ESKOR è un integratore alimentare a base di: Berberina HCl, Monacolina K e Coenzima Q10. ESKOR può essere utile, grazie all'azione sinergica dei suoi nutrienti, al mantenimento del fisiologico equilibrio dei livelli di colesterolo. ESKOR aiuta a contrastare i processi ossidativi e favorisce il controllo del profilo lipidico in associazione ad una dieta appropriata. Il Monascus purpureus è un lievito rosso fermentato ricco in monacoline, sostanze efficaci nel ridurre i livelli di colesterolo. Un'opportuna fermentazione del riso ad opera di Monascus purpureus arricchisce il prodotto finale di sostanze simili ai farmaci più utilizzati per combattere il colesterolo alto (le statine) che possono aiutare a ridurre i livelli di colesterolo e di trigliceridi nel sangue. Per questo motivo il riso rosso fermentato è proposto per mantenere i livelli di colesterolo nella norma e per ridurli quando si è già alle prese con situazioni di colesterolo alto. L'Efsa (l'Autorità europea per la sicurezza alimentare) ha autorizzato il claim secondo cui la monacolina K presente nel riso rosso fermentato contribuisce al mantenimento di livelli ematici di colesterolo nella norma. Tale claim può però essere utilizzato solo nel caso di prodotti che forniscono un apporto giornaliero di monacolina K da riso rosso fermentato pari a 10 mg. La berberina è un alcaloide isochinoloinico presente in diverse piante della famiglia delle Berberidaceae. Il meccanismo con cui questa sostanza riduce i livelli plasmatici di colesterolo differisce tuttavia da quello esercitato dalle statine. Mentre questi farmaci diminuiscono la sintesi del colesterolo endogeno, la berberina aumenta l'attività ed il numero dei recettori epatici per le LDL, facilitando l'allontanamento del “colesterolo cattivo“ dal sangue. L'associazione di berberina alle statine può comunque produrre un interessante effetto sinergico, anche per la sua capacità di inibire una proteina (PCSK9) responsabile della parziale degradazione dei recettori LDL a livello epatico (che le statine tendono invece a promuovere). Il Coenzima Q10 (CoQ10) svolge il suo ruolo primario nel metabolismo energetico cellulare: nel mitocondrio; attraverso il Ciclo di Krebs, glucosio e ossigeno si trasformano in energia cellulare (ATP). Il CoQ10 diminuisce con l'invecchiamento, con la malnutrizione, con alcuni farmaci (statine), e dopo sforzo muscolare intenso; in questi casi l'unica fonte utile di CoQ10 è l'integrazione alimentare. Le statine usate per abbassare il tasso di colesterolo, riducono notevolmente la biosintesi del CoQ10. La carenza cronica di CoQ10 può essere causa di debolezza muscolare e insufficienza cardiaca.