que se dan cita en la localidad de Tierra del Vino desde diversas partes de la geografía de la región. Por las calles y plazas de Villaralbo desfilaron gigantes o cabezudos procedentes de Alcañices, Corrales del Vino, Santa Marta de Tera, Camarzana de Tera, Salamanca, Zamora, Entrala, Benavente, Otero de Bodas, Villamuriel de Cerrato y, como no, del propio Villaralbo.	La subasta de roscas que forman el ramo es otra de las tradiciones que pervive en la mayoría de estos pueblos que, durante las últimas semanas, una vez se han ido los forasteros que llenan las localidades durante el verano, se han afanado en preparar unas fiestas del Ofertorio que reúnen a todos los vecinos durante el primer fin de semana de octubre.	
Roscas y carreras