BEMP is to assess the environmental impact of products and operations using life-cycle assessment (LCA) tools [11] to identify priority areas for action, or ‘hotspots’, and define a strategy for reducing the environmental impacts.
Cette MPME est applicable aux PME du secteur de la fabrication de produits alimentaires et de boissons étant donné qu'elles peuvent utiliser des instruments simplifiés si leurs capacités ou ressources ne permettent pas de réaliser une ECV complète.