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  在完成批發貿易從業人員的職業培訓後,豐克爾自1973年起在烏丁根05開始了自己的職業生涯。從1980年至1983年間,這位擁有出色進球能力的中場曾在凱澤斯勞滕效力,然後又返回克雷費爾德。他作為球員所取得的最大成就是代表烏丁根05在1985年德國足協盃決賽中以2比1擊敗拜仁慕尼黑,從而捧得德國足協盃。經過320場德甲比賽並射入83球后,豐克爾於1990年在烏丁根結束了自己的球員生涯。其代表烏丁根參加的254場德甲比賽和59個入球至今仍是該俱樂部的最高紀錄。此外,他也曾於1974-75賽季和1976-1979賽季期間代表烏丁根參加過152場德乙聯賽並射入66球。  從1981年3月31日至9月22日,豐克爾曾代表出場4次,並於5月21日在不來梅以3比0戰勝愛爾蘭的比賽中射入自己唯一的國際比賽入球。

  在球員生涯末期,豐克爾便以球員兼教練身份主持家鄉球隊的日常訓練。至1990-91賽季末,他在德甲尚餘兩輪比賽的情況下正式出任烏丁根05主教練。隨著這支克雷費爾德俱樂部先後於1991年、1993年和1996年降入德乙,他都能兩次率隊立即重返德甲(1992年、1994年)。而在經歷了1996年的降級之後,豐克爾轉投德乙俱樂部杜伊斯堡。  1996年4月8日,豐克爾作為的繼任者,在杜伊斯堡展開執教工作。隨後不久,他便率隊成功升入德甲,並連續三個賽季保級成功。1998年,他的球隊甚至進入了1998年德國足協盃決賽,卻以1比2不敵拜仁慕尼黑。杜伊斯堡於1999-2000賽季的表現則不盡如人意;當豐克爾的球隊跌落積分榜末席,他於2000年3月24日離任。]  2000年9月19日,豐克爾接掌了當時排名尚處於降級區的德甲球隊漢莎羅斯托克。在他的管理下,羅斯托克在當季德甲提前三輪保級成功。至2001-02賽季,其胞弟亦被聘為球隊的助理教練,但在經歷了前半程的低迷表現後,兩兄弟於2001年12月1日雙雙遭到解僱。  2002年2月14日,豐克爾出任德甲球隊科隆的主教練。儘管戰績良好(主場保持不敗),他卻無法阻止科隆歷史上第二次降入德乙。但他仍能夠率隊在2002-03賽季立即重返德甲。此後由於表現不佳,豐克爾2003年10月30日辭任科隆主教練。  豐克爾於2004-05賽季初期接過德乙球隊和睦法蘭克福的教鞭;併成功率隊升入德甲。隨後一個賽季,法蘭克福在德甲以第14名完賽,同時還進軍了2006年德國足協盃決賽,但以0比1不敵拜仁慕尼黑。這是豐克爾自1998年(率杜伊斯堡)以來作為主教練參加的第二場足協盃決賽,當時的對手同樣為拜仁慕尼黑。由於拜仁直接獲得了歐洲冠軍聯賽的參賽權,法蘭克福得以以盃賽亞軍身份參加2006-07賽季歐洲聯盟杯。儘管表現不錯,但他們未能從分組賽中突圍。法蘭克福在2006-07賽季德甲再度以第14名完賽,並闖入了德國足協盃的半決賽。2007-08賽季則以第9名完賽,使之成為豐克爾在執教生涯中最成功的排位。由於在2008-09賽季下半程的表現不佳,豐克爾於賽季末受到了媒體的廣泛批評,而球迷也在主場比賽中發出將其解僱的呼聲,豐克爾遂向俱樂部申請提前終止原本應於2010年6月30日屆滿的合同。俱樂部同意了他的請求。憑藉五個完整的賽季任期,芬克爾與並列成為法蘭克福隊史上任教時間最長的主教練。  2009年10月3日,豐克爾成為柏林赫塔的主教練,他是接替了不久前剛被解職的呂西安·法夫爾。至2010年5月,排名積分墊底而降級的俱樂部宣佈,它們將不會延長與豐克爾在賽季末到期的合同。  至2010-11賽季,豐克爾又接過同樣從德甲降級的球隊波鴻的教鞭。波鴻在他的率領下以第三名完賽,並獲得了參加升級附加賽的資格,卻以1比2的總比分不敵普魯士門興格拉德巴赫。豐克爾於2011年9月14日在賽季仍進行期間辭職。當時波鴻連續4場比賽失利,在七輪過後位居積分榜第17名。在離任僅五天後,豐克爾便於2011年9月19日獲得新工作,接任阿勒曼尼亞亞琛的主教練並簽訂了一份期至2013年的合同。然而,在亞琛經歷了五連敗且身處直接降級區後,豐克爾於2012年4月1日遭到解僱。  截至2011年5月,豐克爾作為球員和教練共參加了超過1100場德甲和德乙比賽,成為德國職業聯賽參賽場次最多的紀錄保持者。  從2013年9月起,豐克爾出任慕尼黑1860主教練。儘管俱樂部和豐克爾於2014年3月便宣佈將在賽季末分手,豐克爾還是於4月初便在主場以0比3不敵卡爾斯魯厄後便被提前解僱。他的繼任者是。  自2016年3月中旬起,豐克爾接替擔當德乙俱樂部福爾圖娜杜塞爾多夫主教練。他於2018年4月28日成功率隊升入德甲。
弗裡德黑爾姆·豐克爾(,1953年-12月10日)是一位德國前足球運動員及現任足球教練,自2016年3月起執教於當時仍身處德乙聯賽的俱樂部福爾圖娜杜塞爾多夫,並於2017-18賽季率隊成功升入德甲。