這樣的產品就可能更好. 但一般來說, 最好的牛胸肉來自最高品質的肉. 因為<unk>肉<unk>與其他肉料理相比, 在美國, 肉類通常被分為四種品質等級之一. 這些是從最低到最高的選項,選項,首選和wagyu. 試著以最高品質的剪裁方式. 避免吃"精選"的肉, 我們將使用乾式<unk> (即乾式,粉狀的香料和調味料混合物, 請參閱上述配方, 或使用自己的配方, 不管你使用什麼乾式擦拭方式, 如果您先用輕微的水噴淋胸部, 這樣的水分會幫助乾燥的成分粘在肉上, 有些烤肉師喜歡在烤肉時隨身<unk>一碗"<unk>汁", 這種薄而有味道的<unk>汁據說能讓胸肉保持水分和多汁. 這樣的做法會讓肉體的外側不會形成脆脆的"皮質", 如果你想嘗試製作摩普<unk>, 試著將上述配方中的食材混合在一起, 這樣的<unk>汁可以輕鬆地擦拭或擦拭肉類. 當你調味了肉,準備開始煮胸肉時, 烤肉的熱愛者們分歧在於煤炭或燃氣烤肉提供最佳的<unk>體驗. 這樣一來, 烤肉的熱量會增加, 請參閱下面的更多資訊:如果是木炭烤盤,請把木炭放在烤盤的一邊,另一邊則放置一碗或兩杯水的蛋糕<unk>或烤盤. 請先點燃火炭, 等到火炭完全灰化, 發出強烈的<unk>色光<unk>, 燃燒機只需在烤盤的一側點燃燒器, 將燒盤調到中熱, 關閉蓋子, 等待烤盤升溫. 請將烤肉加入烤肉的另一邊, 肉片在低溫,間接的熱量下<unk>得更好, 這種食物需要很長的<unk>時間才能軟化和分解. 如果您使用的是燃氣烤盤, 如果使用木炭烤盤, 這樣的燒烤方式不論是什麼, 許多熱愛烤肉的人建議在225-275°F (107-135°C) 之間烤肉, 許多烤肉廠家喜歡將水浸的木片, 如果您想抽煙肉, 請將木片浸泡在水中, 接著把它們排水, 放在烤盤上, 放在火焰或木炭上 (提醒您, 他們會釋放豐富的煙霧, 這樣的煙草可以<unk>化到多層的地板, 其他型別的木材, 如果子和<unk>果, 這種香料太多樹脂, 根據肉塊大小和<unk>的溫度, 肉塊可能需要8-20小時才能完全<unk>. 較低的溫度 (例如225°F) 可能會使<unk>時間長達20小時左右, 而較高的溫度通常在8-10小時範圍內. 這樣一來, 牛胸的外表會變黑, 在切成薄片並供應之前, 請大家好好吃! 這樣的做法讓肉類重新吸收可能在<unk>過程中失去的水分,  摘要:
開始吃新鮮,高品質的肉. 請使用簡單的乾燥擦拭. 選擇性地準備一塊掃地<unk>. 開始烤肉吧. 肉類必須在低溫,緩慢,間接的熱下煮. 選擇性地加入煙霧的木片. 完成後, 取出並提供.