Expuso también que ésta es una de las carreras que hay actualmente con gran demanda y de la que ya se ha graduado la primera generación en la UAdeO. Además, comentó que los estudiantes tienen la oportunidad de realizar sus prácticas en hospitales y diversas instituciones a través de los convenios que se han establecido.	
Realizan jornadas académicas por el Día del Nutriólogo