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  麗芙城堡的歷史悠久,它是由知名的有法國皇室血統的Beauvau 家族在十五世紀建立,而且和法國文藝復興和聖女貞德有著緊密的聯絡。1429 年,在英法百年戰爭末期,聖女貞德為了解奧爾良之圍來到麗芙城堡徵求戰馬,因為麗芙當時著稱出產良馬。 1442年,查理六世 (法蘭西)的首相Pierre de Beauvau此城堡的主塔和護城河部分,鞏固城堡的外圍。一些中世紀作家都曾描繪這座古堡的美麗。在拉伯雷1556年的作品《巨人傳》中,老巨人把這座城堡作為戰利品送給他的追隨者Tolmere。  十七世紀時,麗芙城堡沒有受到太大損害,因為當時黎塞留宰相的姐姐嫁給了麗芙的主人Jacques de Beauvau。直到法國大革命時,麗芙則屬於維蘭多麗(Villandry)地方貴族所有。 麗芙城堡現已恢復到昔日的輝煌,現有主人林諾夫婦經過十七年的整修。讓此城堡獲得了「法籍美國之友首獎」和「Demeure Historique Grand Prix」等獎項。城堡內的農莊和廣場的重新連線,讓遊客重睹十五世紀建築的原貌。中世紀的城堡、農莊與制酒室都被法國文化處命名為歷史遺產。

  林諾夫人按照城堡歷史紀錄重建的十二個花園,令人聯想起中世紀的雕刻和童話。四百種不同的玫瑰使麗芙成為「法國香味玫瑰的綠室」。在巨大的廚房花園裡有許多植物生長,像是南瓜、黃瓜、捲心菜與紅白牡丹花群相應點綴。  羅亞爾河谷古老的葡萄藤和爬滿牆壁的玫瑰花,在花園憑欄上纏繞生長,沿草叢小徑可走到「湯姆的手指」、「魔幻叢林」、「迷宮」、「奔走的森林」等花園。經過這些花園可見到用泥土罐與園林裝置拼湊,或者刻在橡樹幹上的精靈和仙女圖案。麗芙的園林藝術家設計的慄樹柵欄、木枝門和長凳,讓遊人在休息時也能感受城堡的魅力。  花園裡的現代藝術品,反映了人與自然的和諧交換。花園主人每年都會請一位新的藝術家來進行園林設計,藉此表達人對自然的影響。在陽光下的花園,千百支玫瑰競相爭豔。香水小徑、童話地毯、花朵草坪、神祕花園加上鮮花和綠草,把麗芙城堡點綴如世外天堂一般。
麗芙城堡,是法國的一座十五世紀古城堡,位置在羅亞爾河河谷正中,距離希農約十公里。其擁有十二個美麗的主題花園,每個都被法國文化局命名為「重點花園」。麗芙城堡的開放日期是每年四月到十一月。