. Pocamente difundido en Costa Rica, se recomienda verlo, ya que menciona varios aspectos (también pocamente…) discutidos. Es completado de forma muy interesante con muestras analizadas en un laboratorio alemán independiente (a partir del minuto 22:36): entre varios hallazgos, el técnico de laboratorio recomienda tener mucha precaución a la hora de manipular la fruta en una cocina, al contener sus hojas sustancias químicas sumamente dañinas para la salud humana que se desprenden (y que no impregnan la pulpa de la fruta exportada a Alemania). ¿Cuántas personas que trabajan en cocinas o sodas de restaurantes o de escuelas saben de ello en Costa Rica? Es una pregunta muy válida que nos permitimos compartir en el marco de estas breves líneas.	Como bien es sabido, a diferencia de los consumidores de otras latitudes, el consumidor europeo se muestra cada vez más exigente con relación a los efectos socio-ambientales de la piña costarricense; y los equipos de periodistas europeos, cada vez más interesados en conocer en detalle los problemas que omiten convenientemente debatir y resolver las autoridades costarricenses.	Nos impresiona mucho ver que desde la primera investigación que hicimos hace ocho años, casi no han cambiado las cosas. Igualmente, en marzo vinimos a hacer una segunda indagación y todo sigue igual: problemas de salud como cáncer y enfermedades de la piel, contaminación de acuíferos y faltas a las garantías laborales de las personas que trabajan en estas fincas	Con relación a la inacción estatal que caracteriza a las autoridades de Costa Rica cuando de impactos negativos de la piña se trata, fue constatada (por enésima vez) en enero del 2019 por el juez constitucional costarricense. En efecto, en la sentencia N° 2019-000695 del 18 de enero del 2019 sobre aguas contaminadas en la Zona Norte, la irresponsabilidad de las entidades se evidenció una nueva vez al indicarse que:	…los Magistrados declararon con lugar el recurso, pues se acreditó que desde hace años todas las instituciones involucradas -Instituto Costarricense de Acueductos y Alcantarillados, Tribunal Ambiental Administrativo, Ministerio de Salud, Ministerio de Ambiente y Energía, el Servicio Fitosanitario del Estado y el Ministro de Agricultura y Ganadería-conocían la existencia de denuncias por riesgo de contaminación de diversas nacientes en las comunidades afectadas y, pese a ello, incumplieron su obligación, en atención al principio de coordinación interinstitucional en materia ambiental y del principio precautorio, de atender la situación con la premura necesaria para este tipo de problemas