The matured boned meat shall not be allowed for importation into the European Community until 21 days after the date of slaughter of the animals.(14) Supplementary guarantees regarding fresh meat obtained from cervids to be provided when required in column 5 ‘SG’ of part 1 of Annex II to Council Decision 79/542/EEC (as last amended), with the entry ‘G’.
Les importations dans la Communauté européenne de viandes désossées ayant subi une maturation ne sont pas autorisées durant une période de vingt et un jours à compter de la date d'abattage des animaux.(14) Lorsque la mention «G» figure dans la cinquième colonne («GS») de l'annexe II, partie 1, de la décision 79/542/CEE (dernière version modifiée), il convient de fournir des garanties supplémentaires en ce qui concerne les viandes fraîches obtenues à partir de cervidés.