Inizia con contrazioni di diversi muscoli (fra cui quelli addominali) con cui rigurgita il cibo, mentre sono assenti sintomi come nausea o dolore. Il disturbo avviene soltanto quando il bambino è sveglio. Una diagnosi del problema è molto difficile da effettuare in quanto non sempre il bambino è sotto osservazione e i disturbi collegati alla sindrome possono avvenire anche dopo molto tempo.