In that report it came to the conclusion that yeast beta-glucans were acceptable as a novel food ingredient provided that the product specifications and intended use levels are maintained and that the range of foodstuffs is limited to those presented in the application dossier.
Il y concluait que les bêta-glucanes de levure étaient acceptables en tant que nouvel ingrédient alimentaire, pour autant que les spécifications du produit et ses niveaux d’utilisation prévus soient maintenus et que la gamme de denrées alimentaires soit limitée à celles présentées dans le dossier de demande.