gozoak, Ibizaren ahultasun handia, hasi Balearretako gosari gozoko biribilki tipikoetatik (ensaimadak) eta graixonera arte, ogi-purea, eta saihetsa, ahuntz-gazta freskoarekin eta mendarekin egindako tarta.
Aukera mugatua dago gozokien arabera hautatzeko.