Nacido en San Giovanni Bianco en la provincia de Bérgamo, Davide Astori comienza a jugar al fútbol en el equipo de Ponte San Pietro, equipo asociado del Milan. Precisamente por esta razón, en 2001 pasó a formar parte de la cantera del Milan, donde permaneció hasta 2006, sin llegar a debutar en el primer equipo.	Allí comenzaron a apreciar también sus cualidades humanas fuera de lo futbolístico, por ejemplo en 2012 rechazó un importante contrato con el Spartak de Moscú para quedarse en Cagliari. Estas fueron sus palabras: "Agradezco a los dirigentes del Spartak de Moscú por el interés y la gran inversión que planeaban, pero me quedo en Italia y en Cagliari porque me gustaría tener una carrera completa como rossoblù".	Luego, en 2015, comenzó su aventura en Fiorentina. Se convirtió inmediatamente en titular indiscutible en defensa junto a Gonzalo Rodríguez, y pronto se estableció como uno de los líderes del vestuario de la Viola. Era un jugador que no tenía miedo de decir las cosas como eran, tanto a sus compañeros como públicamente.	
Quién fue Davide Astori: el capitán dentro y fuera del campo de la Fiorentina y el Cagliari