Si existe un aperitivo tradicional en España, ése es el vermut, una bebida que nunca ha pasado de moda y que cada vez está más presente en bares y restaurantes para abrir una comida o como ingrediente de un buen cóctel. Una de las propuestas más diferenciales viene de la mano de la	Dos de los excepcionales vinos de Lustau son la base de este vermut elegante y con carácter: un Amontillado, complejo e intenso, y un Pedro Ximénez, dulce y sedoso. Con esta base y una cuidada selección de 10 botánicos infusionados por separado, vermut Lustau consigue un equilibrio perfecto en el que destacan la alta calidad de sus vinos. Intenso en aromas, mezcla la fruta madura, notas cítricas y herbáceas sobre un fondo de madera. Sedoso, suave y sabroso en boca, destaca su final amargo con notas de frutos secos.	Porque hay vida más allá del rojo. vermut Blanco Lustau nace para paladares que buscan un trago más seco y amargo. Elaborado a partir de vinos de Bodegas Lustau: un Fino, seco y almendrado; y un Moscatel, floral y cítrico. Una cuidada y minuciosa selección de botánicos en los que destacan el ajenjo, la camomila o el romero, componen la receta secreta del primer vermut Blanco de la historia de Jerez.	Elaborado a partir de tres vinos de Bodegas Lustau: Fino, Moscatel y Tintilla de Rota. Vainilla, cardamomo, nuez moscada y ajenjo entre otros se dan la mano para componer un vermut delicado, sutil, amable y deliciosamente dulce. Déjate seducir y pruébalo combinado con tónica, mucho hielo y una rodaja de pomelo rosa. Precio 12,95 euros.	Bodegas Lustau es hoy una referencia a nivel mundial. En los últimos años ha sido galardonada con multitud de premios internacionales. Destacan los premios como Mejor Bodega Española de 2011 y Mejor Bodega de Jerez en 2014 y 2016 concedidos en Londres por la International Wine & Spirit Competition. Lustau ha sido la primera bodega del mundo en recibir en dos ocasiones el prestigioso trofeo Len Evans a su calidad y consistencia en 2011 y 2016 del prestigioso certamen International Wine Challenge.	
Una de las mejores bodegas de España donde nace el vermut de Jerez