reabre hoy su supermercado de la calle Vicente Boix de Xàtiva, tras una reforma integral para adaptarlo al nuevo modelo de Tienda Eficiente de la compañía y tras una inversión de 2,3 millones de euros y la participación de 20 proveedores que han dado empleo a 150 personas durante la fase de reforma. Además de garantizar la plantilla de 37 personas, la nueva tienda ha incorporado a 17 trabajadores procedentes de la tienda ubicada en la avenida Corts Valencianes, explican desde Mercadona. «En total, 54 puestos de trabajo estables y de calidad», han precisado desde la compañía.	En este supermercado, que abre bajo el referido modelo eficiente de la compañía, Mercadona refuerza «la excelencia en el servicio y optimiza el acto de compra de sus clientes, presenta mejoras de las que se benefician tanto los "jefes" [los clientes, según la denominación que utiliza Mercadona], como los trabajadores, los proveedores y la sociedad», destacan.	Para ello, este nuevo supermercado cuenta con novedades en todas sus secciones. Por ejemplo, dispone de un nuevo punto de acabado para la carne, una nueva charcutería con jamón al corte y envasado, una góndola central en la perfumería para la cosmética especializada, un servicio de zumo de naranja recién exprimido, especialidades de sushi, una nueva sección de horno con rebanadora de pan y pastelería refrigerada o una nueva exposición en la pescadería para los productos de concha, entre otras novedades. Asimismo, se incorpora la nueva sección Listo para Comer, que cuenta con un total de 35 platos distintos. Al poder personalizarse en algunos casos, como las ensaladas, las pizzas o las pastas, prácticamente se duplica esa cifra. Todas estas opciones se sirven en envases fabricados con materiales naturales, como la caña de azúcar (material compostable), el cartón o el papel, han señalado. Además, el supermercado dispone, entre otras mejoras, de una nueva entrada con doble acristalado que evita corrientes de aire, unos pasillos más amplios, un área de descanso en la misma tienda con sillas y mesas donde los "jefes" pueden consumir el plato recién preparado y acompañarlo con bebidas frías y café caliente, y los nuevos modelos de carro de la compra y de carro tipo cesta, mucho más ergonómicos y ligeros.	También dispone de un diseño totalmente renovado respecto al anterior modelo de tienda, con nuevos colores y materiales tanto en la fachada exterior de acceso al supermercado como en la distribución de las distintas secciones. Asimismo apuesta por amplios espacios diáfanos que facilitan la entrada de luz natural y por los colores cálidos en la delimitación de los distintos ambientes, han destacado.	Por otra parte, y con el objetivo de facilitar las tareas diarias de los trabajadores, este nuevo supermercado incluye múltiples medidas para mejorar la ergonomía y eliminar sobreesfuerzos. Así, el nuevo mueble de caja Mercadona se ha desarrollado en colaboración con el Instituto de Biomecánica de Valencia. La tienda también dispone de zonas comunes para que los empleados disfruten de una mayor comodidad en sus momentos de descanso, así como un comedor más equipado y unas taquillas personales más amplias y cómodas.	Por otro lado, la tienda está completamente conectada mediante la integración de una serie de dispositivos electrónicos y herramientas colaborativas para los trabajadores, con los que poder compartir información desde cualquier sección. Ello facilita la autogestión de cada supermercado y agiliza los procesos de toda la cadena, destacan. Entre los nuevos dispositivos, se encuentran, entre otros, la línea de cajas, las balanzas o el uso de tabletas electrónicas que sustituyen al papel para realizar gestiones administrativas. «Todo ello permite optimizar los procesos y conocer la gestión de la tienda en tiempo real, lo cual facilita la toma de decisiones y contribuye a una mayor agilidad, especialmente, en la gestión de los productos frescos», recalcan desde Mercadona.	
Mercadona abre al público en Xàtiva su nuevo modelo de tienda eficiente