Incubate at 20-30 oC for 1 hour in order to form performic acid, then cool on an ice-water bath (15 min.) before adding to the sample.
Incuber à une température de 20 à 30 oC pendant une heure pour obtenir de l'acide performique, laisser refroidir ensuite sur un bain d'eau glacée (15 minutes) avant de l'ajouter à l'échantillon.