803. Canal du Midi. — Le canal du Midi prend son origine à Toulouse et aboutit à l'étang de Thau, après avoir détaché un embranchement vers la Nouvelle. Il relie ainsi l'Océan à la Méditerrannée. Riquet, seigneur des domaines de BonRepos, s'en rendit adjudicataire, en octobre 1006. Aux termes des actes instituant celle concession, le roi se chargeait, sauf subvention de la province, de payer les indemnités de terrains et les trois quarts de la dépense des travaux. Le canal et ses dépendances étaient érigés en fief, « avec toute justice haute, moyenne, basse et mixte ». Riquet, ses héritiers ou ayants cause, devaient « jouir de ce fief et du péage, en toute propriété, pleinement et incommutablement, sans qu'ils puissent être censés ni réputés domaniaux, ni sujets à rachat ».
Lors de la Révolution, la propriété du canal, conservée par les descendants de Riquet et divisée en vingt-huit parts, appartenait, pour 21 parts 2/3, aux marquis et comtes de Caraman et, pour 6 parts 1/3, à la branche de Bon-Repos. Après l'émigration des membres de la famille de Caraman, en 1792, leurs parts furent confisquées et l'administration du canal passa entre les mains du Domaine, qui tenait compte à la branche de Bon-Repos de la fraction à laquelle elle avait droit clans les produits (D. 12 août 1807).
