El Instituto Nacional de Estadística (INE) informó el ayer que la inflación en agosto llegó a 0,50% y se mantienen estables los precios de la canasta familiar. En tanto el ministerio de Economía y Finanzas refiere que al mes de agosto de la presente gestión, la inflación acumulada alcanzó a 1,55%, a doce meses la variación de precios fue de 2,25%, y la mensual registró 0,50%", remarca un boletín de dicha cartera de Estado.Entre otras variables. Según el documento del Ministerio de Economía y Finanzas, se incrementaron los precios de la carne de pollo y de la papa, que incidieron en 0,27 y 0,11 puntos porcentuales, respectivamente.El aumento en el precio del pollo se dio a inicios del mes de agosto, como consecuencia de factores climatológicos que afectaron algunas granjas avícolas y redujeron en parte su producción, complementa el documento.Asimismo, hubo una sobredemanda de ese producto debido a las fiestas patronales de Urkupiña.Por otra parte, el precio de la papa responde principalmente a factores estacionales, tomando en cuenta que ingresa una nueva producción que usualmente eleva los precios.Ante el incremento del precio del pollo, el Gobierno realizó controles en los mercados de abasto para evitar especulaciones; de igual forma, fijó el precio de la harina de soja para atenuar el alza en los precios.