Blood must come from safe sources which may be a slaughterhouse approved in accordance with the EU legislation, a slaughterhouse approved with national legislation of the third country or from live animals bred for such purposes.
Le sang doit provenir de sources sûres qui peuvent être un abattoir agréé conformément à la législation de l’Union ou à la législation nationale du pays tiers, ou d’animaux vivants élevés à cette fin.