Già citato dallo scrittore francese Louis de Bachaumont all'interno di una poesia satirica , in Italia, nel 1936, venne pubblicato un romanzo per ragazzi il cui titolo era proprio "L'aceto dei sette ladri". Nel volume primo de "Il mulino del Po" (Dio ti salvi) di Riccardo Bacchelli, l'aceto dei sette ladri viene utilizzato per rianimare una giovinetta salvata dalla piena del fiume.