La mortalità operatoria della colecistectomia è piuttosto bassa, circa 0,1-0,05%, e dipende dal tipo di patologia per la quale è stata eseguita (più elevata in caso di lesione tumorale). La morbilità, ossia le complicanze non letali, non è trascurabile: tra l'1 e il 12%, nei casi di operazione in video-laparo-colecistectomia. Si tratta di una percentuale definita "rilevante tenendo conto della benignità di base della patologia".