Brindar con una copa de vino blanco espumoso es sin duda una buena forma de animar cualquier ágape. Las importaciones de este tipo de vino en Japón han resurgido respecto al bache que atravesaron debido a la crisis económica mundial, y hoy esta bebida es una de las favoritas en Japón. El consumo ha crecido más de dos veces en comparación con el 2010.	En particular, las importaciones procedentes de España han aumentado significativamente, hasta los 12.700 kilolitros aproximadamente, tres veces más que en 2009, cuando se importaron unos 4.600 kilolitros. El cava, que procede principalmente de Cataluña, es hoy consumido con regularidad en los hogares japoneses ya que es más barato que el champán francés, aunque se produce de la misma forma.	La eliminación de los aranceles también ha contribuido a que aumenten las importaciones de vino de Francia, Italia y España, que han crecido un 10 % respecto al año anterior. No obstante, Chile ha superado a Francia y se mantiene como el mayor exportador de vino no espumoso en Japón por quinto año consecutivo.	
El acuerdo de comercio con la Unión Europea incentiva la importación de vino en Japón 