Así lo detalló el ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca del país sudamericano, Carlos María Uriarte, en una entrevista con la radio local Monte Carlo en la que resaltó que se trata de una producción de carne que data de diciembre del 2019 y que había ingresado a China el 2 de marzo.	
El Gobierno ve «imposible» que el virus hallado en China haya salido de Uruguay