Emilio Toribio Olivo recordó que tras la visita sorpresa 224 del 14 de octubre del pasado año en La Gina de Yamasá, el presidente Danilo Medina ofreció todo el apoyo para el fomento del cultivo, lo que redundará en más desarrollo económico y una mejora en la calidad de vida de los productores, indica una nota de prensa.	Explicó la funcionaria que, gracias a los procesos biotecnológicos aplicados a la industria, de este fruto todo puede ser aprovechado, ya que en su estado verde se extrae la harina, utilizada en procesos de panificación, y en su fase de madurez, se utiliza para la elaboración de un nutritivo néctar o una deliciosa mermelada.	“Hoy podemos presentar en esta feria una variedad de productos innovadores que se pueden elaborar a base de este noble fruto; rico en vitaminas, calcio, hierro, fósforo y niacina. Hemos trabajado en la aplicación de tecnologías para alargar la vida útil de este producto a fin de que pueda llegar a más mercados”, indicó Ramírez.	Presentes también en la actividad René Jáquez, director del INABIE; Iris Guaba, directora del Plan Social de la Presidencia; Nicio Rosario, gobernador de la provincia Monte Plata; Jorge Zorrilla Ozuna, director del INESPRE; Apolinar Germosén, presidente del Consejo nacional de Parceleros de Reforma Agraria; así como representantes del Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente, del Banco Agrícola y el FEDA.	Sostuvo el director del IAD que la siembra de la castaña de masa ha tenido una amplia aceptación de los productores en el campo, por las facilidades que presenta su siembra y la demanda que actualmente tiene el cultivo de países como Puerto Rico, Estados Unidos, Alemania, Reino Unido, entre otros.	
 Instituto Agrario y el IIBI celebran Feria de la Castaña 