為什麼一看到酸的食物就會流口水？
　　
　　這是一種條件反射，是後天形成的，他是在先天性反射的基礎之上的，是受大腦控制的一種高階神經活動，這種條件反射一般要受到同一訊號不斷刺激才能得到加強，如果建立條件反射卻沒有得到不斷的刺激加強，反射就會慢慢的消退，最終消失。

　　例如：我們餵雞，通過一次一次地喊叫這群雞，然後再餵食，這樣在不斷的具體訊號（喊叫的同一內容）的刺激下雞就能形成依具體訊號喊叫為刺激的條件反射，這樣你不餵食只要你喊叫這一訊號這群雞也會做出要吃食的反應，但是如果我們只喊叫不餵食總是這樣的話，這種條件反射也就會慢慢的消退，以至於你在喊叫雞也不會理你了，但是你仍然可以重複建立這種條件反射之初的步驟仍然可以建立這一條件反射。

　　因此我們說想到酸梅流口水是一種條件反射。