I medici, nel corso degli anni, hanno riconosciuto con una certa lentezza il ruolo dell'"Helicobacter pylori" nella gastrite e nell'ulcera peptica, perché ritenevano che nessun microrganismo sarebbe sopravvissuto a lungo nell'ambiente acido che caratterizza lo stomaco. Studi posteriori su questo batterio, di cui il più efficace è stato l'ingerimento di una dose di "H. pylori", che ha causato la genesi della gastrite e la fissazione del batterio nella parte in superficie del muco gastrico, soddisfacendo tre dei quattro postulati di Koch, mostrarono il contrario. Il quarto postulato sarà soddisfatto in una seconda fase quando, dieci giorni dopo l'inoculazione, verranno rilevati segni di gastrite e pertanto la presenza dell'"H. pylori". Barry Marshall fu inoltre capace di autocurarsi utilizzando una doppia terapia di quattordici giorni a base di bismuto e metronidazolo. Barry Marshall e Robin Warren provarono che questi antibiotici sono efficaci in molteplici casi di gastrite.