APPROFONDIMENTI Acido Linoleico Coniugato (CLA) Il CLA è una miscela di diversi isomeri dell'acido linoleico. Solo due presentano una spiccata attività: l'isomero cis-9, trans11 e l'isomero cis 12, trans 10. L'olio di semi di cartamo contenuto nel prodotto Stimolip è particolarmente ricco in acido linoleico coniugato. Il CLA agisce favorendo l'equilibrio tra massa magra/grassa sia sulla massa grassa che su quella magra, con un duplice meccanismo d'azione. 1. Gli effetti sulla massa grassa (azione dell'isomero attivo cis-12, trans-10) sono dovuti: all'inibizione del deposito dei grassi all'interno delle cellule adipose (adopociti); al consumo dei grassi già depositati; all'inibizione dell'aumento del volume corporeo; alla riduzione dell'effetto rebound (effetto tipico di diete che permettono una rapida perdita di peso ma che, una volta cessate, comportano un altrettanto rapido recupero del peso perduto). L'acido linoleico coniugato inibisce l'azione della lipoproteina lipasi, proteina che permette il trasferimento dei trigliceridi dal sangue agli adipociti, dove vengono depositati; contemporaneamente stimola la lipolisi. 2. Gli effetti sulla massa magra (azione dell'isomero attivo cis-9, trans-11) sono dovuti: all'ossidazione degli acidi grassi nei mitocondri delle cellule muscolari; allo sviluppo della massa muscolare in soggetti che normalmente svolgono attività fisica e sportiva. Stimolip favorisce l'azione della carnitina aciltransferasi, proteina che permette il trasferimento dei trigliceridi dal sangue ai mitocondri delle cellule muscolari dove sono utilizzati per produrre energia.