Per i primi pasti l'alimento ideale è rappresentato dal latte materno (LM) o dal latte umano di banca, diluiti al 50% con soluzione glucosata al 5%. • la presenza di un'adeguata quantità di acido linolenico e dei suoi derivati a catena lunga che sono componenti essenziali dei fosfolipidi di membrana delle cellule cerebrali e retiniche. Questi sono associati ad una migliore crescita e ad un migliore sviluppo della funzione visiva e cognitiva;• determina una riduzione delle patologie allergiche;• è stata anche segnalata, rispetto ai neonati alimentati con formule, una minore incidenza di enterocolite necrotizzante neonatale, non solo in caso di somministrazione di latte materno fresco, ma anche di latte di banca pastorizzato (Lucas, Cole 1990); • ha benefici effetti psicologici sulla madre e sulle relazioni madre-figlio.A partire dal termine della prima settimana, è necessaria la supplementazione con polivitaminici, mentre il ferro (2 mg/Kg/die) è solitamente aggiunto dopo 15-20 giorni.