Scientific Opinion of the Panel on Food Additives, Flavourings, Processing Aids and Materials in Contact with Food on a request from Commission on Flavouring Group Evaluation 35, (FGE.35) Three quinine salts from the priority list from chemical group 30. EFSA Journal (2008) 739, 1-18.
Évaluation des substances aromatisantes du groupe 35 (FGE.35): Trois sels de quinine de la liste de priorité du groupe chimique 30 — Avis du groupe scientifique sur les additifs alimentaires, les arômes, les auxiliaires technologiques et les matériaux en contact avec les aliments sur une demande de la Commission, The EFSA Journal 2008, 739, p. 1-18.