Nata nel 1706, Sarah Wallin apprese la professione dal padre John, un aggiustaossa che lavorava nel Wiltshire. Benché fosse priva di titoli di studio e non avesse quasi alcuna conoscenza di anatomia, continuò la professione paterna e si stabilì a Epsom, dove, nonostante fosse una donna, divenne famosa per la sua forza fisica e la sua bravura nel ricollocare fratture e lussazioni.