“En noviembre, China tomó una serie de medidas respecto de sus importaciones de carne bovina a nivel mundial que determinaron una serie de renegociaciones y cancelaciones de contratos, de suspensión de embarques. Eso se produjo en diciembre y enero. Después apareció el problema del coronavirus que agravó la situación”, explicó Ravettino en una entrevista, lo que en definitiva culminó en un “cóctel” que le puso el freno de mano a este mercado que estaba transitando un buen momento.	Sobre el tema, detalló que “el problema empezó en los primeros días de noviembre, en China, en una feria muy importante que organiza su gobierno para importadores. Ahí se estaban comercializando precios que nosotros advertíamos que eran elevados, en alguna medida ficticios. Entonces el gobierno chino canceló los créditos a las empresas compradoras, largó su mercadería de stock, habilitó el ingreso de otros canales y eso produjo este movimiento de baja en un 30% o 40%.	Es así que productos que nosotros vendíamos a US$ 6.000 pasaron a US$ 4.300. Estimamos que el problema es de 1.500 contenedores y ya se advierte porque la faena de los frigoríficos de ABC de enero respecto de diciembre bajó el 12% y de enero a noviembre un 25%. Después vino lo del coronavirus. A lo agravada que estaba la situación, se inmovilizaron los puertos porque los empleados chinos estaban en cuarentena”.	Esta problemática, según explicó el titular del consorcio, causó una baja de US$ 350 a US$ 370 millones por mes; y en cuanto al personal laboral destacó: “Estamos en una época de vacaciones, por lo tanto las empresas están dándolas, y licencias, esperando que esto se supere lo más rápido posible y que no tengamos necesidad de tomar decisiones como suspensiones u otras medidas.	Por otro lado, Ravettino destacó la necesidad de apostar a realizar un buen trabajo para que  Corea del Sur se abra como destino a las carnes argentinas. “Es un gran mercado en el bloque asiático que tendríamos que conseguir la habilitación. Ya lo hemos hablado con el ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca, Luis Basterra, y con Cancillería, y tenemos toda una agenda de trabajo”, subrayó, al tiempo que destacó: “En volúmenes, Corea del Sur es un mercado parecido al chino”.	En la entrevista -brindada a la agencia oficial de noticias Télam-, se refirió también al actual esquema de retenciones que tiene el sector y sobre las expectativas de reducción que se vienen analizando durante los últimos días. “Estamos muy justos con este 9%. En realidad lo que pretendemos es definir el esquema de retenciones que el Gobierno propuso. Nosotros estamos de acuerdo con este esquema.	Queremos decidir esta cuestión porque todo lo que es cortes enfriados y congelados son productos elaborados, y los que son media y cuarto con hueso o manta son productos no elaborados. Lo que le pedimos a (el ministro de Agricultura Luis) Basterra y que coincidió con nosotros es esta definición en el esquema que el Gobierno propuso.	
Buscan mercado para carnes en Corea del Sur y Japón