文章: 在加熱時, 如果願意, 將大<unk>切碎, 切碎洋<unk>和<unk>. <unk>應該有點黃金色. 加入任何<unk>和洋<unk>, 以及一大匙黃油. 用木匙<unk>,從<unk>底取出任何焦糖的洋<unk>. 熱量應該是中低. 這是"減少"階段. 用你的手指輕輕地把麵粉和黃油混合在一起. 把這放在一邊. 應該只剩下一點葡萄酒,大約四分之一. 加入<unk>,然後把液體放到沸<unk>中. 在加入之前在微波爐中預熱<unk>可以幫助. 用<unk>子<unk>一下, 一次加一點點黃油. <unk>汁越長時間煮沸, 這種<unk>非常多功能, 如果想加入貝類,如<unk>或<unk>, 這篇文章要說什麼?
在<unk>中加熱油或黃油. 在熱油中<unk>1-2分鐘. 加入白葡萄酒並將火燒到沸點. 在另一個盤子裡混合麵粉和剩餘的2大匙黃油. 在葡萄酒幾乎蒸發後將<unk>加入<unk>中. 慢慢地<unk>入黃油和麵粉混合物. 加入任何調味料,讓<unk>煮4-5分鐘. 在義大利麵,<unk>或貝類上提供.