Questa città offrì loro l’opportunità di avviare un nuovo stile di vita. Jacob diede lavoro a Solomon all’interno del suo negozio, rendendolo anche comproprietario; Henry e George studiavano e aiutavano il padre nella gestione dell'attività. In questo periodo Henry si avvicinò molto non solo alla figura dello zio, che stimava molto, ma anche alle materie scientifiche che lo coinvolsero nella nuova attività del padre. Durante la permanenza di Henry a Garden City, Jacob subito notò le potenzialità del nipote e il suo interesse nella ricerca della conoscenza. Così, data la sua professione di medico, decise di indirizzare il ragazzo verso gli studi di medicina.