下一篇文章的總結是什麼? 持續飲食意味著要食用支援自己健康與環境持續性的食物. 如果您吃的是海鮮, 請確保它們不存在過度捕獲或以對環境有害的方式養殖的風險. 盡可能從當地生產者購買. 當地農民通常投入使用可持續的農作物. 閱讀食物上的標籤. 如果您不認識超過1⁄3的文字, 這意味著少吃牛肉, 比較好吃的是像金槍魚這樣的大魚, 植物性食物的生產需要更少的能量. 改變以植物為基礎的飲食方式將會減緩國內生產肉類所需的森林砍伐. 推薦每天至少50%的飲食由水果和蔬菜組成. 如果吃肉, 就當作調味料而非主菜. 必須注意, 工業飼養肉類的生產方式會導致溫室氣體和環境惡化. 學會狩獵鹿以獲得更自然的肉. 這樣就能避免運送遠方商品所需的能量. 瞭解當地食物生產者也能幫助你瞭解食物如何生長和收獲. 如果不是當地貨物, 這樣的魚類也會比新鮮的魚類更具可持續性. 因為食物的營養價值隨著時間的推移而減少, 許多國際食品生產商都使用不受管制或缺乏管制的環保做法. 美國的農產品雖然不總是完美, 請花時間研究您經常購買的產品. 很好的零售商會清楚他們的賣家如何實踐環保. 透過零售商瞭解更多農民和食物來源,  摘要:
確保你吃的食物是從可持續發展的農作物中生產的. 食物連鎖中的低層食物. 找出當地生產的食物. 請從可信的零售商購買.