Altre metodiche consistono in diete prive dell'alimento sospettato e in test cosiddetti di provocazione controllata che consistono nella somministrazione degli alimenti ritenuti responsabili dell’eczema. Anche la valutazione di altri indicatori (marker) presenti nel sangue (recettori ed interleuchine implicate nell'attivazione di linfociti T ed eosinofili) è stata proposta per determinare il grado di attività e gravità della malattia.