Osagai gehigarrien artean ditugu, besteak beste, txibiak eta izkirak, muskuiluak, untxiak, saltxitxak, piperrak, oilaskoa, tipulak, ilarrak eta babarrunak, tomateak, baratxuria.. eta une honetan sukaldaria inspiratzeko gertatzen dena.
Platerek ez zituzten osagai berak.