La "Salmonella" è un genere di microrganismi, così chiamato in onore di Salmon da Joseph Leon Lignières nel 1900, sebbene l'uomo che in realtà ha scoperto e nominato il primo ceppo, la "Salmonella choleraesuis", sia stato Theobald Smith, assistente di Salmon, che ha isolato il batterio nel 1885. Da quel momento sono stati identificati oltre 2.500 sottotipi.