文章: 用廚師的刀子, 切斷<unk>梨在半路周圍的坑, 平行於莖腔. 拉開兩個<unk>梨的半部分. 用一隻手在一邊,另一隻手在另一邊握住<unk>梨. 扭轉<unk>梨的每一半在相反的方向和輕輕地拉開兩個半. 刪除<unk>梨坑. 用廚師的刀在中部開啟切割孔. 使用刀子扭轉並拉出坑. 用<unk>子把每種<unk>梨的皮半<unk>出來. (30克) 切碎的洋<unk>,1 1/2大匙. 切碎的西蘭花, 1大匙. (15克) 切碎的塞拉諾<unk>, 1小匙. 在中等尺寸的混合碗中加入5克鹽. 擠進1個<unk>的果汁. 覆蓋並冷藏瓜卡莫利.  什麼是總結?
挖掘和剝皮的<unk>梨. 放入皮下去的<unk>梨, 2 匙. 混合物只要足夠混合均<unk>;不要過度混合.