Procesamos las galletas con la mantequilla derretida y colocamos como base de nuestro molde cubierto con acetato. por otra parte Ponemos a batir a velocidad media la leche condensada y el queso crema hasta que se unan completamente, una vez unidos agregamos la leche evaporada bien fría luego de haberse mezclado bien agregamos de golpe el zumo o de Toronja o grey sin dejar de batir y vamos a notar que comenzó a espesar cuando se haya unido el zumo por completo agregamos la gelatina previamente hidratada y disuelta, reservamos.	Procesamos las galletas con la mantequilla derretida y colocamos como base de nuestro molde cubierto con acetato. por otra parte Ponemos a batir a velocidad media la leche condensada y el queso crema hasta que se unan completamente, una vez unidos agregamos la leche evaporada bien fría luego de haberse mezclado bien agregamos de golpe el zumo o de Toronja o grey sin dejar de batir y vamos a notar que comenzó a espesar cuando se haya unido el zumo por completo agregamos la gelatina previamente hidratada y disuelta, reservamos.