تم تحقيق تقدم في الري والزراعة، باستخدام تكنولوجيا جديدة بحال طاحونة الهواء. محاصيل بحال اللوز والحمضيات جاتت إلى أوروبا من خلال الأندلس، وزراعة السكر تم تبنيها بالتدريج من قِبل الأوروبيين. بخلاف النيل، دجلة والفرات، الأنهار القابلة للملاحة كانت غير شائعة، وبالتالي النقل بحرا كان مهم جدا. علوم الملاحة كانت متطورة بزاف، تستعمل مادة جنسية بدائية (المعروفة باسم الكامال). عندما جمعت مع خرائط مفصلة ديال الفترة، كان البحارة قادرين على الإبحار عبر المحيطات بدلا من التنانير على طول الساحل. البحارة العباسيين كانوا مسؤولين أيضا على إعادة إدخال ثلاثة سفن تجارية كبيرة مكشوفة للبحر الأبيض المتوسط. الاسم كارفيل يمكن يستمد من سفينة عربية سابقة معروفة باسم القرويب. التجار العرب يهيمن على التجارة في المحيط الهندي حتى وصول البرتغاليين في القرن السادس عشر. هورموز كان مركز مهم لهذه التجارة. كان هناك أيضا شبكة كثيفة من الطرق التجارية في البحر الأبيض المتوسط، اللي كايتاجر فيها كل دولة مسلمة مع بعضها البعض ومع قوى أوروبية بحال فينيسيا أو جنو.
سؤال: شنو هي المحاصيل الرئيسية اللي دخلوها لأوروبا من خلال الأندلس؟
جاوب: كانت المحاصيل الرئيسية اللي قدمت لأوروبا من خلال الأندلس هي اللوز والحمضيات والسكر والأرز.