La Brosse pubblica "Dessin du Jardin Royal pour la culture des plantes médicinales", nel 1628 (pubblicato nuovamente con cinquanta tavole supplementari nel 1640), "De la Nature, vertu et utilité des plantes et dessin du Jardin Royal de Médecine", nel 1631, "Avis pour le Jardin royal des plantes" e nel 1636 la "Description du Jardin royal des plantes médicinales, contenant le catalogue des plantes qui y sont à présent cultivées et le plan du jardin". Aveva in progetto l'uscita di un "Recueil des plantes du Jardin du Roi" ("Raccolta delle piante del Giardino del Re") accompagnato da quattrocento tavole in rame ad opera di Abraham Bosse, ma la morte impedisce a La Brosse di portarlo a termine.