在一句話中總結這篇文章. 切開每一個包裝,把粉狀酵母<unk>入發酵容器. 然後再<unk>一遍,直到酵母均<unk>地分佈. 酵母是啟動發酵過程的關鍵成分. 一般來說,每20磅 (9.1公斤) 的生物材料需要使用1包酵母. 蒸<unk>酵母是一種特殊的抗酒精酵母, 在任何有自制<unk>酒用品的商店都可以找到蒸<unk>酵母. 具體用水的比例取決於你處理的水果和蔬菜的數量. 換句話說,你只需要新增足夠的水來覆蓋生物材料並保持溼度. 水位不應高於容器的含量1<unk>2釐米 (0.39<unk>0.79英寸). 如果可能,請使用蒸<unk>或過<unk>的水. 常規的自來水可能會把不必要的化學物質或雜質放入你自己製造的乙醇中. 可以用溫水或熱水從水果和蔬菜中提取更多的糖. 如果您使用帶有可拆卸蓋的桶或鼓, 關閉臨時容器,將一個塑料垃圾袋倒置在開口上,並將上面的邊緣貼在上面,以防止空氣進入. 為了使生態材料成功發酵, 確保容器正確密封是很重要的. 果蔬中的糖分需要7到10天才能完全分解. 除非是為了監測生物材料中的糖含量. 酵母會以天然糖為食, 產生簡單的酒精或乙醇作為副產品. 開啟發酵容器並將水錶的<unk>縮端插入液化生物材料中. 您應該注意到所得到的糖值 (通常用每加<unk>的<unk>司,<unk>Balling,<unk>或<unk>Brix<unk>表示) 每天都會稍微下降. 經過7-10天, 應該沒有任何糖, 這意味著發酵過程已經完成. 在你去買蒸<unk>酵母時拿起水錶. 你也可以在專賣廚具的商店找到這種工具. 生物材料可能在較長或較短的時間內發酵,  摘要:
混合一到兩包蒸<unk>酵母和生物材料. 在混合物的頂部加入清潔水. 密封你的發酵容器. 讓生物材料發酵至少1周. 每天使用水錶檢查生物材料中的糖含量.