伊斯坦堡是哪個國家的中央政府中心? 寫出包含答案的情況. 這可能是1到20個句子. 背景:
在1453年5月29日的君士坦丁堡<unk>落後, 許多希臘人尋求更好的就業和教育機會, 希臘人是歐洲文化革命的起因, 在希臘人居住的領土上, 希臘人在奧斯曼帝國中扮演了領導性的角色, 希臘語在奧斯曼帝國的貿易和外交機構以及教會中扮演著非常重要的角色. 在奧斯曼帝國的上半年, 希臘裔男性佔了奧斯曼軍,海軍和國家官僚的很大一部分, 他們在青少年時期 (尤其是阿爾巴尼亞人和塞爾維亞人) 通過德夫希爾梅 (devshirme) 服役奧斯曼帝國. 許多希臘 (或阿爾巴尼亞或塞爾維亞) 族裔的奧斯曼人因此可以在統治各省的奧斯曼軍隊中找到,