El gobernador Miguel Riquelme dio el banderazo de inicio de la segunda edición del Festival de la Carne Asada y destacó que este tipo de acciones fortalecen el turismo y promueven lo mejor de nuestra gastronomía y tradiciones del norte. El mandatario destacó la ocupación hotelera que generó el evento y la asistencia de más de 5 mil personas.	El gobernador Miguel Riquelme mencionó que hay visitantes de todas las regiones de la entidad y de 10 estados de la República Mexicana: "Los coahuilenses somos grandes anfitriones, y con este festival nos hemos dado a conocer en otros estados, que se llevan ideas y el ejemplo de un evento como el de la Carne Asada".	El concurso gastronómico se dividió en 7 categorías y se otorgaron 6 trofeos por cada una. Se contó con la participación de 30 jueces, quienes con su experiencia y excelente paladar seleccionaron a los ganadores, que como primer lugar obtuvieron una traila con un asador, con valor de 120 mil pesos.	
Destaca Riquelme importancia de la gastronomía