It consists of the residues from hot water extraction of malted cereal. Typically marketed in the moist form after the extract has been removed by gravity
Produit solide obtenu lors de la production de whisky de céréales, constitué de résidus de l’extraction de céréales maltées à l’eau chaude et généralement mis sur le marché sous forme humide après élimination de l’extrait par gravité.