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  多米諾出生於路易斯安那州新奧爾良的一個法裔克里奧爾人家庭,母語為路易斯安那克里奧爾法語。多米諾出生時由他的接生婆祖母接生。像下九衛地區的大多數家庭一樣,多米諾的家庭剛從路易斯安那瓦切裡搬來。多米諾的父親是一位知名的小提琴手,而他也受影響開始演奏音樂。他最終從師舅舅——爵士吉他手哈里森·福倫特(英語:Harrison Verrett)。  1947年夏天,一位名叫比利·戴蒙德(英語:Billy Diamond)的新奧爾良樂隊隊長受邀去一個在後院舉行的燒烤派對上聽一位年輕的鋼琴師彈奏。他對多米諾的彈奏印象深刻,便讓多米諾在他的樂隊“英語:the Solid Senders”中彈鋼琴。他為多米諾取了暱稱“胖子”(英語:Fats)是因為多米諾使他想起了著名的鋼琴師胖子華勒和胖子皮重(英語:Fats Pichon)。

  1950年,多米諾以在帝國唱片錄製的歌曲《英語:The Fat Man (song)}}》引起了全國的關注。該曲是一首早期搖滾(英語:rock and roll)歌曲,到1953年時已售出一百萬張。胖子多米諾與製作人及合作者戴夫·巴索洛米、薩克斯風樂手赫爾伯特·哈德斯蒂、阿爾文·泰勒和鼓手厄爾·帕爾默、冒煙約翰遜一起發行了一系列熱銷歌曲。多米諾最終以《英語:Ain't That a Shame}}》(1955)進入流行樂主流。這首歌打入了排行榜前十位,儘管帕特·波尼更溫和的翻唱版登頂了第一,在種族隔離地區的電臺上被廣泛播放。  多米諾的第一張專輯《英語:Carry on Rockin'》於1955年11月在帝國唱片旗下發行,接著在1956年改名為《英語:Rock and Rollin' with Fats Domino}}》重新發行。這張專輯中包含了他之前的一些熱門歌曲以及還沒有發行單曲的歌曲,重新發行的版本在“公告牌二百強專輯榜”的流行專輯榜上排名第17位。  他在1956年演唱的《英語:Blueberry Hill (song)}}》版本在前40榜單上達到第二位,在節奏布魯斯榜單上達到第一位,並保持了11周。這首歌成為了他最熱門的歌曲,在1956至57年間在全球售出了超過五百萬張。《英語:Blueberry Hill》於1940年由文森特·羅斯(英語:Vincent Rose)、阿爾·李維斯和拉里·斯托克(英語:Al Lewis & Larry Stock)創作,有許多藝人演唱過它,包括吉恩·奧特里和路易斯·阿姆斯特朗等,但多米諾的版本最為知名。  多米諾在兩部1956年發行的電影中出場:《英語:Shake, Rattle & Rock! (1956 film)}}》和《春風得意 (1956年電影)》。

  多米諾對1960和1970年代的音樂有重要影響,被那兩個時代的一些頂尖藝人所承認。約翰·列儂和保羅·麥卡特尼都錄製過他的歌曲。披頭士樂隊的歌曲《英語:Lady Madonna}}》據麥卡特尼說是模仿多米諾的風格而寫的,結合了漢弗裡·利特爾頓1956年的爵士歌曲《英語:Bad Penny Blues}}》。多米諾隨後翻唱了披頭士的《英語:Lady Madonna》,憑藉這首歌於1968年重返了“告示牌百強榜”,這也是他最後一次入榜。列儂學會演奏的第一首歌是多米諾的《英語:Ain't That a Shame}}》,他日後在自己1975年的專輯《英語:Rock 'n' Roll (John Lennon album)}}》中翻唱了該曲以致敬多米諾對他的影響。2007年,一些音樂人聚在一起錄製了一張只包含多米諾歌曲的致敬專輯《英語:Going Home: A Tribute to Fats Domino》,獻聲的藝人有保羅·麥卡特尼、威利·尼爾森、尼爾·楊和埃爾頓·約翰。  多米諾於1986年入選搖滾名人堂,並於1987年獲得格萊美終身成就獎。1998年,克林頓總統授予他國家藝術獎章。2004年,《滾石》雜誌在其“史上最偉大的100位藝人”榜單上把多米諾列為第25位。截至多米諾的音樂生涯結束時,他比除貓王之外的其他經典搖滾藝人都有更多的打榜搖滾歌曲。  多米諾在歌曲《英語:Be My Guest》中強調弱拍的節奏影響了斯卡曲風
小安東尼·“胖子”·多米諾(英語:Antoine "Fats" Domino Jr.,1928年-2月26日-2017年-10月24日)是一位美國節奏布魯斯和搖滾鋼琴家及創作歌手。多米諾在1955年前發行了五張金唱片(銷售百萬的唱片)。他有35首進入美國排行榜前40位的熱門曲目。他的音樂風格是基於傳統的節奏布魯斯,使用低音提琴、鋼琴、電吉他、架子鼓和薩克斯風。1986年,胖子多米諾進入搖滾名人堂,是第一批入選的10位藝人之一。