文章:把豬腳放在一個<unk>子裡,用水遮蓋. 在中高火中將水煮沸,然後煮豬腳大約3分鐘. 在完成這個步驟之前,您應該清潔豬腳並去除任何毛髮. 這樣可以防止它<unk>入<unk>制液中, 豬腳煮熟後,用一個有槽的<unk>匙將它們從水中取出. 現在把它們放在一邊. 把<unk>水扔掉. 您不應該在需要額外的水的後續步驟中重複使用此水. 倒入一個大而深的<unk>. 在爐子上加熱大約1分鐘, 油應該變得更光亮,更薄, 容易把它撒在<unk>底. 如果您沒有深深的<unk>,請注意可以使用荷蘭烤箱或<unk>. 在油中加入切碎的生<unk>,切碎的大<unk>和大<unk>. 煮1分鐘,經常<unk>,然後加入<unk>,星<unk>和丁香. 另加兩分鐘<unk>. 經常<unk>,以防止任何成分燃燒. 它們只需要<unk>足夠長的時間才能釋放出每種成分的香味. 需要注意的是, <unk>的數量應根據個人口味而有所不同. 如果你喜歡溫和到中等的熱度, 使用3個幹<unk>, 如果你喜歡強烈的熱度, 使用5個幹<unk>. 加入排水的豬腳,大豆<unk>,米酒,糖和鹽. 倒入足夠多的水, 幾乎無法覆蓋豬腳. 讓<unk>煮到沸<unk>,在加熱時輕輕<unk>. 減少火到低,並覆蓋<unk>. <unk>烤豬腳大約2小時,或直到肉很柔軟,幾乎脫離骨頭. 每隔10到15分鐘<unk>一下<unk>裡面的東西, 防止豬腳燒傷並粘在底部. <unk>汁最終會變厚. 如果豬腳看起來還很硬, 一次加水1杯 (250毫升), 繼續<unk>. 如果<unk>在豬腳完成後仍然顯得薄薄, 繼續煮沸,直到<unk>縮和變厚. 完成的豬腳和<unk>可以分為各個菜<unk>,  什麼是總結?
簡短地煮出豬腳. 排水並放到一邊. 熱油. <unk>烤香味的成分. 加入豬腳和剩餘的成分. 煮熟至柔軟. 提供熱.