Langenbeck è considerato come il "padre della chirurgia". Presso la Charite di Berlino, ideò e sviluppò un sistema in base al quale i nuovi laureati in medicina potessero stare momentaniamente in ospedale come sorta di tirocinio, da poter imparare più facilmente. Tra i suoi più noti "allievi" c'erano illustri chirurghi come Billroth ed Emil Theodor Kocher. Il grande successo del suo modello di insegnare fu riconosciuto da William Osler e William Halsted, che anche loro utilizzarono la sua tecnica di insegnamento nei Dipartimenti di Medicina e Chirurgia, rispettivamente, presso il Johns Hopkins University Hospital alla fine del XIX secolo.