Le cellule delle ossa si rigenerano in modo simile a quelle della pelle: il vecchio osso è demolito e sostituito da uno nuovo. Questo processo è chiamato rimodellamento osseo. Due diversi tipi di cellule sono responsabili di questo processo: gli osteoclasti (“demolitori dell’osso”, cellule che assorbono il vecchio osso) e gli osteoblasti (“produttori di osso”, cellule che costruiscono il nuovo osso).