Trasferito alla tratta Saigon-Haiphong sul piccolo cargo "Saigon", produsse la mappa di quella parte delle coste del mar Cinese. Lo stipendio della Messageries Maritimes gli permise di imitare il suo eroe, il dottor David Livingstone, fornendo assistenza medica alla popolazione povera di Nha Trang, come testimoniato dallo stesso Yersin: