Hiri hau, Alacantetik 27 kilometrora (14 milia), N-340 errepidean, ezaguna da indioilarren fabrikazioagatik. Gozoki exotiko horrek jatorri morbosoa du, almendra ehoak, laranja-eztia, arrautza-zuringoa eta azukrea.
Azukre marroia erabiltzen dute, azukre zuriaren ordez.