Usted piensa, primero, si de verdad está en un bar de cervezas. Luego trata de recapitular una por una las palabras pero no lo logra; entonces remata con un contundente: deme la cerveza rubia. Y la situación queda resuelta para usted, ahora el lío es para el mesero, que tiene que descifrar entre la pilsner y la IPA belga, pues ambas son rubias.	En la mayoría de cervecerías artesanales de Bogotá los meseros están capacitados para explicarle las diferencias entre cada una de las cervezas, así que la situación inicial del bombardeo de palabras confusas e intimidantes no sucederá, pero el ejemplo es para que se dé una idea del mundo de términos que se escapan.	En Diners seleccionamos algunos de los conceptos que no estaría de más saber. Las definiciones fueron tomadas de la Guía de estilos que publicó en 2015 el Beer Judge Certification Program, una iniciativa internacional que, además de formar maestros cerveceros, tiene como objetivos promover, reconocer y mejorar las habilidades de degustación y conocimiento sobre la cerveza.