** Rudolph M. Bell; epilogo di William N. Davis, "Holy anorexia", Chicago, London, 1985. ISBN 0-226-04204-9 : "La santa anoressia. Digiuno e misticismo dal Medioevo a oggi", Roma-Bari, GLF editori Laterza, 1ª ed. 1987. . Ed. economica 1998. ISBN 88-420-5629-4 2ª ed. 2002. ISBN 978-88-420-5629-4