Desde Ecuador llegará la pareja de cocineros Edalia Justina Arroyo Caicedo y Esteban Tapia; también estará la cocinera Teófila Betancurt, en representación de Guapi, Cauca, y como anfitrionas del puerto de Buenaventura estarán las cocineras Magdalena Núñez Ángulo, Tulia Valencia Portocarrero, Luz Dary Ruíz García, Luz Marina Valencia y Elizabeth Valencia Caicedo.	
Olor a cocina tradicional afro este fin de mes en Buenaventura