San José, 11 mar (ElPaís.cr).- “Costa Rica comparte las raíces de Starbucks en la construcción de su historia a través del mejor café del mundo”, comentó el Presidente de la República, Carlos Alvarado Quesada, en el encuentro empresarial que sostuvo este lunes con altos ejecutivos de la compañía de café más grande del mundo, con sede en Seattle, Washington.	Durante la reunión, que se prolongó por una hora y media, se habló sobre las posibilidades de crecimiento y asociación con el país, así como la trazabilidad del producto para transmitir al consumidor final toda la historia que hay detrás de cada grano y de cada taza de café, informó la ministra Jiménez.	Al abogar por fortalecer y profundizar la investigación y la aplicación de nuevas tecnologías en el cultivo del café, el Presidente Alvarado reconoció la importancia del convenio suscrito la semana anterior entre Instituto del Café de Costa Rica (ICAFE) y Starbucks Coffee Agronomy para la investigación de cinco genotipos la producción y el rendimiento de beneficiado.