在一句話中總結這篇文章. 在烤箱升溫時,用皮革紙排列烤面板. 如果您沒有任何羊皮紙, 無粘<unk>噴霧將做好在一針, 或一點點<unk>化黃油. 你希望它是柔軟的,但不是液態的. 室溫應該是好的,因為它將很容易混合. 如果需要,請將黃油放在微波爐中,最長4-5秒. 一切都好好混合,這樣就不會有<unk>塊,而且一切都會很好地分佈. <unk>油會使餅乾變得柔軟. 如果您想要更脆的餅乾或不想有尖<unk>的邊緣, 混合黃油/大黃油和糖在一起,直到<unk>. 讓你的電動鼓動器在中速, 工作軟化黃油, 直到它是一個漂亮的鞭打, 半硬的混合物. 所有的糖都應該加入到黃油中. 這只需要3-5分鐘的混合時間. 讓混合器繼續工作,直到<unk>蛋完全融入黃油混合物. 根據需要,用<unk>片擦拭碗的兩側,確保一切混合得很好. 想要更多的,不太甜的餅乾嗎? 跳過香草. 加入小塊的麵粉,保持混合機在整個時間. 這樣可以防止麵粉"爆炸", <unk>者將麵粉分散而不是混合. 在加入麵粉時, 繼續擦盤兩側, 確保一切都得到加進去. 在麵糰混合完畢後, 讓它冷卻30-45分鐘以保證最佳效果. 開始用兩大匙, 根據需要再加. 您可以隨意調整這個比例, 雖然很少有廚師使用的肉<unk>多於糖, 你可以用小<unk>子測量麵糰,然後把它滾到你的手掌之間, 然後將麵糰捲入肉<unk>糖中, 確保餅乾至少有兩英寸的距離, 因為它們會在<unk>時變平和擴散. 一個好的<unk>餅有輕<unk>的質地, 不會<unk>. 所以當外面剛剛變成黃金色的時候就去掉. 讓它們在烤面上冷卻2-3分鐘,然後再吃.  摘要:
將烤箱預熱到400°F (205°C). 讓黃油在冰箱外軟化5-10分鐘. 在一個大碗裡把麵粉,<unk>油,<unk>和鹽<unk>在一起. 用一個電動<unk>機,把黃油和糖<unk>在裡面,直到完全混合. 加入香草提取物和<unk>蛋, <unk>2-3分鐘. 慢慢地加入麵粉混合物. 在一個淺的碗裡, 混合白糖和碎肉<unk>. 然後將每一個球捲入肉<unk>糖中. 在皮革<unk>的烤片上放餅乾, 煮8-9分鐘. 當外邊剛剛變成金色時, 將其從烤箱中取出.