La operación ya está en marcha después de haber cerrado recientemente la sociedad participada mayoritariamente por el Grupo Santagadea un acuerdo de traspaso con la empresa arrendataria del espacio de ocio y entretenimiento familiar Mol. Se trata de uno de los locales de mayor tamaño ubicados en la tribuna este de El Molinón, empezó su actividad en 2013 con el nombre de Dock39 y desde entonces viene ofreciendo, entre otros servicios, cursos de escalada en rocódromo, parque multiaventura infantil y celebraciones de cumpleaños. Cerrará sus puertas a mediados de julio.	La liberación del espacio que actualmente ocupa Mol (1.032 metros cuadrados en planta baja) permitirá la entrada en el último trimestre del año, en los bajos de El Molinón, de marcas de restauración de prestigio que llevaban tiempo llamando a la puerta, pero carecían de sitio para instalarse y abrir sus restaurantes. Serán necesarias obras en forjados y las nuevas marcas se esperan para finales de este año	La clausura del rocódromo traerá consigo más movimientos. Su amplísimo local también permitirá más compartimentación y la entrada en la tribuna este del estadio gijonés de dos restaurantes del Grupo Vips. Por un lado un Ginos, un establecimiento especializado en comida italo-mediterránea, que ocupará 405 metros cuadrados y un Vips Smart, que ofrecerá en 239 metros cuadrados una selección de los platos más icónicos de la conocida marca, servidos directamente en mostrador. La cadena de restauración del Grupo Vips fue vendida el año pasado por el empresario asturmexicano Plácido Arango al operador de franquicias hispanomexicano Zena-Alsea.	El desalojo de la firma del centro de ocio y del rocódromo permitirá un tercer encaje de piezas. El gimnasio Metropolitan, que acaba de abrir para sus socios las instalaciones al aire libre del Chas, acometerá también una pequeña ampliación en la planta alta que dejará libre Mol. En total ganará 337 metros cuadrados para desahogar un poco más a los socios que acuden a diario a ejercitarse a sus instalaciones.	Molinón Espacio Urbano prevé afrontar una inversión de un millón de euros , incluyendo obras de adecuación de los forjados del estadio y el montante económico del traspaso a la firma comercial que deja su espacio a otros. Sumando la inversión que realizará la sociedad concesionaria de los bajos a la que proyectan hacer los nuevos operadores que van a entrar, la suma para revalorizar la tribuna este de El Molinón con nuevas marcas se elevará a 4,5 millones de euros. Las actuaciones en cada local se ajustarán para poder abrir esta nueva oferta de restauración durante el último trimestre de 2019, por lo que las adecuaciones de espacios arrancarán ya en las próximas semanas para llegar a tiempo.	El enorme local del rocódromo ya fue objeto en los últimos años de un recorte de metros que permitió abrir el restaurante 11 Guajes, proyecto del cocinero Rodrigo Roza. La marcha del negocio de ocio familiar, que no era todo lo boyante que esperaban sus responsables, ha ayudado a facilitar este próximo cambio de inquilinos en los bajos del municipal gijonés.	La reforma en ciernes en los bajos de la grada este será la mayor que se acomete desde 2013, año en que se instalaron en ese mismo emplazamiento de los bajos del estadio que usa gratis el Sporting el referido rocódromo de Dock93, la siempre concurrida pulpería Mario de Viveiro (Lugo) y el recientemente renovado gastrobar Hat Trick.	Al frente de Molinón Espacio Urbano está como administrador único Miguel Espinosa, empresario afincado en Madrid con una fuerte vinculación con Asturias desde niño y especialmente con Tapia de Casariego. Buena prueba de ello es que todas sus sociedades alrededor del Grupo Santagadea llevan nombres de playas del occidente asturiano. «Queremos darle valor a la zona metiendo nuevas marcas de prestigio. Por nuestra parte tendremos que asumir obras de carácter menor que afectarán a un forjado», explicó el empresario.	
Vips y KFC abrirán restaurantes en los bajos de El Molinón y el gimnasio ganará superficie