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  罌粟是罌粟科的二年生草本植物。全株粉綠色,葉長橢圓形,抱莖而生;夏季開花,單生枝頭,大型而豔麗,有紅、紫、白色,向上開放。花早落,結球形<unk>果,內有細小而眾多種子。原產小亞細亞、印度、亞美尼亞和伊朗,中國部分地區藥物種植場有少量栽培。

  罌粟有數量很多的亞種和變種,花色各異,花瓣的數量和形態、<unk>果的數量以及嗎啡的產量等物理性質也都是各不相同的。 "Papaver somniferum" Laciniatum(有時也稱 "Papaver laciniatum")是罌粟的亞種之一,花型為重瓣,花色豐富,花瓣緊密排列,整朵花外觀似毛絨球。  罌粟的某些亞種 “Norman” 和 “Przemko” 的嗎啡含量極低,少於1%,但是與 "P. Somniferum" 原種相比,某些特定生物鹼的含量卻很高,這不利於氧可酮生產的勞動密集型過程。不過,包括觀賞用和制種用在內的大多數變種都含有較高含量的嗎啡,平均含量為10%。

  中醫以罌粟殼入藥,處方又名“御米殼”或“罌殼”。一般在夏季“割煙”後採收,去蒂頭和種子,晒乾醋炒或蜜炙備用。種子含油百分之五十,可以榨油。此外,部分不法商家將罌粟殼作為火鍋底料使用。  罌粟殼性平味酸澀,有毒,內含嗎啡、可待因、那可汀、罌粟鹼等30多種生物鹼,為鎮痛、止咳、止瀉藥,用於肺虛久咳不止、胸腹筋骨各種疼痛、久痢常瀉不止;也用於腎虛引起的遺精、滑精等症。加入菜餚中會令大腦產生很強的記憶作用,人食之容易上癮,長期食用有中毒可能,屬於違禁食品新增劑。  罌粟果實中有乳汁,割取乾燥後就是“鴉片”。它含有百分之十的嗎啡等生物鹼,能解除平滑肌特別是血管平滑肌的痙攣,並能抑制心肌,主要用於心絞痛、動脈栓塞等症。但長期應用容易成癮,慢性中毒,嚴重危害身體,甚至因而送命。故中國除藥用科研外一律禁植罌粟。  罌粟成熟<unk>果的外殼,含少量嗎啡、可待因、蒂巴因、那可汀和罌粟鹼;另含多糖約2.4%,水解可得乳糖10%、阿拉伯糖6%、木糖6%、鼠李糖4%、乳糖醛酸60%、4-0-甲基葡萄糖醛酸4%、微量巖藻糖、2-0-甲基岩藻糖、2-0-甲基木糖及葡萄糖醛酸、景天庚糖、D-甘露庚酮糖、D-甘油基-D-甘露辛酮糖、內消旋肌醇、赤蘚醇。過量食用後易致癮。

  世界最大的罌粟籽生產國為捷克共和國,主要進口國為印度、俄羅斯、波蘭和德國。  全世界最大的海洛因產地阿富汗也種植有大量罌粟。阿富汗地區由於常年戰亂以及土地貧瘠,只能靠種植罌粟花生產毒品維持國民經濟。過去泰國、寮國與緬甸的國界地區也是罌粟花產地,被稱為金三角。  中國大陸唯一合法種植藥用罌粟的基地由甘肅農墾集團管理,且處於高度保密狀態。
罌粟(學名:),即鴉片罌粟(英語:Opium poppy),是罌粟科植物,是製取鴉片的主要原料,同時其提取物也是多種鎮靜劑的來源,如嗎啡、蒂巴因、可待因、罌粟鹼、那可汀。學名“"somniferum"”的意思是“催眠”,反映出其具有麻醉性。罌粟的種子罌粟籽是重要的食物產品,其中含有對健康有益的油脂,可用於麵包、餅乾中烘焙,或製成醬料,使用於沙拉中,也可製成罌粟籽油。而罌粟花絢爛華美,是一種很有價值的觀賞植物。