Studiò medicina presso l'Università di Greifswald, e successivamente fu professore e direttore dell'istituto di fisiologia a Greifswald. Nel 1866 divenne membro dell'Accademia Cesarea Leopoldina. Era il fratello minore dello zoologo Hermann Landois (1835-1905) e genero del botanico Theodor Marsson (1816-1892).