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  父崔元森治經學,宗程朱,鄉試不第。崔述生於乾隆五年(1740年)庚申,母李氏以《大學》、《中庸》授之,十四歲已泛覽群書。乾隆十九年(1754),至大名府應童子試,受知府朱<unk>賞試,列名第一,接下來八年的時間都在朱府晚香堂與朱<unk>之子讀書。乾隆二十七年(1762年)壬午科順天府鄉試中舉,專心撰寫《考信錄》。乾隆二十九年(1764年),與大名才女成靜蘭成婚,又一年返魏縣。乾隆三十三年(1768年),為了生計,在武安設館授徒。乾隆三十四年(1769年)赴京會試不第,訪孔廣森。乾隆三十九年著《救荒策》。乾隆五十七年(1792年),崔述進京選官,在北京與時年三十二歲的陳履和相識。嘉慶元年(1796年)被任命為福建羅源縣知縣,有廉聲。嘉慶四年(1799),四月調署上杭縣。次年又回羅源縣,反對“武弁多借海寇邀功,誣商船為盜”,被反誣說他“擅釋巨盜”。巡撫汪志伊查明真相,得以免議。崔述因州縣事多掣肘,不能自行其意,早萌退意,被巡撫汪志伊挽留。嘉慶六年,終能以老病乞休,以著述自娛。崔述生平極少與人交遊,崔述與陳履和相聚只有兩個多月,以後就不再見面。嘉慶二十年(1815),臨終前將自己的書裝為九函,留下遺囑,“吾生平著書三十四種,八十八卷,俟滇南陳履和來親授之”。嘉慶二十一年(1816年),二月卒。崔述死後第二年,陳履和至彰德,輯其遺稿,道光四年(1824年),刊成《崔東壁遺書》。  崔述疑古辨偽,他發現《尚書》僅記載堯、舜事蹟;西漢《史記》再推到黃帝,西晉譙周撰《古史考》推演到伏羲氏。指責當世漢學家“但以為漢儒近古,其言必有所傳,非妄撰者”,又斥其“但據後人之訓詁,遂不復考前人之記載。”生平著書三十四種,包括《考古提要》、《夏考信錄》、《商考信錄》、《豐鎬考信錄》、《洙泗考信錄》、《孟子事實錄》等,凡八十八卷,門人陳履和匯刻為《崔東壁先生遺書》。1903年4月,那珂通世校點出版崔述的《崔東壁先生遺書》。其妻成氏有詩稿《二餘集》。

  崔述之學始終被摒斥當代學術主流,又備受漢、宋兩派學者責難。清代編輯的《皇清經解》和《皇清經解續編》均將崔述的《考信錄》摒斥在外,張澍則斥責崔述“陋儒無識”。清朝重視崔述學說的只有張維屏一人。崔述最大的功勞在於摒除荒唐不經的先秦古史,“異說不經之言,則闢其謬而削之”。  梁啟超對《考信錄》評價很高,說:“此書考證三代史事最謹嚴,宜一閱覽,以為治史之標準。”胡適稱崔述為“二千年來的一個了不得的疑古大家”,他給顧頡剛的信中盛讚崔氏“《考信錄》在清代要算一大奇書,......古今來沒有第二個人比他的大膽和辣手了。”錢穆說:“東壁之學傳矣而不廣,存矣而不著,浮沉淹沒於收海之底者又百年,乃迄今始大顯。”
崔述(1740年-1816年),字武承,號東壁,直隸大名府魏縣(今河北)人,清代學者。