文章:請確保您的步行速度不超過客戶的速度. 帶著選單和銀器到你想讓他們坐的桌子前. 在客人坐下之前, 尤其是沒有預約的客人. 如果客人等了很長時間, 請問管理人員是否可以免費提供飲料或開胃菜 (但在獲得許可之前, 如果餐廳很慢, 請試著讓客人坐在別的餐桌旁邊的餐桌. 但請確保所有客人有足夠的空間讓他們舒適. 這樣才能確保所有服務員能在晚上賺錢. 這樣可以讓伺服器不需要同時使用多個桌子, 這似乎是粗暴和輕視的. 請在每個餐桌上貼心地擺放選單和餐具, 並在離開餐桌前確保客人已坐好. 準備為客人帶水或其他小物品. 如果他們要求更多, 請在客人走出門口時親切地告別他們. 這會讓他們有愉快的餐飲體驗. 這篇文章要說什麼?
請帶領客人到他們的餐桌. 如果客人等了很久, 請確保客人坐在舒適的座位上. 轉換自己的位置. 提供餐點與餐具給每位客人. 在客人離開時與他們交談.