La dipendenza da cibo, si riferisce a una compulsione in grandi mangiatori che sperimentano frequenti episodi di assunzione incontrollata di cibo ("binge eating"). Il termine "binge eating" significa mangiare una quantità eccessiva di cibo mentre si ha la sensazione di aver perso il controllo. Le persone che sperimentano il binge eating possono sentirsi agitati, e consumare una considerevole quantità di calorie prima di fermarsi. I postumi delle abbuffate sono generalmente seguite da sentimenti di colpa e depressione; per esempio, alcuni arrivano ad annullare i loro impegni per il giorno successivo, perché si "sentono grassi". Il binge eating ha ripercussioni sulla salute fisica, a causa di un’eccessiva assunzione di grassi e zuccheri, che possono causare appunto numerosi problemi.