Le citochine sono proteine a basso peso molecolare sintetizzate e liberate dalle cellule del sistema immunitario e da altre cellule attive nei processi infiammatori e nei processi di riparazione delle ferite, quali ad esempio fibroblasti, cheratinociti e cellule endoteliali. 2,29 Alcune citochine promuovono la risposta infiammatoria e sono chiamate citochine pro-infiammatorie: interleuchina-1 (IL-1) (TAB. 1), tumor necrosis factor (TNF) (TAB. 2). 2,30,31,32,33,34 Altre citochine invece sopprimono l'azione di quelle pro-infiammatorie, limitando il potenziale danno derivante da una reazione infiammatoria eccessiva, e vengono chiamate anti-infiammatorie: interleuchina-4 (IL-4) (TAB 3), interleuchina-6 (IL-6, con parziale attività anche pro-infiammatoria) (TAB. 4), interleuchina-10 (IL-10) (TAB 5). 2,33,34,35 IL-1  I GFs svolgono un ruolo diretto nella regolazione di molteplici fasi del processo di guarigione, tra la migrazione chemiotattica di cellule infiammatorie, la mitosi di fibroblasti, cheratinociti e cellule vascolari endoteliali, la neoangiogenesi, e la sintesi e la degradazione di componenti della matrice extra-cellulare. 2,8,24,35, Vi sono cinque grandi famiglie di fattori di crescita: transforming growth factor β (TGF-β) (TAB. 6), 35,36,37,38,39,40 bone morphogenetic protein (BMP) (TAB.7), 41,42,43 platelet-derived growth factor (PDGF) (TAB. 8), 7,9,10,11,12,13,14,17,36 insuline-like growth factor (IGF) )(TAB. 9), 11,14,44,45 fibroblast growth factor (FGF) (TAB. 10), 2,36,46 epidermal growth factor(EGF) (TAB. 11), 2,36 vascular endothelial growth factor (VEGF) (TAB. 12). 44,47,48,49 La principale fonte di tali fattori sono i granuli α piastrinici.Ogni fattore di crescita ha la caratteristica di essere multifunzionale, e la sua attività locale dipende dalla concentrazione, dal legame con un recettore specifico e dalle condizioni del microambiente cellulare.  