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  根據2000年人口普查,皮斯卡特奎斯縣的總面積為,其中有,即90.61%為陸地;,即9.39%為水域。本縣既是緬因州面積第二大的縣份,亦是美國面積第90大的縣份。本縣的最大湖是穆斯黑德湖,其面積為。縣內最高點則為卡塔丁山,其高度為海拔5271英尺(1,606米)。卡塔丁山亦是緬因州最高點。

  皮斯卡特奎斯縣的所有毗鄰縣皆為緬因州的縣。

  根據2000年人口普查,皮斯卡特奎斯縣擁有17,235居民、7,278住戶和4,854家庭。其人口密度為每平方英里4居民(每平方公里2居民)。本縣擁有13,783間房屋單位,其密度為每平方英里4間(每平方公里1間)。而人口是由97.84%白人、0.21%黑人、0.52%土著、0.27%亞洲人、0.02%太平洋島民、0.14%其他種族和1%混血構成。而西班牙裔或拉丁美洲人佔了人口0.52%。在97.84%白人中,有23.6%為英國人、16.4%為法國人、以及11.5%為愛爾蘭人。96.9%人口的母語為英語、以及2%為法語。  在7,278住戶中,有28.6%擁有一個或以上的兒童(18歲以下)、54.1%為夫妻、8.4%為單親家庭、33.3%為非家庭、27.8%為獨居、14%住戶有同居長者。平均每戶有2.34人,而平均每個家庭則有2.83人。在17,235居民中,有23.4%為18歲以下、5.7%為18至24歲、26%為25至44歲、27.5%為45至64歲以及17.4%為65歲以上。人口的年齡中位數為42歲,女子對男子的性別比為100:96.4。成年人的性別比則為100:95.2。  本縣的住戶收入中位數為$28,250,而家庭收入中位數則為$34,852。男性的收入中位數為$28,149,而女性的收入中位數則為$20,241,人均收入為$14,374。約11.2%家庭和14.8%人口在貧窮線以下,包括17.8%兒童(18歲以下)及13.9%長者(65歲以上)。
皮斯卡特奎斯縣()是美國緬因州中部偏西的一個縣,面積11,337平方公里。根據2010年人口普查,本縣共有人口17,235人,是緬因州人口最少的縣份。本縣縣治為多佛法斯克羅鎮(Dover-Foxcroft)。