Georg Carabelli, cavaliere di Lunkaszprie, si laureò a Vienna e fu medico da campo dell'esercito austroungarico. In seguito fu dentista di corte dell'imperatore d'Austria e co-fondatore della stomatologia clinica presso l'Università di Vienna . La cuspide di Carabelli, è stata illustrata per la prima volta nel suo "manuale di anatomia orale", pubblicato nel 1842, e in seguito descritta nel suo manuale di odontoiatria, pubblicato postumo nel 1844. Ha scritto numerosi libri di testo e monografie. 