Barrutiaren muina Olvera kalea da, Mexikoko jatetxe eta janari-postu ugariz inguratua. Olvera azoka horretan, atakaz (jostailu eta gozoz betetako dekorazio esekiak), maskaraz eta eskulangintzaz beteta dago.
Olvera kalearen ondoan dago, arrainaren merkatua dagoen lekuan.