Come anticipato nel primo capitolo, il lavoro congiunto di un panel multidisciplinare di esperti da diverse organizzazioni internazionali, nell'ambito delle attività del NIAID e del FAAN, è giunto nel 2005 ad una definizione utile e globalmente condivisibile di anafilassi: l'anafilassi è una reazione allergica grave, di rapida comparsa e potenzialmente letale, nella quale si può riconoscere il verificarsi di almeno uno di tre criteri clinici, ognuno costituito da una costellazione di segni e sintomi (tabella 9). [5] CRITERI CLINICI PER LA DIAGNOSI DI ANAFILASSI 