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Quant aux os courts, on les trouve dans toutes les régions où la variété des mouvements devait se consolider avec la solidité, telles que le poignet, le tarse, la colonne vertébrale.
Toutes les parties qui font saillie à la surface des os sont désignées sous le nom d'apophyses. Beaucoup d'entre elles entrent dans la constitution des articulations. Parmi celles-ci (Sappey), on appelle tètes celles qui sont formées par un segment de sphéroïde et supportées par un pédicule ou col, telles que la tète de l'humérus, la tête du fémur, la tête de l'astragale ; condyles, celles qui représentent un segment d'ovoïde coupé suivant son grand axe, comme les condyles de la mâchoire inférieure, ceux de l'occipital. Nous assimilerons, pour nos descriptions, la dénomination de tubérosité à celle d'apophyse.
III. — Conformation intérieure des os
D'une façon générale, les os sont composés de deux sortes de tissu : un tissu dur, celui que l'on distingue à première vue sur un os de squelette, et que l'on désigne sous le nom de tissu compact;

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et un tissu formé de mailles, que l'on appelle le tissu spongieux.
Le tissu compact est situé à la périphérie de l'os ; le tissu spongieux est à l'intérieur et diversement disposé et composé suivant les os que l'on considère.
