Las industrias azucareras emprenden una nueva zafra en el norte cruceño de Santa Cruz. Con datos del sector agroindustrial este año estiman moler 8,1 millones de toneladas de caña para transformar este volumen en azúcar y alcohol anhidro, este último producto para cubrir el compromiso de entrega asumido con la estatal YPFB que lo mezcla, como aditivo vegetal, con la gasolina.	De la molienda de caña proyectada estiman que 4,7 millones de toneladas se destinarán exclusivamente para la transformación de los 8,5 millones de quintales de azúcar que se requieren para garantizar el consumo interno. Con dicho volumen de producción proyectado, más el inventario sectorial que se estima en más de 3 millones de quintales de azúcar de la zafra 2018, los azucareros aseguran plenamente un abastecimiento normal.	El excedente de la caña se destilará para la producción de alcoholes y etanol. Cabe recordar que en enero de este año YPFB, el Ministerio de Hidrocarburos y los ingenios Aguaí, Guabirá, La Bélgica y Unagro firmaron un acuerdo para la provisión de 150 millones de litros de alcohol anhidro para la presente gestión.	En 2018, las cinco factorías cruceñas y el ingenio azucarero Bermejo, de Tarija, cerraron la zafra con una molienda de 6,8 millones de toneladas de caña, de las que 5,6 millones se destinaron para producir azúcar y 1,2 millones para alcohol anhidro. Sin contar la producción de la estatal Empresa Azucarera San Buenaventura, a escala nacional, se industrializaron más de 11,3 millones de quintales de azúcar.	Según el presidente de Guabirá, Mariano Aguilera, este año la factoría aspira moler 2,4 millones de toneladas de caña y que una de las grandes metas para el presente año, además de la producción de azúcar, alcoholes y derivados, es incrementar la producción de etanol. El ingenio azucarero montereño ha adquirido una moderna columna deshidratadora de alcohol para producir un millón de litros por día de alcohol anhidro en 2019.	Tiene una capacidad para producir 30.000 quintales de azúcar por día, 650.000 litros de alcohol diarios (capacidad que llegará a un millón de litros con las inversiones en esta gestión), 30.000 toneladas de fertilizantes/año, 2.500 toneladas de bagazo hidrolizado, 150 toneladas de levadura seca, 35 MW de energía eléctrica y 24.000 toneladas de alimento para ganado en confinamiento.