Nicoladoni si specializzò in chirurgia ortopedica e ricostruttiva. Era particolarmente interessato alla ricerca e alla diagnosi della scoliosi, pubblicando numerosi trattati sul disturbo. Eseguì anche la prima sostituzione del pollice con successo, un'operazione che comportava nel caso specifico la sostituzione del pollice perso di un ragazzo con il secondo dito del piede destro.