Una dieta sana ed equilibrata, che includa almeno cinque porzioni al giorno di frutta e verdura, può aiutare a prevenire la formazione di calcoli biliari. La dieta dovrebbe comprendere anche cereali integrali, che aiutano a diminuire il tasso di colesterolo nel sangue. Sembra anche che mangiare piccole quantità di frutta a guscio, come le arachidi o gli anacardi, aiuti a prevenire la formazione di calcoli nella cistifellea. Il colesterolo ha un ruolo importante nella formazione dei calcoli, quindi, è bene mantenerne i livelli nella norma attraverso una dieta che eviti cibi grassi, insaccati e burro. Il sovrappeso favorisce la comparsa dei calcoli della cistifellea; si raccomanda, quindi, di seguire una dieta equilibrata, perdere peso e fare esercizio fisico.