291. Un four se compose ordinairement : 1° d’une maçonnerie circulaire à sa base , 2° d'une table ou surface plane en briques &gt;u pierres plates , 3° d’une voûte en pierre , 4° d’une motte en argile au-dessus de la /oûte. La maçonnerie circulaire se développe sur le larement extérieur et s’évalue comme celle d’un un ordinaire. La table du four s’estime d’après sa surface, en raison des matériaux employés. Pour la voûte, on développe la maçonnerie en îesurant la circonférence intérieure du four et jn la multipliant par la moitié de la longueur [ntre la naissance et le centre de la voûte à l’inirieur. La maçonnerie de la voûte peut s’évaîer à un prix double de 1 autre, à cause du rhoix des matériaux et de la difficulté de laconîction. La motte en argile s’apprécie d’après le cube le la terre employée.
