下一篇文章的概要是什麼? 經過適當準備,可以冷<unk>硬煮的黃. <unk>蛋的白色會變得<unk>狀,堅硬和潮溼, 這使得它吃起來不好. <unk>蛋白分開,吃或丟棄,只留下未破碎的硬煮蛋黃. 仔細把蛋黃放在<unk>底, 在<unk>蛋頂部至少有1英寸 (2.5釐米) 處, 蓋上足夠的水. 讓水迅速沸<unk>. 覆蓋<unk>以加快這個過程. 將<unk>從火中取出,讓它<unk>10到15分鐘. 如果有,請用有槽的<unk>子去掉黃,或用<unk>子小心地把它們放在<unk>器或<unk>子上排水. 包裝在安全的冷<unk>容器中並密封.  摘要:
把黃分離出來. 把蛋黃放在<unk>裡. 讓它們沸<unk>. 從火中移除並等待. 在冷<unk>之前排水.