Giovannini ha analizzato in un accurato studio longitudinale 211 eseguito in tutta Italia tra il 1999 e il 2000, se l'utilizzo di acqua o glucosata durante la degenza (allattamento predominante) incida negativamente sulla durata complessiva dell'allattamento. In questo campione è risultato che il 57,2% dei bimbi delle nursery italiane viene alimentato in modo esclusivo al seno (EBF) mentre il 42,8% in modo predominante (PBF). I fattori statisticamente significativi che determinano l'introduzione dell'acqua o della glucosata durante la degenza sono l'aver avuto un taglio cesareo, l'alto BMI materno prima della gravidanza e la scarsa aderenza della struttura ospedaliera ai " Dieci Passi" raccomandati dalla OMS, e in particolare ai passi 6 ("Non somministrare latte artificiale o altri liquidi al di fuori del latte materno"), 7 ("Pratica del rooming-in 24 ore su 24"), 8 ("Incoraggiare l'allattamento a richiesta"). A distanza di un mese il 93% o il 91% allatta ancora al seno (EBF, PBF e CBF) a seconda che il bimbo avesse ricevuto nella nursery rispettivamente solo il latte materno o altri liquidi in aggiunta. A tre mesi le percentuali scendono rispettivamente al 77% e al 74%, mentre a sei mesi al 56% e al 51%. Al compimento dell'anno di età il latte materno è presente con frequenze simili nei 2 gruppi. La mediana della durata dell'alimentazione al seno è maggiore (6,3 mesi) nel gruppo che durante la degenza nella Maternità è stato alimentato con allattamento esclusivo rispetto al predominante (6,1 mesi). L'incidenza dell'abbandono di ogni tipo di allattamento al seno a 3 e 6 mesi è maggiore nel secondo gruppo (p< 0,01), mentre l'incidenza della sospensione dell'alimentazione esclusiva al seno a 1, 2, 6 mesi era più alta nel gruppo PBF (P< 0,01).Vi sono significative differenze tra i due gruppi anche nell'analisi dell'incidenza dell'introduzione del latte artificiale a 1, 2, 4 mesi 211 .