請用一句話說明下一篇文章的內容:  接著將牛奶倒入小<unk>中, 請將牛奶慢慢加熱, 確保它不會沸騰, 直到它達到85°F (29°C). 使用糖果溫度計來監測溫度. 當牛奶足夠溫暖時, 直接放入牛奶中. 使用<unk>匙<unk>混合物約2分鐘. 請用乾淨的餐巾蓋上鍋, 留下乳汁和牛奶約4小時. 這樣的牛奶會變成乳酪. 拿起餐巾,用刀切成兩塊, 切片在一個方向上幾次, 加入<unk>子中的<unk>. 這種情況下, 這種混合物要在加熱時<unk>, 當乳酪分開,乳清看起來稍微黃色, 這樣一來, 將乳酪和乳清倒入乳酪布上, 請將乳酪<unk>放入冰箱中, 讓乳酪<unk>持續排水幾小時. 我們不需要太多時間, 加入奶油或兩半兩半. 提供更多的<unk>味.  摘要:
熱一下牛奶. 加入<unk>汁. 讓混合物待下來. 我們要把混合物切成兩塊. 煮出來的混合物. 我們要把牛奶<unk>過濾. 提供<unk>乳酪.