Cesare Biondi oltre ad essere un eccellente medico legale fu anche attivo nella organizzazione sociale dello Stato. Consigliere comunale nel 1910, nel 1911 assunse la carica di sindaco di Barga che ricopre a più riprese fino al 1919. In quegli anni 'Crema' e 'Popolo' sono le denominazioni delle liste contrapposte e la vittoria di quest'ultima, di cui Biondi fece parte, aprì una nuova fase della politica locale basata sul riformismo. Cesare Biondi si comportò sempre con un gran senso di onestà e dovere verso il Paese.