La Isla, pocas veces una localidad puede ser definida de un modo más gráfico. San Fernando responde, sin lugar a dudas al sobrenombre con el que es conocida, un lugar rodeado de agua. No en vano, fue escogida por Carlos III para la instalación del Arsenal de La Carraca, por emplazarse en un paraje en el que la Marina Real española encontró un lugar adecuado para su establecimiento, gracias en parte a su ubicación, que permitía a la flota salir hacia la Bahía de Cádiz o hacia el Atlántico casi indistintamente.	Y es que, flanqueada por el caño de Sancti Petri a un lado, la bahía de Cádiz a otro y el océano Atlántico por un tercero, San Fernando es enteramente una isla, unida al continente tan sólo por un puente cuyo origen se remonta a la época romana, el Puente Suazo.	Es este un espacio protegido muy singular, un espacio considerado Zona de Especial Protección para las Aves (ZEPA), Lugar de Interés Comunitario (LIC) e incluido en la Lista de Humedales de Importancia internacional de acuerdo al convenio de Ramsar. Un espacio de gran importancia biológica, pero también un espacio donde el hombre juega un papel fundamental desde tiempos inmemoriales.	Y es que la Bahía de Cádiz acogió  a la mítica Gadir, la ciudad más antigua de occidente con sus casi tres mil años de historia. Aquí se asentaron fenicios, cartagineses y romanos, dando lugar al florecimiento de un comercio en el que la sal debía jugaba ya un papel preponderante, como nos recuerda el geógrafo griego Estrabón, quien narra que desde estas tierras los fenicios navegaban hasta las actuales Islas Británicas para comerciar con la sal que aquí se obtenía.	No debe extrañarnos este intenso comercio de sal por cuanto la Bahía de Cádiz presenta unas condiciones excepcionales para la producción de la misma: una zona de marisma salada, con más de 3.000 horas de sol al año, con un largo verano y la presencia de un viento, el levante, muy seco, todo lo cual propicia que haya bastante evaporación favoreciendo la cristalización de la sal.	Así, a lo largo del siglo XIX fueron muchas las salinas que se labraron en la Bahía de Cádiz. Una labranza que llevaba aparejado el movimiento de cantidades ingentes de fangos para facilitar el recorrido del agua desde los esteros a los cristalizadores, extendiendo de este modo la influencia de las mareas hacia tierras tradicionalmente agrícolas.	El objetivo final de todo este proceso era, y es, la extracción de sal en los cristalizadores. Se obtenía así un producto prácticamente artesanal, cuya producción se sigue manteniendo en diversas salinas de la Bahía de Cádiz y que se dirige, en gran parte hacia la cocina, gracias a dos productos de alta calidad la flor de sal y la escama de sal.	De entre todos estos espacios uno jugaba un importante papel en la salina por la actividad complementaria que generaba: el estero. Este espacio se abastece de agua desde los caños y la propia bahía mediante un sistema de compuertas, las cuales al abrirse permiten la entrada de los alevines de las distintas especies de peces que utilizan la Bahía de Cádiz y sus caños para su período de cría y alevinaje, gracias a un medio que por sus características les permite refugiarse de los depredadores naturales.	De este modo, el medio hipersalino que configuran las salinas y esteros de la bahía de Cádiz permitían el crecimiento de numerosas especies piscícolas, que engordaban durante el ciclo de las salinas y que eran pescadas al acabar la temporada salinera.  Surge de esta manera una de las actividades más tradicionales de la bahía de Cádiz: el despesque.	Esta actividad se realiza aprovechando el vaciado de los esteros para su posterior mantenimiento. Así, conforme disminuye el agua en el interior de la salina los peces que entraron de forma natural en la misma y que han engordado de manera natural dentro de ella, se van concentrando en las zonas más profundas del estero, junto a las compuertas de salida de agua, momento en el que se aprovecha para realizar la pesca por medio de redes. Tras ello, el despesque tradicional acaba con la degustación “in situ” de parte del producto pescado, asado a la brasa de la sapina, especie vegetal adaptada a la salinidad de este ambiente y que, si bien no se comercializa en la Bahía de Cádiz, es un producto comercializado en otros lugares como Francia.	Por ello y dado que en estos esteros se crían de forma natural especies como la dorada, anguila, lenguado, robalo, baila y cinco especies de mugílidos: serranillo, liseta, alburejo, alburillo y zorreja, no debe extrañarnos que las salinas de la Bahía de Cádiz se convirtiesen en pioneras en la actividad acuícola española y europea.	De este modo, partiendo de la actividad tradicional del despesque y tomando como base las salinas abandonadas de la Bahía de Cádiz surge, en la década de los 70 del siglo XX, en estas marismas una importante actividad acuícola, que adapta las estructuras salineras a las demandas de los nuevos usos, pero manteniendo gran parte de las estructuras originales. De este modo, en 2002 existían en la Bahía de Cádiz 92 explotaciones con autorizaciones para el desarrollo de cultivos marinos, con una superficie aproximada de 3.370 hectáreas.	Estas explotaciones tienen como finalidad el engorde de una o varias especies en los  estanques excavados a una profundidad de entre 1 y 1.8 metros en los antiguos evaporadores y cristalizadores de las salinas, mientras en los criaderos se controlan las fases del ciclo de vida de las especies cultivadas: mantenimiento de reproductores, obtención de gametos, fecundación… todo ello centrado en las principales especies comerciales: dorada, lubina y lenguado.	Estas explotaciones producen las especies típicas de los caños y citadas con anterioridad. En estos casos la mayor producción se corresponde con especies de escaso valor comercial, como las lisas, que no obstante dada su crianza natural tienen un excelente sabor. Del mismo modo, son estos esteros el origen principal de uno de los productos más valorados por el consumidor de la bahía de Cádiz: la dorada de estero, criada de manera natural, sin aporte de piensos.	Y es que el camarón se reproduce y encuentra un hábitat ideal para su desarrollo en los esteros del Parque Natural Bahía de Cádiz, siendo muchos los que se dedican a su recolección por medio de nasas. En los últimos tiempos, sin embargo, el auge de este producto, sobre todo en Andalucía occidental, ha llevado a la puesta en marcha de explotaciones dedicadas en exclusiva a este producto con una alta demanda en los mercados.	Junto a estos, destacan los parques de cultivos de moluscos, que alcanzaron su máximo apogeo en los años 80 del siglo XX y de los que existen once instalaciones, dedicadas fundamentalmente a la almeja japonesa y el ostión. Si bien desde finales del siglo XX este tipo de explotaciones estaba estabilizadas, en los últimos años han surgido nuevas iniciativas en torno a San Fernando, ligadas fundamentalmente a la primera de dichas especies.	Pero no podemos hablar de caños y esteros sin hacer referencia a otros de los recursos que este rico medio marismeño nos facilita. Y es que el marisqueo es, sin lugar a dudas, una de las actividades más tradicionales del Parque Natural Bahía de Cádiz y las zonas intermareales de la bahía de Cádiz. Así, gran parte de las 200 licencias de mariscadores expedidas en la provincia de Cádiz desarrollan su actividad en estas marismas.	Vistos los productos que las marismas de la bahía de Cádiz y sus salinas y esteros son capaces de producir, no debe extrañar que muchos de ellos sean habituales en las mesas gaditanas. Sin embargo, son productos ampliamente reconocidos por los consumidores gaditanos, si calidad no está avalada por ninguna marca que los distinga por su origen.	No cabe duda que es este uno de los inconvenientes de los grandes productos agroalimentarios que la bahía y San Fernando aportan a los mercados. Y es que ni la sal, ni el pescado, ni el marisco de esta zona tiene aún una marca que les permita reconocerlos de forma clara e inequívoca, y esto por varias razones que no conviene perder de vista:	En el caso de la sal, su uso a granel ha llevado a que su vertiente gastronómica haya quedado en un segundo plano. En este sentido, la importancia que este producto tiene en numerosos procesos industriales ha llevado a la existencia de grandes salinas muy mecanizadas: las denominadas salinas industriales. Por ello, las salinas están incluidas como actividad minera, lo que les hace difícil el optar a reconocimientos y marcas creadas para productos agroalimentarios. Sin embargo, la amplia mayoría de salinas existentes en la Bahía de Cádiz responden al esquema de pequeña salina tradicional, cuyo mercado está fundamentalmente en el sector agroalimentario y que se está comenzando a especializar en productos de mayor valor añadido, como la flor y la escama de sal.	Además de cocinero y docente culinario, comunicador gastronómico en radio, televisión, prensa escrita e Internet. Articulista y escritor sobre gastronomía en general. Vinculado al mundo de los fogones desde hace más de 50 años ininterrumpidamente tanto de manera profesional como en forma de hobby por ser la cocina su gran pasión, actualmente presta sus servicios profesionales en la Junta de Andalucía donde ejerce dentro del Cuerpo de Dirección de Cocina. A lo largo de su carrera, por su trayectoria profesional ha recibido numerosos premios, distinciones y reconocimientos tanto de instituciones públicas como privadas.	Vista aérea de los extramuros de San Fernando en donde se puede apreciar, en primer termino, una parte de sus esteros, caños y salinas con una imagen del Puente Zuazo a la izquierda de la fotoLa Isla, pocas veces una localidad puede ser definida de un modo más gráfico. San Fernando responde, sin lugar a dudas al sobrenombre con el que es conocida, un lugar rodeado de agua. No en vano, fue escogida por Carlos III para la instalación del Arsenal de La Carraca, por emplazarse en un paraje en el que la Marina Real española encontró un lugar adecuado para su establecimiento, gracias en parte a su ubicación, que permitía a la flota salir hacia la Bahía de Cádiz o hacia el Atlántico casi indistintamente.Y es que, flanqueada por el caño de Sancti Petri a un lado, la bahía de Cádiz a otro y el océano Atlántico por ...	Nintendo Switch Lite, la versión portátil de Nintendo Switch, ya está disponible. Compacta y ligera, esta nueva versión es ideal para jugar en cualquier lugar, en cualquier momento. Ha llegado el día. La familia de consolas Nintendo Switch, hasta ahora conformada en exclusiva por la consola híbrida que vio la luz en 2017, crece y …El artículo Nintendo Switch Lite, la versión portátil de Nintendo Switch, ya está disponible aparece completo en Frikipandi - Blog de Tecnología - Lo más Friki de la ...	¿Qué quiere decir amar con todas sus consecuencias?Puedes escuchar mi comentario:Ad Astra-El verdadero significado del amor a ritmo de tortugaArgumento oficial:Un ingeniero del ejército emprende un viaje más allá del Sistema Solar en busca de su padre, que desapareció sin dejar rastro tras embarcarse en una misión para encontrar signos de inteligencia extraterrestre.Puedes escucharnos en: www.cineylibertad.comTwitter: @cineylibertadVíctor ...	Dos torneos. Solo dos, han hecho falta para que Carolina Marín haya regresado al lugar que le pertenece. La reina del bádminton ha revalidado el título en el Abierto de China. La vigente campeona olímpica ha ganado a la taiwanesa Tzu Ying, número uno del mundo durante mucho tiempo y ahora cuarta del ránking, en tres sets 14-21 21-17 y 21-18 . De nuevo remontando como en cuartos y en semifinales. Demostrando, que estando bien y sin lesiones, puede aspirar a todo lo que se proponga. En el segundo set ha llegado a ir perdiendo 0-4, 5-9 y 8-12 y ha sabido ganar como lo que es, una campeona de muchos kilates. Ocho meses después de la trágica final de Indonesia, donde se produjo la lesión, Marín ha vuelto a jugar el partido decisivo y lo ha ganado. El mérito es gigante. Todo deportista firmaría ganar el segundo torneo jugado después ...	¡Hola, gameLover! Hoy, 21 de septiembre, es un día muy especial. Celebramos el Batman day y no se me ocurre mejor forma de hacerlo que recomendándote el libro que ha escrito mi buen amigo y compañero de profesión José L. Ortega, que tiene los dos ingredientes imprescindibles para convertir este en un día perfecto: Batman y videojuegos.Supongo que a él que no le importará que te explique que tuve el gran honor de formar parte -como espectador- del proceso final de su creación. Ese momento en el que, después de años de trabajo clandestino, te revela que está trabajando en un libro y te deja hojear algunas de sus páginas porque ambos compartimos y sentimos verdadera pasión por este icónico personaje que es Batman. Imagina mi emoción, no solo por ...	La retención de líquidos tiene efectos visibles tanto en la báscula como en el espejo. El organismo regula de manera constante los niveles de líquidos que hay en el cuerpo, cuando no lo hace de forma correcta o existe un exceso de agua se rompe el equilibro de nuestro organismo y se produce la llamada retención de líquidos.	Una de las grandes preocupaciones que tienen la mayoría de las mujeres es la retención de líquidos. Llevar una alimentación poco saludable, el exceso de toxinas en el organismo y el sedentarismo NO son los mejores aliados para evitarla. ¿Cómo identificamos que es retención de líquidos y no, por ejemplo, grasa acumulada?	Uno de los jugadores más importante en la historia del balonmano francés y Campeón absoluta mete de todo con la selección gala, Jackson Richardson, ha decidió asumir un nuevo desafío en su vida y entrar en el terreno político en las próximas elecciones municipales que se van a celebrar en la ciudad de Marsella. Richardson se une a la lista de candidatos de Bruno Gilles (LR) para la sucesión en la alcaldía saliente de Jean-Claude Gaudin.	Hay algo en la mirada de Ricky Rubio en el Wukesong Arena que trasciende el éxtasis de un grandísimo triunfo deportivo que acaba de conseguir con su equipo. Mientras suena el himno español en honor de los campeones del mundo, Marc Gasol cierra los ojos, Pierre Oriola y Rudy Fernández lloran, Juancho asiente con la cabeza, la mirada inclasificable de Rubio parece esta captando todos los detalles a su alrededor, o al menos eso parece, nadie lo sabe a ciencia cierta, podría estar en otro lugar.Es posible, sólo posible, que su conexión en ese momento sea con otra cosa u otro lugar, con algo que tiene que ver más con su propio interior que con lo fascinante que sucede fuera, con una fuerza interna maravillosa que le ha llevado hasta ahí, que ha culminado objetivos que se había trazado. Rubio, aquel niño prodigio del baloncesto, que vivió como una especie ...	¡Mis queridos palomiteros! El Ateneo de Pozuelo abre el XX Certamen de Teatro José María Rodero con ‘En el estanque dorado’. Programa de mano de En el estanque dorado | El Ateneo de Pozuelo abre el XX Certamen de Teatro José María Rodero con ‘En el estanque dorado’Tras el exitoso arranque de la temporada de teatro del renombrado conjunto actoral -pertenece a la Asociación Cultural del mismo nombre-, tras los éxitos recibidos hace pocos meses (el pasado 1 de septiembre escenificó ‘En el estanque dorado’ en Palas de Rei (Lugo)), y con una agenda de representaciones a la vista suficientemente nutrida y variada, vuelve ahora a las tablas del MIRA Teatro, en Pozuelo de Alarcón, el sábado 21 de septiembre, y a las 19.30 horas, para dar voz a la pareja dorada del estanque.De las recientes virtudes alcanzadas ya nos hemos hecho eco desde estas mismas pantallas, además del logro cosechado ...	La plaza de Pontevedra marca la frontera entre Pescadería y la prolongación de la ciudad. El baluarte de Caramanchón, que protegía la zona del Orzán atravesaba este lugar. Cuando se planificó el Ensanche, la nueva plaza se ideó como un espacio abierto rodeado de grandes edificios. Lo que estaba en el papel empezó a crecer a finales del siglo XIX alrededor de la antigua Puerta de Arriba. Como el resto de esta nueva ciudad dentro de la ciudad, la nueva zona recibiría el nombre de una urbe gallega. En 1910 'Plaza de Pontevedra' fagocitaría otras denominaciones previas hasta configurar la extensión que conocemos hoy en día.	Darse el sí quiero es el momentazo de las bodas. Es el inicio de todo. De una nueva vida. Y después, toca celebrarlo por todo lo alto. Y esa celebración comienza por un buen cóctel. Eso sí, uno de los grandes momentos tiene lugar cuando los novios entran al banquete. Todos los invitados esperan sentados con ganas de que la gran pareja haga su entrada. Todos los invitados tienen su servilleta a mano para que, cuando empiece a sonar la música, puedan agitarla animando la fiesta. Y ha llegado el momento. La música suena a todo volumen. Los novios comienzan a hacer su entrada con una canción bastante animada. Los invitados empiezan a cantar. A sacudir las servilletas, a golpear las mesas... A animar, el que es uno de los momentos estrella de la noche, hasta que los novios llegan a su mesa. Lo normal, es que en ese momento las canciones ...	Puede que quince días no den mucho de sí, pero quince días de vacaciones son muy aprovechables. Para descubrir pequeños secretos de la naturaleza, para empinar el codo a gusto, para desayunar en el campo mientras escuchas el tañido de las campanas de la iglesia (ha habido unos cuantos entierros este verano), para conocer y disfrutar, al mismo tiempo, de un premio Nobel y, si te apuras, todavía queda un rato para la música. Hice mi maleta en Madrid el día 14 de agosto y metí dentro siete libros. Jamás imaginé que, a mi vuelta de Ferrol, el 2 de septiembre, sólo dos de los títulos (quizá los mejores del conjunto, todavía lo desconozco) volverían a la pila: ‘Confesión de un asesino’ de Joseph Roth y ‘En el corazón del corazón del país’ de William H. Gass; del que por cierto era mi estreno y ahora ya tengo otro título ...	Juan Andrés CorominaGanador de la XIII ediciónwww. excelencialiteraria.com  Skam(Vergüenza) es una serie noruega para la televisión, mundialmente conocida por mostrar cómo ven la vida los jóvenes nacidos a partir del año 2000. De ella se han replicado numerosas versiones producidas y filmadas por distintos países, incluso España, donde llegó en septiembre de 2018. Además del original noruego, son siete los remakesen países como Francia, Italia, España y Países Bajos. Todas ellas reflejan fielmente los problemas e inquietudes de mi generación, los enfrentamientos con los padres, nuestra relación con la religión, la discriminación racial, las relaciones afectivas, el modo de vivir la sexualidad, etc.Destaca su verosimilitud, apoyada en un realismo de excelente factura (cada versión se adecua a la sociedad de su país), peca de ser demasiado explícita en algunos momentos (por ejemplo, Skam Francemuestra a algunos personajes consumiendo drogas o escenas de sexo explícito que pueden quedar fuera de lugar debido ...	La empresa Lances de Futuro y la ciudad de Granada siguen dándole las gracias por su paso por la ciudad nazarí. Un ciudad abarrotada de aficionados a los toros que llenaron las arcas de los negocios locales y una feria como la del Corpus revitalizada y que a buen seguro seguirá recogiendo sus frutos en los próximos años.	El Ebro, el puente de Piedra, la Basílica del Pilar… y el viento. ¡Porque éste siempre está presente! La capital aragonesa es un cruce de caminos perfecto. Agradable, acogedora… ¿a qué esperas para hacer en ella una parada?Parada cuyo primer destino es indudablemente la Basílica del Pilar. Nombrar Zaragoza es asociarlo indudablemente a este templo mariano. Tiene el rango de catedral que comparte con su vecina Catedral del Salvador o Seo. La afluencia de público es una constante durante todo el día. Nombramos la Seo y esta es nuestra siguiente parada. Está en la misma plaza que la Basílica aunque para muchos pasa mucho más desapercibida. El templo actual se asienta sobre un antiguo foro romano y una mezquita. De hecho, en su torre una gran impronta de su antiguo minarete.El Pilar y la Seo son los dos edificios más significativos de la inmensa plaza pero no conviene irse sin echar ...	El periodista y escritor Josep María Cuenca relata en el libro 'El último Tour del siglo XX: una crónica de la Grande Boucle de 1989', la que muchos expertos dicen que ha sido la mejor edición de la historia de la ronda francesa, y en el trigésimo aniversario de la victoria del estadounidense Greg Lemond.	Cuando el calor aprieta la mesa cambia. El calor es sinónimo de fiesta, calle, celebraciones y tiempo de recibir a amigos en casa. Y la mesa es el centro de cualquiera de estos eventos. Por eso decorarla con gusto y de forma original, tiene su miga, y no está de más conocer esos detalles especiales y las tendencias de cara a esta temporada ya sea en mantelerías, vajillas, cuberterías o cristalerías.¿Cómo cambia? Anota estos imprescindibles de Silvia Arenas, directora creativa de Westwing España:.- La mesa de verano tiene que ser fresca, luminosa, alegre y sorprendente. Para conseguirlo, lo mejor es jugar con colores con mucha luz como el blanco, el amarillo suave, el verde manzana, el rosa empolvado y los tonos pastel en general. Es tiempo de potenciar los estampados, tanto  flores como  mariposas, y usar las cristalerías de colores. .- Es importante contar con diferentes vajillas en casa. Diría que es ...	¿Quieres lucir manicura perfecta y que además te dure como mínimo 10 días? ¡Comprobado! Apunta, tu manicura se llama Waterless Spa de Deborah Lippmann.Además de poder elegir entre multitud de colores- los clásicos y los de la nueva temporada-, sus productos veganos de alta duración cuidan de tus uñas. Podrás lucir un acabado efecto gel ¡alucinante!Sarah Jessica Parker, Kate Winslet, Reese Witherspoon o Jennifer Lawrence  llevan años rendidas a los encantos de la manicurista de referencia de revistas como Vogue, Elle o Vanity Fair. Y ahora estamos de enhorabuena porque Deborah Lippmann abre su primer espacio en España en el Oliveras Hair Spa (Almirante, 28, Madrid) . Todos sus esmaltes y tratamientos de uñas son sin parabenos y están enriquecidos para fortalecer, hidratar, promover el crecimiento e impedir la formación de estrías.  Su fórmula se compone de la sinergia de tres ingredientes primordiales para el cuidado de las uñas: Biotina, Extracto de Té Verde y Aucoumea.Pero ...	Ligada siempre al Teatro López de Ayala, la Cafetería La Marina ha sido desde siempre escenario para tertulias más o menos sesudas, comidas reposadas y también "al paso" y, sobre todo, desayunos. En los últimos haños ha sido recuperada por la familia Torres Martínez, herederos por el segundo apellido, de los mejores bocatas de calamares de la ciudad.La Marina está enclavada en el centro de la ciudad, en un lugar típicamente "de paso", una de las esquinas del Paseo de San Francisco que sirve de nexo de unión  entre el Badajoz nuevo y el antiguo y siendo testigo de que esa unión nunca ha sido fácil. Su cocina es sencilla, casera, directa. Sin grandes ínfulas pero sencillamente deliciosa. Destaca el bacalhao dourado, las croquetas, las carnes y los diversos platos de curados y quesos. Tiene un menú diario por 9€, con  cuatro primeros y cuatro segundos e, incluso, barman coctelero ...	En esta nueva entrada del blog os doy los consejos para cuidar e hidratar las pestañas.Me adentro en el mundo de la belleza con estos trucos para mantener sanas nuestras pestañasSon las grandes olvidadas, en cuanto a cuidados se refiere, las maquillamos pero pocas veces las limpiamos bien y nutrirlas.Cuando hablamos de belleza, apenas nos detenemos en pensar en nuestras pestañas. Nos lavamos la cara, la hidratamos y utilizamos cremas para mantener nuestra piel sana y firme.Pues bien, las pestañas también necesitan que las cuidemos, al igual que hacemos con la cara y el cuerpo.Antes de nada te recuerdo lo importante que son las #pestañas y las funciones que cumplen:1.- Nos protegen los ojos2.- Atrapan la suciedad3.- Evitan lesiones4. Rejuvenecen y resaltan la miradaPor eso, es necesario que dediquemos tiempo a su cuidado.No debemos olvidar que en su desgaste influye nuestro ritmo de vida, el maquillaje y, por supuesto, el envejecimiento que hacen que nuestra piel se ...	Los nutricionistas no están de acuerdo con el estudio publicado por la universidad estadounidense de Harvard. Dicha universidad asegura en uno de sus últimos estudios realizados sobre alimentación, que existen cinco alimentos que deben estar presentes en nuestra dieta e ingerirlos al menos una vez a la semana.¿Cuáles son los cinco alimentos más sanos?	1. Salmón2. Coles de Bruselas3. Arándanos4. Nueces5. YogurEstos cinco alimentos destacan por sus beneficiosas propiedades saludables: como son los ácidos grasos omega 3, las proteínas, las vitaminas, los probióticos, el calcio o la ayuda a prevenir enfermedades. Son alimentos esenciales pero, ¿realmente son los mejores?Juan Revenga, dietista-nutricionista, biólogo en la Universidad de San Jorge de Zaragoza, y creador del blog 'El nutricionista de la general', lo tiene claro, “este tipo de estudios o titulares de noticias suenan a descontextualización. Estos alimentos por supuesto que son buenos, pero es que podemos estar hablando de que si nadie los ha ingerido en su vida, ...	El mecanismo es simple: fobia a los ruidos fuertes. La explosión de petardos, un trueno o el rugido de motor de una motocicleta puede causar serios problemas en la salud de nuestras mascotas. Sobre todo en épocas navideñas, fundamentalmente en Año Nuevo, es un problema común. Al hacer estallar un petardo o cohete, se provoca una respuesta emocional de miedo en el animal, que interpreta dicha explosión como una situación amenazante. Si esa respuesta de miedo es desproporcionada, y, encima, se repite de manera muy frecuente, la situación evoluciona a la fobia como tal; algo que, normalmente, tiene repercusiones psíquicas y/o físicas en nuestros perros y gatos.El quid de la cuestión está en que, a diferencia de lo que ocurre en una tormenta (en la que los perros desarrollan una "capacidad de anticipación" para poder ponerse "a salvo"), cuando se detonan petardos o elementos pirotécnicos, los animales están desprevenidos, y son ...	La temporada 99/00 es de ingrato recuerdo para el Atlético de Madrid. El equipo bajó a Segunda solo cuatro años después de ganar el doblete: Liga y Copa. Tampoco pudo endulzar el desastre en esta última competición, ya que el equipo cayó en la final ante el Espanyol por 2-1. El tanto colchonero lo hizo un delantero que se hinchó a marcar goles ese año: Jimmy Floyd Hasselbaink.El surinamés nacionalizado holandés llegó de la Premier League tras hacer 42 goles en dos años con el Leeds United. En el Vicente Calderón demostró su velocidad y potente disparo y fue apenas lo único salvable del Atleti esta temporada. Anotó 24 goles en 34 partidos, era el ídolo y casi única esperanza rojiblanca en cada partido. Entre sus tantos, un doblete en el Santiago Bernabéu ante el Real Madrid en la que sería la última victoria atlética en feudo blanco hasta 14 ...	Las celebrities se han apuntado a la moda de vender la ropa de sus armarios online. La tendencia de comprar ropa de segunda mano en mercadillos por el mundo ha dado un giro inesperado, ahora famosas como las Kardashians venden la suya, su ropa. ¿Lo mejor? Hacen ambas cosas desde la comodidad de su vestidor, gracias a las webs especializadas en venta online de segunda mano. Comprar y vender es fácil, ahorras o ganas dinero y es eco-friendly (utilizas algo que ya está producido y no generas más futura basura).Algunas como la actriz Lena Dunham, Khloé Kardashian, Kris, Kendall y Kylie Jenner lo hacen para recaudar dinero para causas benéficas. Pero mientras Dunham donó el cien por cien de los ingresos de las 169 prendas que vendió de su armario a una ONG, las Kardashians -que hacen ventas por eBay- dicen dar “parte de los ingresos”… cuánta parte, no se ...	Lo que he podido leer esta semana en redes sociales, supera ya la ficción. Y es que el nivel machismo de algunos varones, sobrepasan los límites. Qué pena y qué lástima, que en el siglo en el que estamos, tengamos que ver y consentir este tipo de anuncios en en una página donde la finalidad es -se supone-, buscar piso. Que buscar piso en Madrid es complicado, lo sé, pero la poca gracia de ciertas personas, aún me ha quedado más claro.Os cuento, unos chicos están dispuestos a compartir su hogar con una chica, de hecho, han hecho público un anuncio en Idealista.com para conseguir esa finalidad. Hasta ahí todo correcto, lo bueno viene en la descripción del anuncio, cuando escriben una serie de condiciones seguido de unas advertencias: "Si eres chica, tenemos una regla básica: no intentar nada, así que descuida ;) Nos gustaría tener energía femenina en casa ...	El caso es que con el paso del tiempo hemos visto evolucionar el gimnasio que había cerca de casa hasta convertirse en un centro en el que se hace casi de todo. Aquella imagen de un pequeño local -o no tan pequeño- en el que mandaban las pesas y las barras ha dejado paso a unas modernas instalaciones en las que esos efectos siguen siendo protagonistas aunque les han salido grandes competidores. Entre máquinas y accesorios las clases colectivas se imponen como triunfadoras entre todo tipo de público. Alberto García es el gerente de la Federación Nacional de Empresarios de Instalaciones Deportivas (FNEID) y él me destaca e incide en que los entrenamientos funcionales están de moda y es tan amplia la oferta que pueden satisfacer las demandas y necesidades de, prácticamente, todo el mundo.Hemos cambiado la apreciación sobre lo ...	Poco ha tardado en romper la tarde, a eso de las siete y media ya se podía apostar porque lo más noticiable ya había sucedido en Las Ventas, y así fue. El primero de Saltillo ha puesto de manifiesto dos asuntos. El primero, que pocos toreros tan dignos y tan poco valorados hay en el escalafón como Octavio Chacón. El segundo, que el palco de Madrid se ha empeñado en ser protagonista este San Isidro, y no para bien.Lo de la vuelta al ruedo a Astudero, de Saltillo, solo ha sido la última incongruencia de un palco a la deriva, de una sucesión de patinazos que han hecho del que debería ser el palco con más rigor del planeta, un hazmereír continuo. Sin que nadie lo pidiera, ni por asomo, descolgó el pañuelo azul, y la plaza se volvió loca. Nadie entendía nada, y con razón. Alguno incluso se preguntaba ...	"No hay una segunda oportunidad para crear una buena primera impresión". Es probable que hayas leído esta frase alguna vez pero... Hazlo de nuevo, mastica cada palabra, despacio. ¿Eres consciente del mensaje que contiene?Una forma de leer esta cita es: Actúa siempre como si nunca tuvieras una segunda oportunidad. Seguro que intentas dar la mejor versión de ti mismo cuando sabes que te juegas todo a una carta , ¿no? Más te vale porque...De 20 segundos a tres minutos. Esa es la horquilla temporal que determina si causas buena o mala primera impresión. Hay psicólogos sociales que aseguran que solo tienes 30 segundos para crear un primer impacto favorable. Otros expertos, asustan. ¿Por qué? Aseguran que una persona puede evaluarte en tan solo siete segundos -el mismo tiempo en el que tú puedes hacerte una idea de quien es, claro-.-¿Solo siete  segundos?- SíSi siete segundos te parecen pocos... Bert Decker en su libro ...	Te deslizas en el airey la más hermosa de las melodíasllena la vida de tu esencia.  Te aferras a un gesto,a una caricia, a una mirada,siempre a esa mirada… Esa mirada desconfiante,que guarda dentro de síinfinita confianza Que viaja a mi interiordándome lo que más anheloy temo Que dibuja la esperanzaderrochando dudascapaces de acabarcon la existencia misma. II Y qué sería de los sueñossi tú no te esforzaras en hacer más complicadala realidad. Y qué sería de mí,temeroso del amor,si tu tranquilidadno me ahogase cada vez más.  Y tú seguirás con tu aparente inseguridad,con tu inocente ignorancia,con el pasar de los días.  Y yo me aferraré a ese gesto,a esa caricia, a esa mirada,siempre a esa ...	El intercambio de gestos entre la grada y Griezmann al final del partido es otra de esas malas señales que están apareciendo en el Metropolitano desde el traslado. No ha hecho el francés otra cosa distinta que conservar el balón para defender con él en los pies. No era la primera vez desde el minuto 80 aproximadamente. El Aleti ha empezado a hacer un rondo aprovechando la debilidad física de un Valencia muy competitivo y difícil. Griezmann ha mandado callar a la grada que le ha recriminado haber parado un ataque para consumir el tiempo. Se ha enfadado mucho y con razón porque lo que había que hacer era exactamente eso no alocar el partido a falta de dos minutos. Hay mucha ansiedad en la grada del Metropolitano. Es como si se hubieran apuntado anteayer. Con el 1 a 0 es cuando se sufre y se anima no cuando se ...	
UNA ISLA DE ESTEROS