Alcune sostanze possono essere aggiunte ai vaccini come stabilizzanti. Tra queste si trovano zuccheri come il saccarosio, il mannitolo e il lattosio, aminoacidi quali la glicina, proteine come la sieroalbumina umana. Quest’ultima può essere estratta dal siero di donatori controllati, o prodotta con la metodologia del DNA ricombinante in cellule di lievito.