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  故事改編自澳門八仙飯店滅門案。  1986年,有人在澳門路環黑沙海灘發現了人體殘肢,當地警方最初對案件毫無頭緒,直至有人舉報八仙飯店老闆鄭臨一家八口神祕失蹤,而店鋪也落在夥計王志恆手中,澳門警方便對王志恆展開調查。最初王志恆供稱鄭臨一家已移民,但因出入境記錄中沒有鄭氏一家的資料,警方又在王志恆丟棄的垃圾中搜出鄭氏一家之個人證件,警方便識破王志恆謊言,將他逮捕。由於王志恆拒絕與警方合作,幾經逼供也無可奈何,於是警方把王志恆帶到澳門市牢扣押,並收買因殺人罪入獄的鄭臨弟弟鄭缽,讓他率眾在獄中毆打王志恆。  王志恆自行割脈後,被送往醫院,澳門警方在醫院全天候監視王志恆,並不斷疲勞轟炸他,最後王志恆被折磨至精神崩潰,終於供出真相。他表示自己在與鄭臨打麻將時,聲稱贏得18萬元,但鄭臨認為王志恆是作弊,拒絕付錢。王志恆遂把鄭氏一家八口殺害及碎屍,並且製成人肉叉燒包出售。在案件調查期間,香港警方亦派人到澳門瞭解這宗案子,並指出王志恆原名為陳子良,8年前在香港殺人放火併潛逃,是香港的通緝犯。香港警方希望藉此將他引渡返港受審,但是被澳門警方婉拒。澳門警方控告王志恆一級謀殺,但王志恆寧死不屈,在獄中自我了斷。

  該片在香港被分類為第三級,未滿18歲人士不得觀看。
《八仙飯店之人肉叉燒包》(英語:"The Untold Story")是香港一部驚慄電影,於1993年5月13日上映,片長95分鐘,故事改編自八仙飯店滅門案,由邱禮濤擔任導演,李修賢監製,聯登投資有限公司出品,群雄影業有限公司攝製,新寶娛樂有限公司發行,當年票房超過1500萬港元。男主角黃秋生憑此片獲得第13屆香港電影金像獎最佳男主角。1998年又有後續作品《人肉叉燒包II之天誅地滅》。