Su día empieza siempre a las cuatro de la madrugada, incluidos los domingos, con el ordeño de 16 vacas (holstein y jersey) que le proveen de más de 220 litros diarios tras cumplir un protocolo estricto que permitió que 'La Campiña' se convirtiera en una de las primeras fincas pequeñas certificadas en buenas prácticas ganaderas.	"Esa tecnología me cambió la vida", apostilló mientras se alistaba para el ordeño de la tarde, que lo abrió con su vaca 'Lavanda' y lo terminó con 'Tortolita', en un proceso que tardó una hora entre las verdes montañas de San Pedro de los Milagros, al que trajo su revolución tecnológica.	Hernando David Camargo, zootecnista y consultor del programa Método Base de Aceleración agroempresarial en Interactuar, explicó que el seguir una "secuencia" permite que el producto final sea "inocuo". "No maltratar a los animales y seguir una rutina es importante", precisó el experto, quien añadió que no pueden ser descuidados aspectos como "la desinfección, el ordeño higiénico y sellado de los pezones para evitar entrada de bacterias".