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  花粉通常是對稱的,多為球形;大葉藻(Zostera marina)為線形,念藤屬(Alyxia)為鼓狀,松科、羅漢松科的許多屬具有氣囊,麻黃屬(Ephedra)、百歲蘭屬(Welwitschia)的花粉多褶。勿忘草(Myosotis sylvatica)花粉最小,約(4～8)×(2～4)微米。錦葵科的許多種、牽牛(Pharbi-tusnil)、芭蕉屬(Musa)等為120～150微米;大葉藻(Zostera marina)花粉細長,約(1200～2900)×(3.5～9.5)微米。  花粉亦根據傳播方式而演化出不同特徵,以提高受粉機會,如蟲媒花和鳥媒花等植物的花粉有好多微小尖刺,以更容易依附在動物身上;風媒花表面則相當平滑,以減少阻力,使花粉藉風傳播到更遠的地方。

  花粉壁上較薄區域,花粉萌發時花粉管往往由萌發孔伸出。萌發孔分佈於遠極面上的單溝(槽),如許多單子葉植物;遠極的孔(單孔)如禾本科植物;通過赤道與之成直角的溝、孔溝,在雙子葉植物中多為3個,脣形科植物為6個;其他數目的溝、孔溝較少見。
花粉(pollen)是種子植物的微小孢子堆,成熟的花粉粒實為其小配子體,能產生雄性配子。花粉由雄蕊中的花葯產生,由各種方法到達雌蕊,使胚珠授粉。