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  追溯基督教的隱居修道的傳統,甚至可以上溯至猶太教的愛色尼派。2世紀-3世紀,有一些隱修士(如俄利根)在埃及的沙漠定居,過苦修生活。他們為數不多,也不為教會領導層所歡迎。隱修的生活方式是由底比斯的保羅(Paul of Thebes)(d. c. 345)和聖安東尼(Anthony the Great)(ca.251 - 356)發動的。這時期主要是個人隱修。初期的隱修運動與新柏拉圖主義有密切的關係。  埃及亞歷山大城的主教亞他那修主張把隱修士納入教會管理,得到了當時東方的加帕多家教父及西方的安波羅修、金口若望、耶柔米和奧古斯丁的支援。帕科繆於4世紀在埃及南部創設第一所基督教修道院。但帕科繆和巴西流的分歧非常大。帕科繆的修道院依然保持了不少苦修的傳統;而巴西流則主張修士要過平靜和正常的生活,免得承襲了苦修主義的那種個人主義。基本上以後的修道院都基於巴西流的主張。  卡西恩在貝特雷姆做了僧侶,385年—400年間,他旅居下埃及,並編纂了《教誨》和《講座》,對西方(普羅旺斯)的修道機構有深遠影響。  6世紀,義大利的聖本篤於羅馬攻讀文學歷史之後,退隱修道。529年,在卡西諾山(Monte Cassino)建立了本篤修道院。他為修道院所寫的規章,定下了修道院的管理方針和修士道德及生活的準則。此規章在查理大帝統治期間廣為傳播,從此其他修道院均以此為準。本篤被封為聖徒,他所創立的聖本篤修會也是最古老的修會。將近500年時間,歐洲的修道院都遵行聖本篤規章。其後歐洲各地的本篤修道院,控有大量地產,併為封建軍隊供應不少武士,並且與世俗的王侯密切共管國家事務。  11世紀後期,出現教會革新和新的修道會。其中最有影響力的包括1097年在法國創立的熙篤會、奧斯定會,13世紀的托缽僧團體方濟各會和道明會等。他們主張過苦修生活,強調靜默禱告,教堂簡陋,沒有私人財產。瘟疫橫行時期,還興建醫院醫治和照顧病人。

  依照聖本篤的規章,修士的生活重點是禱告和工作。

  《聖經》說:“一天七次讚美你”,因此每天要禱告七次,從凌晨3點起,每3小時禱告一次,依次為早禱、晨禱、第三時禱告、正午禱告、申時禱告、晚禱、夜禱,然後就寢。每日禱告時間總和約4小時。

  聖本篤認為修道院應該自給自足,避免仰賴外界捐助。因此修道院內自行生產各種生活必需品。院內有磨坊、麵包房、菜圃、酒窖、手工作坊、馬廄,甚至牧場。修道院因此開闢不少良田,有的修士還精通農業技術或釀酒技術。據說法國的香檳酒就是聖本篤修會的修士Dom Perignon首先釀製的。  修士每天必須有固定時間閱讀和抄寫聖經典籍。這一傳統既發展出了泥金裝飾手抄本的卓越藝術,亦為文化的儲存、傳遞、研究做出了莫大的貢獻。  接待遠方來的賓客,包括難民、流浪者和朝聖者,也是修道院的重要工作。這一職能後來發展為醫院、教育和社會服務。

  本篤會的會規規定會士不可婚娶。

  聖本篤的法規有兩個缺點:

  帕科繆規定,修道院必須具備一所精心保養的圖書館。  789年,查理大帝規定每座修道院都要辦一所學校,由有學問的修士教導年輕人“七藝”,並閱讀古典作品。這時的修道院還肩負教育功能,許多修道院甚至成了歐洲的文化與教育中心。
僧院是一種宗教機構,是供出家修行者修行、生活的地方,在許多宗教中均有此機構。