Grazie alla sua elevata sensibilità, la sierologia è stata proposta come una misura di "screening" per la presenza di anticorpi negli individui a cui non è stata diagnosticata la celiachia e per prevenire le complicanze nei pazienti affetti. Vi è un dibattito significativo sui benefici dello "screening". Alcuni studi suggeriscono che la diagnosi precoce potrebbe ridurre il rischio di osteoporosi e anemia. Al contrario, uno studio di coorte, compiuto a Cambridge ha suggerito che le persone affette da celiachia non diagnosticata abbiano sperimentato una diminuzione del rischio di malattie cardiovascolari (meno sovrappeso, livelli di colesterolo più bassi). Non è sufficientemente dimostrato che i casi diagnosticati grazie allo "screening" ne abbiano beneficiato in termini di morbilità e mortalità. Di conseguenza, campagne di "screening" per la popolazione non sono attualmente ritenute utili.