Altri seguaci di diete vegano crudiste sottolineano l'importanza del guadagno spirituale. Ruthann Russo, Ph.D e autore di due libri sulla dieta a base di cibi crudi, dice che il movimento si propone di guardare "il cibo come strada, vita, trattamento della terra, il nostro rapporto con gli altri, e la nostra ricerca per la salute fisica, spirituale e mentale tutto globalmente insieme".