Aclaró que los alimentos no son cien por ciento estériles, sin embargo, pueden estar contaminados por algún patógeno o bacteria que produzca alguna toxina, como el estafilococo que produce el efecto de las intoxicaciones, cuadro que se registra a las pocas horas de ingerir un alimento, con manifestaciones de vomito, diarrea y fiebre, con ataque al estado general de salud del paciente.	En cuanto a los casos aislados de reportes que se han recibido en la dependencia, por consumo de alimentos que causaron cuadros de diarrea, por ejemplo, se ha ordenado aplicar el protocolo completo, con verificación de condiciones del establecimiento, de quienes preparan los alimentos, toma de muestras que se envían al laboratorio estatal, para detectar si existen bacterias patógenas.	
Llaman a cuidar preparación de alimentos