根據這篇文章寫一篇文章"選擇一個大<unk>, 蓋得很緊. 測量大米.  條款:
大<unk>比小<unk>更適合<unk>米,因為它有更大的<unk>面. 這使<unk>中的水能更加均<unk>地加熱,從而使<unk>米的<unk>度更高. 一個緊密的蓋子防止蒸汽在<unk>時逃出. 大約1杯 (225克) 的未煮的米飯將產生大約3杯 (750克) 的<unk>米. 在<unk>或<unk>器中徹底沖洗米飯,直到水清<unk>. 加入<unk>. 在<unk>之前, 將米粒浸泡在冷水中45分鐘至1小時. 這使得水能夠<unk>透到外層. 在加水之前, 可以在<unk>中加熱一些油, 這有助於增添味道, 但絕對是可選的.