Actualmente, la Organización Mundial de la Salud OMS, recomienda que los niños y niñas consuman la menor cantidad de azúcar añadida y que ésta no se exceda en un 5% del valor calórico total de consumo diario. De ahí que, Vanessa Blum, fundadora y CEO de Baby Evolution, buscara en sus productos ingredientes naturales que proporcionen a los bebes alimentación balanceada.	Su presentación serán cajas de 6 paquetes, cada uno con dos unidades (12 galletas por caja). Las galletas se preparan con trigo sarraceno. Esto las hace libres de gluten e ideales para niños intolerantes o con enfermedad celiaca. Estas galletas las pueden consumir niños que ya hayan comenzado su alimentación complementaria a la leche materna (alimentos sólidos). Así como niños que se puedan sentar sin apoyo y que ya puedan sujetar la comida por si solos.	Con este lanzamiento, Baby Evolution busca responder a su filosofía de trabajar por el bienestar de los niños y en cómo los padres pueden brindar a sus hijos mejores opciones a la hora de comer. Por eso, incentivan el hábito de las loncheras nutritivas, ricas en frutas y vegetales y con poca cantidad de empacados.