Como sucedió en 2001, un virus paraliza al mercado ganadero en Uruguay y –colateralmente– golpea a la lechería. No se trata de la fiebre aftosa, como entonces, sino del nuevo coronavirus (Covid-19), lo que hace que varias cosas sean diferentes. Por un lado, no se trata de un problema que cuestione la calidad de la carne uruguaya, pero sí plantea una situación inédita, justamente por lo global.	
Un virus paraliza a la carne, pero al mismo tiempo reactiva al arroz