La digestione richiede tempi molto diversi a seconda del tipo e della quantità di cibo ingerito: dura almeno 2-3 ore se si mangia un pasto abbondante, con cibi elaborati e ricchi di grassi; molto meno se si consuma un pasto leggero. Soprattutto in estate, in spiaggia o in piscina, è bene preferire cibi leggeri e spuntini a base di frutta e verdura.