Esta comida es sumamente nutritiva y debería formar parte de la dieta habitual de la gente. A pesar de que durante mucho tiempo se asoció al huevo con el aumento del colesterol, se comprobó que lo que más lo genera, es el alto consumo de grasas saturadas y el bajo consumo de las insaturadas, y no así el colesterol contenido en el huevo.	
Día Mundial del Huevo: cuáles son sus beneficios