Es decir que desde septiembre del año pasado al mismo mes de 2020, el costo de vida tuvo una magnitud de crecimiento muy distante de los ingresos de los salarios, que durante ese período apenas recibieron algunos montos adicionales dispuestos por el gobierno nacional, o negociaciones paritarias en general muy por debajo de esos valores.	Sobresalen en el rubro incrementos como pan y cereales del 32,8%, el 43,6% en carnes y derivados, el 28,1% en leche, productos lácteos y huevos; el 26,7% en aceites, grasas y mantecas, el 74,1% en frutas; el 64,6% en verduras, tubérculos y legumbres; el 47,8% en azúcares, dulces, chocolates y golosinas; el 38,5% en bebidas no alcohólicas y el 47,5% en café, té, yerba y cacao.	En cuanto a los precios actuales, el pan francés, que acumuló un alza del 8,9% entre agosto y septiembre, tiene un valor de 102,44 pesos por kilogramo, de acuerdo con el promedio del relevamiento; la harina de trigo común, 49,77 pesos por kilo; el arroz blanco simple, por kilo, 84,47 pesos.	El envase de 500 gramos de fideos secos tipo guisero cuesta 59,09; el kilo de carne picada común 262,15 pesos; el pollo entero 122,10 pesos el kilo; aceite de girasol 1,5 litros 172,37 pesos; la leche fresca entera en sachet de litro 62,77 pesos. La docena de huevos 133,95 pesos; 36,29 pesos el kilo de papa; 67,38 pesos el kilo de azúcar.	En la variación mensual, además del pan francés con suba del 8,9%, entre las más importantes en el rubro Alimentos durante el noveno mes del año estuvieron el arroz blanco (2,6%), asado (2,4%), hamburguesas congeladas (3,4%), y merluza fresca (4,1%). Y en el segmento frutihortícola, el tomate redondo ( 54,1%), la batata (24,6%) y la manzana deliciosa (20,1%).	En cuanto a los otros rubros, Prendas de vestir y calzado tuvieron en la región un incremento del 7,5% en el último mes, y en un año acumulan una suba del 40,7%. En el rubro Salud, el 2,9% (16,2% acumulado); Transporte el 3,4% (17,6% acumulado) y Educación el 0,2% (17,6%).	
El precio de alimentos crece por encima de la inflación 