½ de kilo del fideo de tu preferencia, ¼ de cebolla roja, 1 cucharada de mantequilla, 1 taza de caldo de pollo, 1 taza de leche evaporada, ½ taza de queso fresco, 1/3 de taza de queso crema, 1 diente de ajo, 1 taza de culantro, queso parmesano, sal y pimienta.	
Fideos con salsa cremosa de culantro, un platillo novedoso y exquisito [VIDEO] 