, que después de más de 40 años produciendo pan para todo el pueblo, saca de sus hornos -ahora que la competencia ha crecido- más de 2.000 kilos diarios. Este año, como por la pandemia del COVID-19 sus 35 trabajadores no van a poder celebrar la tradicional comida navideña de empresa que suele coincidir con estos días del puente, su tesorero, Francisco Manuel Begines, ha ideado una fórmula que le pareció genial desde el principio al presidente, Francisco Bernal: entregar	. Esos restaurantes no están elegidos al azar, sino que son justamente los que le compran el pan a Upampa durante todo el año. El gesto, más allá de esos 1.750 euros que “se quedarán en el pueblo”, como recuerda Bernal, tiene su profundo simbolismo si tenemos en cuenta que hablamos de pan:	“De todas formas a la comida navideña no venían todos”, recuerda Bernal, “porque estamos hablando de una profesión especial en la que tenemos a gente trabajando de noche, así que este año habrá muchos más días y más libertad“. “Al fin y al cabo no nos cuesta tanto ser solidarios porque nosotros hemos seguido haciendo y vendiendo pan a pesar de la pandemia”, insiste el presidente de Upanpa, satisfecho con la medida, “pero todos sabemos lo mal que lo están pasando nuestros paisanos de los bares”.	
La solidaridad del pan, en Los Palacios y Villafranca