La monacolina K del riso rosso contribuisce al mantenimento di livelli normali di colesterolo nel sangue: l'effetto benefico si ottiene con l'assunzione giornaliera di 10 mg di monacolina K da preparazioni di riso rosso fermentato (pari ad una compressa di Gealip). La Berberis è utile per la funzione epatica e la regolare funzionalità dell'apparato cardiovascolare.