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  第一屆的消費型電子展在1967年6月於紐約市舉行。在當時原為芝加哥音樂展(Chicago Music Show)的附屬活動。首次展覽吸引了超過100間參展商,共有17,500人蔘加,由摩托羅拉主席鮑伯·蓋文擔任開幕演說講者。在1978年至1994年間,消費性電子展每年舉行兩次,分別是1月在拉斯維加斯舉行的「冬季消費性電子展」(WCES),以及6月在芝加哥舉行的「夏季消費性電子展」(SCES)。  1995年時,季展在於斯維加斯依照計劃順利舉行。然而,由於於芝加哥的夏季展參加人數開始衰退,主辦者決定嘗試將夏季展在不同城市間巡迴舉辦,並敲定首場變更地點的夏季展將在費城的賓夕法尼亞會議中心舉行。但由於電子娛樂展預計在同年5月於西岸開幕,並可能成為夏季展的競爭對手,因此費城的夏季消費性電子展最後宣佈取消 。1996年的冬季展在1月於拉斯維加斯舉行,同年的夏季展則在佛羅里達州奧蘭多展出,但僅有少數的參展商加入 。1997年在拉斯維加斯的冬季展十分成功,但該年度在亞特蘭大與春季COMDEX合辦的夏季展卻僅吸引了不到20間廠商參展,夏季展正式宣佈取消。  展覽自1998年起改為每年舉行一次。消費型電子展是拉斯維加斯最大型的活動之一,每年布展、展出和撤展期間共長達18日。  2015年5月,亞洲消費性電子展(CES Asia)首度於中國上海市舉行。2018 CES Asia 再度於中國舉行,主題包含:汽車技術、AI、移動互聯、AR/VR。
消費電子展(英語:Consumer Electronics Show,簡稱:CES)是一個知名國際性電子產品和科技的貿易展覽會,每年吸引來自世界各地的主要公司和業界專門人士參加。消費型電子展每年1月於美國內華達州的拉斯維加斯會議中心舉行。展覽由消費電子協會贊助,並不開放一般民眾入場,展覽期間通常會舉行多場產品預覽會和新產品發表會。在2015年5月,亞洲消費性電子展(CES Asia)首度於中國上海市舉行。2016年時,主辦單位將展覽名稱中原有的「國際」(International)去除,簡化名稱為「CES」。