2004年開始,鹽湖城開始舉辦國際性的鹽湖城馬拉松。  鹽湖城也舉辦日舞影展一部分。

  作為猶他州的首府和最大城市,鹽湖城有許多不同媒體公司。大部分的主流電視臺和電臺都在鹽湖城或其附近設立總部。鹽湖城都市區在美國排名第31大無線電廣播電臺聽眾市場也是第36大電視觀眾市場。  印刷媒體有《鹽湖論壇報》和《德撒律早報》英語:(Deseret Morning News)日報,和比較新的《鹽湖城週報》。其他雜誌包括西班牙文的《咱們的世界》和LGBT讀者的《鹽湖酷》英語:(QSaltLake)(《鹽湖都市報》英語:(Salt Lake Metro)的繼承)和《棍子》英語:(The Pillar)。

  大多數渡假村莊在夏季亦公開招待遊客。鹽湖城擁有NBA球隊猶他爵士以及2005年創立MLS球隊皇家鹽湖城,他們的主場在猶他大學的Rice-Eccles Stadium。皇家鹽湖城擁有他們的足球專用場。 本城也是美國職棒小聯盟球場鹽湖城蜜蜂的主場,它是洛杉磯天使的3A附屬球隊。鹽湖城擁有Arena Football League球隊名為猶他刀鋒隊,在第一年球季在猶他州比賽。  由於猶他州缺乏職業美式足球球場。市內對大學足球非常注目。猶他大學和楊伯翰大學成為了市中的勁旅及宿敵。有時兩者之間被稱為「聖戰」。

  鹽湖城周邊的高速公路包含了15號州際公路、80號州際公路等。  大眾運輸部分,由掌管本市公共交通的營運市內公共汽車系統、通勤鐵路(FrontRunner)以及鹽湖城輕軌(TRAX)  鹽湖城國際機場位於鹽湖城市中心西部與大鹽湖中間,是全美第十五繁忙的機場。

  鹽湖城有以下友好城市,包括:
鹽湖城(英語:Salt Lake City、SLC、Salt Lake),是美國猶他州的首府和最大城市,市內人口181,743(2000年),名列美國西部內陸城市的第四位,僅次於丹佛,鳳凰城和阿布奎基,大都會區包括薩米特縣及圖埃勒縣總人口達1,018,827人。鹽湖城位於一個更大的市區稱為瓦薩奇山前區(英語:Wasatch Front),以及在2003年為止Ogden-Clearfield都會區是鹽湖城的一部分。在瓦薩奇山前區總人口數目達2,150,000。城市位於一個山谷的北端,海拔1,320 m。周圍的高山海拔達到3,582 m。以緊靠大鹽湖而得名,附近景色優美。