Tassi particolarmente bassi del metabolismo cerebrale del glucosio si trovano in uno schema caratteristico nel cervello della malattia di Alzheimer, in particolare nelle cortecce cingolata posteriore, parietale, temporale e prefrontale. Si ritiene che queste regioni del cervello controllino molteplici aspetti della memoria e della cognizione . Questo modello metabolico è riproducibile ed è stato persino proposto come strumento diagnostico per la malattia di Alzheimer. Inoltre, il ridotto metabolismo cerebrale del glucosio (DCGM da diminished cerebral glucose metabolism) è correlato alla densità della placca e ai deficit cognitivi nei pazienti con malattia più avanzata.