“Mi papá tenía una distribuidora de lubricantes en la parte del frente, pero mi mamá usó un espacio para vender los helados y postres que hacia para la familia. Sin embargo, llegó un momento en el que entraban más personas a comprar la comida que los aceites y entre ambos negocios, se escogió el de mi mamá”, son las palabras con las que Gustavo Cabrera, socio fundador de la firma, describe el inició de la empresa.	Eso depende, se podría decir que por zonas. En Cajicá y Bogotá o Cundinamarca por ejemplo, se prefieren los de guanábana, arequipe, mora, fresa y coco, pero en el Valle del Cauca, el de lulo y en la Costa el de coco. Respecto a las presentaciones, las más vendidas son la tradicional y la institucional que ha venido cogiendo mucha fuerza por la calidad que manejamos.	Sí, estamos exportando a dos puntos de Canadá. Tenemos una solicitud para llevarlos, a través de distribuidores que trabajan con nosotros a Costa Rica, Ecuador, Perú y México el otro año. Además, esperamos reactivar el negocio en La Florida, precisamente entre Orlando y Miami donde uno de mis hermanos estaba al frente de 65 puntos, pero falleció.