LA compra de comida semanal es uno de los grandes gastos a los que se enfrentan las familias de todo el mundo. Pese a que es uno de los gastos imprescindibles, la realidad es que existen unos cuantos trucos que nos van a permitir poder controlar un poco más el dinero que nos gastamos	contar con la planificación adecuada que nos permita anticiparnos a cualquier imprevisto, contando con un mayor margen de maniobra a la hora de comprar determinados productos.La lista, tu gran aliadoSeguro que en más de una ocasión te ha ocurrido. Has ido al supermercado con hambre y has comprado más cosas de las que inicialmente habías pensado. La realidad es que los supermercados son uno de los escenarios	antes de ir a comprar y analiza qué es lo que te hace y qué es lo que no. Seguro que tienes muchas cosas en la despensa que las compraste pensando que ibas a consumirlas y que, finalmente, han caducado. Cuando eso ocurre, es importante que analices el porqué de que esto haya ocurrido.Una lista de la compra es una de las decisiones más inteligentes	por las que podemos optar en el momento de ir al supermercado. Sin embargo, realizarla no es tan sencillo como parece. Intenta sentarte unos minutos para realizar un plan semanal de comida y apunta todos los ingredientes que te van a hacer falta para elaborarla. De esta manera, podrás ceñirte únicamente a aquellos ingredientes	Sin embargo, la realidad es que si se trata de ahorrar, no es la decisión más inteligente por la que podemos decantarnos. Pese a que de vez en cuando es una buena solución para aquellos momentos en los que no nos apetece entrar en la cocina, la realidad es que cocinar en casa	que solemos destinar de manera diaria.Del mismo modo, comprar la comida precocinada que venden en los diferentes supermercados de tu zona tampoco es una buena opción. Pese a que es un recurso rápido y sencillo, la realidad es que el coste de la comida suele ser bastante superior a lo que nos costaría utilizar esos mismos ingredientes y cocinarlos nosotros directamente en nuestra casa. Además, en la gran mayoría de los casos estos platos no requieren de una gran planificación, por lo que suelen ser comida muy rápidas que, con un poco de esfuerzo, podríamos tenerlas preparadas en cuestión de minutos.Haz más de una raciónCuando las raciones son más grandes, más capacidad de ahorro	que se pueda congelar, podrás conservarla durante un mayor tiempo sin necesidad de tener que utilizarla antes de una fecha en concreto. De esta manera, son muchos los supermercados que promocionan diferentes packs de comida congelada. Si te aprovechas de este tipo de ofertas, seguro que notarás un gran ahorro en tu bolsillo.