Dai numerosi studi effettuati si è scoperto che l'ABM effettua principalmente immunomodulazione agendo sulle cellule del sistema immunitario innato o aspecifico. La sua azione è orientata principalmente sugli organi che entrano a contatto diretto con l'ambiente esterno, come gli organi respiratori a contatto con l'aria che respiriamo e del sistema digestivo a contatto con gli alimenti che assumiamo e con le sostanze che devono essere detossificate ed eliminate.