inicia a las 06:00, hora en la cual prepara el desayuno para su familia. Cincuenta minutos le toma llegar a la vivienda de su madre, donde deja a su hijo de 8 años, en el período de vacaciones. Luego corre a laborar y en ese lapso se maquilla. En la oficina la espera una jornada con inconvenientes que nunca faltan. Al finalizar la tarde, junto a su esposo, recoge a su niño y van a casa. Se acerca la hora de la cena, ella se prepara:	“Ellos notaron el cambio y lo agradecían. También hicimos con los chicos una sesión en la cual ellos desahogaban sus sentimientos negativos hacia alguien, por ejemplo golpeaban una masa. En la segunda fase, la del perdón, prepararon un postre que entregaban a esa persona. En varios casos hubo reconciliación, hicieron las paces”.	Me relaja y emociona cocinar porque lo hago para mi familia y amigos. Por lo general cocino los fines de semana. No le tengo miedo a ningún desafío, preparo de todo, aunque el arroz en todas sus formas es mi especialidad. Desde que me casé cocino, hice cursos, leo libros y desde entonces no paro. Soy muy feliz cuando piropean mis platos.	Me desestresa y disfruto de esta experiencia, y hasta me tomo una copa de vino. Me encanta escoger los ingredientes e improvisar. Hace 16 años aprendí por necesidad, pues viví fuera del país. Mi madre y abuela me enseñaron por teléfono. Lo que más hago es comida ecuatoriana y asados. Como no saben lo bien que cocino, ciertos amigos se impresionan cuando prueban mis platos.	Es una de las actividades que me encanta. Hacerlo ayuda a mi salud mental. Yo pongo música y me desestreso. Cocino todas las noches junto a mi esposo, hacerlo nos unió más. Otro beneficio es que como más saludable, pues lo preparo yo misma y selecciono los mejores ingredientes. Mi hija Amparito, de 13 años, está empezando a disfrutar de las bondades de cocinar.	
Saboriza tu rutina con la cocinoterapia