Nel 1836 Bozzi si recherà con i suoi due figli alle terme della Germania. Granville sposterà quindi la sua attenzione dal campo ginecologico a quello dell'idrologia termale, sostenendo infatti che l'acqua sia un indispensabile mezzo farmacologico. Pubblicherà infatti sull'argomento un libro di 500 pagine, " The Spas of Germany", una guida con consigli ma anche con descrizioni di luoghi meravigliosi che Granville ha visitato in Germania. Il testo avrà un notevole successo, verrà ristampato più volte, nasce così, anche grazie all'aiuto di Bozzi, il termalismo. Visiterà la stessa Mary Shelley.