“La reactivación de la faena garantiza de esta forma la continuidad de la comercialización al mercado de Israel, que estaba en riesgo ante la falta de vuelos comerciales como consecuencia del cierre de aeropuertos”, refirió el gremio acerca de la dificultad que representó las restricciones sanitarias para el retorno de los rabinos tras celebrar la pascua en su tierra.	Se trata del tercer mejor mercado de la carne paraguaya, por la que paga más de USD 100 millones al año. Consume la parte delantera de los animales por razones de religión, lo que constituye un equilibrio para la distribución de los demás cortes a los destinos que piden la parte trasera de los bovinos, como el caso de Chile.	
Industria reanudará faena para Israel