. Por eso, en un sector tan tradicional como el de la cerveza está habiendo un florecer de cervezas artesanales que está provocando una alta competencia. Esto ha provocado la «dinamización» de su compañía y la creación de nuevos productos «de diferentes formas, creando productos innovadores y unas categorías de productos de cerveza, cuando parecía que todo estaba inventado». Así,	En una mesa redonda que ha estado moderada por Fernando Seco, vicepresidente y director general de CESUR, Francisco Abad, director general del grupo R. Queraltó, Quelton Ventures y la start up Rolando.Digital, ha explicado que Queraltó es una start ups «de 120 años», que pasó de realizar suministros de salud «a invertir en empresas terceras». Este grupo desde el año 2015 está creciendo un 50%, gracias a su inmersión en productos «nuevos y digitales, diferentes a los que veníamos haciendo», algo que les ha permitido que el 50% de su actividad actual sea internacional.	. Por ello, ha explicado Abad, «nuestro compromiso es que nuestros jóvenes sean mejores cada año». De esta manera, «se fomenta la creación de empresas» y desde la «innovación interna» se generan también proyectos que funcionan como spin offs. «Nuestro ADN es la innovación continua, aunque se crezca un 50%, y el hecho de que lo que pudo valer el año pasado probablemente no será suficiente es lo que nos lleva a pensar e innovar», ha resumido Abad.	algo que les permite presentarse como una empresa de IT «distinta a las que podemos conocer todos». Una de las características principales de SDOS es su vinculación a la parte móvil, ya que según los datos que ha ofrecido SDOS este miércoles en Alhambra Venture «en el ámbito nacional el 10% del tráfico que se genera pasa por aplicaciones que hemos generado nosotros, que nos permite facturar a día de hoy más de 90 millones diarios».	La última experiencia de la mesa redonda de empresas andaluzas de éxito ha sido la expuesta por José Luis García del Rosal, gerente de Organización y Método de Bidafarma. García del Rosal ha explicado que en Andalucía se peca en muchas ocasiones de «no creernos lo que tenemos». En su opinión, es necesaria la pasión «para ser emprendedor».	, ha explicado García del Rosal que, en su proceso de expansión, ha explicado que el cliente «es la farmacia y el paciente», algo que provoca una personalización de la experiencia del cliente. En este sentido hay iniciativas como 'Salud en casa' para introducir la ortopedia en todas las farmacias, «poniendo determinados productos a disposición del paciente en menos de 24 horas». En este contexto, ha referido que su compañía «ya es Amazon, pero no nos lo creemos« ya que «estamos poniendo cien mil unidades de venta en menos de dos horas» a pesar de que en España el transporte y la distribución de medicamentos «es algo muy complicado», algo para lo que Bidafarma se apoya en la «analítica predictiva», que permite «abastecer a los clientes y que no haya desabastecimiento».	
«La innovación es uno de los motores de crecimiento»