, andaba en esos momentos liado preparando la carta del Mandarin Oriental Ritz Madrid que abrirá sus puertas en los próximos meses y le costó reaccionar. Pasaron un par de horas hasta que la noticia trascendió, su teléfono empezó a sonar y a «pitar» su wasap. «Me siento muy orgulloso de representar a la gastronomía, a la cocina y a la hostelería en este premio en un año tan difícil para todos», se enorgullecía. «Este reconocimiento supone un apoyo relevante no solo a nuestro trabajo sino también a un sector que cuenta con tanto talento», lanzaba para acto seguido compartir la Medalla con su equipo, una «parte fundamental en mi vida, sin todos ellos este premio no sería posible».	. «Un verdadero desafío educativo y cultural», apunta Javier de Lucas. La colección nació impulsada por él y editada por Candelaria López y Salvador Vives con el objetivo de relacionar el arte (el cine) con la justicia y el derecho y, por otro, poner de relieve y estudiar los problemas y retos del Derecho a través del Cine, con otra mirada y lenguaje.	«Una colección de este género plantea un reto editorial considerable. En primer lugar, porque nos dirigimos a un mercado que ni es profesional, ni está constituido propiamente por el gran público, lo cual en España genera dificultades logísticas y de edición muy grandes. Hablamos de un tipo de lector que en los países anglosajones tiene mucha importancia pero que apenas existe en el nuestro: Es pues arriesgado y complicado. Pero también es cierto que la función de una editorial es la de realizar propuestas sugestivas a sus lectores y con la colección Cine y Derecho estamos convencidos de que lo hacemos», apunta.	
Quique Dacosta, "orgulloso" tras recibir la Medalla de Oro al Mérito en las Bellas Artes