文章:大多數乳酪蛋糕配方都有一個最後的步驟,包括在冰箱裡冷<unk>至少4小時,有時甚至更長時間. 在冷<unk>之前一定要讓乳酪蛋糕完全冷卻. 仔細把你的乳酪蛋糕放在冰箱裡. 然後再把它拿出來. 買一塊堅固耐用的紙板, 用<unk>紙包裹一塊紙板. 用一把粗<unk>的刀把乳酪蛋糕的邊緣鬆開,然後小心地把它從<unk>裡拿出來. 把乳酪蛋糕直接放在紙板上. 如果您在彈<unk>式<unk>中烤起乳酪蛋糕,請在運輸乳酪蛋糕之前小心地將<unk>的兩側移除. 運輸乳酪蛋糕的最好方法是用三個<unk>子和一個朋友的幫助. 為了保護您的乳酪蛋糕免受冷<unk>燒傷,您需要將其與冷空氣隔開. 用兩層塑料包裝包裹整個乳酪蛋糕,包括它上的紙板,然後用一層<unk>. 用永久標記在<unk>紙上寫出乳酪蛋糕的日期和型別. 這樣,你可以追蹤你的乳酪蛋糕<unk>結了多久. 把乳酪蛋糕放回冰箱裡. 但如果在一個月內食用, 味道會更好. 當你把乳酪蛋糕放進冰箱時,要小心地把它放在冰箱裡,以確保它不會被其他食物的重量壓碎. 如果您解<unk>了乳酪蛋糕並發現它乾燥,皮層溼<unk>,或乳酪蛋糕邊緣棕色或棕色,那麼很可能不再安全食用.  什麼是總結?
讓整個蛋糕冷卻4小時. 將其<unk>置在未覆蓋的狀態下,大約1小時. 將乳酪蛋糕從<unk>中移除 用塑料<unk>和<unk>紙包裹乳酪蛋糕. 標籤和日期的乳酪蛋糕. 在冰箱中儲存最多1個月.