The European Food Safety Authority (‘the Authority’) concluded in its opinion of 1 February 2011 [3] that, under the proposed conditions of use, endo-1,4-β-xylanase (EC 3.2.1.8) produced by Trichoderma reesei (ATCC PTA 5588) does not have an adverse effect on animal health, human health or the environment, and that its use can improve the zootechnical performance.
Dans son avis du 1er février 2011 [3], l’Autorité européenne de sécurité des aliments («l’Autorité») a conclu que, dans les conditions d’utilisation proposées, l’endo-1,4-β-xylanase (CE 3.2.1.8) produite par Trichoderma reesei (ATCC PTA 5588) n’avait pas d’effet néfaste sur la santé animale, la santé humaine ou l’environnement et que son utilisation pouvait permettre d’améliorer les performances des animaux.