Il ferro cellulare in eccesso rispetto al fabbisogno metabolico è stoccato nelle molecole di ferritina.La ferritina è un composto multimerico di 24 subunità costituito subunità H (heavy) e L (light).Negli esseri umani, la subunità L è di 19 kDa e la H di 21 kDa. Le subunità della ferritina formano una sfera con un nucleo centrale contenente fino a 4500 atomi di ferro. Il substrato della ferritina è il Fe (II), che viene ossidato a Fe (III) all'interno della ferritina, e il Fe (III) viene immagazzinato con la ferritina. Le due subunità di ferritina sono altamente conservate, ma solo la subunità H ha attività ferrossidasica. A seconda del tessuto in cui si trova la ferritina è formata da diverse combinazioni delle due subunità. Il fegato e la milza sono ricchi di subunità L, mentre il cuore è ricco di subunità H. L'ingresso del ferro nella ferritina è un processo utilizzato in assenza di esportazione di ferro cellulare [32].