Il genere e la specie di "Candida albicans C." sono stati descritti dalla botanica Christine Marie Berkhout nella sua tesi di dottorato presso l'Università di Utrecht nel 1923. Nel corso degli anni, la classificazione dei generi e delle specie si è evoluta. I nomi obsoleti per questo genere includono "Mycotorula" e "Torulopsis". La specie inoltre è stata conosciuta in passato come "Monilia albicans" e "Oidium albicans". La classificazione attuale è "nomen conservandum", il che significa che il nome è autorizzato per l'uso da parte dell'"International Botanical Congress" (IBC).