Con le costituzioni di Rodolfo I, priore dal 1074 al 1088, si ha la prima documentazione della fondazione dell'Ospizio, voluto dal Fondatore dell'Eremo Romualdo; tale Ospizio un secolo dopo sarebbe stato trasformato in Ospedale e al suo interno a partire dal XII sec. si sarebbe svolta attività infermieristica e di cura ai malati. Tale attività, non più relegata all'accoglienza dei pellegrini, necessitò la costituzione di un laboratorio di produzione di medicamenti.