Lavorò come dottore a Dresda (1602), a Sondrino (1604), a Norimberga (1606), a Fraundfeld (1607) per poi tornare a Ginevra (1609). Nel 1610 lavorò anche come medico per il Conte Johann von Nassau. Dal 1612 al 1617 lavorò a L'Aia nei Paesi Bassi. Successivamente fu il medico personale del Conte Anton Günther von Oldenburg. Angelo Sala era anche responsabile di tutte le farmacie della provincia di Oldenburg. Nel 1620 egli si trasferì in Amburgo lavorando come "Chymiater". Dopo qualche anno ad Amburgo lavorò come medico per il "Landgraf" Moritz von Hessen-Kassel e successivamente per il Duca Johann Albrecht II di Mecklenburg-Güstrow. Nel 1625 divenne professore di medicina all'università di Rostock.