Sulla scia del suo maestro Borri, Cevidalli fu in grado di operare la sintesi tra cultura e metodologia medico-biologiche e mentalità giuridica e sociale. Tra le sue tante ricerche, sono di notevole importanza quelle sulle pliche palmari e sulle creste cutanee, che descrisse nel "Saggio antropologico sulla mano" del 1908-1909; i risultati dei propri studi furono visti subito di notevole interesse per la possibilità di essere utilizzati per l'identificazione personale.