根據這個摘要寫一篇文章:  春天的洋<unk>以其長長的綠色莖和白色的球泡來辨識. 這種<unk>的特點是:  條款:
在綠色樹幹的底部看起來像一顆小洋<unk> (從球泡上方的灰<unk>色變為<unk>綠). 這種植物的樹幹通常比綠洋<unk>厚, 春季洋<unk>是綠洋<unk>的成熟版, 這種洋<unk>的長度大約是4英寸 (10公分) 至6英寸 (15公分). 他們通常會以5或6個球泡的批量出售, 根據你居住的地區, 你很可能會在農民市場看到它們. 根部的小球球看起來像是大<unk>, 他們通常看起來有點像小棕色洋<unk>, 因為它們並沒有在上方的綠色上賣. 這種<unk>菜有紫色,棕色和灰色的種類 (灰色的<unk>菜特別稀有, 這通常是最好吃的時間. 他們有<unk>的,硫<unk>的味道.