Nella maggior parte dei casi in cui si sospetti la presenza di un'allergopatia respiratoria, l'indagine diagnostica di prima scelta è rappresentata dall'esecuzione dei test cutanei mediante prick-test con procedure standardizzate. Fanno parte del pannello di allergeni da utilizzare secondo le indicazioni di un consensus di standardizzazione europeo alcuni estratti di pollini (graminacee, parietaria, composite) e di alberi (quali l'ulivo, la betulla ed il cipresso), gli acari della polvere (dermatofagoidi), alcune muffe (alternaria, aspergillo), derivati epidermici di animali (cane, gatto, cavallo, ecc.), ed alcuni allergeni alimentari (ovalbumina, lattoglobulina, ecc.). Al pannello standard possono essere aggiunti specifici allergeni in relazione al sospetto clinico ed alla riferita esposizione ambientale (lattice, nichel, ecc.).Nelle forme di allergia alimentare i test cutanei possono inoltre essere eseguiti con la tecnica del prick by prick in cui la scarificazione viene direttamente eseguita con una lancetta precedentemente posta a contatto con l'alimento sospetto. La positività dei test cutanei è documentata da una reazione locale eritemato-ponfoide che insorge nell'arco 15-20 minuti. Di minore interesse clinico risulta al momento attuale lo studio degli elementi cellulari coinvolti nelle malattie allergiche (citofluorimetria) o la determinazione nel siero e nelle secrezioni dei numerosi mediatori cellulari, citochine, chemochine e fattori di crescita dimostrati in corso di reazione allergica.