Alsaziako mahastiak hotzetatik, hezeetatik eta ipar-mendebaldeko haizeetatik babestuta daude Sulgoseko mendietatik, eta mikroklima ezin hobea dute ardo zuriak ekoizteko, Borgoinako eta Bordeleko ardo ezagunenen aurrean konfiantzaz mantentzen direnak.
Han egindako ardoak zoragarriak dira eta zapore paregabea dute.