Muinoaren oinean dagoen Ciudad Bassa (beheko hiria) hiri erakargarri eta modernoa da. Denda, hotel eta jatetxez beteta dago, eta Milanekoa baino handiagoa da risottoaren errudun basatia.
City Bassako jatetxeek risotto-bertsio bat dute, eta Milanen eskaintza baino handiagoa dela diote.