i quiere disfrutar de unas vacaciones sin igual, descubra estas islas griegas para vivir un descanso auténtico, incluso, algunas son ideales para viajar con su familia. Al mismo tiempo podrá degustar la mejor gastronomía del Mediterráneo en restaurantes dedicados a la pesca orgánica y que fomentan el consumo responsable de sus recursos naturales.	Su puerto cuenta con un castillo medieval y una colección de artefactos griegos, romanos y bizantinos. En sus alrededores puede disfrutar de varios locales que le ofrecerán un buen espresso o una cerveza en medio de las edificaciones históricas de la isla. Si lo desea, también puede cenar en un auténtico barco pesquero, o si desea una experiencia más lujosa, en un yate privado.	El filósofo Hipócrates, padre de la medicina moderna, nació en Cos, de ahí que no se le haga raro encontrar bustos y estatuas en su nombre, además del árbol de 500 años que le rinde un homenaje al original donde el sabio impartía sus clases, además de otros pensadores, como por ejemplo, Pablo de Tarso.	La arquitectura turca fue de gran influencia, por eso notará la ausencia de las edificaciones blancas. Por otro lado, el gran atractivo está en Vrontados, a cinco kilómetros del centro de la isla, donde observará la silla de Homero, una estructura en piedra cerca al mar donde el filósofo daba clase a sus seguidores.	Con tan solo 3.599 habitantes, la isla Ítaca está en la mente de los lectores, gracias a la leyenda de Ulises, quien necesitó de 10 tormentosos años para volver a su paraíso. Los viajeros pueden visitar ruinas, pequeños puertos y rutas llenas de historias, como sus centros turísticos de Frikes y Kioni.