條款:您需要一個可以安全冷<unk>和解<unk>的容器,以及一個溫度低於0°C (32°F) 的地方 (冷<unk>櫃或室外溫度). 這種方法依賴於酒精和水的不同<unk>結溫度,就像熱蒸<unk>依賴於不同的沸<unk>溫度一樣. 這是一種古老的酒精與水分離技術, 冷<unk>蒸<unk>有時被稱為蒙古蒸<unk>. 因為水在結冰時會膨脹, 確保你的容器足夠大以容納膨脹的液體而不會破裂. 液體中的水含量會增加, 但酒精飲料的含量會減少, 水的<unk>點為0°C (32°F),而酒精的<unk>點為-114°C (-173°F). 換句話說,在正常情況下, 酒精永遠不會<unk>結. 每天抽取一次從冷<unk>物質中的液體. 您將容器放在冷<unk> (或外面) 的時間越長,剩餘液體的酒精含量就越高. 對於較大的數量,使用較大的容器. 確保使用食品級塑料容器, 因為低質量的塑料可能會汙染飲料. 冰<unk>的物質主要是水, 而酒精, 具有更高的<unk>結溫度, 將留下來. 剩餘的液體含有更高的酒精含量,但不是純酒精. 這也會有更強烈的味道. 這就是為什麼<unk>果<unk>酒 (或<unk>果<unk>),<unk>酒或<unk>酒是最受歡迎的蒸<unk>技術. <unk>果傑克的名字來自冷<unk>蒸<unk>過程, 歷史上已被稱為 jacking. 這種方法不能像熱蒸<unk>那樣去除雜質.  什麼是總結?
首先使用5%~15%的酒精. 將酒精液放入一個容器. 從容器中取出冷<unk>物質.