Taking into account the different interpretations with regard to the portion of crabs to be analysed for comparison with the maximum level for cadmium, it should therefore be clarified that the maximum level set for cadmium in crustaceans in the Annex to Regulation (EC) No 1881/2006 applies to muscle meat from appendages (legs and claws) and abdomen.
Eu égard aux interprétations divergentes concernant les parties des crabes à analyser à des fins de comparaison avec la teneur maximale en cadmium, il convient de préciser que la teneur maximale en cadmium dans les crustacés fixée à l’annexe du règlement (CE) no 1881/2006 s’applique à la chair musculaire des appendices (pattes et pinces) et de l’abdomen.