Le esperienze connesse a questi anni sono fondamentali nell'influenzare il suo interesse verso la storia della neonatologia e la ricerca sulla nascita e la salute. Odent è noto per aver creato, in ambito ospedaliero, la prima "salle souvage", un ambiente simile a una stanza di casa, una mediazione tra parto in casa e parto medicalizzato in clinica.