Tuttavia, l'albumina viene persa in ogni fase del processo, con circa il 20% dell'albumina persa durante le fasi di precipitazione prima della frazione V. Per purificare l'albumina, si verifica un'estrazione con acqua e un adeguamento al 10% di etanolo, pH di 4,5 a − 3   °C. Qualsiasi precipitato formato qui viene scartato per filtrazione ed è un'impurità. La precipitazione, o ripetizione della fase di precipitazione per migliorare la purezza, viene fatta riportando la concentrazione di etanolo al 40% dalla fase di estrazione. Sono state create diverse varianti della frazione di Cohn per abbassare i costi e avere una resa più elevata. Generalmente, se la resa è elevata, la purezza viene ridotta all'85-90% circa.