總結下列內容: 這裡使用有牙<unk>的刀很好, 預留大約三分之一的切片巧克力, 這樣一來, 但沸水可能會使巧克力燒焦或<unk>化太快. 請確保巧克力碗在<unk>上, 巧克力可能會發<unk>. 這樣的巧克力就能燒焦. 溫暖一直到混合物再次變得光滑. 請將巧克力從火中取下, 接下來:用一把<unk>子, 在涼爽的地板上擦拭和<unk>動融化巧克力. 這樣的過程會使巧克力滑順和冷卻. 請繼續<unk>,直到達到80°F. 將冷卻的混合物放入預留的混合物中, 請將巧克力從雙<unk>爐上取下來. 巧克力是否會在一段時間後仍然粘著? 這種巧克力並未適當<unk>化. 巧克力應該在兩到三分鐘後就<unk>定,  摘要:
收集和切成兩塊的巧克力. 沒有人知道他們在哪裡. 放入完全乾燥的不<unk>鋼碗中, 加入剩下的三分之一的硬巧克力, 繼續<unk>. 開始將巧克力放在光滑涼爽的表面上, 隨著時間的推移,