En la modalidad de lechazo tradicional el primer premio ha correspondido Casa Mariano, el segundo a Moralvi Taller Tradicional de Tapas, radicado en Moraleja del Vino, y en tercer lugar, Restaurante París. Este mismo establecimiento de la capital ha logrado el primer premio en cocina libre, mientras que el segundo ha correspondido a Restaurante Nube Hotel Bodega & Spa Valbusenda y el tercero ha recaído en Merenduero. El restaurante de Alberto.	Por su parte, la presidenta de la Diputación de Zamora, Mayte Martín, agradeció la participación dentro y fuera de concurso, pues "representa un apoyo a un producto insigne de la provincia y que quieren seguir participando para seguir apoyando al sector" y mencionó que el objetivo de las jornadas pasa por "dinamizar el sector, dar a conocer que somos el primer productor de lechazo y continuar promocionando una de las riquezas gastronómicas más codiciadas del territorio provincia".	Además, el presidente de la Asociación Zamorana de Empresarios de Hostelería, Óscar Somoza señaló que "la que gana es la hostelería zamorana, la que gana es toda la provincia que ha participado y hemos logrado traer a nuestras cartas el lechazo que estaba un poco fuera, cuando somos los mayores productores".	
El lechazo, el producto estrella