用一句話描述下面的文章是什麼:  <unk>樹的葉子很小, 附著在樹幹上, 在流水下衝洗, 清除花園裡的汙垢和其他物質. 把草藥抽乾並將它們轉移到乾淨的茶巾上. 擦乾這些葉子. 拿一根<unk>花枝, 把樹幹的頂部<unk>在<unk>指和手指之間. 把你的手指從樹幹上拉下來, 用其他枝子重複. 你也可以用剪刀剪下葉子. 排列大約10個<unk>葉, 最大的葉子放在底部, 小的葉子放在頂部. 每個堆<unk>都要一個接一個地捲成一個緊密的圓柱體, 放在切割板上切割. 這種切割技術叫做"石法<unk>", 用一把尖<unk>的刀切掉細細的片段. 這將產生長長的草<unk>. 然後將這些條條<unk>成小塊, 用於<unk>和<unk>. 在<unk>和<unk>中使用新鮮的<unk>菜, 也可以使用幹<unk>菜代替. 幹<unk>的味道稍微強烈, 所以你需要的乾草比新鮮的少. 用1小匙 (1.8克) 的幹<unk>代替1大匙 (1.6克) 的新鮮<unk>. 幹<unk>應該在<unk>時間開始時加入到菜<unk>中,以確保它有時間浸入其他成分. 在<unk>過程結束時可以新增新鮮的<unk>來幫助保持更多的味道.  摘要:
清洗新鮮的草藥. 把葉子從莖上取下來. 堆疊並滾動的葉子. 切碎這些葉子. 試著用幹<unk>代替新鮮的.