Luigi Acconci scrisse lavori importanti sulla fisiologia e la patologia dell'apparato genitale femminile (sul tessuto elastico dell'utero, sulla malattia infiammatoria pelvica tubercolare, ecc.). È ricordato ancora per essere stato il primo chirurgo ad aver eseguito il taglio cesareo vaginale precedendo Alfred Dührssen (1862–1933) che pure l'aveva proposto; il taglio venne eseguito il 4 luglio 1895 in una donna incinta di sette mesi con un carcinoma del collo uterino.