Medico di corte di Manuele II Paleologo, imperatore bizantino dal 1391 al 1425, è noto per essere stato uno dei primi studiosi della gotta, da lui identificata come una condizione predisponente allo sviluppo della malattia conclamata, la cui cura era possibile con estratti di Colchicum autumnale, sia pure utilizzati come purganti; si osservi che dal "Colchicum Autumnale" si ricava la colchicina, farmaco utilizzato nella terapia della gotta anche nel XXI secolo. Il trattato sulla gotta di Papagomeno ("Liber de podagra") fu tradotto in lingua latina da Marco Musuro nel 1517.