Los ganadores obtendrán un contrato de concesión para operar con un periodo de gracia de dos meses un local de comidas en alguno de los espacios gastronómicos de Premium Outlet Arauco, en Sopó. Esto, adicional a las obras de adecuación necesarias para que adapten su negocio en ese espacio por un valor de hasta 250 millones de pesos.	Dentro de los requerimientos para participar en el concurso se encuentra: poseer experiencia de al menos dos años como comerciante en la operación de restaurantes y demostrar que funciona desde hace un año o más un restaurante con marca registrada. Además, se debe adjuntar una propuesta comercial innovadora y otros requisitos que podrán ser consultados en