Supporta in maniera proattiva le funzioni di difesa del sistema immunitario. Essa ha inoltre una riconosciuta attività antiossidante che aiuta a contrastare ed eliminare i radicali liberi dannosi per il nostro corpo; smog, alimentazione non corretta riducono fortemente l'assorbimento della vitamina C e quindi risulta utile apportare quantità adeguate di vitamina C nella dieta. La vitamina C favorisce un maggior assorbimento del Ferro. La Vitamina C è un cofattore essenziale per la biosintesi del collagene, proteina importante a livello delle ossa, tessuto connettivo (cartilagini), pelle, vasi sanguigni, e denti.