This would also jeopardise production of seeds for two Slovenian varieties of cabbage that are registered in the Common Catalogue of the European Union, Varaždinsko 2 and Varaždinsko 3, since their product is sold in Slovenia as the cabbage Varaždinsko.
La teneur élevée en matière sèche et la teneur exceptionnellement élevée en sucre du «Varaždinsko zelje» sont dues à son mode de production, c'est-à-dire au fait que le produit, grâce à sa résistance aux basses températures, reste en terre jusqu'à la fin de l'automne.