Molti studi epidemiologici non hanno mostrato alcuna evidenza che la saccarina o altri zuccheri siano cancerogeni per la vescica. Nel 1999 la IARC valutò gli effetti della saccarina e dei suoi sali sul carcinoma uroteliale e il gruppo di lavoro concluse che queste sostanze non sono classificabili come cancerogene per l'uomo, nonostante l'evidenza che la saccarina di sodio determini la comparsa di tumori uroteliali nella vescica di animali di laboratorio 20 .