“Me siento mucho más concentrado durante el día”. Con esas palabras, Jack Dorsey, CEO de Twitter, explicaba a la prensa a comienzos de este año los beneficios del ayuno intermitente que practica de lunes a viernes (solo puedes comer en un período de ocho horas diarias y las otras dieciséis ayunas). Hoy, como él, otros empresarios de Sillicon Valley que quieren encontrar paz mental y a la vez dirigir compañías de las que dependen millones de personas han recurrido a un ayuno más radical. Uno de dopamina.	se dan más detalles sobre esta nueva moda de los ricos y famosos de Palo Alto. Básicamente consiste en dejar de comer, apagar todos los aparatos, alejarse de cualquier tipo de distracción (incluidas personas) y también de la luz natural y artificial. Una rutina diaria de este ayuno de dopamina, como le llaman, ayuda a tener mayor claridad y sensatez, afirman los entusiastas. Los aguafiestas dicen que esencialmente lo que están haciendo se llama ‘meditar’, pero qué sabrán ellos.	
 La nueva versión del ayuno: prohibida la comida y la tecnología