Nel 1938 la facoltà di lettere e filosofia e quella di medicina dell'Università degli Studi di Palermo gli affidarono la cattedra di psicologia sperimentale. Dopo la caduta del fascismo, il governo militare alleato gli propose una cattedra, che Canziani non accettò in quanto non intendeva far carriera per meriti politici. Nel 1949 venne nominato professore di psicologia generale alla facoltà di lettere e filosofia dell'Università di Palermo. Nel 1956 Canziani fondò la "Rassegna di psicologia generale e clinica", rivista scientifica che si occupava perlopiù di psicologia clinica. Si ritirò dalla vita accademica nel novembre del 1979.