“Cuando viajo solo deseo conocer los países a través de la gastronomía. No voy a ir a Londres y comer en un McDonalds, pero tampoco iré al restaurante de platos exclusivos de alta calidad. Lo que quiero es disfrutar de los embutidos, bebidas, quesos y platos tradicionales de cada lugar. Comer como un local lo haría todos los días”, cuenta Babic al diario	.⁣ CHICHEME⁣ Receta tradicional de Panamá⁣ Visítanos en Facebook/CocinaTradicionalAutentica⁣ ⁣ Hola mis amigos! Hoy les traigo una deliciosa receta panameña.⁣ Esta es una rica bebida refrescante y satisfactoria cuya receta tambien puede variar.⁣ Esta es la receta que yo tengo. Si la tuya es diferente, publícalo en los comentarios.⁣ La foto no es mia, gracias a quien la tomó y la puso en Google!⁣ Déjenme saber si lo han probado. Aquí les dejo la receta:⁣ ⁣ ⁣ Hola mis amigos! Hoy les traigo una deliciosa receta panameño.⁣ Esta es una rica bebida refrescante y satisfactoria cuya receta tambien puede variar. La foto no es mia, gracias a quien la tomó y la puso en Google!⁣ Déjenme saber si las han probado. Aquí les dejo la receta:⁣ ⁣ #Ingredientes⁣ ⁣ ⁣ 1/2 libra de maíz trillado⁣ 5 tazas de agua⁣ 3 rajas de canela⁣ 1.5 tazas de leche evaporada⁣ 1.5 taza de leche de almendras⁣ 1 cdta de extracto de vainilla⁣ 1/2 taza de azúcar⁣ 1/2 cdta de sal⁣ Nuez Mozcada Molida⁣ ⁣ #Preparación⁣ ⁣ 1. Remojar el maíz de noche en el refrigerador.⁣ 2. Cocinar el maíz con la canela en el agua y la sal hasta que el maíz se reviente un poco. 40 minutos a 1 hora. (Puede agregar agua caliente si el líquido comienza a secarse).⁣ 3. Déjelo enfriar y agregue la azúcar, leche y extracto de vainilla, revuelva hasta que la azúcar se disuelva por completo. Refrigere por horas.⁣ 4. Sirva fría con nuez moscada molida. Agrgue más leche si desea un chicheme menos espeso.⁣ ⁣ NOTA:⁣ 1. Las recetas originales usualmente llevan una taza entera de azúcar y así cuando prepare el chicheme pruebe y ajuste la dulzura a su gusto.⁣ 2. Yo licué la mitad de mi chicheme para tener una bebida más espesa.⁣ .⁣ Visítanos en Facebook/CocinaTradicionalAutentica⁣ .⁣ .⁣ .⁣ .⁣ .⁣ .⁣ .⁣ .⁣ #comidapanameña⁣ #chiriqui⁣ #comidapanama⁣ #comidapanamá⁣ #cocinapanameña⁣ #comidatipica⁣ ##cocinacostarricense⁣ #cocinaancestralcostarricense⁣ #costaricanfood ⁣ #chicheme⁣ #comida⁣ #recetas⁣ #panamá⁣ #panama⁣ #panamafood⁣ #gastronomiapty⁣ #Comidapty⁣ #pty⁣ #consumelocal⁣ #cocinatradicionalautentica⁣ #cocina_tradicional_autentica	Esta bebida es la adaptación de la chicha en Panamá y Costa Rica. Se hace con granos de maíz secos triturados en un mortero, se remoja durante la noche, luego se hierve y se le agrega leche condensada y canela. Una vez lista la mezcla, se le agrega nuez moscada, vainilla y azúcar.