文章:這兩種產品都可以在網上或許多專業商店/超市找到. 您可以嘗試不同型別的葡萄酒酵母, 找到自己喜歡的味道. 許多葡萄酒製作者使用香<unk>酵母, 把所有的東西都<unk>起來. 確保按照特定酵母背面的指示進行啟用. 有些酵母可能需要用溫水混合,然後再新增. <unk>使酵母保持運動, 進入其他糖並促進氣流. 隨著時間的推移, 這意味著你已經準備好繼續下一步了. 將混合物轉移到您的玻璃碳瓶中進行儲存. 如果您沒有吸水器, 可以將混合物倒在新干淨的乳酪布或細網<unk>上. 然後用半加<unk>水<unk>透, 取出最後的果汁, 糖和酵母. 在葡萄酒製造中,將液體抽出,去除沉積物和肉質,被稱為"<unk>". 將瓶子放在一個黑暗的室溫處. 每天都檢查一下--當沒有小氣泡上升到水面時, 發酵就完成了. 需要注意的是,發酵可能會導致液體水平上升,導致溢位. 在瓶子下放毛巾或桶, 這最後一階段通常只需要1到2周, 葡萄酒色彩和風味變得清晰時就會結束. 在吸水時,請注意不要從底部吸取任何沉積物 (葡萄酒中的小自然顆粒),保持軟管在底部大約一英寸以上,以避免吸取. 為了避免新增沉積物, 在底部浪費一點葡萄酒是可以的, 一旦你的葡萄酒清除了第二個卡爾博伊, 你準備好開始喝酒! 如果這是您的第一瓶,或者您只是想調整口味, 但是,請注意新增甜味劑可能會改變葡萄酒的外觀,除非使用穩定劑,如<unk>酸鹽或過<unk>系統. 對於那些新興的專業人士來說,  什麼是總結?
兩天後,加入一包葡萄酒酵母和1茶匙酵母營養素. 用毛巾重新覆蓋<unk>,讓酵母混合物<unk>一週,每天<unk>3-4次. 把液體吸入你的<unk>, 儘可能多地去除沉積物和肉質. 用一個氣<unk>蓋住卡博,等待發酵完成. 再一次把葡萄酒放在一個乾淨的酒櫃裡, 用氣<unk>封閉. 品嚐葡萄酒,如果需要的話,加點蜂蜜使它甜起來.