Evandro Chagas compì importanti studi sulla febbre gialla, sulla malaria, sull'ancilostomiasi, sul beri-beri, sulla leishmaniosi viscerale americana (della quale descrisse i primi casi nell'uomo). L'argomento che più l'appassionò fu l'esame elettrocardiografico della cardiopatia chagasica, della quale fu il primo studioso.