總結下面的內容: 這將使鹽和糖在麵粉中均<unk>分佈. 如果您沒有食品加工機, 你也可以用普通麵粉代替通用麵粉. 開始用3⁄4杯 (180毫升) 的水;你會稍後新增其餘的,這取決於麵糰的乾燥程度. 大多數食品加工機頂部應該有一個噴口, 經過一段時間, 麵糰應該開始從食品加工機的側面脫落. 如果麵糰還太乾燥, 麵糰裡面有面粉塊, 加入剩餘的水, 一次加一大匙. 這樣做,直到麵糰結在一起,從食品加工器的牆壁上脫離. 如果您沒有食品加工機,請在麵粉混合物中間做一個洞, 倒入<unk>汁和水. 用叉子<unk>,直到麵糰結在一起. <unk>汁會使麵糰變得更加彈性, 一旦你<unk>糕點,你就不會嚐到它的味道了. 方塊的每一邊都應該有6英寸 (15.24釐米). 不要使方形太薄. 這將使麵糰以後更容易工作. 在此期間,你可以開始準備黃油. 確保黃油棒互相接觸, 並使麵粉均<unk>地分佈在它們之間. 繼續這樣做,直到麵粉融入黃油. 一旦你完成粉碎, 取下頂部的羊皮紙. 方塊的每一邊應該是8英寸 (20.30釐米). 讓它在那裡一個小時. 這樣可以讓黃油冷卻下來, 這樣一來,你會得到一個方形, 把黃油開啟,把它放在角落碰到平面的麵糰方塊上. 然後,把麵糰的角落抬起,把它們摺疊到黃油的中間, 確保長方形的長度是寬度的三倍. 讓下面的三分之一向上, 過了矩形的中間. 把它壓下來 接下來, 舉起上方的三分之一, 把它帶到麵糰的其餘部分, 形成一個方形. 你可以把它轉向左或右. 如果包子不容易翻轉,那麼麵糰很可能會吸收麵粉. 輕輕地抬起包子,然後把薄薄的一層面粉塗在你的工作面上. 設定資料包,然後再試轉. 滾出麵糰成一個矩形, 再把它折成三分之一. 你這樣做是為了製造薄薄的麵糰和黃油. 這應該需要大約20分鐘, 取決於你的冰箱是多麼冷. 放入冰箱20分鐘, 然後再<unk>, 摺疊, 翻轉兩次. 現在,你可以開始用你的麵糰在你的食譜.  摘要:
在食品加工機中將麵粉,糖和鹽混合幾秒鐘. 加入<unk>汁和部分水在食品加工機,而它仍然執行. 把麵糰放到一個塑料包裝片上,然後按它成一個方形. 把麵糰包裹起來,放在冰箱裡一個小時. 把未包裹的黃油棒放在一張羊皮紙上, 用2大匙麵粉覆蓋. 用另一張羊皮紙覆蓋面粉和黃油,用滾筒<unk>碎. 把黃油捲成一個正方形. 用塑料包裹包裹黃油並放入冰箱. 解開面團並將其卷在輕度地面上. 把黃油放在中間,然後把麵糰包裹在上面. 把包裹捲成一個矩形. 把麵糰折成三分之一. 將麵糰包轉向一側90度. 再做一次滾動和摺疊. 用塑料包裹包裹包裝並放入冰箱. 滾動和摺疊麵糰成三分之一四次,冷卻之間的. 在使用麵糰<unk>之前, 將麵糰放入冰箱一個小時.