總結下面的內容: 用水填滿大約1⁄3的<unk>. 開啟燃燒器,使水沸<unk>. 水應該在金屬碗下方漂浮半英寸左右. 一旦水沸<unk>在<unk>中,關閉火. 然後把白巧克力片倒進碗裡. 使用廚房毛巾用一隻手握住熱碗. 如果<unk>片一開始看起來不容易融化,不要擔心. 經過幾次<unk>,它們應該開始融化. 你可以加入一匙蔬菜來加快這個過程. 你想讓它輕易地從<unk>子上掉下來. 讓巧克力放在溫暖的碗裡, 因為熱量會使巧克力保持光滑和融化.  摘要:
在爐子上放一個有把手的深<unk>. 拿一個金屬碗,把它放在水的<unk>上. 在晶片開始融化時<unk>起來. 一旦巧克力融化,請檢查其<unk>度. 把巧克力從火中取下,把碗放在油或粉末顏色旁邊.