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  德·傑拉許生於比利時哈瑟爾特,於布魯塞爾自由大學研讀工程學。當假期來臨時,他會在跨大西洋定期航線的船隻上擔任服務生。1885年大學畢業後,隔年1月19日,他加入了比利時皇家海軍。  在奧斯滕德海洋學院以一階中尉畢業後,德·傑拉許被分派到一艘水文地理學船隻「比利時」號上,他在船上構思出前往南極探險的計劃。

  1896年,德·傑拉許購買挪威制的捕鯨船「派翠亞」號進行船艙改裝,並重新命名為「比利時」號。他聘請了不同國籍的人成為船員,像是:羅爾德·亞孟森、弗雷德裡克·庫克、安東尼·博萊斯瓦夫·度布羅夫斯基、亨裡克·阿克託斯基和艾梅爾·拉克凡達。1897年8月16日,德·傑拉許從安特衛普港出發。  1898年1月,「比利時」號抵達葛拉漢地海岸。當船隻航行在葛拉漢地與西側列島的海上時,德·傑拉許命名此海道為「比利時海峽」。後來,此處被重新命名為傑拉許海峽來紀念他。在經過並命名20多處地點後,船隻於1898年2月15日進入了南極圈。 1898年2月28日,德·傑拉許等人被困在靠近彼德島附近滿布浮冰的別林斯高晉海。儘管費盡心思想脫離這片海域,他們還是認識到必須在極圈內度過嚴冬。幾周後,5月17日,永夜降臨,並持續至7月23日。他們又花了7個月的時間嘗試脫離緊靠的浮冰群,但其中一些船員已失去了耐心,包括一名自己離開船想要徒步走回比利時的船員,且部分人員飽受壞血病之苦。  最後,1899年2月15日,他們嘗試慢慢通過一條已事先被清理的航道。但花了近一個月的時間,船隻只走了。3月14日,船隻終於通過浮冰區。1899年11月5日,他們平安抵達安特衛普。1902年,德·傑拉許的著作《南極15個月()》獲頒法蘭西學術院的一項獎項。

  亞得裡安·德·傑拉許後來又參加了數次探險:  他與1904年結婚的第一任妻子蘇珊·佈列育有兩子,分別是菲利浦(1906年出生)和瑪麗—路易(1908年出生)。1913年,與第一任妻子離婚後,德·傑拉許和瑞典的伊麗莎白·霍耶結婚,並於1919年生下另一子佳斯頓·德·傑拉許。1950年代,佳斯頓跟隨其父的腳步,參與比利時的南極洲研究站活動,並代表比利時簽署南極條約。  1934年,亞得裡安·德·傑拉許因副傷寒死於布魯塞爾,享年68歲。
阿德里安·維克多·約瑟夫·德·傑拉許·德·戈梅里(,1866年-5月23日-1934年-5月8日)是比利時探險家、男爵、比利時皇家海軍官員,他領導了1897年至1899年的比利時南極遠征。