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  韓江在唐朝之前曾經因鱷魚之禍而被稱為惡溪或鱷溪,後來當地百姓為紀念韓愈被貶潮州時為當地做出的貢獻而得名。

  韓江的上游分別是發源於廣東紫金縣東南部的梅江,發源於閩西的汀江,發源於閩南的梅潭河。三支上游於大埔縣三河壩鎮境內交匯,形成了韓江,幹流長470 km,向南流經潮州後,韓江分為北溪(東里河)、東溪(蓮陽河)、西溪三汊,西溪於旦家園附近又分梅溪、新津河、外砂河入海。韓江流域集水面積大於100平方公里的各級支流共有53條。在廣東省境內流域面積大於1000平方公里的有五華河、寧江、石窟河、汀江、梅潭河等。  韓江是廣東省第二大水系,包括廣東、福建、江西三省共22縣市,流域面積30112平方公里,其中70%在廣東境內,30%在廣東境外。其中汀江流域面積為11802平方公里,梅河流域面積為13929平方公里,三河壩至潮安水文站區間流域面積為3346 km2,潮安以下(韓江三角洲)為1035平方公里。水量豐沛,雖然流域面積僅為淮河的18%,但水量卻相當於淮河的85%。  韓江流域廣東省境內等級航道共524 km,其中一級～三級航道僅為3 km。航道仍然維持在原來天然狀態下航道等級水平。

  韓江主要魚類包括:
韓江位於中華人民共和國廣東省東部,全長約470公里,是廣東省第二長的河流,僅次於珠江。狹義韓江是潮州市的潮安區、湘橋區,汕頭市的澄海區、龍湖區、金平區與梅州市的大埔縣、豐順縣各民系人民的母親河。廣義的韓江主幹流還包括髮源於河源市紫金縣七星崬流經梅州市五華縣、興寧市、梅縣區、梅江區最後到大埔縣三河壩匯入韓江的梅江。