Según Ortiz, quien había administrado con anterioridad un hotel en la cayería norte de Villa Clara, los trabajadores del sector turístico en la Isla son personas “nobles” y “llanas”. En su intervención recuerda a los miembros del equipo en Santa Clara, quienes tenían que hacer viajes de tres horas en ómnibus para llegar al trabajo.	España es la nación con mayor cantidad de “empresas mixtas” y sucursales en la Cuba, sobre todo, en las ramas del turismo y el servicio. Se han registrado un total de 45 empresas hispano cubanas, 2 proyectos de cooperación, 60 contratos de administración, 6 contratos de asociación y 1 a riesgo.	
Director general del Hotel Iberostar Parque Central: "Para mí, Cuba lo tiene todo"