The use of casein and caseinates in the manufacture of cheese shall be subject to prior authorisation which shall be granted only if such use is a necessary condition for the manufacture of the products.
L'utilisation des caséines et des caséinates dans la fabrication de fromages est soumise à une autorisation préalable, laquelle n'est délivrée que si cette utilisation est nécessaire à la fabrication des produits.