Entre las principales razones que sustentan esta posición está la pérdida de la fibra que viene en la fruta, y que se desperdicia al licuarse y colarse. Esta fibra se queda en la pulpa y lo que se termina consumiendo es la fructosa, el azúcar natural que se encuentra en todas las frutas.	La fibra es tan importante, que a los adultos se les recomienda consumir 30 gramos de fibra al día. Por otro lado, la Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda que los adultos eviten consumir más de 30 gramos de azúcares añadidas al día, esto equivale a 150 ml de jugo de frutas.