Migrante. Una joven originaria de Tegucigalpa, quien junto a su esposo, el salvadoreño Eduardo López, crearon en el país vecino Catracho’s, un negocio de gastronomía catracha en el antiguo Cuscatlán, cerca de San Salvador, en donde no solo recrea los sabores de la comida hondureña sino también los recuerdos y la nostalgia de la patria que le vio nacer.	
Leiby Cerrato