El Fondó d'Elx, declarado Parque Natural en 1988, (coordenadas 38°10'55"N 0°45'9"O) se localiza, a 10 km de la costa, entre los términos municipales de Elche y Crevillente, en la zona que correspondía a la antigua albufera de Elche, que desapareció en el siglo XVIII, debido a la desecación que sufrió para obtener nuevas tierras de cultivo.	Se asienta en un área algo más deprimida que la llanura que lo rodea y está ocupada por restos endorreicos de una laguna salobre sin relación actual con el mar, en la que desembocan todos los barrancos incluso el Vinalopó, sin encontrar salida al mar. Hasta épocas recientes, los ríos Vinalopó y Segura desembocaban en el Mediterráneo en una zona de estuario común, en la que destacaba la isla del actual monte de El Molar. Las fuertes crecidas en los ríos Segura y Vinalopó y la rambla de Abanilla fueron colmatando el estuario, convirtiéndolo en tierra firme.	En el Fondó d'Elx están incluidos distintos entornos, que corresponden a embalses, charcas, y zonas circundantes. Los embalses se construyeron para obtener agua dulce para los cultivos y aunque tienen el agua poco salina presentan un alto grado de eutrofización. Al contrario del agua de los embalses, el agua de las charcas es más salina, y tiene menor grado de eutrofización, aunque son menos profundas.	Aunque la vegetación es importante, lo que mayor interés biológico tiene en el Fondó d'Elx, es la fauna, especialmente las aves, ya que ésta es una importante zona de nidificación, y cría de estos animales. Es por esto, que esta área se encuentra dentro del convenio RAMSAR, y se contempla como Zona de Especial Protección para las Aves. De las múltiples especies existentes destacan la cerceta pardilla y la malvasía cabeciblanca con dos de las principales poblaciones mundiales. Alberga también poblaciones de garzas, flamencos y patos. También se encuentran en él otros representantes del mundo animal, como reptiles, (la lagartija colirroja), crustáceos endémicos, (camarón de agua dulce), y peces como la anguila, el mújol, y sobre todo dos peces endémicos, el samaruc (Valencia hispanica) y el fartet (Aphanius iberus).	La aptitud de los suelos del área para la práctica agrícola es muy baja, ya que son prácticamente improductivos debido a su escaso espesor, alto grado de salinidad y difícil drenaje. Existen pequeñas zonas puestas en cultivo de muy pequeña extensión, principalmente dedicadas a la palmera datilera, a plantas forrajeras y algo de algodón.	
El Fondó d'Elx, la antigua albufera d'Elx