Il processo di Cohn è stato uno sviluppo importante nel campo del frazionamento del sangue. Ha diversi usi pratici nel trattamento di malattie come l'epatite e la poliomielite. Fu molto utile durante la seconda guerra mondiale, dove i soldati si ripresero più rapidamente a causa delle trasfusioni di albumina. Il processo Cohn è stato modificato nel corso degli anni come visto sopra. Inoltre, ha influenzato altri processi con l'industria del frazionamento del sangue. Ciò ha portato a nuove forme di frazionamento come il frazionamento cromatografico del plasma nei processi di scambio ionico e finitura dell'albumina. In generale, il processo di Cohn e le sue variazioni hanno dato un enorme impulso e servono come base per l'industria del frazionamento.