“Se trata de una impresa 3D, con estructura normal, de las clásicas y de plástico, a la que se le incorporó un cabezal extrusor de masas de comida, un sistema de jeringas y un motor que las impulsa, permitiendo transformar la masa de comida en 3D”, dijo Luis Carlos Pardo, estudiante de Ingeniería Mecatrónica de la Universidad Autónoma de Occidente y desarrollador del proyecto.	“La máquina funciona a partir de un modelo digital en 3D, ya sea realizado por uno mismo o descargado de la web. El cual pasa a través de un programa computacional que lo convierte en un código, para que la impresora pueda leerlo, y así se generar el modelo físico”, añadió Pardo.