文章:把它放在<unk>裡,加熱,直到它開始蒸,但不會沸<unk>. 把牛奶從火中取出. 加入<unk>汁到溫暖的牛奶中, 慢慢<unk>幾分鐘. 用餐巾蓋上<unk>,讓乳酪與乳清分開大約一個小時. 把一塊乳酪布放在一個碗裡,把乳酪和乳清倒入乳酪布里. 讓乳酪排水5分鐘左右. 在冷水下<unk>洗乳酪. 繼續這樣做,直到它們完全冷卻,然後用布擠壓,使乳酪儘可能乾燥. 放入碗中,然後加入鹽和奶油或兩半. 這篇文章要說什麼?
把牛奶加熱. 加入<unk>汁. 讓混合物休息. 從乳清中抽取乳酪. 沖洗牛乳酪. 吃完小乳酪.