Nous Guiz, par la grace de Dieu, évesque d’Auceurre, et nous Mahauz contesse de Nevers: à tous ces qui ces presentes lettres verront et orront, que nous avons ordenes et establi à Auceurre... pain à vendre de mil feur fors que d’un denier ou de deux ou de quatre deniers...... à relais en nul leu, ne à nul jour de la semaine, fors que solemant au dimenche et fors..... ou la draperie soloit estre, les quex estans, ils auront à ce faire pour noiant sans nul her..... des ores en avant pain à vendre à Auceurre. Il jurra sur sainz cest établissement..... a tant que larens japele. Et se il avenoit que aucuns feist contre cest..... il perdroit tout son pain qu’il auroit fait pour vendre, et seroit..... par la main de deus prodes homes desquex chacun de nous mettra un..... gier quant il li plaira. Aprei nous avons ordene et establi que nus..... ne environ Auceurre pour que il soit meus à venir à Auceurre, ne par terre.... resme jusqu’à la mi-aoust. Et quiconques fera contre cest establissement, il perdra...... pour Dieu par la main aux prodeshomes desusditz; et cist establissement dureront... nous les rappelons. Et en tesmoing de ces choses, nous avons fait mettre nos seiaux à ces presentes. Cist establissement et ces letres furent faites à Mayers, lou jour de Pentecouste, l’an mil et deux cens et cinquante- six, ou mois de juien lou grant.