De allí el impacto tan fuerte que tienen la extrema sequía y las lluvias torrenciales derivadas de la crisis climática que han afectado a toda la región y en especial al Corredor Seco, una extensión en el litoral Pacífico donde viven unos 10 millones de personas a lo largo de regiones de El Salvador, Guatemala, Honduras, Nicaragua, Costa Rica y Panamá.	La experta en temas de nutrición y alimentación indicó que es fundamental la voluntad política y un compromiso de todos para “entender que debemos de desarrollar sistemas alimentarios sostenibles, que nutran a las personas y procurar que los alimentos sean producidos de forma adecuada, con un proceso que no contamine más el (medio) ambiente”.