Londres, 21 Dic. (EUROPA PRESS).- La glutamina podría ayudar a las personas con obesidad a reducir la inflamación del tejido graso y reducir la masa grasa, según un nuevo estudio realizado en el Instituto Karolinska en Suecia y en la Universidad de Oxford en el Reino Unido, según publican en la revista ‘Cell Metabolism’.	«Sin embargo –añade–, sabemos que la glutamina también es importante para la división celular y el metabolismo del cáncer y, por lo tanto, se necesita más investigación sobre los posibles efectos secundarios a largo plazo antes de que la glutamina se pueda recomendar como un suplemento dietético para ayudar a tratar la obesidad y sus complicaciones».	Los investigadores también estudiaron en detalle lo que sucede dentro de la célula adiposa cuando se alteran los niveles de glutamina. Descubrieron que la glutamina impacta un mecanismo llamadoO-GlcNAcylation que puede controlar los cambios epigenéticos, es decir, cambios en la expresión génica causados por factores ambientales y de estilo de vida en lugar de alteraciones en nuestra secuencia de ADN subyacente.	«Nuestro estudio muestra que la glutamina es antiinflamatoria en el tejido adiposo al cambiar la expresión génica en varios tipos de células diferentes –añade Mikael Ryden–. Esto significa que la falta de glutamina, que puede ocurrir durante la obesidad a largo plazo, podría conducir a cambios epigenéticos que alimentan la inflamación en el cuerpo».