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  塞拉諾1945年4月26日出生於瓜地馬拉城,是豪爾赫·阿丹·塞拉諾和羅莎·埃利亞斯之子。在瑞士上完學後入讀瓜地馬拉聖卡洛斯大學工業工程學,又留學美國加州斯坦福大學,在那裡他學習了經濟學,獲得教育和科學博士學位。然後他回到瓜地馬拉成為公務員。  1974年至1976年,他負責瓜地馬拉全國經濟計劃委員會祕書處人力資源部,與美國新教教會合作,幫助人們從地震中恢復。但因揭露土著居民的惡劣居住條件而受到威脅,他流亡到了美國,1982年回國。回國後他曾在里奧斯·蒙特將軍領導的軍政府時期於1982—1983年擔任國務委員會副主席,而蒙特將軍的軍政府時期是這個中美洲國家歷史上最奉行暴力的時期之一。塞拉諾作為各反對黨的代表在全國和解委員會中作用突出。該委員會是在中美洲各國首腦1987年8月7日簽署的著名的“第2個埃斯基普拉斯和平協議”之後成立的。  塞拉諾在80年代初期曾是基督教民主黨和全國革新黨成員。1985年,他作為兩個溫和右翼黨全國合作民主黨和革命黨組成的聯盟的總統候選人蔘加競選。身為大學教授的塞拉諾,激烈抨擊1986年1月14日執政的塞雷索總統的基督教民主黨政府。  在1991年1月5日舉行的瓜地馬拉大選中,塞拉諾作為瓜地馬拉團結行動運動(MAS)總統候選人,在第二輪選舉中以以68.1%的選票獲勝,當選總統。  1993年5月25日,塞拉諾引發了1993年瓜地馬拉憲法危機,非法中止憲法、解散國會和最高法院,試圖以打擊腐敗為藉口實行審查制度和限制公民自由。引起瓜地馬拉社會的大多數黨派的強烈抗議,最終在國際壓力和軍隊支援執行憲法法院的判決下,在6月1日辭職離國,由其副總統古斯塔沃·埃斯皮納繼任總統。但因埃斯皮納參與政變,國會任命人權監察官拉米羅·德萊昂為新總統。  塞拉諾現和他的妻子Magda Bianchi de Serrano居住在巴拿馬,瓜地馬拉多次試圖將其引渡回國以接受腐敗的指控。  塞拉諾能講英語,寫過一些政治和經濟發展方面的文章。
豪爾赫·安東尼奧·塞拉諾·埃利亞斯(Jorge Antonio Serrano Elías) (1945年-4月26日) 瓜地馬拉總統(1991年1月14日—1993年5月31日)。塞拉諾是一名電力工程師,曾就讀於瑞典。已婚,有5個孩子。