Y es común que para acompañar las tradicionales cenas navideñas, o para sellar un brindis, se usen espumantes, vinos tintos y una no muy amplia lista de opciones. Por eso, Diners y tequila Don Julio le proponen, este año, hacerlo de una forma diferente. Más intensa: convertir el tequila Don Julio en su mejor acompañante para intensificar los sabores de los platos que ya tenía en mente ofrecer, y así imprimirle personalidad a sus reuniones y ofrecer una experiencia distinta en esta época del año.	El sabor del tequila depende directamente de su proceso de destilado, maduración en barricas y las características naturales del agave. Puede encontrar notas suaves con tonos cítricos, dulces del agave, ligeros aromas a roble y madera.Tenga en cuenta que para cada tipo de plato hay ciertas variedades (o referencias) del tequila que van mejor a la hora de maridarse. Así que para encontrar la mejor fórmula le presentamos esta guía para identificar, a partir de cuatro tipos de tequila, cuál le funciona mejor según el tipo de comida que quiere preparar en esta Navidad.Vale la pena anotar que estas referencias están reconocidas a nivel mundial por sus métodos artesanales, que preservan su característico sabor, la miel dulce del extracto y su fermento con levadura cultivada en los campos de agave.	Es perfecto para una cena alternativa de Navidad donde el plato fuerte sea un arroz atollado con curry o un bistec bañado en panela, al igual que una panceta de cerdo, que combinarán con el sabor a caramelo de mantequilla y miel silvestre de esta bebida. Vale la pena anotar que esta referencia es el primer tequila añejo cristalino del mundo.	Con notas de miel, tabaco y almendras con un final limpio y cálido, este tequila puede ser el maridaje perfecto de la natilla y el buñuelo, así que puede acompañar cualquiera de sus reuniones, gracias a que combina lo mejor de la suavidad de un tequila blanco y la complejidad de sabores de uno añejo.