Dal 1965 ha diretto inoltre la Sezione per la malattia fenilchetonurica della Clinica Pediatrica, avviando un'esperienza assistenziale sul piano clinico, dietetico e biologico che ha permesso di valorizzare quella che ancora oggi è la più estesa casistica di malattie metaboliche d'Italia. Sempre in quest¹ambito, il prof. Romano ha lottato tenacemente e con determinazione per realizzare uno degli interventi in pediatria preventiva e sociale più importanti della medicina moderna. Nel 1973, su sua ispirazione, la Regione Liguria, prima in Italia, ha promulgato la legge sullo screening neonatale di massa della fenilchetonuria. Nel 1986 lo screening neonatale di massa è stato esteso per legge anche all'ipotiroidismo congenito.