根據這個摘要寫一篇文章:  把玻璃器與葡萄酒相匹配. 知道葡萄酒如何隨著年齡的增長而改變. 記住不同葡萄酒的常見風味. 知道常見的葡萄酒風味是如何產生的. 試著將葡萄酒與新成分配合,  條款:
<unk>/飲料用品有各種形狀和尺寸. 經驗豐富的葡萄酒飲用者和酒精精經常喜歡為特定品種量身定製的葡萄酒. 開始時, 基本規則是要用更大的紅色玻璃杯和小的白色玻璃杯. 葡萄酒有無數的成分,一般可以分為芳香或觸覺. 香味與你的氣味有關. 觸覺元素包括苦味,<unk>味,甜味,<unk>味/酸味,以及<unk>味元素. 葡萄酒的<unk>味會變軟, 在葡萄酒的整個生命週期中,由於它經歷了化學變化,包括酸的分解,感知酸度會變軟. 風味和香味強度會在葡萄酒的整個生命週期中上升,然後下降,進入<unk>子期中期,然後重新出現. 酒精含量幾乎保持不變. 所有這些因素都有助於知道什麼時候喝/<unk>酒. 每種最常見的品種都有一些常見的口味. 但要記住,葡萄酒的種植地,收穫決定和製作選擇也會對葡萄酒的味道產生很大的影響. 卡伯內 - - 黑<unk>,<unk>桃,其他黑色水果,綠色香料. 梅花,紅色和黑色的水果,綠色的香料,花<unk>. 辛<unk>果 - - 黑色水果 (通常是果<unk>般的) 和黑色香料 - - 通常被稱為"<unk>". 雪拉 (或雪拉茲,取決於葡萄園的位置) - 黑色水果,黑色香料 - 特別是白色和黑色胡<unk>. 黑松子 - - 紅色的水果,花<unk>,草藥. 沙多內 - - 涼爽的氣候:熱帶水果,稍微溫暖的氣候中的<unk>類水果和溫暖的地區的瓜子. 隨著越來越多的乳酸發酵,查多內失去綠<unk>果,並獲得<unk>滑的音色, <unk>果,梨,桃,和杏仁. 葡萄<unk>,白色<unk>,<unk>,西瓜. 一個<unk>酒師在設計葡萄酒時必須做很多決定, 一些最常見的方法,以及它們產生的味道,包括: 乳酸發酵 (自然或人工引入特定細菌) 會使白酒具有奶油或黃油味道 <unk>樹中老化會使葡萄酒具有香草,焦糖或堅果味. 葡萄酒的礦物質和土質來自葡萄酒生長的土壤. 葡萄皮,葡萄莖,葡萄種子以及<unk>木桶中葡萄酒的<unk>和苦味. 如果你想知道皮質的味道, 年輕的紅葡萄酒中, 皮質味道苦<unk>且乾燥, 但隨著年齡的增長, 紅葡萄酒可以嘗試不同的乳酪,高品質的巧克力和<unk>果. 在白葡萄酒中, 葡萄酒和食物的配合比"紅酒和牛肉,白酒和魚"更復雜. 隨心所欲的飲用任何葡萄酒, 隨心所欲的食物, 但記住一個完美的配對是一個非常愉快的經歷