Nel 1869 ha co-fondato Archiv für Augen- und Ohrenheilkunde con Hermann Jakob Knapp, un giornale che è stato pubblicato in tedesco e inglese, Moos è stato il direttore del dipartimento otologico dell'edizione tedesca. Nel 1878 i dipartimenti oftalmologici e otologici erano separati in entità indipendenti. Moos era l'editore del "Zeitschrift für Ohrenheilkunde" fino alla sua morte nel 1895.