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  “吃播”是一個韓語混成詞,結合了“吃”()與“播”()兩詞。

  韓國社會中,飲食行為不僅僅關乎生存,而與生活和文化息息相關。韓國飲食文化建立在傳統的健康討論和嚴格的禮儀基礎上。然而,最近韓國主流飲食文化的出現和偏離傳統身份的網際網路飲食文化(吃播)引起了人們的關注。吃播的網際網路文化始於2009年的AfreecaTV,隨後向有線電視及無線電視延申。近期美食節目的另一個特點是關注製作者的吸引力,這種型別的吃播被稱為“廚播”(做飯與吃飯)。由於美食節目的製作成本低於綜藝節目,因此它們漸漸受到廣播公司的青睞。  在每次直播中,播主通常會通過線上聊天室與觀眾互動。隨著這些美食節目的日益普及,播主已經找到了從網路節目中獲利的方式。許多播主通過接受捐贈或與廣告網路商合作的方式來為吃播創造收入。最近,許多美食節目通過與ASMR的結合擴充套件了受眾。隨著這種型別的直播通過YouTube等平臺的傳播,韓國美食節目“吃播”迅速在全世界流行開來,其他國家的網路主播也開始製作自己的吃播。遊戲流媒體服務Twitch.tv於2016年7月開始試用專門的“社交飲食”(Social Eating)類別來突出這種美食表演風格。  隨著吃播的快速流行,湧現出了Banzz、MBRO、Shugi、DKD及木下佑香等名人。

  吃播如此受歡迎的原因是食物可以刺激人類的本能。朝鮮大學的博士研究生金海珍(Kim-Hae Jin,音譯)認為對食物的渴望可以讓人獲得代理滿足感。主播有時聲稱是觀眾的“化身”,並且會完全遵循人們要求他們做的事情。英國雜誌《經濟學人》報道稱,韓國美食節目很受歡迎,原因是長期的經濟衰退導致韓國人普遍感到焦慮與不滿。當人們有了過大的壓力時,為了宣洩消極情緒,有些人會選擇情緒性進食,但也有些人善於自我控制,這樣的人可能會選擇看別人吃東西。在此過程中,他們受到美食的刺激,同樣可以形成愉悅感,讓人暫時忘卻個人的孤獨與失落。  文化評論人傑夫·楊(Jeff Yang)認為,有魅力的女性吃播播主非常受歡迎,主要是因為韓國文化要求年輕女性彬彬有禮、行為剋制,而觀眾看見年輕女性在“吃播”時突破這些限制,會有一種刺激和興奮感。

  2018年7月,韓國政府宣佈將推出“國家肥胖管理綜合對策”,制定和規範“吃播”的指導方針,因為“吃播”可能導致暴飲暴食並損害公眾健康。保健福祉部出臺公共健康指南後遭到民眾抗議,青瓦臺的民意情願也隨之增長。大約有40份反對吃播規定的請願書,內容有“吃播和暴飲暴食之間沒有相關性”和“政府侵犯個人自由”等。在“吃播”已經成為席捲國外的“韓流”的當下,有人批評政府這樣做是在阻止輸出途徑。  《中國新聞出版廣電報》的朱大力也批評了吃播行業“大胃王”、“無所不吃”等以量取勝,以奇出名的博眼球直播方式。
吃播(,)是一種線上視聽廣播,播主與觀眾互動的同時吃掉大量食物。吃播在2010年開始流行於韓國,一般通過網路廣播(例如AfreecaTV、YouTube、Twitch等流媒體平臺)播出。播主在鏡頭前吃各種各樣的食物,滿足網際網路觀眾的需求(付錢與否取決於觀看的平臺)。吃播由於實時和互動方面的吸引力,正逐步擴大在網際網路廣播平臺的影響力,並形成了虛擬社群,充當活躍網際網路使用者積極交流的場所。