Cuarenta y cinco chefs finalistas disputarán del 9 al 11 de noviembre en Valladolid el XVI Concurso Nacional de Pinchos y Tapas, que contará con todas las medidas sanitarias y de distancia y protección impuestas por las autoridades en la fecha de celebración del certamen.Los 45 chefs finalistas dispondrán de 25 minutos para elaborar en directo sus creaciones, en un set culinario aislado, ante la expectación del público instalado en el anfiteatro de la Cúpula del Milenio, con una extensa difusión audiovisual, tanto en la pantalla gigante del propio escenario y los medios televisivos, como mediante la retransmisión streaming.	
Valladolid acogerá en noviembre el Concurso de Tapas con medidas anticovid