The request to have the PGI ‘Cipolla Rossa di Tropea Calabria’ recognised is justified by the product’s reputation and renown which notably grew thanks to various promotion campaigns, as demonstrated by historical and bibliographical sources.
La demande de reconnaissance de la «Cipolla Rossa di Tropea Calabria» IGP est justifiée par la réputation et la notoriété du produit, obtenues notamment grâce à la mise en œuvre de diverses initiatives de promotion, comme le démontrent les sources historiques et bibliographiques.