, localidad a 250 metros de altitud y muy característica de la región, fue donde Dom Pérignon (1639-1715), monje benedictino de la abadía de Saint Pierre, donde era el encargado de la bodega, inventó –o contribuyó a inventar- la bebida que hoy conocemos como champán. Otro popular destino de peregrinación es	
Reims, ciudad mártir y cavas de champán