Dal punto di vista molecolare, si classificano i seguenti allergeni:-BetV1: allergene maggiore della betulla, con peso molecolare pari a 17 kDa, punto isoelettrico compreso tra 4,9 e 5,9 costituito da 159 amminoacidi. Si è ipotizzato che la famiglia del gene che codifica per BetV1 comprenda un subset di geni correlati con la funzione difensiva, che vengono attivati in presenza di agenti patogeni.-BetV2: è una profilina, avente peso molecolare di 14 kDa. Le profiline sono presenti nel regno animale e vegetale come componenti del citoscheletro delle cellule eucariotiche, intimamente associate ai filamenti di actina. L'ampia omologia tra le profiline è alla base dei fenomeni di cross reattività che interessano i pazienti sensibilizzati alle profiline.-BetV4: è una proteina di 9,3 kDa, in grado di legare ioni calcio. La germinazione pollinica avviene in presenza di ioni calcio ed è regolata da alcune proteine in grado di legarlo.L'allergene relativo a queste proteine è stato appunto designato BetV4. La sua capacità di legare gli anticorpi di classe IgE dipende dalla sua conformazione, che a sua volta dipende dal calcio legato: la deplezione di calcio determina una perdita della capacità di legare le IgE.Quasi tutti i pazienti allergici alla betulla viventi nei paesi Scandinavi producono IgE sieriche specifiche per BetV1 (più del 98%). Recentemente, in un ampia casistica, Rossi e Monasterolo hanno documentato nel nord ovest dell'Italia una percentuale di sensibilizzazione a BetV1 pari al 57,8%, una sensibilizzazione verso BetV2 del 44,6% e una sensibilizzazione a BetV4 del 9,4%. Inoltre l'11% dei sieri di soggetti positivi per l'estratto intero di betulla non conteneva anticorpi verso questi tre allergeni, suggerendo una sensibilizzazione verso altri gruppi allergenici della betulla 14 . Gli altri allergeni della betulla sono:-BetV3: proteina legante il calcio avente peso molecolare di 94 kDa.-BetV6: è un etere benzilico fenilcumaranico, con funzione di isoflavonoide redattasi, avente peso molecolare pari a 35 kDa.-BetV7: si tratta di una ciclofillina.-BetV8: proteina di 65 kDa che presenta omologie della sequenza con la pectino esterasi vegetale.