KAJIAN KARAKTERISTIK SIFAT FISIKO KIMIA DAN ORGANOLEPTIK KERIPIK SINGKONG VARIASI KONSENTRASI LARUTAN NATRIUM BIKARBONAT (NAHCO3) DENGAN PROSES PENDAHULUAN
Teknologi Pangan : Media Informasi dan Komunikasi Ilmiah Teknologi Pertanian/Teknologi pangan : media informasi dan komunikasi ilmiah teknologi pertanian