Nel 1935 Herbet Jasper fu il primo scienziato a praticare esperimenti di elettroencefalografia (EEG) negli USA. Diresse il dipartimento di neurofisiologia del "Montréal Neurological Institute" (MNI) ed i laboratori esperimentali di elettroencefalografia dal 1939 al 1961, su richiesta di Wilder Penfield, fondatore del MNI. Le sue ottime capacità nell'eseguire EEG direttamente sulla corteccia cerebrale durante gli interventi avevano favorevolmente colpito Penfield, che era un neurochirurgo. Jasper scrisse assieme a Penfield un fondamentale trattato sull'epilessia.