Product of oil manufacture, obtained by pressing and enzymatic hydrolisation of the dried kernel (endosperm) and outer husk (tegument) of the seed of the coconut palm Cocos nucifera L.
Produit d’huilerie obtenu par pressage et hydrolyse enzymatique de l’amande séchée (endosperme) et de l’enveloppe (tégument) de la graine (noix) du cocotier Cocos nucifera L.