這篇文章的總結:  傳統上, 比利亞尼在印度的<unk>中煮熟, 一個不粘<unk>/手套最好. 把<unk>分開,使每一塊<unk>都觸及<unk>的底部和/或側面. 這將有助於確保每一塊<unk>得到徹底<unk>. 你早些時候煮的米飯現在準備好加入<unk>. 在<unk>上加一層大米, 用你的穿孔<unk>子,把大米牢牢放進<unk>裡. 如果有水和米飯一起來, 沒關係, 在米頭上,<unk>上炸洋<unk> (大約2大匙),切碎的西紅<unk>葉 (大約1大匙) 和薄荷葉 (大約8-10). 也可以<unk>在果仁或金色葡萄<unk>上, 這是第二層,也是最後一層, 一旦剩餘的部分均<unk>地分佈, 加入剩餘的棕色洋<unk> (大約1 tbsp), 稍微更多的西紅<unk>葉 (大約1/2 tbsp), 薄荷葉 (3-5), 沙弗蘭牛奶混合物, 和大約6 tbsp的油脂. 另一個可選的補充是新增一些<unk>水. 現在只需加上半個蓋子, <unk>成長片, 把麵糰放在<unk>的兩邊, 倒蓋. 麵糰會封閉<unk>, <unk>肉和大米可以一起蒸煮. 輕輕但堅定地按下,以確保蓋子是安全和緊密的. 你可以在蓋子上加重, 以確保它保持密封, 但通常如果你使用麵糰, 它是密封的足夠好. 讓比里亞尼在高火中<unk>大約5到10分鐘. 然後,把<unk>從火焰上取下來,把一個<unk>盤放在火焰上,然後把<unk>和<unk>盤放在火焰上. 這種方法是最安全的, 35分鐘後關掉火焰, 但不要開啟比里亞尼. 讓比里亞尼再<unk>10分鐘. 麵糰會有點<unk>和硬化, 但破解它, 蒸汽會大量流出,所以小心不要燒傷自己. 慢慢地把一大<unk>子放在手的內側, 抬起, 拿出下層的米飯. 然後,當你下來的時候, 帶上一塊<unk>. <unk>肉片應該有棕色的顏色. 通常, 比里亞尼是用手吃的,  摘要:
把<unk>放到一個厚厚的底<unk>裡. 把大米鋪開. 加入下一層大米. 把<unk>的蓋子倒置. 煮一個比里亞尼. 仔細取出<unk>的頂部. 享受吧!