La manometria ano-rettale si propone di esaminare gli aspetti motori e sensitivi che presiedono ai meccanismi di evacuazione e contenimento delle feci. L'apparato di registrazione prevede quindi l'uso di rilevatori dei valori pressori esistenti nell'ampolla rettale e nel canale anale, e di stimolatori dei recettori della sensibilità viscerale della parete rettale. Quest'ultimo aspetto viene assolto da un pallone in lattice che, una volta posizionato nel retto, può essere insufflato con aria o acqua inducendo una dilatazione della parete rettale che stimola sensazioni prima di distensione, poi di necessità di evacuare fino al dolore.