ntes de viajar a Chicago conocía algunos aspectos de la ciudad. Sabía que se encuentra a la orilla de uno de los cinco grandes lagos de Norteamérica –el Michigan–; que vientos fuertes soplan todo el año; que en invierno puede hacer un frío despiadado y en verano las temperaturas suelen ser inclementes; que el	y el hiphop, al llegar me di cuenta de que se percibe una energía especial cuando se recorren sus calles, sus barrios, sus museos o, simplemente, se disfruta una cerveza en alguno de sus bares. Me encontré con gente amable que sonríe ante cualquier pregunta y con un lugar que tiene mucho más de lo que uno se imagina. Como cantaba Frank Sinatra en	La arquitectura es uno de sus mayores atractivos. Grandes rascacielos, edificios vanguardistas y arquitectos de renombre mundial han dejado su huella en la ciudad. Un factor contribuyó para que esto fuera así: el Gran Incendio que en 1871 arrasó la ciudad. Se estima que consumió cerca de siete kilómetros de la zona central, destruyó 17.000 edificios y los daños ascendieron a más de 200 millones de dólares de la época.	Debido a esta tragedia se fomentó el uso del acero como material principal en las estructuras de los edificios y, sobre todo, se pensó en su reorganización. De allí vino el auge de la construcción en lotes restringidos por el costo de la tierra y la necesidad de innovar en los métodos de construcción.	Uno de los arquitectos encargados de su reconstrucción fue Louis Sullivan, representante de la Escuela de Chicago y pionero en la construcción de los primeros rascacielos. Junto a Sullivan, otro par de arquitectos representan el espíritu arquitectónico de la ciudad, como Frank Lloyd Wright y el alemán Mies van der Rohe. Actualmente, Chicago es sede de algunos de los estudios más importantes del mundo, como Studio Gang Architects, dirigido por Jeanne Gang, encargado del diseño de la Aqua Tower, una de las estructuras más sorprendentes de este lugar.	En el Chicago Cultural Center se puede comprender cómo ha evolucionado la ciudad y cuál es su influencia en la arquitectura mundial. Por estos días es la sede de la segunda Bienal de Arquitectura de Chicago, que irá hasta el próximo 5 de enero de 2020. Este año se enfoca en el estudio de los problemas de segregación actuales y analiza cómo pueden ser aliviados con reestructuración urbana y arquitectura integrativa. La entrada es gratuita y, además, hay recorridos guiados por expertos.	El Millennium Park es otro sitio emblemático de la avenida Michigan. Se conecta con el ala moderna del Instituto de Arte a través de un puente peatonal que lo lleva directamente al pabellón Jay Pritzker, una especie de plazoleta con una estructura extraña y caótica, en la que suelen presentarse conciertos gratuitos y festivales de música.	, coloquialmente llamado “El fríjol”, una escultura del artista Anish Kapoor, inaugurada en 2006, en la que se utilizaron casi cien toneladas de acero y donde decenas de turistas suelen tomarse diariamente una foto. Y la fuente Crown, diseñada por el artista español Jaume Plensa, que consiste en dos torres de vidrio enfrentadas, por las que corre agua. En dos de las caras de estas torres se proyectan las 1.000 fotografías de rostros tomadas a varios habitantes de Chicago en 2004, año de apertura del parque, que en verano se convierte en uno de los lugares preferidos para refrescarse del intenso calor.	El centro de la ciudad también es reconocido por sus rascacielos. Aquí se encuentra la Torre Willis (antes conocida como la Torre Sears), que durante mucho tiempo mantuvo el título del rascacielos más alto del mundo. En el piso 103 está el Skydeck, uno de los atractivos turísticos más visitados de la ciudad, en el que es posible pararse en un balcón de vidrio templado para contemplar la panorámica de la ciudad.	Si quiere conocer la parte más lujosa de la ciudad, lo mejor es recorrer Magnificent Mile. Esta avenida está llena de tiendas de lujo, restaurantes y, además, tiene algunos de los edificios más icónicos de la ciudad, como la torre Wrigley, la torre del Chicago Tribune y la torre del Agua, el único edificio público que sobrevivió al Gran Incendio.	Otro de los protagonistas es el río Chicago, cuyo cauce fue alterado en el siglo XIX por razones sanitarias. La zona, que se conoce como River Walk, es un paseo peatonal que lo lleva por la orilla del río bordeando el centro de la ciudad. Y es uno de los planes más recomendados que puede hacer, porque en el camino hay bares, restaurantes, paseos en barco y recorridos en kayak.	El lago Michigan también es protagonista. Este bordea la ciudad y ofrece 29 kilómetros de camino, que diariamente salen a recorrer los deportistas. Un buen plan es ir al Museum Campus, zona que alberga el Museo Field (donde se encuentra el esqueleto de Sue, la tiranosaurio más grande de la Tierra), el Acuario Shedd y el Planetario Adler.	La música también es parte fundamental de la ciudad. Algunos músicos del delta del Mississippi, como Muddy Waters, llegaron y se establecieron en Chicago e hicieron del blues uno de los géneros favoritos. La ciudad cuenta con una gran tradición y cada año se celebra el Chicago Blues Festival en el Millennium Park, uno de los eventos más importantes de este género.	Los festivales musicales son un atractivo importante de la ciudad. El más importante, y que ha trascendido a otros países es Lollapalooza, que todos los años tiene en su cartel a los músicos más importantes del mundo. Otro de los festivales que se celebra cada año y que nació en la ciudad es el Riot Fest. Lleva 15 años, mantiene el estilo punk y es un poco más pesado que otros festivales.	Sin duda, esta ciudad cuenta con una oferta cultural muy amplia, con lugares que lo dejarán sin aliento ante su belleza e imponencia, y aun así logra ser un sitio amable que invita a quedarse. Estas son solo algunas razones para considerarla como “mi tipo de ciudad”. Si tuviera la oportunidad, volvería.	. Se trata de una pizza horneada en moldes altos, rellena con salsa de tomates frescos, salchicha italiana, pepperoni y cantidades industriales de queso fundido. Otros ejemplos de esta mezcla de culturas son los jibaritos, sánduches creados por la comunidad puertorriqueña de la ciudad, en los que en lugar de pan hay dos tajadas de patacones crujientes rellenas de tiras de carne o pollo, queso, verduras y mayonesa de ajo. O el saganaki, de los griegos, que consiste en un trozo de queso servido en una pequeña sartén en llamas.