Autore di molte pubblicazioni scientifiche, ha collaborato al "Food, nutrition, physical activity and the prevention of cancer", pubblicato nel 2007 dal World Cancer Research Fund International. Suoi progetti particolarmente significativi sono per lo sviluppo dei registri tumori in Italia, il progetto europeo sulla sopravvivenza dei malati neoplastici nei diversi paesi (progetto EUROCARE), lo studio di coorte prospettico ORDET e gli studi di intervento DIANA sulla prevenzione del cancro al seno e delle sue recidive . Attualmente è presidente dell'associazione " La Grande Via" per la promozione della longevità in salute attraverso il cibo, l'esercizio fisico e la vita spirituale.