刀片應該有尖<unk>的, <unk>狀的邊緣, 非常適合切面包而不會使其變平. 長的刀片可以讓你切更大的麵包. 理想情況下,你的刀片長度應該在9-10英寸 (22-25釐米). 所以最好每隔幾年換一次麵包刀, 而不是試圖維護單一的刀片. 您可以在網上或家用及<unk>用品商店中找到高品質的麵包刀, 為了使麵包刀得到最佳使用, 建議每隔幾年換一次,  摘要:
買一個有<unk>的刀. 選擇一個更長的刀片. 選擇一個便宜的麵包刀. 每五年換一次麵包刀.