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  1966年,新泰市劉杜烏珠臺村南丘陵山區鳳凰山與玉皇山之間的溝壑中曾發現距今5萬年前的智人牙齒。說明了早在5萬年以前,新泰就有人類在此生息、繁衍。  春秋時杞國遷於此地,後為齊、魯兩國頻繁爭奪。曹魏設東平陽縣,晉改稱新泰縣,地名沿用至今。1983年撤縣設市。

  下轄20個鄉鎮辦事處、917個行政村。

  屬暖溫帶半溼潤大陸性季風氣候,四季分明,雨熱同季。春季乾燥多風,夏季高溫多雨,秋季天高氣爽,冬季冷而少雪,全市年平均氣溫13°C。

  2013年新泰市實現生產總值(GDP)765億元。山東省糧油、蔬菜重要產區,著名特產有煎餅、芹菜、黃花菜等。  礦產資源以煤居多。已探明的煤炭地質儲量16億噸,其他礦產包括石英、石灰石和粘土等。全市形成能源、化工、機械、建材為主的工業體系,有工礦企業1000多家。

  磁萊鐵路貫通全市,、博徐高速公路交匯於此。、過境。
新泰市,位於中國山東省中部、泰沂山脈中段,是由泰安市代管的山東省轄縣級市。新泰市是中國全國百強縣,也是山東省縣域實力30強之一的城市,是山東省確定的試點建設十個現代化大城市首批入選城市。京滬高速貫穿全境,交通發達。現有一個省級經濟開發區。新泰市也是“中國優秀旅遊城市”、“國家園林城市”,境內有4A級景區蓮花山。新泰歷史悠久,人傑地靈,物產豐富。古有柳下惠、羊祜、鮑叔牙。離平陽市區西北四十里有蓮花山,又稱“新甫山”,“小泰山”。天寶的櫻桃、果都的鹹菜、樓德的煎餅都是遠近馳名的。