For environmental reasons, the level of phosphorus in animal feed is restricted and the digestibility and bioavailability of phosphorus is improved by making use of an enzyme such as phytase.
Pour des raisons environnementales, la teneur en phosphore des aliments pour animaux est limitée, et la digestibilité et la biodisponibilité du phosphore sont améliorées par le recours à une enzyme telle que la phytase.