La Federación Empresarial de Hostelería de Valencia (FEHV) considera "muy positivo" el paso de toda la Comunitat Valenciana a la fase 2 a partir del próximo lunes y calcula que, a partir del 1 de junio, el 60% de los establecimientos de restauración abrirá. Conforme avancen los próximos días, el porcentaje se irá incrementando y podría alcanzar hasta el 80% el fin de semana, calcula.	La federación recuerda que para el sector de hostelería la fase 2 supone la apertura ya del interior de los establecimientos. "Esperamos que desde el sector que pueda ser ya del 50% en la Comunitat Valenciana para que pueda ser viable para muchos locales poder abrir. Es importante también demandar que se pueda retomar ya la movilidad entre provincias, necesaria para el sector del alojamiento", reclama la organización en un comunicado.	
El 80% de la hostelería podría estar abierta el primer fin de semana de fase, según la FEHV