‘Пастърма говежда’ (Pastarma govezhda) is a specific dried raw meat product with the taste and aroma of mature beef without any spices.
Le «Пастърма говежда» (Pastarma govezhda) est une spécialité de viande crue séchée avec une saveur et une odeur de viande de bœuf maturée, sans épices.