L'Istituto Superiore di Sanità, principale organo tecnico-scientifico del Servizio Sanitario Nazionale, è un ente pubblico che coniuga l'attività di ricerca a quella di consulenza, formazione e controllo applicate alla tutela della salute pubblica.I compiti e le funzioni dell'Istituto, ai fini della promozione e tutela della salute pubblica nazionale, sono i seguenti: