The by-products in this consignment consists only of animal by-products derived from trimmed offal of domestic ruminants, which have maturated at an ambient temperature of more than + 2 °C for at least three hours, or in the case of masseter muscles of bovine animals and de-boned meat of domestic animals, for at least 24 hours.]
Les sous-produits de cet envoi se composent uniquement de sous-produits animaux dérivés d’abats préparés de ruminants domestiques qui ont maturé à une température ambiante de plus de + 2 °C pendant trois heures au minimum ou, dans le cas de muscles masséters de bovins et de viandes désossées d’animaux domestiques, pendant vingt-quatre heures au minimum.]