Altro contributo significativo lo diede nel contrasto all'epatite B; insieme al suo team, infatti, mise appunto un vaccino antiepatite B molto utilizzato nel mondo. Nel 2003 si stimò che l'incidenza della malattia tra i giovani negli Stati Uniti era calata del 95%. A tal proposito Thomas Starzl, uno dei pionieri nel trapianto d'organi, affermò che il lavoro di Hillman sull'epatite B rimosse uno degli ostacoli più grandi nel campo dei trapianti e che fu, quindi, uno dei contributi più importanti alla salute umana nel ventesimo secolo.