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  番荔枝科有些種類的果實大且多肉質,可以做水果食用,例如:番荔枝屬的釋迦、牛心梨、冷子番荔枝、刺番荔枝,羅林果屬的霹靂果。  某些種類含有芳香油可以用來做香水或香辛料使用。某些種類的樹皮非常強韌,在亞馬遜地區用來做為運送東西的揹帶使用。木材也可做燒火的薪柴使用。  某些種類的樹皮、葉子及根可以做藥用,根據藥學的研究,發現在葉子及樹皮裡含有的化學成分具有抗真菌及抑菌的效果,更特別的是具有抑制細胞生長的能力,可能可以用來治療癌症。  部分種類也可以栽培來做為觀賞植物,例如:垂枝長葉暗羅,產於斯里蘭卡。其亮綠色柔軟而波狀邊緣的葉子懸掛在下垂的枝條上,下垂的枝條几乎緊靠高大而挺直的樹幹,印度常用這種葉子作為寺院的裝飾品。  南美的'常生有重達18千克或更重的大果實。熱帶美洲和西部非洲的鱷魚番荔枝(平滑番荔枝)是高12米的常綠樹。葉長18釐米,廣橢圓形;花芳香,黃色;果實淺黃色,光滑而多瘤,長5—10釐米,可食用但無味;其根可做瓶塞和魚漂,又可作為嫁接番荔枝屬不耐寒種類的砧木。蛋糊番荔枝(網狀番荔枝、牛心番荔枝,')為小型熱帶美洲喬木,又稱牛心果、牛奶蛋糊果,果實球形,果肉奶白色,稍甜,似牛奶蛋糊味,可食。
番荔枝科(學名:)在生物分類學上是被子植物木蘭目下的一科。約有129屬,2120種,是木蘭目中最大的科。有的果實可食,有的可材用,有些為觀賞植物。大多分佈在熱帶地區,少數分佈在溫帶地區。約有900種分佈在新熱帶,約有450種分佈在非洲,其餘的種類分佈在亞洲。