Il sudore prodotto dalle ghiandole apocrine è molto simile a quello delle ghiandole eccrine, ma più grasso. Presenta un 95% di acqua e contiene glucidi, proteine e lipidi. Il pH è basico, tra 7 e 8, e presenta un colore leggermente opaco. La presenza di acidi grassi esterificati può far cambiare il suo colore: da latteo può diventare giallastro (specialmente a livello ascellare). 