Wait for any release of gas to cease then place the beaker in a boiling water bath and keep it there for 30 minutes or longer, if necessary, in order to hydrolyse thoroughly any starch which may be present.
Attendre la fin d'un éventuel dégagement gazeux, placer ensuite le bécher dans un bain d'eau bouillante et l'y maintenir pendant trente minutes ou plus, si nécessaire, afin d'hydrolyser complètement l'amidon éventuellement présent.