863.  INGREDIENTS.--The remains of a boiled calf's head, 1-1/2 pint of the liquor in which the head was boiled, 1 blade of pounded mace, 1 onion minced, a bunch of savoury herbs, salt and white pepper to taste, thickening of butter and flour, the yolks of 2 eggs, 1 tablespoonful of lemon-juice, forcemeat balls.  _Mode_.--Remove all the bones from the head, and cut the meat into nice square pieces.  Put 1-1/2 pint of the liquor it was boiled in into a saucepan, with mace, onion, herbs, and seasoning in the above proportion; let this simmer gently for 3/4 hour, then strain it and put in the meat.  When quite hot through, thicken the gravy with a little butter rolled in flour, and, just before dishing the fricassee, put in the beaten yolks of eggs and lemon-juice; but be particular, after these two latter ingredients are added, that the sauce does not boil, or it will curdle.  Garnish with forcemeat balls and curled slices of broiled bacon.  To insure the sauce being smooth, it is a good plan to dish the meat first, and then to add the eggs to the gravy: when these are set, the sauce may be poured over the meat. 
What question would one ask from this paragraph?
Is the calf's head meat still in the pot at the time that Sentence 5 is done?
863. INGREDIENTER.-- Rester av en kokt kalvhuvud, 1-1/2 pint av den sprit i vilken huvudet kokats, 1 blad av dunkad mace, 1 lök malet, en klad av smaksatta kryddörter, salt och vitpeppar, förtjockning av smör och mjöl, äggula av 2 ägg, 1 matsked citron-juice, forcemeat bollar. _Mode_.--Ta bort alla ben från huvudet, och skära köttet i fina fyrkantiga bitar. Lägg 1-1/2 pint av spriten det kokades i en kastrull, med mace, lök, örter, och krydda i ovanstående proportion; låt detta sjuda försiktigt i 3/4 timme, sedan sila det och lägga i köttet. När ganska varmt igenom, förtjocka såsen med litet smör hoprulladt i mjöl, och lägg straxt före diskningen frikasseen i de slagna äggulorna och citron-saften; men var särskild, efter dessa två senare ingredienser tillsättes, att såsen icke kokar, eller så kommer den att kurvas. Garnera med kraftköttsbollar och böjda skivor av stekt bacon. För att försäkra sig om att såsen är slät är det en god plan att först tillaga köttet, och sedan lägga äggen till såsen: när dessa sätts, får såsen hällas över köttet. Vilken fråga skulle man ställa sig från denna paragraf?
863. INGREDIENTS.-- Residues of a boiled calf head, 1-1/2 pint of the liquor in which the head has been boiled, 1 leaf of pounded mace, 1 onion ground, a clade of flavored herbs, salt and white pepper, thickening of butter and flour, egg yolk of 2 eggs, 1 tablespoon of lemon juice, forcemeat balls. _Mode_.--Remove all the bones from the head, and cut the meat into fine square pieces. Add 1-1/2 pint of the liquor it was boiled in a pan, with mace, onions, herbs, and season in the above proportion; let this simmer gently for 3/4 hour, then strain it and put in the meat. When quite hot through, thicken the sauce with a little butter rolled up in flour, and just before washing the free bag into the beaten egg yolks and lemon juice; but be special, after these two later ingredients are added, that the sauce does not boil, or it will curve. Garnish with kraft balls and curved slices of fried bacon. To ensure that the sauce is smooth, it is a good plan to first cook the meat, and then lay the eggs to the sauce: when these are put, the sauce may be poured over the meat. What question would be raised from this paragraph?
Ligger kalvens hufvudkött ännu kvar i grytan vid den tid, då dom 5 är gjord?
Is the calf's head meat still in the pot at the time when the 5 are made?