Lo shuttle del lattato, oltre al compito di fornire NAD+ per la ß-ossidazione all’interno dei perossisomi, regola anche la mobilizzazione di FFA mediante il controllo dei livelli di lattato plasmatico. Le ricerche hanno dimostrato che il lattato funziona come inibitore della lipolisi nelle cellule adipose attraverso l’attivazione di G-protein couple receptor (GPR81) che funge come un sensore dei livelli di lattato ed inibendo quindi la lipolisi in risposta alla presenza di lattato.