se llama así, precisamente, porque es el dulce típico del 6 de enero. Pero, ¿por qué limitarnos a saborear este delicioso manjar solo durante el invierno? Para las que somos fans del roscón en todas su formas, tamaños y rellenos, es un regalo del cielo que podamos comprarlo durante todo el año.	. “Por él empezó todo. Nuestro sueño era compartir con un mayor número de personas nuestro Roscón de Reyes, un producto único que elaboramos con la receta que mi padre lleva toda la vida desarrollando para el disfrute de familia y amigos", nos cuenta su fundador. Y es que, además del roscón tradicional,	La pastelería Formentor es uno de nuestros sitios dulces favoritos desde que lo descubrimos hace tan solo unas semanas. Y es que aunque nuestra afición haya nacido hace poco tiempo, Formentor ha soplado este año nada más y nada menos que 60 velas, por cada uno de los años de su trayectoria. Y precisamente esta celebración ha coincidido con un cambio de ubicación y de imagen que ha corrido a cargo de Kikekeller.	Y por si el roscón no te parece suficiente o simplemente no puedes reprimir las ganas de probarlas (como nos ocurrió a nosotras) no olvides comprar sus famosas ensaimadas, un verdadero placer para los sentidos que pueden ir también rellenas de nata, crema, frutas o, uno de nuestros pendientes para el nuevo año: sobrasada de Santiyí. No pinta nada mal, ¿verdad?	Como viene siendo habitual, este año Alejandro Montes, chef pastelero de Mama Framboise ha vuelto a deleitarnos con sus creaciones especialmente pensadas para estas fechas tan especiales. Además de su tradicional pastelería que no necesita presentación, en Navidad siempre conocemos curiosas (y maravillosas) versiones de los clásicos postres de Navidad. Dejando a un lado los turrones y el abeto de chocolate, centrémonos en lo importante: sus múltiples variedades de roscón de Reyes.	Nada más y nada menos que 50 años de tradición avalan la receta artesana del roscón de Reyes de la cadena de pastelerías Vait. Para su elaboración se utiliza la mejor harina de trigo, azúcar, mantequilla, huevos, sal, ralladura de naranja, ralladura de limón, ron, agua de azahar, levadura y agua. Toda esta mezcla de ingredientes de primera calidad, que se dan cita en nuestro paladar desde el primer mordisco, tiene como resultado	Una de las principales características de La Duquesita es la variación continua de su carta en función de las frutas de temporada o los nuevos postres que pasan por la mente de Oriol. Precisamente por eso, para endulzar la Navidad nos propone dos postres estrella. Por un lado, sus panettones de tres deliciosas variedades (¡nosotras volvemos a quedarnos con el de chocolate!) y, por supuesto, sus roscones de Reyes, preparados con el mimo y el detalle que caracteriza cualquiera de los dulces que se sirven en este local.	Si eres celíaca o tienes algún tipo de intolerancia al gluten, no tienes por qué renunciar a nuestro postre navideño más jugoso. En Sana Locura Gluten Free Bakery se han propuesto que no te pierdas esta delicia y han preparado roscones de Reyes sin gluten. Podrás encontrar varias versiones: con y sin relleno y diferentes tamaños para que encuentres el roscón que mejor se adapta a tus necesidades. Si eres de las que prefiere otro tipo de dulce navideño, también elaborarán para estas fechas roscos de vino, polvorones y mazapanes.	
Sabemos dónde hacen el mejor roscón de Reyes de Madrid