你不需要一個非常大的火, 但你需要火焰和烤架放置在他們上面這樣烤栗子. 放一個木頭在你的壁爐,火<unk>,或木炭烤<unk>, 點燃它. 用報紙點燃火. 一個小量的點火液也可能有助於點燃木頭. 在溫暖的流水下衝洗栗子一分鐘來清洗它們. 然後用一把尖<unk>的切割刀, 切入栗子的圓邊. 確保X穿過外<unk>進入栗子肉. 在栗子中切出一個X就叫做栗子得分. 使用一張大張重型錫紙, 插入幾個小洞, <unk>鐵<unk>, 或一個有槽的烤<unk>, 用於在開放的火上<unk>. 把栗子放在 X 面上,然後將它們分成一個層. 如果您想在<unk>紙上<unk>一些洞, 用一把刺刀或小刀在<unk>紙上<unk>一個洞, 大約每隔1到2英寸 (2.5到5.1釐米). 根據火的熱度需要20到30分鐘. 在火焰上方的烤架上. 火焰應該<unk>著<unk>片或<unk>的底部和邊. 仔細觀察栗子,這樣你就會知道它們什麼時候熟了. 如果可能的話,請保持火的燃燒水平不變,不要讓火過熱,否則栗子可能會燒. 在<unk>皮之前, 讓它們冷卻. 用你的手指去剝離圍繞栗子被打得分的地方的<unk>. 確保使用防火的<unk>烤箱手套將栗子從火中取出,並將<unk>放在<unk>或<unk>上冷卻. 將煮熟和剝皮的栗子放入密閉的容器,並將它們儲存在冰箱裡長達4天.  摘要:
在火坑,壁爐或烤<unk>中點燃火. 沖洗栗子,然後切出X到每一個1. 在<unk>紙或重金屬<unk>上鋪開栗子. 在火上烤20到30分鐘. 讓栗子冷卻5分鐘,然後去皮.