Herrialdeko elikagai onenetako batzuk hauek dira: Bresse-ko eskortako hegaztiak; Savoie-ko lakuetako ur gezako arrainak; Charolais-eko haragia; udareak, sagarrak eta baratzeetako gereziak hiriaren iparraldean, eta batekoen melokotoi eta abrikotak hegoaldean.
Savoie lakuetako arrainak amuarrainak dira, batez ere.