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  常綠大喬木,野生或粗放式植栽植株通常高達15至18米,樹齡長,精緻化栽種經過嫁接修剪,樹高保持在兩米至三米間,以利人站立地上就可以完全採收與修剪整枝;樹皮鱗片狀脫落;葉聚生枝頂,革質,長圓形,長披針形,圓錐花序生枝頂,每一花序有數百以至數千朵以上小花,淡黃色,分兩性與雌性兩種花,麗蠅是其最重要的授粉昆蟲,花謝後結核果。果實大,歪卵形,微壓扁,長可達20釐米。成熟果黃色,果肉嫩,香甜。

  在臺灣,芒果又稱(<unk>仔/<unk>仔,suāinn-á),常見的芒果品種有三大類:  除此之外還有一種「香<unk>」,個頭比土<unk>仔小、圓身、果皮偏黃色,可能是真正臺灣本土品種。以及「黑香」(臺語發音),成熟時果皮還是綠色並不會變色。「懷特」果實較為細長且尾端更細且略有微微勾型,外形酷似香蕉及象牙,所以又稱「香蕉芒果」和「象牙芒果」,果肉Q軟、顏色較為白、湯汁較少但甜度高且有特殊的香氣。「玉文」又稱為「紅金煌」,形狀與大小和金煌相近,但果皮與愛文同為紅色,口感也接近愛文。  臺南市玉井區有愛文芒果之鄉美名,鄭罕池先生是臺灣最早種愛文的農民。早期,中華民國農復會引種考察團到美國佛州考察,帶回四十多種新芒果品種,經試種、馴化7年後,選出最適合臺灣的愛文推廣,玉井是其中之一。被譽為「愛文芒果之父」的鄭罕池,世居玉井,早年原本栽種甘蔗等作物,1962年決定轉種果樹,成為最早嘗試愛文芒果的先驅。因栽培技術不成熟,又遭遇寒害,首批栽種的百棵果樹,隔年僅4棵存活,種到第3年才有收成。鄭罕池將種愛文技術傳授給有需要的農民,漸漸地,玉井愛文芒果面積增加了,奠定「芒果故鄉」基石。  目前芒果品種有土芒果、愛文、金煌、玉文六號、臺農一號(香水芒果)、凱特為大宗;西施芒果、杉林一號(水蜜桃芒果)、蘋果文、黑香(大、小)、慢愛文、慢金煌、紅凱特等為後起之秀。另有金蜜、貴妃、萬甜香、夏雪、蜜雪、海頓等。  芒果開花時節,不論哪個品種的芒果,皆須靠蒼蠅或麗蠅授粉結果,因芒果的花蜜非常少,未能大量吸引蝴蝶和蜜蜂替其授粉;所以果農在該時節於樹下放有臭味的東西,如食物殘渣(廚餘)、動物排洩物、動物屍體(魚)、動物內臟(豬肺)等有惡臭的東西好誘引幫助授粉。

  芒果肉含有豐富的維他命A、維他命C和維他命D,亦有糖類、繕食纖維、葉酸、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素。芒果具有可抑制腦細胞死亡的效果,食用冷凍芒果,有助於讓使用過度的大腦得到舒緩。中醫學認為,芒果性涼、具生津解渴及止暈眩等功效,甚至可治胃熱煩渴、嘔吐不適及暈車、暈船等症,只需以芒果核煎水一大碗,入茶飲用,就有退熱之效。芒果不利腎臟,患有急性或慢性腎炎的病人應忌食芒果。芒果含多酚、磷等礦物質,能避免體內自由基過多,傷害細胞,造成身體老化,適量食用,能補充許多抗氧化的營養素,延緩老化現象。此外,美國德州農工大學(TAMU)研究發現,芒果中所含有的多酚類物質,可降低罹患乳癌、大腸癌風險。研究人員將芒果多酚提取物用於大腸癌、乳癌、肺癌、血癌和前列腺癌,發現芒果對所有測試的癌症都有一定的影響,但對於乳癌和大腸癌影響最為明顯。

  部分人對芒果有過敏,尤其是果皮附近0.5cm處的果肉,其汁液帶有漆酚(Urushiol,又稱漆兒茶酚)。多數是在食用芒果的時候面板接觸到芒果的汁液,導致嘴脣紅腫、乾裂,耳朵、脖子等處也會出現紅腫疼痛等症狀。為避免或減輕過敏症狀,可以將芒果切成小塊,用牙籤等放入口中,避免芒果汁表皮液接觸。過多的維他命C也有可能和腎上腺皮質固醇產生干擾,使身體抗發炎過敏。在臺灣,含有芒果成分的食品,被規定要在包裝上特別標示,提醒消費者注意。

  在清康熙五十八年四月二十九日(1719年6月16日)「福建巡撫呂猶龍奏呈臺灣芒果及武<unk>山芽茶折」中記載: 《臺灣府志》卷十八物產二: 《新安縣誌》嘉慶版 卷之三輿地圖 物產 果: 此外,人們通常以芒草的芒字來代替本來的<unk>字。
芒果(學名:')也作檬果、<unk>果、;是芒果屬的一種植物和果實,原產自北印度和馬來半島,在梵語中叫作,音譯為“庵羅”,或叫作,音譯為“庵摩勒”、“庵摩羅”、“阿摩落伽”,佤語稱blix mag mung。性喜高溫、潮溼的天氣,營養生長期(根、莖、葉)最適合溫度為24-30°C,氣溫降到18°C以下時生長緩慢,10°C以下停止生長,生殖生長期(花、果)需較高溫度,以排水良好且含腐植質的砂質土壤最適宜,pH值5.5-7.5為佳。後引種改良,已遍及多個地方,其中世界上十大芒果生產地區,以產量排名如下:印度、墨西哥、巴基斯坦、泰國、中國大陸、印尼、菲律賓、海地、剛果、臺灣。