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  這次饑荒有許多原因,其直接原因是第二次世界大戰對法屬印度支那的影響。法國、日本和美國都需要對越南的經濟惡化負責。軍事與經濟的變化,引起歷史上僅僅能維持自身需要的越南北部,在這時發生了饑荒。  間接地,在越南的法國行政部門管理不善。法國人進行經濟改革,以滿足戰爭的需要。自然原因包括自然災害,例如洪水摧毀了北部的農作物。

  1930年代的大蕭條以後,法國重新採取經濟保護國和壟斷印度支那自然資源開採的政策。印度支那地區的經濟價值增加了,但只有法國人、一小部分越南人和華人以及一些城市居民從中受益。結果,到二戰前夕,越南比其他亞洲國家更為窮困。當戰爭開始時,法國被削弱了。在東亞,日本開始擴張,將印度支那視為通往南亞的必經之路和支配中國的棋子。1940年6月,法國本土被德國佔領,日本向法國施加壓力,財年派兵進入印度支那。越南被捲進戰時經濟,法國和日本在行政管理方面競爭。許多人責備說,饑荒是由於日本軍隊向農民徵收食品,強迫他們由水稻改種黃麻,因而無法生產他們必需的食物,但事實上法國在早些時候已經採取了同樣的政策。他們減少種植大宗農作物例如玉米和土豆的土地,改種棉花、黃麻和其他經濟作物。由於農作物的耕種土地減少,因而影響了其最終收成。

  越南被日本佔領期間,盟軍,特別是美國,經常轟炸公路,使得將稻米從南部運到北部極為困難。法國和日本都向農民強行徵收糧食來養活軍隊,當時法國的行政管理已經崩潰,無法供應和分配食物。食物供應不足,饑荒在1944年初現。1945年3月,日本接管越南,扶植陳仲金任總理的越南帝國。當時政府曾經試圖緩解苦難,但無法做到,因為日本仍然採取強行徵收糧食的政策。

  由於戰爭以及政府癱瘓,生活必需品,特別是食品的價格暴漲。在北部,一場旱災加上害蟲,導致1944年冬-春的收穫減產20%。此後在收穫季節又發生了一場洪水,導致了危機。

  關於在這場饑荒中飢餓而死的人數,並沒有進行精確的統計,但是各種資料的估計值,都顯示當時越南北部餓死的人數介於40萬人到2 百萬人之間。1945年5月,河內的外交使節要求北部省份報告人員傷亡情況。20個省份報告總計有38萬人死於飢餓,2萬人死於疾病,總計達到40萬人。在10月,一份法國軍事官方報告估計有50萬人死亡。全權殖民部長官讓德句在他的論文集中說,大約100萬北方人死於飢餓。越南歷史學家估計死亡人數在100萬到200萬之間。後來的歷史學家引用100萬的數字,而當時的北方人引用 200萬這個數字。1945年9月2日,胡志明宣佈從法國獨立的演講中,所使用的是200萬這個數字。
1945年越南饑荒()是在北越南從1944年10月到1945年5月發生的饑荒,在日本入侵越南的期間。大概有40萬至200萬越南人在此饑荒期間死亡。