使用尖<unk>的廚房刀和切割板. 把所有肉切成大約2磅 (910克) 的小立方體, 每面大約1⁄2英寸 (1.3釐米). 如果您使用的是替代性肉類和海鮮, 如果你喜歡, 你可以把<unk>魚<unk>成立方, 用大約4杯 (950毫升) 的水填滿一個大<unk>, 煮沸. 把你的切碎肉放進去. 讓水在滾滾沸<unk>,直到肉變得柔軟. 定期把叉子插進一塊肉, 評估它的柔軟度. 這應該需要10分鐘左右. 一旦肉開始煮沸,將1大匙 (15毫升) 的鹽和黑胡<unk>加入到煮沸的肉中. 另外還可以在2個立方麥格里中<unk>碎. 麥吉是一種流行的肉類和蔬菜調味品, 您可以在大多數大型超市的國際部分找到瑪吉. 一旦肉在沸水中軟化,將剩餘的水<unk>現在是肉料<unk>到碗中. 暫時把這個放在一邊. 確保選擇一個耐熱的碗,否則它可能會融化. 將燃燒器放到中熱 (5或6) 上,讓植物油加熱. 在油熱的時候把<unk>蓋上, 如果手頭沒有植物油, 雖然黃油不太健康, 但會給肉新增豐富的味道. 煮熟的肉從<unk>中倒出來, 用<unk>匙或木<unk>來<unk>肉, 讓肉在油中<unk>,直到四面都<unk>色了. 這應該需要5分鐘左右,雖然時間會有所不同. 一旦肉煮熟,就把肉從火中取下來.  摘要:
切成一口大小的立方體. 在一個大<unk>中煮10分鐘. 在煮熟的肉中加入調味料. 把肉<unk>倒進一個碗裡. 加入3大匙 (44毫升) 的植物油. 烤肉立方體,直到它們是棕色的.