La responsables de marketing de snacks de Pepsico Iberia, Erica Lascorz, ha explicado que el aperitivo representa a la "perfección el espíritu de la gente en España, que siempre encuentra un momento para disfrutar en buena compañía". "Con este movimiento queremos devolver a este momento de consumo tan ligado a nuestra marca, el lugar que merece a través de un reconocimiento mundial al que todos los españoles puedan sumarse y celebrar que el aperitivo estuvo y estará", ha indicado.	Respecto a los aperitivos más representativos por regiones en España, el estudio muestra la gilda, que protagoniza el 'Amaiketako' vasco, pasando por el pescado y la fritura típica de Andalucía, recordando que los bollos preñaos no pueden faltar en Asturias, que los embutidos y las chacinas son los preferidos en Castilla y León, como lo es en Cataluña el 'pa amb tomàquet', mientras que murcianos y valencianos se decantan por los salazones de pescado.	
Lay's lanza campaña en Change.org para que se declare el 19 de septiembre como el Día Mundial Del Aperitivo