“Si hacemos proyectos entorno al café con los mismos jóvenes, se generan alternativas de salida muy interesantes que no necesariamente es sembrar árboles de café”, así los expresó Franklin Castillo Sánchez, coordinador de programas del Comité de Cafeteros del Valle del Cauca al referirse que los jóvenes han expresado que enfrentarse al campo no es fácil y que con iniciativas diferentes pueden apropiarse del desarrollo cafetero e impulsarlo.