En su primera noche en el país conoció a Lía, una correntina que estudiaba en Buenos Aires, de quien se enamoró inmediatamente. Concluida la pasantía, la relación continuó a distancia a través de teléfonos, faxes y algunas pocas visitas. Dominicus entendió que de seguir la relación debía formalizarla: se casó con Lía y volvieron a Alemania por tres años para que su mujer aprenda el idioma y su cultura.	En todos esos años, el alemán buscaba un emprendimiento que le sirviera de excusa para volver al país. Un día, hace ocho años, mientras juntaba las nueces en una valija para regresar a Alemania, sintió que había una oportunidad en ese fruto. "Si se pudiera comercializar esta nuez, que anda tan bien sin ningún cuidado", pensaba.	Sin dinero para invertir en tierras, plantas e insumos, buscó otra alternativa posible: a los clientes luxemburgueses que le compraban los vinos les contó de su plan. Ellos, especialistas en finanzas, le dijeron que todo lo referente a los proyectos verdes y de agro estaba de moda y que no le iba a ser difícil conseguir inversores. "Me sugirieron que hable con los llamados gestores de fortunas de familia que no buscan un retorno a corto plazo, sino que piensan en las generaciones futuras", relata.	Primero se reunió con cinco de estos gestores que se interesaron en la compra de tierra y de un negocio a largo plazo. En cinco meses ya había recaudado medio millón de dólares. Siguió visitando gente y para fines de 2017 cerró su primer proyecto con 6,2 millones de dólares y 75 familias inversoras, entre alemanes, luxemburgueses, españoles, franceses, irlandeses y argentinos.	El entusiasmo de los inversores contagió a otros veinte que quisieron participar del proyecto, pero ya no había cupo. Por lo que el emprendedor decidió hacer un segundo. Pecán Argentina II fue un copy page del anterior, con 50 familias, el mismo monto de inversión y que sigue abierto hasta fines de 2019.	Las 75 familias tienen mucho protagonismo: están al tanto de todo lo que pasa por este rincón del mundo, a través de newsletters, fotos e incluso les enviaron nueces de la primera cosecha. Además, en el campo, tienen un lugar donde pueden alojarse. "Son ellos los dueños de los campos. Tenemos un lodge donde vienen los inversores, se instalan o mandan a sus hijos por tres meses a trabajar", dice el empresario.	
El alemán que juntó más de US$6 millones para invertir en nuez pecán en Corrientes