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  蠟樣芽孢桿菌與少數食物中毒有關(約2–5%),包括一些嚴重的噁心、嘔吐以及腹痛。大概來說,桿菌性食物中毒是由於錯誤的烹調方法造成細菌孢子殘留在食物上,更糟糕的是食物被不當冷凍反覆解凍而讓孢子發芽。細菌繁殖的結果是產生腸毒素,人食用含毒素的食物後會產生嘔吐、腹瀉等不良症狀。 以前人們認為有毒物質產生效果的時間與以上兩種型別有關,但事實上嘔吐綜合徵是因一種只在引起嘔吐的型別中發現的名為"cereulide"的毒素造成的,並且該產物不是蠟樣芽孢桿菌的標準產物之一。Cereulide是一種由"非核糖調控縮氨酸綜合"(NRPS)產生的即使在菌體內也是不常見的dodecadepsipeptide。兩個科研小組獨立發現這種轉錄是發生在"pCERE01"或是"pBCE4810"質體上。有趣的是,該種質體與有毒的pXO1質體主要構成相同,"pXO1"是炭疽桿菌中編碼毒素的基因,但卻處在不同的致病島上。蠟樣芽孢桿菌的牙周分離同樣具有不常見的類"pXO1"質體。
蠟樣芽孢桿菌(學名:"Bacillus cereus"),又稱仙人掌桿菌,是一種革蘭氏陽性菌,β溶血性的桿狀細菌 。經常在土壤和食物中被發現,有些菌株會引起食物中毒,例如"炒飯綜合症"(Fried Rice Syndrome);另外一些菌株則對其他動物有益。蠟樣芽孢桿菌是兼性厭氧性。與其他芽孢桿菌相同,它會產生防禦性的內芽孢。它的致病因子包括施普善(cereolysin)和磷脂酶C(Phospholipase C)。