Since provisions for the production of organic yeast should be introduced, the scope of Regulation (EC) No 889/2008 should now also encompass yeasts used as food and feed.
Étant donné que des dispositions doivent être introduites pour la production de levures biologiques, il convient que le règlement (CE) no 889/2008 couvre désormais également les levures utilisées dans l'alimentation humaine et animale.