Dioscoride di Anazarbo è noto principalmente come autore del trattato "Sulle erbe mediche". Sì tratta di un erbario scritto originariamente in lingua greca, che ebbe una certa influenza nella fase medievale della medicina medievale. Rimase in uso, sotto forma spuria di traduzioni e commenti, fino circa al XVII secolo, quando venne superato dalla nascita della medicina moderna. 