A lo largo de los últimos años se ha formado un debate sobre si se debe comer carnes rojas o si se podría dejar de comer con intenciones de ayudar al medio ambiente, ya que este es uno de los productos que más contamina al medio ambiente, o por temas de salud. En esta ocasión el doctor Bradley Jhonson habló en la W Radio sobre su estudio que destaca las virtudes del consumo de carne roja: “