總結下面的內容: 選擇成熟的新鮮玉米, 摘除玉米穗的皮和絲. 在涼爽的流水下用蔬菜刷子沖洗和擦拭玉米穗. 在一個大碗裡或在一個烤面板上抓住種子. 避免切入<unk>, 切割只有三分之四的種子. 在一個小的,翻倒的碗裡放下<unk>的底端, 2升) 沸水5分鐘,經常<unk>. 避免<unk>太長時間以避免玉米的軟粒. 保持熱水瓶和蓋子,直到它們準備好填充. <unk>子和蓋子可以通過將它們倒置在熱水<unk>中或在洗碗機中洗<unk>並保持在洗碗機中直到需要時保持溫暖. 在<unk>頂部留下5釐米的空間. 加入一個茶匙. 每個<unk>裝鹽 (5毫升) (可選). 將密封的瓶子放在壓力<unk>中, 裝滿3升 (2.8升) 的熱水. <unk>子不能直接坐在<unk>頭底部,也不應該互相碰觸,讓蒸汽自由流動. 在加<unk>重量或關閉通風口之前,讓蒸汽從<unk>裝機排氣10分鐘. 在10分鐘後關閉通風口或加重器 (取決於您使用的壓力<unk>裝機型別) 並讓壓力增加. 當達到必要的壓力時開始計時. 經常檢查儀表以確保壓力保持不變. 在0至2000英尺 (0至610米) 的高度,壓力設定為11 PSI (75.8 kPa),在2001至4000英尺 (610至1220米) 的高度設定為12 PSI (82.7 kPa),在4001至6000英尺 (1000至2000米) (1220至1830米) 的高度設定為13 PSI (89.6 kPa),在6001至8000英尺 (1830至2440米) 的高度設定為14 PSI (96.5 kPa). 對於重量級<unk>頭,在0至1000英尺 (0至305米) 的高度設定壓力為10 PSI (68.95 kPa),在1000英尺 (304.8米) 以上的高度設定壓力為15 PSI (103.4 kPa). 仔細取出蓋子,讓蒸汽逃出. 保持1至2英寸 (2.5至5釐米) 的空間,讓空氣迴圈. 聽一下微小的"<unk>"聲,表明瓶蓋的密封已經被吸入,瓶子已經正確密封. 這可能需要12個小時.  摘要:
準備玉米進行<unk>裝. 用一把尖<unk>的刀把玉米從玉米<unk>中切成片,從玉米<unk>的一端開始切下來. 把玉米加入5杯 (1. 用肥<unk>和熱水清潔9英<unk> (500mL) 的玻璃<unk>頭和金屬蓋. 在清潔的<unk>中倒入玉米和<unk>液, 留下1英寸 (2. 用乾淨的布擦拭<unk>的邊緣,用乾淨的木<unk>輕輕地<unk>,讓氣泡逃出並用金屬蓋蓋. 把蓋子固定在<unk>頭上,然後把水加熱到沸<unk>. 在壓力<unk>裝器中處理瓶子55分鐘,根據您的高度調整壓力 (見下面的指南). 關閉加熱,讓壓力恢復到0PSI (0kPa),然後取下重量或開啟通風口,等待2分鐘. 使用升降器從<unk>中取出<unk>子,並將它們放在木板或厚厚的廚房毛巾上,以便在沒有 draft 的區域冷卻. 標記瓶子上的食材和日期,然後放在涼爽,黑暗和乾燥的地方.