Poco c'è da dire sui sintomi della cellulite, dal momento che non si tratta di una malattia vera e propria ma piuttosto di un inestetismo cutaneo. Naturalmente, la palpazione della pelle, oltre che una visita effettuata dal dermatologo, possono evidenziare le zone del corpo dove si manifesta più di frequente: principalmente i glutei, le cosce, l'addome, i fianchi. Normalmente la cellulite viene classificata secondo una scala di quattro livelli creata da Nürnberger e Müller nel 1978: