過渡:<unk>早在文明時期被認為是<unk>酒和葡萄酒暴露在空氣中的自然結果,因為生產<unk>酸的細菌在全球範圍記憶體在.<unk>酸在鍊金術中的使用延伸到公元前3世紀,當時希臘哲學家Theophrastus描述了<unk>如何對金屬產生藝術中有用的顏料,包括白<unk> (<unk>碳酸) 和綠<unk>,包括銅鹽的綠色混合物銅乙酸.古羅馬人煮酸葡萄酒以產生一種名為sap的極其甜的糖<unk>.在<unk>頭<unk>中生產的sap富含<unk>乙酸鹽,一種名為<unk>糖或土星糖的甜味物質,導致法國貴族中<unk>毒.16世紀德國化學家Andreas Libavius認為<unk>酸從<unk>酸乙<unk>生產中產生,從而產生用於藝術的顏料,包括白<unk> (<unk>碳酸鹽) 和綠<unk>,包括銅乙酸鹽.化學家Pierre Adet發現了兩種常見的化學物質:<unk>酸乙酸和<unk>酸乙酸乙酸<unk>的相同性質在<unk>氣和<unk>水中被發現,這兩種
<unk>