لحم البقر هو أكثر لحوم الأحمر لي أكلوها فالمغرب، وعادة ما تاكل في طاجين مع الخضروات أو البقول. الدجاج هو أيضا شائع في طاجين، عارف أن واحد من أشهر الطاجين هو الطاجين ديال الدجاج والبطاطس والزيتون. الخروف مستهلك أيضا، ولكن بما أن الأغنام ديال غرب أفريقيا كتولد معظم الدهون ديالها فذيولهم، الحمل المغربي ما عندو النكهة الناعمة اللي عند الخروف الغربي واللحم المستعار. الدودة شائعة أيضا، واستخدام الأطعمة البحرية كايزيد فالغذاء المغربي. علاوة على ذلك، هناك لحوم مجففة وملحة ولحوم محفوظة كالملحة من قبيل الكليا/الخليا و "g'did" اللي تستعمل في النكهات أو تستعمل في "إل غريف" فطيرة مغربية.
س: شنو واحد من أكثر اللحوم الحمراء شيوعا في المطبخ المغربي؟
ج: لحم البقر والدجاج والخروف هي من أشيع اللحوم الحمراء في المطبخ المغربي.