rendering: purchases of services or hire of means of transport to take carcasses and/or eggs to the rendering plant, processing of carcasses and/or eggs at the rendering plant, consumables and specific equipment used for the destruction of eggs, and destruction of meal;
équarrissage: achats de services ou location de matériel pour le transport des carcasses et/ou des œufs vers l'usine d'équarrissage, traitement des carcasses et/ou des œufs dans l'usine d'équarrissage, consommables et équipement spécifique utilisés pour la destruction des œufs, et destruction des farines;