Los bioherbicidas son productos naturales que actúan diferente a los herbicidas químicos tradicionales como lo son el glifosato y el glufosinato de amonio, ya que en su mayoría están compuestos de ácidos grasos que en forma salina están presentes en la naturaleza y cuya acción va únicamente sobre el tejido verde de hojas con un efecto rápido de quema, defoliación y destrucción de la maleza (planta).	Así mismo, pueden ser utilizados en zonas cercanas a ríos o fuentes de agua y comunidades, sin causar daño ambiental. Su molécula permite ser utilizada de forma pura o mezclada en porcentajes con herbicidas químicos convencionales, permitiendo así una reducción significativa de cargas químicas y niveles de toxicidad; beneficiando a la fauna, flora y la salud humana.	Por tratarse de nuevas tecnologías en el mercado mundial, los bioherbicidas se vienen utilizando desde hace algunos años principalmente en cultivos orgánicos, jardines y campos de golf y cada vez son más los países que están regulando y prohibiendo el uso de agroquímicos, los cuales están siendo reemplazados por estos productos biológicos.