Elikagaiak ikuskatzeko arau zorrotzagoak lagungarri izango dira, baina inork ez du aurreikusten elikagai guztiak gaixotasunik gabe egongo direnik.
Elikagaien segurtasunari buruzko arauak eguneratu dira, baina jendeak elikagaietatik gaixotzen jarraitzen du.