Jimena Suárez viajó por todo el país para invitar a los mejores 5 cocineros tradicionales y 5 chefs de Bolivia a participar del festival gastronómico más importante del país: Orígenes Huari. Tras varios días de travesía regresó a Santa Cruz para cerrar el tour con broche de oro, un majadito del restaurante Las Petillas.	“No hay un mejor lugar para comer el tradicional majadito, casero y delicioso” afirmó @jimenasuarez mientras se aproximaba a saludar a Doña Pura y su hija Lourdes Carrasco, las expertas cocineras que aportarán la sazón cruceña a Orígenes Huari. El restaurante Las Petillas abrió sus puertas en 1978 y desde entonces su sabor tradicional lo ha convertido en el lugar favorito para disfrutar del majadito, patasca, rapi y parrilla.	Así concluye Jimena un viaje que la llevó a probar los sabores más tradicionales e innovadores de Bolivia. Ella probó el auténtico pique a lo macho cochabambino, una fusión inigualable de cangrejitos crocantes chapacos y paella, desafió lo normativo con un plato de ají con chocolate y cerró con el majadito. Además, acompañó todos estos platos con una cerveza Huari, que entre sus cuatro variedades: Huari Tradicional, Huari Miel, Huari Roja y Huari Negra brinda una opción para cada paladar.	Este festival refleja los valores expresados por Huari, que buscan revalorizar las técnicas culinarias e ingredientes de origen boliviano a través de diferentes plataformas.  El costo de la entrada es de Bs.100, de los cuáles Bs. 70 son para el consumo de diferentes platillos, acompañados con la Huari que mejor resaltará su sabor.