Un altro vantaggio di Pichia pastoris è la sua similarità con il più noto "Saccharomyces cerevisiae" (anche conosciuto come lievito per panificazione). Queste due specie di lievito ("Pichia" e "Saccharomyces") hanno condizioni di crescita molto simili così come le loro tolleranze nutritive, per cui la coltura di "Pichia pastoris" può essere attuata facilmente dai laboratori anche privi di specialisti o equipaggiamenti specifici.