總結下面的內容: 如果您在製作時將所有水分從肉片中去除, 如果幾天後袋子裡有水分, 如果你在室溫下儲存商店購買的乾肉, 如果不開啟包裝, 它應該可以儲存多達一年. 如果擔心你的儲藏室是熱的, 則把你的袋子或容器放在冰箱裡. 請記住,一旦您開啟袋子或容器,您應該在您將氧氣輸入袋子或容器後的1周內吃掉它. 如果您不喜歡吃冷肉,請將其從冰箱裡拿出來, 放在櫃檯上約30分鐘,  摘要:
在室溫下保持2個月. 在冰箱中儲存最多2周.