Esto causó un gran interés en mí, porque veía diariamente cómo a las personas, con pequeños cambios de hábito, se les devolvía la calidad de vida. Sin duda, la carrera de nutrición, es una profesión de dedicación y amor a las personas, y fue mi primera elección cuando tocó el momento de decidir qué carrera debía seguir, así narra Gabriela, su decisión de entregarse al mismo oficio que su progenitora.	Siempre le gustó ponerse metas y exigirse al máximo. Se propuso graduarse por excelencia de la Universidad Evangélica Boliviana, y lo logró. Hizo estudios de posgrado en nutrición deportiva en la Sociedad Argentina de Nutrición Clínica y un curso de actualización en nutrición deportiva en FAPES (Sao Paulo- Brasil) y actualmente cursa una especialidad en nutrición clínica ortomolecular, en la UAGRM. Es nutricionista en Nutracorp Rita Medina.	Siempre se debe optar por un plan de alimentación variado, prestando atención a la naturaleza, la cual ofrece ciertos alimentos en temporadas especificas debido al contenido de vitaminas y minerales que contienen, como, por ejemplo, en invierno, reforzar el consumo de cítricos que son los alimentos que más abundan en este tiempo.	Es fundamental hacer una consulta con un profesional en nutrición ya que cada persona es un mundo distinto, y en consulta es donde se la conoce y se puede determinar ciertas conductas o incluso sospechar de alguna enfermedad y pedir análisis de laboratorio de ser necesario. Todos estos factores son de vital importancia para confeccionar un plan de alimentación que se adecue a la realidad del paciente, a sus gustos y/o costumbres, que son factores básicos para tener éxito en el seguimiento del mismo.	En este sentido hace falta educar a la población, que no se deje guiar por las apariencias, no por ser ‘personas fitness’ son las adecuadas para orientarnos en nuestra alimentación, existe la individualidad bioquímica, que un nutricionista con cinco años de estudio, es el indicado para atender y, no solo quien tiene un curso online o de un mes de duración.