Per ogni bambino partecipante allo studio è stata compilata una scheda anamnestica contenente le seguenti informazioni: dati anagrafici; durata della gravidanza ed informazioni sul suo decorso; informazioni relative al parto; condizioni cliniche del bambino alla nascita con punteggio APGAR; misurazioni antropometriche effettuate alla nascita: peso, lunghezza e circonferenza cranica; informazioni sul tipo di allattamento seguito dalla nascita al momento della valutazione e sull'eventuale inizio dello svezzamento.