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  現在的市區周邊地區被認為是一個約在8,200年前形成東西方向長21公里,南北寬16公里的火山臼地形。  在令制國時代之前,原本屬於吉備國,直到吉備國被分割為備前國、備中國、備後國、美作國時,被改劃入播磨國。過去曾以發展鹽田而繁榮,生產的鹽以「赤穗之鹽」銷往日本各地。  1616年就曾建立自來水供水系統,與江戶的神田上水、福山的福山舊水道並稱為日本三大上水道。  在江戶時代為赤穗藩的領地,1871年廢藩置縣後,曾先後隸屬赤穗縣、姬路縣、飾磨縣,1876年被整併入兵庫縣至今;1889年日本實施町村制後,設定了赤穗町。  1937年,周邊的鹽屋村、尾崎村、新濱村被併入,與周邊的阪越町、高雄村合併為赤穗市,1955年再併入有年村,形成現在赤穗市的範圍。  2000年代平成大合併期間,曾經考慮與上郡町合併,但最終在居民投票中未能獲得通過。
赤穗市()是位於日本兵庫縣西南角的城市,西與岡山縣接壤。