*"Famiglie psicosomatiche. L'anoressia mentale nel contesto familiare" scritto nel 1978, in collaborazione con Lester Bake e Berenice L. Rosman, Minuchin e i suoi collaboratori applicano, in quest'opera, le tecniche della terapia della famiglia all'anoressia, disagio che per molto tempo si era dimostrato refrattario ad ogni tipo di cura.