Il ruolo di queste donne non riguardava la sola pratica medica, ma si estendeva anche alla produzione di opere teoriche di cui la tradizione ci ha trasmesso a volte il testo, altre volte il solo nome: il "De passionibus mulierum ante in et post partum", il "De ornatu mulierum", e la "Practica secundum Trotam" di Trotula, il "De atrabile" (Sulla bile nera), e il "De natura seminis humani" (Sulla natura del seme umano) di Abella Salernitana.