增加10磅. 將未經處理的玉米粒 (4.5公斤) 放入一袋<unk>布袋,然後將<unk>布袋放入一個更大的桶或容器. 然後用溫暖的水<unk>灌. 確保玉米完全和均<unk>浸泡. 為什麼要把玉米<unk>成威士忌呢? 簡而言之, <unk>芽消除了在<unk>中新增糖的需要, <unk>芽也被稱為"<unk>芽", 這些糖分變成了威士忌中酒精的構成部分. 在溫暖,黑暗的環境中存放袋子, 比如隔熱好的車庫或地下室. 確保玉米保持溼度大約一個半星期. 在發芽階段,保持玉米的溫度在62°和86°F (17°和30°C) 之間. 等到芽生長到四分之一英寸. 然後用清潔水沖洗. 在此過程中,儘可能多地用手移除生長的根. 拋棄這些芽. 留下玉米. 在初級發酵器中使用一根堅固端的滾子,木製混<unk>器或任何其他大型工具, 將<unk>粒粉碎. 當所有的核子被打破時停止. 如果您願意,也可以用粉磨機把玉米打碎. 只有在玉米完全乾燥時才能這樣做, 乾燥玉米:把玉米細細地鋪在乾淨平坦的表面上. 在玉米附近放置一個箱式風扇, 開啟它. 讓風扇乾燥溼的玉米, 一天<unk>幾次. 9 升) 的沸<unk>熱水到玉米<unk>. 您現在可以發酵.  摘要:
通過將玉米浸泡在溫水中開始發芽過程. 讓玉米<unk>生長8到10天. 移除<unk>芽的末端從玉米. 粉碎它們. 增加5加<unk> (18.