Los riñones son los encargados de eliminar los productos de desecho del organismo. Si queremos cuidarlos y mantenerlos debemos seguir una dieta que tenga gran influencia en el funcionamiento de los mismos. Por ello, te mostramos siete alimentos que te ayudan a cuidar la salud de los riñones, así como recetas para sumarlos a la mesa habitual.	Su contenido en fósforo que muchas veces preocupa ha demostrado no ser un obstáculo para el riñón, ya que una gran mayoría no es absorbido por el organismo. Así, las legumbres son una excelente opción para sumar a nuestra dieta si queremos cuidar la salud renal, con platos como guisados, sopas, ensaladas, hamburguesas, albóndigas y hasta aperitivos o snacks saludables.	Los granos enteros o cereales integrales son otro gran componente vegetal que deberíamos priorizar en nuestra dieta y consumirlos en reemplazo de los refinados. Tal como señala un estudio de la Universidad de Cambridge, los granos enteros contribuyen a la adecuada función renal y disminuyen factores de riesgo para patologías, por lo tanto, deberíamos incluirlos en la dieta habitual.	El pescado azul es el que mayor contenido de grasas ofrece y entre estas destaca el omega 3 o ácidos grasos poliinsaturados cuyo consumo se ha vinculado a menor incidencia de enfermedad renal crónica. Por ello, recomendamos incluir pescado azul en el marco de una alimentación sana ensaladas con sardinas, papillote de salmón, atún a la plancha, marmitako de bonito u otras.	Los frutos secos son fuente de proteínas vegetales que se han asociado a menor incidencia de enfermedad renal crónica, pero también son fuente de fibra y grasas saludables que benefician el funcionamiento de los riñones. Entonces, recomendamos frutos secos varios en la dieta habitual, ya sea como parte de galletas, barritas, aperitivos, ensaladas o desayunos.	Los riñones son los encargados de eliminar los productos de desecho del organismo. Si queremos cuidarlos y mantenerlos debemos seguir una dieta que tenga gran influencia en el funcionamiento de los mismos. Por ello, te mostramos siete alimentos que te ayudan a cuidar la salud de los riñones, así como recetas para sumarlos a la mesa habitual.	Su contenido en fósforo que muchas veces preocupa ha demostrado no ser un obstáculo para el riñón, ya que una gran mayoría no es absorbido por el organismo. Así, las legumbres son una excelente opción para sumar a nuestra dieta si queremos cuidar la salud renal, con platos como guisados, sopas, ensaladas, hamburguesas, albóndigas y hasta aperitivos o snacks saludables.	Los granos enteros o cereales integrales son otro gran componente vegetal que deberíamos priorizar en nuestra dieta y consumirlos en reemplazo de los refinados. Tal como señala un estudio de la Universidad de Cambridge, los granos enteros contribuyen a la adecuada función renal y disminuyen factores de riesgo para patologías, por lo tanto, deberíamos incluirlos en la dieta habitual.	El pescado azul es el que mayor contenido de grasas ofrece y entre estas destaca el omega 3 o ácidos grasos poliinsaturados cuyo consumo se ha vinculado a menor incidencia de enfermedad renal crónica. Por ello, recomendamos incluir pescado azul en el marco de una alimentación sana ensaladas con sardinas, papillote de salmón, atún a la plancha, marmitako de bonito u otras.	Los frutos secos son fuente de proteínas vegetales que se han asociado a menor incidencia de enfermedad renal crónica, pero también son fuente de fibra y grasas saludables que benefician el funcionamiento de los riñones. Entonces, recomendamos frutos secos varios en la dieta habitual, ya sea como parte de galletas, barritas, aperitivos, ensaladas o desayunos.