Розробка технології ягідних соусів з йодовмісними добавками з урахуванням їх впливу на органолептичні показники
Naukovij vìsnik Lʹvìvsʹkogo nacìonalʹnogo unìversitetu veterinarnoï medicini ta bìotehnologìj ìmenì S.Z. G̀žicʹkogo