I livelli di ghrelin sono alterati in numerose patologie. Ghrelin è aumentato nella sindrome di Prader-Willi, negli stati cachettici, nell"anoressia nervosa, nella rettocolite ulcerosa e nella malattia di Crohn. Al contrario, è stata rilevata una concentrazione ormonale ridotta nelle sindromi metabolica e dell"ovaio policistico, nel diabete tipo 1 e 2, nella gastrite da Helicobacter pylori, nelle gastropatie atrofiche e nei pazienti gastroresecati (7).