這篇文章的總結:  大多數人都害怕吃紅色的肉. 不要被紅色的果汁嚇跑. 在口中, 味道有著真正的化學作用. 讓我們利用它. 真的,讓它煙! 你需要的是黑色的線條, 如果你的油<unk>有足夠的油, 然後把它從火中取下來. 如果不這樣做, 你的肉會像鞋底. 休息時間是必不可少的,請不要忽視它. 如果<unk>烤過程是正確的, 它們之間應該是紅色的. 冬天的蒸<unk>和夏天的沙拉, 都是牛排的好配方.  摘要:
準備好開始! 讓你的炸<unk>或鐵烤<unk>儘可能熱. 把牛排<unk>在熱<unk>/烤<unk>上,並用叉子大力壓下來. 然後把它轉向另一邊 (仍然是原始的) 燒烤. 讓肉至少休息8分鐘. 享受吧!