這篇文章的總結:  每天至少要攝入25至35克纖維, 以保持低血糖指數, 這樣可以防止血糖水平上升. 每次吃飯都吃一小部分高纖維食物. 試著吃富含纖維的食物, 在你的飲食中新增含有高纖維的水果,如樹<unk>,梨,<unk>果,香<unk>和草<unk>. 蔬菜如<unk>桃,豆<unk>,西蘭花,土豆,<unk>卜和布魯塞爾菜也含有大量的纖維. 豆類,如<unk>豆,<unk>豆和黑豆,以及堅果,如杏仁,核桃和核桃,也是很好的纖維來源. 用加工的穀物製成的食物會導致您的血糖和胰島素水平快速上升,使您的2型糖尿病變得更糟. 遠離白麵包,義大利麵,大米和土豆. 你還應該避免食用含有大量加工糖的食物, 例如蛋糕,糖果和烤肉. 不要飲用蘇打水,能量飲料或瓶裝果汁, 因為它們可能含糖量很高. 您可以在這裡找到糖分指數上的食物清單:http://documents.hants.gov.uk/hms/HealthyEatingontheRun-LowGlycemicIndexFoodList.pdf. 儘管有相矛盾的證據, 牛肉,豬肉和<unk>肉可能會導致血糖升高. 試著在每天的飯菜中少吃肉或完全不吃肉. 吃高纖維和健康脂肪的食物代替肉類. 您也可以嘗試用豆腐等大豆製品代替肉類. 隨著時間的推移, 開始慢慢地用蔬菜,植物蛋白或穀物代替肉類. 隨著時間的推移,你可以試著把肉食量減少到每週幾次或每週只吃一次. 植物性飲食也是控制體重和保持健康的好方法, 如果你選擇植物性飲食, 你需要跟蹤你的B-12和脂肪攝入量以避免缺乏. 如果您不確定如何最好地調整您的飲食來治療2型糖尿病,請請您的醫生將您推<unk>給註冊營養師. 根據你的飲食習慣和偏好, 他們還可以建議你吃某些食物, 許多註冊營養師都接受過通過飲食治療糖尿病的培訓. 他們應該能夠為您提供大量資源和支援. 請記住,僅僅通過改變飲食,就無法治療糖尿病. 你還需要改變生活方式,  摘要:
每餐都吃高纖維的食物來降低你的血糖指數. 避免精製的碳水化合物和高糖的食物. 減少食用動物產品, 因為它們會使血糖升高. 諮詢註冊營養師,瞭解適合糖尿病患者的飲食.