e acercan las fechas de cenas navideñas y para muchas personas es momento de pensar en lo que va a ofrecerles a sus invitados. Algunos van por lo más clásico: jamones, panes, ensaladas y platos por ese estilo. Pero hay muchas más opciones, que además de deliciosas pueden ser muy saludables. Fish Place, un restaurante-mercado ubicado en el Centro Comercial Los Héroes y en Plaza Central, quiere compartir estas cinco recetas para que sorprenda a sus invitados con un plato diferente..	Corte la cebolla en cubitos y saltee con la mantequilla hasta que tome una tonalidad transparente y apague el fuego para dejarla enfriar. Aparte, pique la albahaca en tiras alargadas y mezcle con la carne de jaiba. Cuando la cebolla esté fría incorpore a la carne y mezcle, salpimiente al gusto y revise el punto de sal.	Estire la masa de empanadas con un molde redondo. Corte y agregue la mezcla de jaiba previamente realizada, cierre la empanada con un pliegue, unte un poco de huevo revuelto con la ayuda de una brocha y hornee por 4 a 5 minutos a 180 grados centígrados, o hasta que tome color la empanada.	Corte el filete de róbalo en cubos de y sazone con sal pimienta y pasta de ajo. Conserve. Corte la piña en cubos. Cuando haya sazonado el pescado páselo por un poco de harina para que no se pegue en la plancha. Arme las brochetas intercalando el pescado, la piña y los tomates cherry. Cuando las tenga armadas, llévelas a la plancha, a la parrilla o al horno. Verifique la cocción del pescado y sirva.	Corte el filete de tilapia en láminas delgadas. En un recipiente agregue el zumo de limón, brandy, sal, pimienta, ajo, cebolla roja en pluma, cilantro, la crema de coco, coco rallado y ají rocoto. Mezcle durante 5 minutos, agregue el filete de tilapia y deje marinar durante 5 a 8 minutos y sirva.