provvede all'elaborazione, nel campo igienico-sanitario, di norme tecniche concernenti medicinali, alimenti, sanità veterinaria, prodotti, attività ed opere del settore;produce, per richiesta del Ministro della salute, sostanze terapeutiche, profilattiche e diagnostiche;appronta ed aggiorna l'Inventario nazionale delle sostanze chimiche e dei preparati pericolosi, per la valutazione del rischio sanitario connesso alla loro presenza nell'ambiente.