Una ensalada completa es una de las comidas más socorridas habidas y por haber durante los meses de verano. A esta, por ejemplo, le hemos añadido lentejas, una legumbre famosa por su contenido en proteínas y hierro. También col fermentada o chucrut, que nos ayuda a hacer la digestión y a regenerar la flora intestinal. Y para darle un toque especial, unos brotes de remolacha, que le aporta frescura y cantidad de vitaminas y antioxidantes.	El castillo de Bellver se transformará este fin de semana en el mundo mágico de #HarryPotter, con actividades organizadas por la Asociación de Amigos de la Ciencia Ficción @aacf145. La primera edición de #BellverMàgic abrirá puertas el sábado, 11 de mayo, para ofrecer actividades para niños y adultos, a cambio de donativos de entre 1 y 4 euros, entre las 10 y las 19 horas. El horario del domingo será de 10 a 15 horas. #Magia #Bellver #Baleares #Palma #Mallorca #aacf #CastelldeBellver	
Ensalada de lentejas con chucrut, brotes de remolacha y vinagreta de lima