Les Expériences d'agriculture, qui forment les tomes 12 et 13 du Cultivateur anglais sont des essais faits dans le cours de cinq années par M. Arthur Young , sur près de 300 acres de différer.s sols. Elles ont pour objet : la culture de toutes sortes de grains et de légumes, selon les méthodes anciennes et nouvelles; celle des turnesps , des choux r des carottes, des pommes de terre , et de diverses plantes , qui ne sont point cultivées ordinairement pour servir de nourriture au bétail; la culture des prairies artificielles, et particulièrement du trente , de la luzerne, du sainfoin, delà pimprenelle, etc., tant à la volée que par rangées et transplantation ; la culture de la garance;la manière de gouverner les terres en pâturages; les opérations du labourage , du hersage, binage, etc. , sous le rapport du choix des saisons, du nombre des labours, de leur profondeur, etc ; la nour

Titurè et l'engrais du bétail, avec spécification de la dépense , du profit, de la quantité 'mangée , étc. 5 les, instrumens aratoires , leurs défauts et les moyens d'y remédier. Ces Expériences divisées en quatorze livres, forment trente-quatre chapitres séparés, dont plusieurs sont divisés en paragraphes,en sorte qu'il règne dans la distribution de ce nombre prodigieux d'expériences, l'ordre et la méthode nécessaires pour en faciliter la lecture.
