Colber ® è un integratore alimentare che, grazie al suo componente principale, l'estratto del succo di bergamotto, contribuisce al mantenimento dei livelli fisiologici di colesterolo e trigliceridi nel sangue. I flavonoidi, una classe particolare di polifenoli presenti in elevata quantità (60%) nell'estratto di bergamotto contenuto in Colber, hanno dimostrato, in recenti studi clinici, di esercitare un'azione significativa sul metabolismo di colesterolo e trigliceridi, grazie all'interazione con l'HMG-CoA reduttasi, l'enzima su cui agiscono le statine. I fitosteroli, componenti steroidei delle membrane cellulari vegetali, hanno dimostrato avere un'azione riducente l'assorbimento del colesterolo nell'intestino, grazie alla loro maggiore affinità per i trasportatori endogeni degli steroli. Il carciofo, dalle note proprietà coleretiche e colagoghe, è utile nell'aumentare l'escrezione del colesterolo attraverso la bile. La vitamina C, insieme ai flavonoidi del succo di bergamotto, esercita un'azione antiossidante utile nel controllo dei danni ossidativi indotti dalle dislipidemie, evitando l'ossidazione delle LDL.