根據這篇文章寫一篇文章"購買優質的肉. 調味你的肉. 切碎蔬菜和肉一起煮. 放肉,脂肪側面向上,在<unk>. 在<unk>中加入液體和調味料. 在低溫下<unk>烤5-7小時. 提供烤肉. "  條款:
選擇一個硬的肌肉群, 這些肌肉群中含有大量的結合組織以及適量的脂肪,在慢慢煮熟時會分解,形成多汁的嫩肉. 一些通常產生最好的結果的切割: <unk>烤 <unk>肩 <unk>烤 圓形眼睛 用粗鹽和胡<unk>擦烤的外面. 有些新鮮的草藥或香料,如紅<unk>或紅胡<unk>, 也可以給你的肉新增很好的味道. 在<unk>之前,讓肉<unk>到室溫. 使用各種硬蔬菜,如胡<unk>卜,土豆,<unk>菜和洋<unk>切成3⁄4英寸的碎片. 在<unk>底放一層蔬菜. 在放肉後加入剩餘的蔬菜. 肉包圍剩下的蔬菜. 有很多方法可以新增味道, 牛肉<unk>,紅酒和蔬菜<unk>都是很好的選擇. 您可以嘗試各種口味和配合, 開始使用這種基本調味食譜: 1包洋<unk>/<unk>混合1<unk>凝結的奶油<unk> 1⁄2杯紅葡萄酒 (梅羅特或卡伯內) 1⁄2杯牛肉<unk>肉每磅重量煮2小時左右. 根據烤肉的大小, 需要調整<unk>時間. 切肉與穀物對著最溫柔的咬傷. 提供肉片和<unk>匙的蔬菜加上<unk>汁. 加入鹽和胡<unk>, 享受美味的飯菜!