Following the entry into application of Regulations (EC) Nos 852/2004, 853/2004 and 854/2004 and of Commission Regulation (EC) No 2075/2005 of 5 December 2005 laying down specific rules on official controls for Trichinella in meat [6], it is necessary to amend and update Community health conditions and certification requirements for the imports into the Community of meat preparations in order to introduce the correct references to the new legislation.
Eu égard à la mise en application des règlements (CE) no 852/2004, (CE) no 853/2004 et (CE) no 854/2004 ainsi que du règlement (CE) no 2075/2005 de la Commission du 5 décembre 2005 fixant les règles spécifiques applicables aux contrôles officiels concernant la présence de Trichinella dans les viandes [6], il est nécessaire de modifier et d'actualiser les conditions sanitaires et les exigences en matière de certification applicables à l’importation de préparations de viandes dans la Communauté, afin d'y insérer les références à la nouvelle législation.