根據這篇文章寫一篇文章"在<unk>中,把水和<unk>或黃油混合在一起. 拿出你的混合碗和重型混合器. 在碗中加入幹奶粉,酵母,糖,鹽和麵粉. 加入溫水和<unk>蛋, 混合, 直到一個柔軟的麵糰開始形成. 如果需要,再加麵粉,使麵糰柔軟. 用麵糰<unk>將麵糰<unk>結,直到<unk>色. 把你的麵糰變成一個乾淨的混合碗, 用塑料包裹覆蓋. 在10分鐘結束時,取下包裝,用不粘<unk>噴霧劑噴<unk>手,然後打下面團. 按自己的意願塑造麵糰. 把卷子放入一個噴過防粘<unk>噴劑的烤<unk>中,然後<unk>起來. 烤到黃金棕色,大約15分鐘.  條款:
在溫度達到120至130°F (50至55°C) 之前加熱. 用即時讀取溫度計檢查溫度. 沒有溫度計嗎? 水在達到"絕對熱但我沒有燒自己"的狀態後一分鐘就準備好了. 在120度的水是可觸控的. 在130度左右, 觸控它就無法自焚. 你需要在那個框架的某個地方. 你知道的--有一種麵包<unk>,就像廚房輔助. 沒有它可以做, 但你的前臂將會在早上疼痛. 這筆錢將使一切變得更容易. 在低速時,將乾燥成分混合,直到它們混合得很好. 確保<unk>蛋完全融入麵糰. 麵糰應該稍微粘著或粘著,只有輕微粘在你的手指上,當你觸控它. 這應該需要5分鐘左右. 如果是手工, 顯然需要更長的時間. 在櫃檯或爐子上<unk>大約10分鐘. 這是一個"暖暖"的地方是理想的 麵包在烤箱裡要充分<unk>起來, 需要先經過兩輪<unk>. 為了做老式的麵包卷, 捏出一個小球大小的麵糰, 適合在你的手掌. 在你的手中滾動麵糰球,直到圓形完美. 繼續這樣做,直到所有的麵糰變成大致相同大小的晚餐卷. 這種食譜應該需要12到15個卷. 你希望它們的尺寸幾乎翻了一番--這需要30到45分鐘. 在等待時,將烤箱預熱到375°至400°F (190°至200°C). 然後,如果你願意, 把它們從烤箱裡拿出來, 然後幾乎立即提供. 如果你願意用黃油刷,不要把它們從烤箱裡拿出來. <unk>,你可以把它們放在烤箱裡, 但你永遠不能吃它們, 那有什麼樂趣呢?