根據這篇文章寫一篇文章"切成6釐米 (2.4英寸) 的小塊. 在冷水下衝洗<unk>魚塊. 混合兩種麵粉. 在麵粉混合物中滾動<unk>魚肉片. 將半杯 (120毫升) 的花生油倒入一個大<unk>中. 在低溫下<unk>10分鐘. 把炸的<unk>放在紙巾上冷卻.  條款:
用一把尖<unk>的廚房刀把兩隻<unk>魚切成碎片, 用來炸. 在<unk>魚身上留下面板. 如果<unk>片還附著頭部和尾部, 切斷這些部分並丟棄它們. 把切碎的<unk>魚片放入<unk>水器中, 然後用廚房的水槽沖洗掉. 在水龍頭的冷水下衝洗<unk>魚. 在沖洗時輕輕地<unk>魚,以確保完全沖洗. 在一個大碗裡, 加入50克玉米花和100克白花. 這兩種麵粉都能在當地雜貨店買到. 接著把每一塊<unk>魚單獨取起來, 用你的手指把<unk>魚塊捲入麵粉混合物中, 在麵粉混合物中滾動一塊<unk>魚後, 把它放在乾淨的碗或盤子上, 直到你準備開始<unk>. 也可以把<unk>的蓋子拉出來. <unk>魚在<unk>的時候要遮住, 防止熱花生油噴<unk>. 您可以在當地超市購買花生油. 由於<unk>魚肉很脆弱, 為了保持低溫, 將燃燒器設定為3或4. 放入油中, 用叉子或<unk>子每隔2到3分鐘翻轉. 記得每次翻轉<unk>魚片後,都要更換<unk>的蓋子. <unk>魚將在10分鐘後被煮熟. 紙巾會吸收海<unk>上剩下的花生油. 讓它們冷卻5分鐘. 一旦<unk>魚冷卻, <unk>它們以鹽和服務立即. 在一個密封的塑料容器裡儲存剩餘的<unk>魚. 在冰箱裡冷藏.