總結下列內容: 填滿大約三分之一的水. 這樣就能讓水沸騰. 這裡的水應該在鐵碗下方半英寸左右浮動. 這樣的情況下, 接著將白巧克力片倒入碗中. 請使用<unk>房毛巾用一隻手握住熱碗. 如果<unk>片一開始似乎沒有很快融化, 這樣一來, 這種情況下, 這樣一來, 請把巧克力放在溫暖的碗裡,  摘要:
請把一個有把手的深鍋放在<unk>子上. 接著把它放在水的鍋上. <unk>起<unk>開始融化的時候. 檢查巧克力融化後的穩定性. 請將巧克力從火中取下,