Due pazienti non hanno riportato alcun effetto collaterale (casi 3 e 5).Una paziente (caso 4), affetto da rene policistico, ha avuto due episodi di diverticolite (trattati ambulatorialmente), che possono essere stati scatenati dalla dieta ricca di fibre. Tuttavia, episodi simili erano stati già riscontrati prima dell"avvio della dieta.Due pazienti hanno accusato episodi ipotensivi sintomatici, probabilmente dovuti alla dieta priva di sale, motivo peraltro dell"interruzione dei farmaci anti-ipertensivi (casi 1 e 2).Un paziente (caso 1) ha riportato un episodio di dolore toracico, in assenza di dispnea e pressione sanguigna su livelli normali-bassi: la troponina sierica, la mioglobina e l"ECG sono risultati nella norma, mentre il peptide natriuretico cerebrale (BNP) era elevato (727,6 pg/mL). L"ecocardiografia non ha mostrato alcuna alterazione nella cinetica; la normalizzazione del BNP (97,9 pg/mL) è stata raggiunta mediante rapida riduzione del "peso secco" (-4 Kg in una settimana).Un paziente (caso 2) ha presentato una importante discromia dei denti, probabilmente dovuta all"assunzione frequente di snack al limone a metà mattinata.