以下哪些不是<unk>食中的食材:香料,魚,酸味? 根據上一個問題,寫下一個包含答案的上下文. 這可以是1 - 20句. 背景:
亞美尼亞的美食和亞美尼亞的歷史一樣古老, 食物通常具有相當獨特的香味. 東方和地中海美食的密切關係,各種香料,蔬菜,魚和水果結合在一起,呈現出獨特的菜<unk>. 亞美尼亞美食的主要特點是依賴原料的質量而不是大量調味食物,使用草藥,各種形式的小麥,豆類,堅果和水果 (作為主要成分以及酸性食物),以及各種各樣的葉子.