Mundu osoan Ibizak duen ospeari eta erbesteratuen kolonia iraunkorrari esker, jatetxe mota ugari daude: frantsesa, italiarra, eskandinaviarra, baita sukaldaritza txinatarra ere.
Ibiza erregularrak langile zuri atzerritarrak dira, eta lan-ordutegiaren ondoren biltzen dira.