Es preciso explicar, que habían tendencias claras, como crecimiento en la conveniencia, es decir, establecimientos de retailers cercanos con acceso a compras fáciles, luego, temas relacionados con la salud, consumidor con mayor consciencia y otro elemento que tenía que ver con el uso de la tecnología, pero ahora están cambiando las tendencias de canales.	Como resultado, durante la crisis, todo lo que son bares, restaurantes, cafeterías se verán afectados y se observará un mayor consumo en el hogar a través de los supermercados con grandes superficies, que se recuperarán por su capacidad de mantener surtido, también se evidencia una tendencia hacia compras a domicilio relacionadas con aplicaciones tecnológicas o bien en línea con servicios propios.	Cabe mencionar, que deben promover actividades que estén ajustadas al nuevo momento que vive el consumidor, vemos muchos casos de establecimientos que optaron por horarios especiales para personas de la tercera edad, establecieron restricciones que brindan seguridad al consumidor y todas esas acciones que permitan ajustarse a la nueva forma de pensar del consumidor en este momento de crisis.	Cabe mencionar, que por la participación de la fuerza laboral de las mujeres que cada vez es mayor. Por tanto, necesitan locales cercanos y rápidos, por temas de tiempo y disposición,  esa tendencia venía creciendo en Latinoamérica. Pero se partió con esta crisis por las limitaciones de surtido que tienen esos establecimientos.	
Covid-19: ¿puedo contagiarme en las compras de supermercado?