Inizia la fase ricostruzione, per primo viene chiuso il digiuno a livello del taglio. Il chirurgo esegue una anastomosi fra il pancreas rimanente e il digiuno, e fra il dotto epatico e il digiuno. Infine viene anastomizzato lo stomaco con il digiuno, in una porzione a valle delle due precedenti per permettere una migliore digestione. 