Un estudio de la Universidad Estatal de Pensilvania encontró que la semilla del aguacate contiene distintos compuestos que podrían ayudar a reducir los niveles de colesterol, o bien, puede ser utilizada para el tratamiento de la diabetes, enfermedades inflamatorias e hipertensión. Esta semilla es rica en compuestos fenólicos y sustancias antimicrobianas.	Para poder comer la semilla del aguacate es necesario secarla, Healthline aconseja meter las semillas en el horno a 120 °C para facilitar este proceso, luego, se pican, y se pueden agregar en malteadas, infusiones o salsas. Se debe medir la frecuencia con la que se consume este alimento puesto que podría generar efectos secundarios en algunas personas.	Respecto a la cáscara del aguacate, información de Healthline dice que ésta no suele comerse debido a que su consistencia es dura y elástica a la hora de masticarse, sin embargo, el sitio Vibrant Happy Healthy explica que la piel de este fruto contiene fibra y antioxidantes favorables, aunque también dice que esta cáscara tiene la presencia de persina, la cual es una toxina que podría generar malestar estomacal leve.	Es normal desechar las semillas de papaya sin conocer los enormes beneficios que esta parte de la fruta puede darle al organismo, sin embargo, es necesario saber que estas semillas están repletas de antioxidantes. Un estudio de laboratorio respaldado por la Universidad de Hainan, China, encontró que este alimento es rico en antioxidantes, los cuales son capaces de evitar el desarrollo de enfermedades crónico degenerativas.	Prohibida la reproducción total o parcial de los contenidos del presente sitio web. El usuario deberá de abstenerse de copiar, difundir, modificar, reproducir, distribuir o utilizar de cualquier forma con o sin fines de lucro la información que Editora Mival, S.A. de C.V. y/o personas vinculadas a ella de manera directa o indirecta facilita(n) a los usuarios a través del sitio web. 2020 Todos los Derechos Reservados, Editora Mival S.A. de C.V.	
Cáscaras y semillas que se pueden comer
