Gentile fu dunque un docente di prestigio e medico pratico stimato e ricercato come testimoniano i "Consilia" inviati a eminenti personaggi del tempo: Francesco conte di Urbino, destinatario del "Consilium ad dissenteriam"; Francesco vescovo di Oleno, in Acaia, destinatario di un "Consilium ad cerebri humiditatem"; “Francisco de Florentia”, cappellano del Cardinale Giovanni Colonna, al quale fu destinato un "Consilium ad passiones oculorum", scritto a Perugia nel Marzo 1341, e un "Consilium ad sibilum auris", scritto di nuovo a Perugia nel Maggio 1345; Giovanni da Vico, prefetto della città di Roma, al quale è destinato un "Consilium ad egritudines stomaci".