La cavità buccale propriamente detta è compresa tra il vestibolo della bocca, anteriormente e lateralmente, e l'istmo delle fauci, posteriormente. Di forma ovoidale con asse maggiore a direzione anteroposteriore, essa è in condizioni di occlusione occupata quasi interamente dalla lingua. Presenta quattro pareti: anterolaterale costituita dalle arcate gengivodentali; superiore, formata dal palato duro e da parte del palato molle; inferiore, costituita nella parte anteriore dal solco sottolinguale e più dietro dalla lingua; posteriore, largamente incompleta è data dalla parte posteriore del palato molle, il cui margine libero delimita superiormente l'istmo delle fauci.