El cierre de al menos 338 plazas comerciales solo en la Ciudad de México y la suspensión por más de tres meses de innumerables tiendas departamentales como Liverpool, Palacio de Hierro y Sears, además de la invitación a no festejar con reuniones el Día del Niño, el de la Madre y el del Padre, ‘derritieron’ las ventas de chocolates en México.	Sólo en abril, cuando inició el cierre de actividades esenciales, la venta de chocolate en tabletas, figuras, con fruta, cereales y rellenos fue de 3 mil 425 toneladas, una caída de 7.1 por ciento frente a lo registrado en igual periodo de 2019 y la variación negativa más pronunciada para un mes similar desde que reporta el INEGI.	Firmas como Mars, Ferrero, Nestlé, Picard, Turín, La Suiza, Lindt Lindor y Laposse, que colocan sus productos en tiendas departamentales, especializadas, teatros, cines, parques de diversiones y salas de conciertos, vieron al menos tres ocasiones de venta pérdidas ante la limitada celebración de tres fechas para la comercialización de confitería: el 30 de abril, 10 de mayo y el 21 de junio, además del cierre de centros de entretenimiento.	En México, a finales de marzo se declaró emergencia sanitaria por COVID-19, lo que obligó a cerrar tiendas departamentales, que recién comenzaron a abrir ayer en la capital del país, además de teatros, cines y salas de conciertos, lo que generó una baja en la demanda de chocolate a niveles récord.	Alicia Páramo Ortega, directora general de la Asociación Nacional de Fabricantes de Chocolates, Dulces y Similares (Aschoco) –que agrupa a firmas como Barry Callebaut, Bremen, Mars México, Ferrero, Hershey´s, Lindt y Picard, entre otros–, dijo que sólo el chocolate en polvo y el usado dentro de procesos industriales continúo su consumo, pero el destinado al consumidor final enfrentó hasta la desinformación de autoridades locales.	“Esto pasó en Oaxaca, Guanajuato, Guerrero y San Luís Potosí, en este último hay una cadena de dulces muy típicos llamada Costanzo, les empezaron a cerrar sus tiendas, porque la autoridad sanitaria estatal no tenía entendido que era una actividad esencial. Para impuestos y etiquetado somos alimentos, cómo que ahora por la pandemia no”, agregó la directora.	La pandemia también impactó las exportaciones de este producto. En abril se enviaron al extranjero 202.5 toneladas de chocolate preparado, 30.5 por ciento menos que lo registrado en el mismo lapso de 2019; y es la mayor reducción desde que se tiene registro, según datos del Sistema de Información Arancelaria Vía Internet (SIAVI) de la Secretaría de Economía.	
Coronavirus ‘derrite’ a la industria chocolatera mexicana