La céntrica esquina, formada por las calles La Paz y Ballivián, cobija bajo su galería y techo colonial Tapekua Bistrot. El 2 de septiembre cumplió 30 años de funcionamiento. En ese tiempo, su escenario ha sido testigo del nacimiento y consolidación de artistas. Siempre dando a conocer las expresiones artísticas bolivianas a sus visitantes.	En 1989, la cultura local pasaba por una crisis de escenarios para presentarse, incluido el cierre de la Casa de la Cultura. Ese hecho motivó al compositor Willy Claure junto su esposa en ese momento, Elizabeth Moret, a abrir una peña artística que sirva de plataforma para las presentaciones de los artistas. Se llamó Jenecherú.	Sin embargo, la presencia de Elizabeth es importante en Tapekua, fue ella quien se las ingenió para elaborar un menú atractivo a todos los paladares, salido de sus orígenes suizos. “Empezó con recetas sencillas de la comida suiza, porque era lo único que sabía cocinar. No es comida gourmet, está lejos de esos estándares. Después fue pidiendo recetas de amigos, las probó y las añadió a la oferta del boliche”, explicó Munaña.