Hablando en términos gastronómicos una parrillada de carne bovina boliviana con sazón rusa y china se prepara a fuego lento. Ambas naciones, consideradas potencias mundiales, mostraron interés en importar este alimento con el sello ‘hecho en Bolivia’. Para los primeros meses de este año dos misiones, de ambos países, llegarán a Santa Cruz para conocer de cerca la producción de la proteína roja animal. Esto ha hecho que los ganaderos dupliquen sus excedentes, frente a la posibilidad de conquistar mercados del exterior.	La llegada de estas dos misiones fue confirmada ayer por la Confederación de Ganaderos de Bolivia (Congabol). El arribo de los rusos se tiene previsto para el 18 de febrero y su estadía se extenderá hasta el 26 del mismo mes. Por otro lado, la delegación china tiene previsto arribar a suelo boliviano en el mes de marzo.	El anuncio llega en un momento en que, según el presidente de Congabol, Óscar Ciro Pereyra, indicó que los productores duplicaron sus excedentes. En dos años pasaron de 20.000 a 40.000 toneladas. Y además se realizan gestiones de alto nivel gubernamental, junto con el sector empresarial, para promocionar en el exterior la oferta nacional.