MSM not shown to comply with the criteria referred to in (d) may be used only to manufacture heat-treated meat products in establishments approved in accordance with this Regulation.
les VSM dont il est démontré qu'elles ne respectent pas les critères fixés au point d) ne peuvent être utilisées que pour fabriquer des produits à base de viande traités thermiquement dans des établissements agréés conformément au présent règlement;