The competent authority shall authorise the placing on the market of meat products referred to in paragraph 1, that comply with the conditions of points (a), (b) or (c) of that paragraph, only on the territory of Bulgaria, provided that the meat products have been subjected to a non-specific treatment which ensures that the cut surface of the meat products shows no longer the characteristics of fresh meat.
L'autorité compétente autorise la mise sur le marché des produits à base de viande visés au paragraphe 1 et remplissant les conditions des points a), b) ou c) dudit paragraphe uniquement sur le territoire de la Bulgarie, pour autant que les produits à base de viande aient subi un traitement non spécifique qui garantit que leur surface tranchée fait apparaître qu'ils n'ont plus les caractéristiques d'une viande fraîche.