*Luigi Calamai (1800-1851), come i suoi predecessori, continuò ad incrementare la creazione di modelli botanici realizzando numerose "piante fiorite in vaso", e modelli di frutti, muschi e funghi, organismi generalmente difficili da conservare e dunque osservabili solo dal vivo. I funghi in cera prodotti tra il 1830 e il 1840, in tutto circa 250, furono presentati all'Accademia dei Georgofili nel 1835 e al "1º Congresso degli Scienziati Italiani" a Pisa nel 1839. L'intera collezione fu un ottimo strumento a disposizione dei cittadini per il riconoscimento delle varie specie di funghi, per distinguere i commestibili dai tossici. Anche il Calamai divenne uno stimato ceroplasta, famoso in campo scientifico anche per la realizzazione di modelli di anatomia topografica e di anatomia vegetale, messi a punto sotto la guida del naturalista, astronomo e microscopista Giovanni Battista Amici, anche lui chiamato a Firenze dal Granduca come direttore dell'Osservatorio del "Museo di Fisica e Storia naturale" e come docente all'Università di Pisa.