Hervimos la papa y la remolacha, pelamos la papa y machacamos hasta formar un pure, las remolachas las llevamos a una licuadora y las hacemos un puré para luego mezclarla con la papa y el huevo, añadimos el harina en forma de lluvia y amasamos hasta tener una masa consistente, podemos añadir un poco más de harina si fuera necesario	Hervimos la papa y la remolacha, pelamos la papa y machacamos hasta formar un pure, las remolachas las llevamos a una licuadora y las hacemos un puré para luego mezclarla con la papa y el huevo, añadimos el harina en forma de lluvia y amasamos hasta tener una masa consistente, podemos añadir un poco más de harina si fuera necesario