總結下面的內容: 這樣你就不會浪費時間重新安排它. 決定要使用哪些裝飾品,它們會去哪裡,以及你希望客人遵循哪個方向. 想象一下自己從桌子的頭開始, 拿起一盤菜, 擺上一道開胃菜和沙拉, 然後下來做主菜. 想想你會吃飯的順序,然後按照這個順序安排餐盤. 但不是以人的方式. 如果你有很多客人,房間很大,把桌子擺在任何牆壁之外,這樣客人可以從兩邊進入桌子. 如果房間較小,把桌子放在牆上,遠離路上. 如果可能的話,讓人們可以站在桌子的兩端, 以免前面的人擠得太多. 可以掩蓋你可能不想看到的桌子. 如果您使用桌子跑步機,請將其放在桌子的中間,並確保它在桌子的整個長度上執行. 餐盤是客人需要的第一件事, 擺出比你認為你需要的更多的盤子, 因為客人每次回來餐桌時都會拿一個新的盤子. 擺在餐桌的末端, 讓人們不必拿著餐具, 拿著盤子, 拿著食物供給自己. 只有兩隻手, 這可能是一個困難的任務! 如果你願意,也可以把餐具放在桌前和桌後. 提供所有必需的餐具和餐具. 例如,如果您要提供<unk>,請不要忘記<unk>匙! 包裝這些器皿可以使你的客人更容易一次拿起整個捆, 而不是單獨拿起每一個器皿. 由於飢餓的人會非常渴望得到他們需要的東西, 最好有多個盤子,杯子,用具和餐巾. 這樣一來, 很多人可以同時拿到一隻, 這一步雖然常常被忽視, 如果客人需要另一個餐巾或調整一些東西, 在餐桌上擺放盤子的時候, 這將有助於你想象最終的結果, 並看看是否需要調整. 確保桌子上沒有太多人, 並且你的裝飾不會阻<unk>任何食物. 試著在自助餐桌上行走, 假裝自己供應. 確保所有東西都在合乎邏輯的位置, 在這個階段, 調整任何需要修復的東西, 刪除任何繁<unk>或不吸引人的裝飾.  摘要:
在你開始擺放裝飾之前, 計劃你的安排. 設定一個邏輯的旅程下桌. 把自助餐桌移到一個方便的位置. 放下你的桌布或桌子跑步機. 把盤子和碗放在自助餐桌的前面. 把餐具放在桌子的盡頭. 把餐巾放在餐具附近, 或把餐具包裹在餐巾裡. 有多個盤子,杯子,餐具和餐巾. 讓人們暫時放下盤子. 做一個練習執行.