A. Phénomènes généraux de la calcification. — Il n'est pas inutile de faire précéder l'étude des phénomènes de calcification de la dent de quelques données générales sur la calcification en général, que nous empruntons à Tomes, et qui sont utilisées

par les partisans de la théorie dite de la substitution. Nous devons à Raynie, Harting et Ord (cités d'après Tomes) la connaissance des faits suivants. Si l'on opère avec lenteur le mélange d'un sel de chaux soluble avec une autre solution qui le précipite, le sel tombera sous forme d'un précipité amorphe en tout petits cristaux. En présence de l'albumine, de la gélatine, la forme et les caractères physiques du précipité calcique sont modifiés. Le carbonate de chaux par exemple, formé lentement dans une solution mucilagineuse ou albumineuse, se dépose sous forme de globules laminés. Ces globules arrivent au contact, s'accolent et perdent leur individualité en se fondant en une masse plus volumineuse.
Ces globules à structure laminée ont été nommés « calcosphérites ».
L'albumine qui reste, quand on décalcifie un calcosphérite par un acide, est une albumine extrêmement résistante vis-à-vis de tous les réactifs et analogue à la chitine ; cette albumine modifiée a été nommée « calcoglobuline » ou « calcokératine ». On la trouve dans tous les tissuscalcifiés de l'économie (paroi des lacunes osseuses, des canaux de Havers, gaines de l'ivoire). D'une façon générale, il existe dans un tissu en voie de calcification une zone très résistante, intermédiaire à la partie non encore calcifiée et à celle qui l'est déjà.
B. Destinée de l'organe de l'émail et spécialement de la membrane de l'émail. Formation de l'émail.
