rasil y fútbol son dos palabras que cuando van juntas aceleran el pulso, y la Copa América 2019 no será la excepción. Después de ser sede del Mundial de 2014 y de los Juegos Olímpicos de 2016, este país recibe de nuevo a los amantes del fútbol. Diners le cuenta qué hacer en cada una de las cinco ciudades donde se jugará este evento deportivo..	Río de Janeiro es el tipo de lugar en el que la gente deja lo que esté haciendo para darle un aplauso al sol antes de que termine de ocultarse. Las puestas de sol en las playas de Ipanema, con las montañas gemelas de los “Dos Hermanos” escondiendo los últimos rayos solares, son un buen punto para terminar el día y empezar a conocer el alma carioca.	A pesar de tener 6,7 millones de habitantes y el caos urbano propio de las urbes de su tamaño, en Río siempre hay tiempo para disfrutar un atardecer, comer un pastel de queso en el boteco o bar de la esquina y cazar una ola en una tabla de surf. O sin tabla de surf.	La música es también parte fundamental de la vida carioca gracias a su espontaneidad y al clima —el cielo azul está garantizado la mayor parte del año, inclusive en junio y julio, los meses de “invierno” en los que se realiza la Copa América—. Por ejemplo, los lunes de noche en la roda de samba de la Pedra da Sal o los domingos a las 11:00 a. m. a ritmo de chorinho, se baila hasta al cansancio en la plaza São Salvador. Ambos son gratuitos.	Belo Horizonte tiene la buena estrella de un hijo deseado. Antes de nacer, sus padres eligieron el lugar ideal para ubicarla y la mejor manera de construirla. Así nació en 1894 “Beagá”, como cariñosamente llaman los brasileños a la capital del estado de Minas Gerais por la pronunciación en portugués de sus dos iniciales.	Gracias a esas decisiones, Belo Horizonte goza de un clima templado, está en pleno centro geográfico del estado y quien camine por sus calles asimétricas, puede disfrutar de la armoniosa integración entre la arquitectura y la naturaleza que brota en sus 500 plazas y treinta parques urbanos. Por algo se le llama la “Ciudad Jardín”.	“Beagá” tiene otro as bajo su manga: también es la “Ciudad Inteligente” y líder mundial entre las ciudades que más invierten en soluciones para mejorar la calidad de vida de la población.Para un colombiano resulta inevitable la comparación de Minas Gerais con Antioquia: es el estado pujante e industrial pero, sobre todo, es el pueblo alimentado con pao de queijo (ellos argumentan que su pan de queso es inigualable) y de feijao tropeiro, una especie de calentado de fríjol y trocitos de cerdo.	Es sorprendente que un berimbau, instrumento de una sola cuerda que anima la práctica de la capoeira, sea capaz de decir tanto de una cultura tan rica como la de Salvador.En las calles coloniales de la capital del estado de Bahía –la primera ciudad que fundaron los portugueses en Brasil hace más de 500 años–, es frecuente escuchar la cuerda de un berimbau, que recuerda la lucha de los africanos esclavizados.	Esas rodas de capoeira en las que al turista le gusta meter su cámara en cada plaza de Salvador, con sus acrobacias poco aptas para deficientes cardiovasculares, son la muestra de una historia de esclavitud, sincretismo y libertad que aún palpita en las calles de la ciudad más africana de América.	También habla de ese pasado la arquitectura religiosa de la ciudad. En Salvador hay 372 iglesias –muchas de ellas barrocas– la mayoría en el conservado sector colonial del Pelourinho.Pero el peso de la historia no frunce el ceño de los soteropolitanos, como se les conoce a los oriundos de Salvador. De hecho, es uno de los lugares más alegres de Brasil, donde reina el dicho popular “sonría, usted está en Bahía”.	El punto final de los gozos en Salvador está en el sentido del gusto, con una gastronomía tan sincrética como el candomblé surgido de las religiones africanas. Allí, la leche no remite automáticamente a la vaca, sino al coco; el aceite no hace pensar en olivas sino en la palma de dendê y la idea de harina se aleja del trigo porque la más utilizada de todas es la harina de mandioca. Estos ingredientes y lo que ofrezca el mar son el alma de platos únicos como la moqueca, una sopa de pescado con leche de coco.	Brasil está lleno de superlativos. A veces puede parecer excesivo cuando un brasileño dice que tal o cual lugar es el “maior do mundo”. Pero en São Paulo esto no resulta exagerado: esta es la mayor ciudad de América Latina y una de las más grandes, cosmopolitas, diversas y congestionadas del hemisferio.	Todo lo que rompe con los estereotipos de Brasil puede ser encontrado en Porto Alegre, la capital del estado de Río Grande do Sul, ubicada geográficamente entre São Paulo y Buenos Aires. Los gaúchos, como se les conoce a los habitantes de este estado, aprecian la samba, la cachaça, el fútbol y el carnaval tanto como sus demás compatriotas, pero en estas tierras meridionales, ser brasileño toma otros matices.	Para comenzar, el acento y los vocablos sureños pueden despistar a un aprendiz de portugués. Por ejemplo, garota en gaúcho se dice guria. También puede desconcertar ver a los ciudadanos de Porto Alegre tomando chimarrão, o yerba mate. ¿No eran los argentinos y los uruguayos los que compartían este té amargo a la hora de socializar? Aquí también es tradición.Si Salvador de Bahía se siente como la ciudad más africana de América, Porto Alegre tiene innegables rasgos europeos, heredados de la significativa migración alemana, italiana, portuguesa, polaca y española que nutre su diversidad cultural.	Muchas de las atracciones de Porto Alegre están ubicadas alrededor del lago Guaiba, un apacible cuerpo de agua que se puede recorrer en barcos al atardecer.El churrasco gaúcho, apreciado en todo el país, se caracteriza por que en una misma tarde se puede probar una variedad de cortes de carne: picaña, mamiña, fraldiña, alcatra y costillas. Se come hasta que el cuerpo aguante en el muy brasileño esquema de rodizio, es decir, los meseros circulan con comida sin parar hasta que el comensal, literalmente, no pueda más.