However, to avoid this mechanism generating a rise in production, the amount of aid must remain well below the difference in the prices of cauliflowers intended for the fresh product market and cauliflowers intended for processing.
Cependant, afin d’éviter que le mécanisme n’induise une augmentation de la production, le montant de l’aide doit rester nettement inférieur à la différence de prix entre chou-fleur destiné au marché du frais et chou-fleur destiné à la transformation.