1.- Prepara las palomitas de manera tradicional, puede ser en una olla2.- En otra olla de fondo alto, agrega azúcar ,ascabado, la mantequilla, la sal y el extracto de vainilla, derrite los ingredientes y no dejes de mover.3.- Se comenzará a formar un caramelo, al inicio podrás observar que la mantequilla se separa del caramelo, debes continuar moviendo sin detenerte hasta que se vuelva a integrar la mantequilla a la mezcla. ¡No pruebes ni toques el caramelo! debido a que está por encima de los 200ºC.4.- Una vez que el caramelo cambia a color obscuro, agregas las palomitas y mezcla hasta que queden totalmente integradas al caramelo.5.- Sirve en una charola y deja que enfríen.6.- ¡A disfrutar!	
¿Cómo hacer palomitas de caramelo?