‘quarters’, for the purposes of subheadings 02071320, 02071420, 02072620, 02072720, 02074421, 02074521, 02075421, 02075521 and 02076021: leg quarters or breast quarters, obtained by a transversal cut of a half;
Aux sens des sous-positions 03053211 et 03053219, les filets de morues (Gadus morhua, Gadus ogac, Gadus macrocephalus) dont la teneur totale en sel est égale ou supérieure à 12 % en poids et qui sont propres à la consommation humaine sans autre traitement industriel sont considérés comme du poisson salé.