L'AMH è prodotto e secreto in circolo dalle gonadi, risulta pertanto dosabile sia nell'uomo, sia nella donna. I valori femminili sono inferiori a quelli dell'uomo durante tutta la vita. A partire dal menarca i livelli di AMH iniziano lentamente a diminuire, così come la riserva ovarica nel corso degli anni di vita riproduttiva 239 . I valori normali nelle donne in età riproduttiva oscillano tra 1.26 e 5.4 ng/ml 240,241 , ovvero tra 9,08 e 38.02 pmol/ml), [pmol/ml=7.143 ng/ml] 242 .L'AMH viene prodotto esclusivamente dall'ovaio, infatti a distanza di tre-cinque giorni da un'ovariectomia bilaterale i livelli di tale ormone non sono più misurabili 243 . Il dosaggio dell'AMH riflette il pool di follicoli ovarici: una riduzione del numero dei piccoli follicoli ovarici si correla ad una riduzione dell'AMH circolante. L'esaurimento della riserva ovarica è un processo fisiologico che si verifica nella tarda vita riproduttiva ed è associato ad una riduzione del valore di AMH circolante 244 . La stretta correlazione esistente fra i livelli ematici di AMH e il pool di microfollicoli ovarici è stata recentemente evidenziata da alcuni studi che hanno dimostrato l'utilità del dosaggio dell'AMH nel predire l'epoca menopausale 245 .Molteplici autori hanno dimostrato che non esistono significative variazioni dei livelli di AMH durante il ciclo mestruale 243,244,241,245 . Altri invece hanno riportato fluttuazioni cicliche significative, in particolare una rapida discesa del valore nella precoce fase luteale 246,247 . Le variazioni dalla media riportate da Wunder e coll. 246 e Streuli e coll. 247 vanno dal 3% al 19%. Queste variazioni sono simili a quelle riscontrate tra un ciclo mestruale e l'altro (variabilità intermestruale) riportate da Fanchin e coll. 248 e Streuli e coll. 245 Quindi, nella pratica clinica la variabilità inter-ed intra-mestruale nel dosaggio sierico dell'AMH può essere considerata sufficientemente bassa da permettere di misurare l'AMH in qualsiasi giorno del ciclo mestruale.