- 150 g queso rallado (opcional)Tentadoramente deliciosa.ProcedimientoEn un recipiente mezclar la harina junto con la sal y la semillas, integrar bien. Luego agregar el aceite y el agua. Amasar hasta formar una masa elástica y lisa. Estirar y forrar un molde de tarta de 26 cm. ReservarEn una sartén saltear la cebolla y el ajo picado, agregar las hojas de espinaca y cocinar hasta que esté tierna. Salpimentar y agregar la nuez moscada. Una vez fría esta preparación agregar la ricotta, el queso y los huevos. Mezclar bien y agregar el relleno en el molde previamente forrado y cocinar en horno precalentado a 180° por 40 minutos aproximadamente.	Es una publicación de Editorial Río Negro S.A. Todos los derechos reservados. Copyright 2020. Propietario Editorial Río Negro S.A. Fundado el 1° de mayo de 1912 por Fernando Emilio Rajneri. Presidenta del Directorio: Laura Gamba. Editor Responsable: Ítalo Pisani. Registro de la Propiedad Intelectual: 72234608. Edición Nro: 25.869 - Domicilio legal: 9 de Julio 733 - General Roca - Río Negro.	
Súper tarta de verdura y ricotta