Only the market in mainland France, where rum from the overseas departments qualifies for special tax arrangements that partially compensate its high cost price, has enabled the overseas departments’ rum industry to survive.
C’est donc au seul marché métropolitain, où le rhum des départements d’outre-mer fait l’objet d’un régime fiscal spécifique qui lui permet de compenser partiellement son prix de revient élevé, que la filière rhum des départements d’outre-mer doit sa survie.