Il konzo può essere prevenuto con l'uso del "metodo della bagnatura" ("wetting method"), che è utilizzato per rimuovere i residui cianogeni dalla farina di cassava, come un metodo addizionale di procedimento. La farina di cassava è posta in una scodella e il livello raggiunto segnato all'interno di quest'ultima. Vi si aggiunge acqua mescolando fino a che l'altezza della farina bagnata supera il segno. La farina bagnata è posta su un tappetino per due ore al sole o per cinque all'ombra per consentire l'uscita dell'acido cianidrico prodotto dalla "rottura" della linamarina da parte dell'enzima linamarase. La farina umida viene quindi cotta in acqua bollente nel modo tradizionale producendo uno spesso "porridge" chiamato "fufu" o "ugali", che è aromatizzato in qualche modo come una salsa. Questo metodo è accettato dalla donne contadine poiché richiede poco lavoro o pochi attrezzi in più e produce il "fufu", che non è amaro, poiché l'amara linamarina se n'è andata.