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  康托爾於1892年在紐約市出生,是俄羅斯猶太移民Meta和Mechel Itzkowitz的兒子。他的母親在他出生的一年後死於分娩,而他的父親在他兩歲時死於肺炎,把他留給他的祖母Esther Kantrowitz撫養。他當小孩時參加了Surprise Lake Camp。當他的祖母給他上學簽名時,給了他她的姓氏Kantrowitz(縮寫為Kanter)而產生爭執。Esther死於1917年1月29日,就是康托爾與小弗洛裡茨·齊格費爾德簽署長期合同,在他的齊格費爾德歌舞團演出的兩天前。 康托爾在1913年遇到他未來的妻子Ida Tobias時就採用了名字「埃迪」(Eddie),因為她覺得「伊茲」(Izzy)並不是合適演員的好名字。康托爾和Ida於1914年結婚。他們有五個女兒,Marjorie、Natalie、Edna、Marilyn和Janet,她為康托爾的長期連續笑話提供了滑稽喜劇素材,特別是在收音機中,講述了他五個未達結婚年齡的女兒。包括傑拉德·那赫曼在內的幾位無線電廣播歷史學家都說,這種笑話並不總是受女孩們歡迎。Natalie的第二任丈夫是演員Robert Clary,而Janet嫁給了演員Roberto Gari。  康托爾在1933年至1935年擔任美國演員工會的第二任主席。他為出生缺陷基金會的捐贈活動而創造了標題名「The March of Dimes」,該組織旨在對抗小兒麻痺症。他於1938年1月在他的廣播節目中開始了第一次活動,請求聽眾向總統富蘭克林·德拉諾·羅斯福寄一角錢。那時,羅斯福是富蘭克林·德拉諾·羅斯福的麻痺性疾病。其他藝人透過他們自己的節目參加了呼籲,而白宮的郵件室則被2,680,000角硬幣淹沒了,當時卻是一筆鉅款。  在他們的女兒Marjorie於44歲時去世後,埃迪和Ida的健康狀況迅速惡化。Ida於1962年8月9日的70歲時死於「心功能不全」,而埃迪在72歲時第二次心臟病發作,於1964年10月10日在加州的比華利山去世。他被埋葬在加州卡爾弗城的山坡紀念公園公墓。

  由史蒂芬·德羅薩飾演的康托爾出現在HBO電視劇《酒私風雲》中。
埃迪·康托爾(英語:Eddie Cantor,1892年-1月31日-1964年-10月10日),本名伊拉爾·伊茨科維茨(Israel Itzkowitz),是一名美國「插圖歌曲」表演者、喜劇演員、舞蹈演員、歌手、演員和作曲家。對百老匯、收音機、電影和早期電視觀眾所熟悉,這位「活力幹勁的使徒」幾乎被數百萬的家庭成員注視,因為他高評價的廣播節目透露有關他的妻子Ida和五名女兒的親密故事和有趣的趣聞。他的一些熱門歌曲包括〈Makin' Whoopee〉、〈Ida〉、〈If You Knew Susie〉、〈Ma! He's Makin'Eyes on Me〉、〈Baby〉、〈Margie〉和〈How Ya Gonna Keep 'em Down on the Farm (After They've Seen Paree)?〉,他還寫了幾首歌,包括《Merrie Melodies》華納兄弟卡通主題曲〈Merrily We Roll Along (song)〉。