文章: 取下碗的蓋子或塑料包裝. 取出冷藏的肉,然後好好<unk>. 把它放在一個乾淨的表面上. 把肉切成四塊大致相同的大小. 香腸份量不一定是完全相同的. 這部分你可能需要戴手套. 如果不這樣做,請務必在處理生肉後徹底洗手. 一次只吃一塊肉; 另一個三塊放在一邊. 然後把肉滾到手裡來回滾, 直到它變成木頭. 當木塊厚度在1.5英寸 (3.8釐米) 到2英寸 (5.1釐米) 之間時停止滾動. 在其他三份牛肉中做同樣的事情. 你最終會得到四個夏季的香腸樹<unk>. 每一個重量約為0.23公斤. 撕下一個大約像披薩盒大小的<unk>片. 把<unk>片平放在櫃檯上,把光亮的一面向上. 放一個牛肉木頭在紙張的中間. 在木頭周圍牢牢包裹<unk>片. 確保在木頭的兩端<unk>住<unk>片, 對於其他三塊木頭做同樣的事情. 從木頭的一端開始,用牙<unk>把<unk>紙打成小洞,直線向下,直至對面的端. 孔間距離為1英寸 (2.5釐米) 至2英寸 (5.1釐米). 對於其他3個<unk>包裝的木頭重複同樣的過程. 你只需要穿孔一行洞,從一端到另一端,  什麼是總結?
把肉從冰箱裡拿出來,分成4份. 每個牛肉部分捲成一個厚度為1.5英寸 (3.8釐米) 到2英寸 (5.1釐米) 的木塊. 每個牛肉木單獨包裹在<unk>. 用一把牙<unk>把每塊木頭的側面打出一個小洞.