To this end, rules on the minimum percentage of alcohol contained in the by-products after the pressing of grapes should be fixed, as well as on the conditions for the mandatory disposal of by-products held by any natural or legal persons or groups of persons, under the supervision of Member States' competent authorities.
Il convient, à cette fin, de fixer des règles sur la teneur minimale en alcool des sous-produits après le pressurage des raisins, ainsi que sur les modalités de l'élimination obligatoire des sous-produits détenus par des personnes physiques ou morales ou des groupements de personnes, sous le contrôle des autorités compétentes des États membres.