SalElaboraciónEn un sartén poner aceite de oliva, colocar los churrascos de lomo y la panceta en fetas. Condimentar con sal y pimienta y dar vuelta la carne. Cocinar durante 1 minuto más.Colocar las papas cortadas en una asadera con aceite. Condimentar con sal, pimienta y pimentón. Agregar 20 gramos de romero picado y mezclar todo. Llevar al horno durante 30 minutos a 180 grados.En el pan batta poner mayonesa, lechuga, rúcula, muzzarella y la carne. Servir junto a las papas/Fuente:	
#Gastronomía: Chivito con papas rústicas