這篇文章的總結:  這將使脂肪滴下來, 調味肉. 有些專家現在說, 豬肉必須溫度超過45華氏度才能安全. 用<unk>片覆蓋, 這樣就不會失去太多的熱量. 在高溫下<unk>,直到它減半. 倒在烤豬肉上.  摘要:
在烤<unk>,慢<unk>或荷蘭烤箱中將烤肉最肥的部分向上放置. 用一個肉溫度計來看烤肉是否已經達到160度. 確保溫度計不會觸碰骨頭,因為這會產生不準確的讀數. 在切片之前讓豬肉休息15分鐘. 豬肉烤肉在穀物上切片,以獲得柔軟的味道. 用烤<unk>,慢<unk>或荷蘭烤箱的餘液做<unk>汁. 已經完成.