根據這個摘要寫一篇文章:  把麵糰分成八份. 每一輪都將它們捲成沙帕蒂. 切成兩半的每一個chapati. 開啟和摺疊的薩摩薩. 用剩餘的沙帕蒂和填充重複. 熱油. 炸薩摩薩餅. 提供熱與綠色<unk>菜.  條款:
你可以使用測量杯, 查帕蒂是一種薄而平的圓形麵包或麵糰. 在這種情況下,每一個應該直徑約6英寸 (15.2釐米). 用一個滾動針或用手指按壓, 讓沙帕蒂斯形成形狀. 用刀把它們切成兩半 在麵糰的中間放入2茶匙的<unk>料,然後將邊緣結合在一起形成圓<unk>形狀. 用一點點水仔細封閉邊緣. (您也可以使用麵粉和水製作糊,以便更容易密封). 用你的手指按住每一個薩摩薩的邊緣. 為了更漂亮的邊緣, 你可以用叉子把邊緣壓在一起. 每個<unk>子都裝滿了, 倒幾英寸的油在一個大荷蘭烤箱或高面炸<unk>. 將油加熱到達350°F (177°C). 用糖果溫度計測試油是否熱, 或把一小塊麵糰放入油中, 看看是否<unk>. 在<unk>中放三到四個薩摩<unk>, <unk>大約10分鐘,直到兩邊都變成金棕色. 不過,不要試圖一次把太多的食物擠進<unk>裡, 每一批炸完之後, 用一個有槽的<unk>子把已成品的薩摩薩移到一盤上, 裡面有紙巾, 謹慎不要讓它們<unk>太久,否則麵糰會變硬. 熱脆的薩摩薩可以與<unk>菜一起吃.