文章:大多數型別的冰<unk>淋機都有一個需要冷<unk>幾個小時的碗. 如果您忘記或沒有機會冷<unk>碗,請按照下列步驟準備底座. 放入冰箱,然後在第二天<unk>. 法式冰<unk>淋也被稱為奶油<unk>. 冰<unk>淋是用蛋黃製成的, 把一個大碗放到水槽裡. 用足夠的冰和冷水填充水槽,以達到碗的一半到三分之二的側面. 把一個<unk>過碗. 冰浴應該更多的是"冰"而不是"水". 你將<unk>制<unk>蛋以減少<unk>, 但可能會形成一些<unk>. 過<unk>器會抓住他們. 首先把黃和白分開. 把黃放在一箇中等尺寸的混合碗裡, 加入糖. 這兩種混合物混合在一起,直到混合物變成淡黃色. 完成後把碗放在一邊. 混合物將是厚厚的和深黃色的;繼續<unk>,直到它變得<unk>白. 倒入一箇中等大小的<unk>,然後放在爐子上. 加入香草提取物,然後將牛奶放在中熱爐中煮熟. 一旦到達沸<unk>,將其從火中取出. 你也可以用香草豆<unk>代替. 然後把豆子<unk>到牛奶裡面. 在<unk>里加上. 考慮在牛奶中新增其他草藥和香料以增加口味,例如薄荷葉,<unk>衣草花,咖啡豆,巧克力等. 慢慢地把它倒進<unk>蛋混合物裡, 這將有助於逐漸加熱<unk>蛋混合物,並防止在下一步<unk>結. 首先將<unk>化的<unk>蛋混合物<unk>入牛奶中. 把<unk>放回爐子上,然後把火點調低. 在<unk>過程中慢慢,但不斷地<unk>. 確保經常擦洗<unk>底和側面. 你已經準備好了下一步,當奶油變得足夠厚以覆蓋<unk>匙的背面,達到170°F (77°C). 一旦你把所有的東西都放進碗裡, 如果你看到任何被<unk>入的東西, 比如<unk>蛋或香草豆<unk>, 您可以在冰浴中放置20分鐘, 您還可以用塑料包裹覆蓋碗,然後冷藏3到8小時. 加入你最喜歡的提取物,<unk>酒或調味油. 這篇文章要說什麼?
在前一天晚上將冰<unk>淋碗放入冰箱. 在你準備做冰<unk>淋的那一天, 準備一個冰浴. <unk>蛋的黃和糖. 然後加上香草. 用熱牛奶調和<unk>蛋混合物. 倒入牛奶中,然後加熱,直到它變厚. 通過過<unk>器倒入冰浴碗中. 把重奶油<unk>入奶油<unk>中,然後完全冷卻.