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  乾洗最早出現於19世紀中期。傳說法國的一位染坊主注意到煤油從打翻的煤油燈裡灑到桌布上,擦乾後的桌布變得更乾淨,從而進一步發明了乾洗。早期乾洗使用來自石油的汽油、煤油,但這些溶劑都有易燃的缺點。1930年代開始,四氯乙烯是最常見的溶劑。它具有化學性質穩定、不可燃、對多數衣物損傷小等優點。現在新的乾洗溶劑出現了,液態二氧化碳。液態二氧化碳比石油洗的乾淨,安全性比四氯乙烯好,不容易溶解鈕釦,飾品等。

  送洗的衣物先要經過檢查,看是否有不適合乾洗的成分、部件。例如可能溶解的塑膠鈕釦會被取下或加保護套。容易掉色的衣物和其他淺色衣物分開洗滌。對於特定的汙漬可能預加處理劑等。  乾洗使用專用的乾洗機。其具體結構一般隨溶劑而不同。至今四氯乙烯仍是最常見的溶劑。此外還有各種來自石油的碳氫溶劑、液態二氧化碳等。乾洗機的原理類似家用的洗衣機和烘乾機。要洗的織物裝在容量9-36公斤的開孔內轉籠/滾筒中,外面的外轉籠約1/3體積盛溶劑。洗滌在嚴格控制溫度的條件下進行,內外籠相對旋轉,同時不斷有新鮮溶劑取代含有髒物的部分。常見洗滌時間為8-15分鐘。  經過溶劑最後漂洗後,外轉籠裡被排空,然後內轉籠開始旋轉(速度一般每分鐘350-450轉),用離心力甩乾衣物。然後通熱空氣,內轉籠旋轉過程中,殘存的溶劑被揮發掉。  乾洗過程中的髒溶劑經過濾、吸附等工序,被淨化回收。剩下的殘渣仍然含有少量溶劑,直接排到自然界會造成汙染,因而應該進一步處理。

  乾洗作業,其空氣汙染之來源,大致可分為: 四氯乙烯乾洗業者使用之乾洗機多屬幹進幹出之洗衣、溶劑脫除、烘乾一體之機種,且附有冷凝系統回收乾洗溶劑,部分機種還加裝環保碳槽,以活性碳吸脫附方式吸附未完全冷凝回收之溶劑,並將吸收在活性碳脫附冷凝,因此相較於石油系乾洗作業,揮發性有機物汙染問題並不嚴重。

  歷史上曾以煤油、汽油、松節油等碳氫化合物作為溶劑,但由於這些碳氫化合物的可燃性,曾導致火災甚至爆炸,因此在第一次世界大戰後陸續以有機氯化合物(包括四氯乙烯、三氯乙烯)取代。 目前主流乾汽機採用四氯乙烯。 由於四氯乙烯是致癌物,西方國家正研究以其他溶劑取代,包括碳氫化合物如埃克森美孚開發的DF-2000、雪佛龍菲利普斯化工開發的EcoSolv及Pure Dry、超臨界二氧化碳(由於其極性不足而會加入異丙醇)、十甲基環五矽氧烷等。
乾洗是指使用四氯乙烯等有機溶劑取代水為媒介,清洗服裝和紡織品的技術。目前臺灣約有80%之乾洗業者使用石油系溶劑為乾洗溶劑,其餘約20%之業者則使用四氯乙烯為乾洗溶劑(歐美國家乾洗業者使用四氯乙烯為乾洗溶劑者約佔85%,其餘約15%業者使用石油系溶劑為乾洗溶劑)。