Erromatarrek mahatsa, garia eta olibak lantzen zituzten; bideak eraikitzen zituzten; eta portugesaren latinezko oinarriak eta kristau-sinesmenen oinarri sendoa legeztatzen zituzten.
Erromatarrek ardoa eta heroina landatzea aukeratzen zuten, baina inoiz ez zuten errepiderik eraiki.