Pon a hervir un litro de agua, y cuando hierva añade los tamarindos. Deja hirviendo por 20 minutos. Enfría y un un machacador tritura los tamarindos hasta que suelten la pulpa y puedas retirar los huesos o semillas. Licúa la mezcla con azúcar. Cuela y vierte en una garra, añade el otro litro de agua y mezcla.	
Tamarindo: los beneficios de tomar agua de esta fruta en ayunas