Su primera parada fue el reconocido restaurante Doña Pastorita, lugar donde se prepara el auténtico saice chapaco. “Mi abuela, la mamá Pastora, nos dejó un legado. Nos enseñó a preparar el mejor saice y cada día trabajamos por mantener viva esa memoria”, comentó Marco Patiño, mientras servía a Jimena un plato de inigualable sabor que ella solo pudo describir como: “de-li-cio-so”.	Tras un momento memorable, su segunda parada fue el restaurante La Casona del Molino, donde el chef Pablo Cassab la esperaba con una innovación de los conocidos cangrejitos de Tarija, que acompañó con un Quinotto (Risotto de Quinua) en fondo de paella. “Estoy entusiasmado de llevar esta fusión a Orígenes Huari para permitir que las personas disfruten y tengan una experiencia culinaria que vaya más allá de llenarse la panza” afirmó el chef.	“Marco y Pablo llevarán el sabor chapaco a Orígenes Huari, ambos tienen un talento impresionante y platillos que te dejan lamiéndote los dedos, sin mencionar que ambos combinan a la perfección con una Huari”, afirmó Jimena, a tiempo de invitar a la población cruceña a participar del festival este domingo 18 de mayo desde el mediodía, en el Urubó Village de Santa Cruz de la Sierra.