Ubicado en una esquina frente al Congreso nacional, la construcción de estilo Art Nouveau fue durante un siglo un lugar de encuentro social y debate político donde se forjó la identidad nacional. En pleno proceso de restauración, abrieron sus puertas con gran convocatoria.La fila para entrar le daba la vuelta a la manzana: comenzaba sobre la avenida Rivadavia, frente al	"Aparece para el uso de la comunidad allá por el 9 de julio de 1916, en la cabecera del eje cívico de la ciudad de Buenos Aires. Aquellos inmigrantes italianos que habían hecho fortuna en el siglo XIX materializan esta confitería donde se reunía, en la Belle Epoque, la burguesía", dijo a Sputnik Guillermo García, asesor patrimonial de la Comisión administradora del Congreso nacional, encargada de la recuperación del edificio. ©	"Hemos abierto con la intención de que la comunidad en su conjunto pueda venir y ver los avances que se están haciendo. El primer desafío es recuperar el esplendor del edificio patrimonial e histórico, las historias de la política de la cultura, de la gastronomía. Es uno de los edificios que Argentina ha proyectado como patrimonio de la humanidad, que en las paredes encierra una historia que merece ser recuperada", contó Angelucci. ©	Mientras son notorios los avances en la planta baja, donde se situaba la confitería, y el primer piso, donde funcionaba un salón de fiestas, el resto del edificio todavía demuestra que queda mucho trabajo por delante. Se trata de un inmueble de 7.600 metros cuadrados de superficie cubierta, con cinco pisos de altura y una imponente cúpula en aguja, además de las características aspas de fantasía que le dan su nombre. ©	"Se discutían las leyes antes de votarse enfrente o muchas personalidades de la cultura han pasado por aquí. Con más de 100 años de historia, buena parte de la gente ha tenido algo que ver con el edificio: su abuelo lo traía a comprar su merengue, a tomar un helado o un cafecito, o se reunían con amigos, o se declararon aquí a su primera novia, o festejaron su cumpleaños de 15 o su casamiento en el salón; lo que nosotros llamamos patrimonio inmaterial", dijo García.... Telegram	
El rescate de la Confitería del Molino, patrimonio de la cultura porteña en Argentina (fotos)