Pertanto Giorgio Regnoli per diciotto anni fu direttore della Clinica Chirurgica dell'Ospedale Santa Chiara di Pisa. Nel 1846 il Granduca regnante volle poi trasferirlo alla Scuola Medico-Chirurgica di complemento e perfezionamento di Firenze: "«anno 1846 ad idem magisterium in Nosocomio FIorentino S. Mariae Novae provectus est»."