Los íconos de San Xavier, sin duda alguna son su iglesia misional y los Yarituses. Estos últimos mantienen viva la tradición chiquitana a través de sus disfraces que evocan a animales de la selva y su baile, originalmente dedicado a ceremonias religiosas. Ellos son los descendientes de los antiguos los antiguos Piñocas, una etnia extinta que adoraba al Dios Piyo o Nupayaré. Cuando los jesuitas llegaron a estas tierras, lograron evangelizar a los habitantes originarios, en parte haciendo coincidir sus creencias con las cristianas. Así, el Abuelo chiquitano terminó siendo el mismo Dios Padre. Los espíritus del bosque, eran los santos. De esa manera se generó una simbiosis religiosa y cultural que se mantiene hasta el día de hoy. De hecho, la fiesta patronal de San Xavier, el 29 de junio, que en el calendario católico es la celebración de San Pedro y San Pablo, coincide con la de los Yarituses, en la que se danza en honor al Nupayaré.El epicentro de esta fiesta es un lugar mágico, un conjunto de inmensas piedras de origen volcánico dispuestas caprichosamente por la naturaleza. Se la conoce como las Piedras de los Apóstoles y ahora es un parque municipal de gran atractivo turístico.Relación con la músicaPor qué se llama así. Marcelo Vargas, responsable del Plan Misiones, recuerda nuevamente el sincretismo religioso. "Los jesuitas convencieron a los indígenas de que esas piedras sagradas representaban a los apóstoles de Jesucristo", explica.No son necesariamente 12 las grandes piedras, pero en la concepción tanto de colonizadores como de colonizados se trataba de un lugar sagrado y así se mantuvo por varios siglos.Hoy en día la Alcaldía Municipal ha instalado asientos, juegos para niños y senderos para los visitantes. También ha permitido que se realice una Bienal de Escultura en Piedra que ha dejado magníficas creaciones en el ingreso del parque. La mayoría de ellas son representaciones de la fauna del lugar, como búhos, osos jucumaris, zorros, jaguares, monos, entre otros. Artistas de diferentes países han plasmado sus creaciones en el lugar.Sitio SagradoNo obstante, el carácter litúrgico se mantiene. El escultor Juan Bustillos, promotor de la Bienal, que además ha instalado un taller justo al lado del parque, aportó al mito el año pasado con una escultura que representa al dios Piyo. Se encuentra justamente en el sitio exacto, donde se cree o donde la tradición manda que se realizaba la ceremonia desde los tiempos prehispánicos.Hasta ese lugar llegan cada año los ancianos y ancianas que conforman el Cabildo Indigenal y que tienen el privilegio de bailar la Danza de los Yarituses, con sus típicos atuendos y al son de una tamborita.El espectáculo ya no es tan exclusivo y en cualquier época del año es posible verlo, para deleite del turismo que va creciendo en la zona.Además de las gigantescas piedras, que de por sí son un espectáculo, se suman igualmente ancestrales árboles y plantas que se entremezclan con las formaciones rocosas. Las más curiosas son las enormes raíces de Bibosi, la planta parásita más famosa y romántica del Oriente boliviano, representada en pinturas, mitos y canciones."Si se fijan, el Bibosi no solo vive del Tajibo o el Toborochi, como estamos acostumbrados a ver. Es capaz de romper la propia roca", explica Cornelio Paco, guía turístico del municipio. Evidentemente, sorprende ver como las raíces con el tiempo son capaces de partir una enorme roca de toneladas de peso y mantenerse con vida."Es una planta parásita que se alimenta de todo lo que pilla, incluyendo los minerales que contiene la piedra", explica el guía.Unas palmeras siamesas y tajibos con figuras fantasmogóricas completan el paisaje de bosque encantado que eligieron los chiquitanos o piñocas hace cientos de años.Amor por la músicaMarcelo Vargas también hace recuerdo que San Xavier fue la primera misión en crearse en 1691 y de acuerdo al Plan Misiones, cada una de las siete contempladas en el mismo (San Xavier, Concepción, Santa Ana, San Rafael, San Miguel, San José y Santiago de Chiquitos) tiene una vocación a la cual se dedican mayores esfuerzos. En el caso javiereño es la  música, o más precisamente la construcción de instrumentos.Por eso allí se ha instalado el taller de fabricación de los mismos, de acuerdo a las técnicas que enseñaron en su momento los jesuitas a los abuelos chiquitanos."Ya quedaban muy pocos con el conocimiento, tuvimos que contratar a expertos internacionales para que le enseñen a las nuevas generaciones", explica Vargas. Estos instrumentos son los que suenan en los conciertos de Música Barroca, pero también en la tamborita que mantiene viva la tradición de los Yarituses en el parque Las Piedras de los Apóstoles.