Degne di nota sono infine le mummie naturali conservate in Sicilia tramite la pratica della "scolatura", appartenenti al clero e alla classe benestante, e databili dal XVI al XX secolo. Oltre alle ben note catacombe dei Cappuccini di Palermo e alla serie di S. Maria della Grazia di Comiso, si ricordano i siti di Savoca, Piraino, Santa Lucia del Mela, Novara di Sicilia e Militello Rosmarino, tutti localizzati nella porzione nord-orientale dell'isola (provincia di Messina).