The technical note provided by the competent French authorities shows that the quantities of sulphur dioxide needed to ensure the proper vinification and proper preservation of the wines affected by these unfavourable conditions and to ensure that they are suitable for placing on the market should be increased above the level normally authorised.
La note technique fournie par les autorités françaises compétentes montre que les quantités nécessaires d'anhydride sulfureux pour assurer la bonne vinification et la bonne conservation des vins concernés par ces conditions défavorables et leur aptitude à la mise sur le marché doivent être augmentées par rapport à la teneur normalement admise.