‘Kabanosy’ are long, thin sticks of dry sausage twisted off at one end and evenly wrinkled. The sticks are folded in two and in the curve there is an indent where they were hung.
Les «kabanosy» sont de longues et minces saucisses sèches à la peau uniformément plissée auxquelles on a imprimé une torsion avant de les plier en deux et portant dans le creux la marque du crochet.