The competent authority shall only authorise the dispatch to other Member States of consignments of meat products referred to in paragraph 1(c), provided that the meat products have been subjected to a non-specific treatment, which ensures that the cut surface of the meat products shows no longer the characteristics of fresh meat and is accompanied by an official certificate with the following attestation:
Par dérogation à l'interdiction prévue à l'article 3, paragraphe 2, point b), l'autorité compétente peut autoriser la mise sur le marché de lait destiné à la consommation humaine et issu d'animaux d'espèces bovines détenus dans la zone réglementée en dehors des zones de protection et de surveillance, et des produits laitiers qui en sont dérivés, pour autant que ce lait et ces produits laitiers aient fait l'objet d'un traitement décrit à l'annexe IX, partie A, points 1.1 à 1.5, de la directive 2003/85/CE du Conseil [13].