用一句話描述下面的文章是什麼:  對於皮科德加洛來說, 最好的番茄是梅<unk>番茄. 它們的味道很好, 肉質很好, 含有較少的液體比其他型別的番茄. 尋找鮮紅,堅硬的梅番茄. 不要使用過度成熟的西紅<unk>, 因為它們含有大量的液體, 如果在你的雜貨店裡沒有梅番茄, 用一把尖刀把西紅<unk>切成小立方體. 用一把尖刀把洋<unk>切成非常細的碎片. 大多數墨西哥廚師在<unk>汁中使用白洋<unk>,因為白洋<unk>的味道比紅洋<unk>或黃洋<unk>更<unk>利. 這種<unk>的味道與<unk>子中的西紅<unk>很好地平衡. 如果只能找到紅或綠洋<unk>, 把切碎的洋<unk>放入碗中,然後加入一半的<unk>汁. 石灰中的酸會抑制洋<unk>中的<unk>度. 用一把尖刀細細地切割一根大<unk>. 加入大<unk>和洋<unk>的碗. 如果有,也可以用<unk>壓機. 不是所有的pico de gallo食譜都使用大<unk>, 把樹葉從樹幹上取下,然後切成小塊. 香<unk>不是每個人都喜歡的草藥. 但它是美食的關鍵元素, 如果西蘭花不適合你, 重要的是要從胡<unk>中取出種子, 因為它們會非常熱. 根據胡<unk>的辛<unk>度, 可以新增兩個胡<unk>或多達四個胡<unk>. 記住, 塞拉諾胡<unk>比賈拉佩諾胡<unk>要香.  摘要:
切片番茄,把它們放在一個大碗裡. <unk>子的<unk>子. 切碎大<unk>. 切掉西蘭花. 種子和切碎胡<unk>.