, con vidrio artesanal, y su restauración fue realizada durante la puesta en valor de la institución entre 2003 y 2010. Se puede leer “Gaudin”, la firma, en los trabajos que se exhiben camino al Salón Dorado, como indican los documentos sobre la restauración y ensayos -hay muy pocos referidos a los vitrales- que acercó a este diario Alejandra Balussi, bibliotecaria del Teatro. Pero hay más de estas	Se usaron para contar historias y evangelizar y para crear atmósferas sosegadas -que ameritan otras notas GPS-. Y en la Ciudad de Buenos Aires también se lucen en palacios, casonas y confiterías señoriales: desde la Del Molino (1916), frente al Congreso, hasta Las Violetas (1884 y reformas), de Almagro, donde se convirtieron en su símbolo e imán. Lo mismo ocurre en el Café Tortoni (1848, el más antiguo en pie), de Avenida de Mayo al 800, o en la Ex Munich (1927), hoy Museo del Humor en la Costanera Sur.	Durante la restauración iniciada el año pasado en ese ícono del barrio porteño de Almagro, expertas comenzaron a desterrar algunos mitos de estas pinturas, entre ellos, que su origen es francés. Según contó este diario, las especialistas que trabajaron en esta Confitería indicaron que fueron creados en los talleres que el pintor catalán Antonio Estruch tenía en San Telmo, con materiales de fabricación nacional.	Estiman que los vitrales de la Confitería Las Violetas datan de principios de los años 40. Además de los tres principales, hay tres aleros: uno en cada puerta y otro en la ochava. También, cinco en una guarda detrás de la barra, otros pequeños distribuidos entre los más grandes y uno en el baño que se diferencia de todos los demás “en estilo y período, y que es el único que tiene firma”.	Realizada en 1927 por Andrés Kálnay (actual Croacia, 1893-Buenos Aires, 1982) como sede de una cervecería del empresario catalán Ricardo Banús, la antigua Confitería Munich sería la más top de la por entonces top Costanera Sur. Para edificarla hubo que afirmar la tierra ganada al río y no escatimaron en la decoración. Tardaron menos de cinco meses en terminarla. Combina Art Decó de impronta francesa e influencias "imperiales" vienesas y checas. Cómo no iban a maravillar los miradores al río, las esculturas y los vitrales del lugar. Muchos de sus motivos decorativos aluden a la cerveza, hasta de forma indirecta. Ejemplo: los monjes que se supone que recuerdan a italianos que crearon un tipo de cerveza negra en Baviera. La Munich cerró en los años 70. Tras ser sede del Museo de Telecomunicaciones y la Dirección General de Museos porteña, desde 2012 alberga al Museo del Humor. En Avenida de los Italianos 851.5 6) En el Café Tortoni	Los restauradores de esta joya porteña, ubicada en Rivadavia y Callao desde 1916 -abandonada, en ruinas, durante 20 años, hasta el inicio del proceso de puesta en valor en 2018-, indicaron que cuenta con 40 vitrales y 1.215 paños que los forman y que pueden medir desde 20 por 40 centímetros hasta casi 1,70 metro por 80 centímetros. Se trata dos horizontales en el techo, 19 verticales, 18 luminarias y la marquesina exterior, que incluye 575 paños.	El origen los vitrales del la Confitería del Molino está en investigación. Se sabe que Francisco Gianotti, el arquitecto que diseñó el edificio, encargaba trabajos a su hermano Juan Bautista, pintor y diseñador que se había especializado en Bruselas y había instalado una empresa en Buenos Aires. Pudo haber traído vidrios desde Bélgica o desde Francia.	
Otras luces de Buenos Aires: vitrales porteños de colección