Le piastrine (dette anche trombociti) sono frammenti di cellule (privi di nucleo), a forma di disco e con un diametro compreso tra i 2 ed i 3 micrometri (µm), presenti nel sangue di ciascun individuo. Derivano dalla frammentazione di cellule più grandi, dette megacariociti, che si trovano nel midollo osseo.