for each eligible operator: the eligibility, the quantity and the actual loss of production of chicken and turkey meat due to the delays in placing capons, golden chickens, standard chickens and turkeys for fattening into the holdings located in the protection and surveillance zones during the application of the animal health and veterinary measures;
pour chaque opérateur admissible, de l'admissibilité, de la quantité et de la perte réelle de valeur entre la viande de poulet fraîche et la viande de poulet congelée, obtenues à partir de poulets standards qui ont été immédiatement abattus dans la zone de protection pendant l'application des mesures zoosanitaires et vétérinaires;