The rules relating to microbiological tests by sampling should be drawn up laying down the sampling method, the number of samples to be taken and the microbiological method to be used for examining the samples.
Il conviendrait d’établir les dispositions concernant les tests microbiologiques par échantillonnage en indiquant la méthode d’échantillonnage, le nombre d'échantillons à prélever et la méthode microbiologique à utiliser pour analyser les échantillons.