Uno studio in vitro effettuato da Rozen nel 1997 del "Department of Human Genelics, Pediatries & Biology", alla McGiII University di Montréal, chiarisce come in presenza di mutazione genica dell'enzima MTHFR (metil-tetraidrofolatoreduttasi) permanga comunque un'attività residua dello stesso enzima. Questo ha un valore decisivo nella scelta delle terapie vitaminiche con acido folico piuttosto che acido folinico. Infatti l'attività dell'enzima mostra di essere modificata in funzione delle temperature (termolabilità): a 37 °C l'attività residua dell'enzima nelle forme omozigoti (TT) è pari a: 40-50% rispetto ai controlli; a 46 °C' l'attività residua dell'enzima nelle forme omozigoti (TT) è pari a: 35% rispetto ai controlli.