Caratterizzato da una straordinaria attitudine per l'indagine e per la scoperta, il dottor Wolff fu ricordato come la combinazione di un amministratore e di un ricercatore. Si distinse soprattutto per l'abilità di interrogarsi sul significato biologico dei fenomeni e di arrivare all'essenza della questione, per l'autodisciplina rigorosa e la capacità di influenzare i propri collaboratori.