Sulla base di quanto dichiarato dai rispettivi fornitori, le materie prime direttamente acquistate da Biofarma S.p.A. e impiegate dalla stessa in qualità di terzista per la preparazione del prodotto oggetto della presente scheda tecnica, non richiedono la citazione in etichetta della presenza dei seguenti allergeni alimentari (allegato III bis della Dir 2003/89/CE e successive modifiche): Glutine Come si evince da quanto riportato sopra, nel prodotto non sono inserite materie prime che contengono glutine. Ricordiamo che questo non è sufficiente per vantare il claim "gluten free". Nel caso in cui il Committente intenda vantare tale claim, deve richiedere specificamente a Biofarma S.p.A. l'inserimento della relativa analisi nel piano analitico, che sarà applicato previa approvazione della quotazione. Lattosio Come si evince da quanto riportato sopra, nel prodotto non sono inserite materie prime che contengono lattosio. Ricordiamo che questo non è sufficiente per vantare il claim "lactose free". A livello europeo tale claim è normato solo per le formule per l'infanzia e a livello di alcuni singoli paesi, con limiti non univoci. Nel caso in cui il Committente intenda vantare il claim lactose-free, deve definire responsabilmente il limite di accettazione delle tracce e valutare con Biofarma S.p.A. l'inserimento dell'eventuale analisi nel piano analitico, che sarà applicato previa approvazione della quotazione.