總結下列內容: 如果您將蛋放在冰箱裡, 這種現象也會發生. 氣體會透過破裂<unk>層的弱點逃出. <unk>蛋在<unk>之前將它們放到室溫, 如果您不想等待蛋自然發熱, <unk>蛋的外膜會粘在<unk>蛋外<unk>上, 這些膜會越來越緊密地附著在蛋<unk>上. 在將蛋浸入水中之前, 這會讓通常會造成裂縫的氣泡在沸<unk>過程中脫離. 請將這些雞蛋非常細心地堆起來, 請不要過度填滿<unk>, 如果試圖一次煮太多蛋, 試試你的蛋是否新鮮, 如果<unk>蛋沉入水底, 如果它漂浮到頂端, 在鍋的底部放一塊折起的乳酪布. 這樣可以緩解卵子, 請用至少三公分的水輕輕地填滿鍋子. 這裡有許多食物, 如果不能避免將水倒在蛋上, 加入半茶匙的鹽. 這使得<unk>蛋更容易脫皮, 這樣的水會使白蛋更快地固化. 這樣也能堵住在<unk>過程中外<unk>破裂的小漏洞. 這樣一來, 蛋<unk>就會破裂, 這樣的冷雞蛋會產生裂<unk>. 這樣的冷水有助於防止<unk>蛋過度煮熟. 接著直接倒入水中, 這樣的產品會讓<unk>蛋中的蛋白質更快地凝結, 尤其是在非常冷的蛋中, 這樣的水能使<unk>蛋破裂. 您可能會注意到一點白色液體從一顆破蛋中<unk>漏. 這裡要盡快<unk>, 如果你不及時加入<unk>, 這樣一來, 必須要節省. 如果使用太多,  摘要:
在煮之前將蛋調到室溫. 如果可能, 這樣就能減少破裂的可能性. 請將雞蛋分別放在鍋或<unk>中. 蓋上冰冷的自來水. 加入<unk>和水.