這篇文章要用一句話來總結. 在準備食物之前一定要清洗, 但是一些專家建議在回家後再洗乾淨. 移除葉子的外層, 直到你沒有看到任何可見的汙垢或枯<unk>的邊緣. 拿起整個沙拉頭, 將它放到流水下. 請用手指輕輕地擦除沙拉外面的任何汙垢或農藥痕跡. 請不要將生菜浸入水<unk>中, 這種蔬果的樹幹通常很硬, 取下頭部的淡淡,硬硬的尖端, 並丟棄它. 這樣一來, 請用尖<unk>的<unk>房刀把頭切成兩半, 推薦使用8至10英寸 (20<unk>25釐米) 刀片的經典<unk>師刀切<unk>和大部分其他蔬菜. 請將每一半的生菜放在切割板上, 根部的每一半切成兩半, 請將四分之一的生菜放在切割板上, 開始用前後<unk>的動作切割, 直到到達切割板. 移動大約四分之一英寸, 這部片頭可能太小, 這樣一來, 如果想要大量的切碎的生菜, 請將未切割的部分送回冰箱. 這樣的蔬菜會比未<unk>碎的更快地變棕,  摘要:
清洗這些生菜. 取下生菜頭的尖端. 切成兩半的生菜頭. 切斷頭部成四分之一. <unk>碎四分之一的頭部成細片. 如果需要,