limitare l'assunzione di alcol. La quantità da non superare per non incorrere in maggiori rischi per la salute è stata individuata in circa 10 grammi di alcol al giorno, in altre parole, meno di un bicchiere di vino o di una bottiglia di birra; bere meno di 1 U.A. al giorno (vale a dire meno di 12 grammi di alcol, equivalenti a un bicchiere piccolo di vino o a una lattina di birra con 4,5°) è considerato un comportamento a più basso rischio; assolutamente da evitare le “abbuffate” alcoliche (anche denominate binge drinking) che consistono nell'assunzione di eccessive quantità di alcolici in un'unica occasione