पाचन होगा दुरुस्त, अर्थराइटिस में राहत; सही तरीके से उपवास करना जरूरी
जानना जरूरी है कि 9 दिनों तक फास्टिंग को कैसे मेंटेन करें और डाइट में ऐसी कौन-कौन सी चीजें शामिल करें, जिससे आपको कमजोरी भी ना आए और हेल्थ पर बुरा प्रभाव भी ना पड़े।
आज से चैत्र नवरात्र की शुरुआत हो चुकी है। कई लोग माता की आराधना के लिए आज से 9 दिनों का व्रत रखेंगे। ऐसे में ये जानना जरूरी है कि 9 दिनों तक फास्टिंग को कैसे मेंटेन करें और डाइट में ऐसी कौन-कौन सी चीजें शामिल करें, जिससे आपको कमजोरी भी ना आए और हेल्थ पर बुरा प्रभाव भी ना पड़े।
हेल्थ एक्सपर्ट्स की मानें तो फास्टिंग हमारे शरीर के लिए अच्छी होती है। ये हमारे शरीर में ग्रोथ हॉर्मोन्स का प्रोडक्शन को बढ़ाती है, जिससे शरीर में फैट बर्न होने का प्रोसेस तेज होता जाता है। आयुर्वेदाचार्य डॉ. आर. अचल कहते हैं कि फास्टिंग शरीर के लिए फायदेमंद है। इससे डाइजेस्टिव सिस्टम को आराम मिलता है और मेटाबॉलिज्म रेट बढ़ता है। इसके लिए हमें फास्टिंग के प्रोसेस समझना और इन दिनों में क्या खाना चाहिए इसकी जानकारी होनी चाहिए।
जॉइंट पेन, आर्थराइटिस और थायराइड से मिलेगा छुटकारा 
ग्रोथ हॉर्मोन्स बढ़ने के कारण शरीर में इंफ्लामेशन रिड्यूस हो जाता है, जिसके कारण जोड़ों के बीच की सूजन भी कम होने लगती है और इससे जॉइंट पेन और आर्थराइटिस की शिकायत धीरे-धीरे कम होने लगती है। इसके अलावा व्रत से एंटी एजिंग प्रोसेस भी स्लो डाउन हो जाती है, जिससे उम्र बढ़ने के कारण शरीर में होने वाले बदलाव कम होते जाते हैं।
व्रत रखने से इंफ्लेमेटरी और ऑटो इम्यून हेल्थ प्रॉब्लम्स जैसे कि आर्थराइटिस और थायराइड जैसी बीमारियों में भी आराम मिलता है।
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बॉडी होगी डिटॉक्स, गट हेल्थ और डाइजेशन प्रोसेस बेहतर
लगातार 9 से 10 दिन फास्टिंग करने से बॉडी डिटॉक्स होती है। इससे शरीर में जमे डैमेज्ड प्रोटीन शरीर से बाहर निकल जाते हैं और नए प्रोटीन बनते हैं। इसके अलावा लिवर के अंदर स्टोर ग्लाइकोजिन कम होने लगते हैं। फास्टिंग से गट हेल्थ और डाइजेशन प्रोसेस भी बेहतर होता है। इसके अलावा लिवर में मौजूद टॉक्सिन्स भी रिलीज होने लगते हैं।
7 से 8 घंटे के अंतराल में खाएं
व्रत रख रहे हैं तो कोशिश करें कि इंटरमिटेंट फास्टिंग के प्रोसेस से फलाहार करें। धार्मिक ग्रंथों में भी एक दिन से अधिक समय तक व्रत करने के लिए कोई निर्धारित नियम नहीं बताया गया है।
इसका मतलब ये हैं कि दिन में दो बार जरूर खाएं। ध्यान रहे कि खाने के बीच में 7 से 8 घंटे का अंतर हो। आप चाहें इस बीच पानी या फिर जरूरत पड़ने जूस पी सकते हैं। वहीं अगर आपको डायबिटीज है तो फास्टिंग बिल्कुल भी ना करें। इस दौरान शरीर में ब्लड शुगर का लेवल कम हो जाता है, जो आपके लिए खतरनाक हो सकता है।
व्रत में कैसी हो आपकी डाइट
व्रत के दौरान अपनी डाइट में हाई कार्बोहाइड्रेट डाइट जैसे आलू, साबूदाना, शकरकंद शामिल करें। साबूदाने की खीर या खिचड़ी खाएं। वहीं शकरकंद को उबालकर या इसका हलवा बनाकर भी खा सकते हैं।
ड्राई फ्रूट्स लें, इससे एनर्जी मिलेगी और कमजोरी नहीं महसूस होगी। ब्रेकफास्ट में स्किम्ड मिल्क के साथ फल खाएं। इसके अलावा दूध के साथ भीगे बादाम भी खा सकते हैं। इसके अलावा अनानास, संतरे, अनार का जूस पिएं। शरीर में पोषक तत्व की जरूरतों को पूरा करने के लिए केला, अंगूर, अनार, संतरा जैसे फल खाएं। इसके अलावा वो फल जिसमें पानी की मात्रा अधिक पाई जाती है, जैसे कि तरबूज, खीरा, अनानास को महत्व दें। व्रत में शरीर को हाइड्रेट रखना बहुत जरूरी होता है दौरान रोजाना नारियल पानी जरूर पिएं।
किन चीजों को करें नजरअंदाज
