La maggiore e più antica società scientifica è la SIAARTI (Società Italiana di Anestesia, Analgesia, Rianimazione e Terapia Intensiva). Per gli aspetti specificamente sindacali è presente l'AAROI-EMAC (Associazione Anestesisti Rianimatori Ospedalieri). Esistono tuttavia altre società scientifiche minori che si occupano di specifici settori della branca come l'anestesia pediatrica (SARNEPI), la terapia del dolore (AISD) o l'anestesia loco-regionale (ESRA). Inoltre in ambito odontoiatrico è presente l'AISOD ( Associazione Italiana Sedazionisti Odontoiatri).