Más de un centenar de productores y veterinarios de Santa Cruz, Oruro, Chuquisaca y Beni, participaron del primer curso en Administración, Gestión y Manejo de Lecherías. El evento contó con el apoyo de la Federación Departamental de Productores de Leche de Santa Cruz (Fedeple), la Cámara Agropecuaria del Oriente (CAO) y los Consorcios Regionales de Experimentación Agropecuaria (CREA).	Durante los dos primeros días el curso fue dictado en la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad Gabriel René Moreno, donde el zootecnista brasileño, José Carlos Peixoto, destacó que la gestión en un establecimiento lechero comprende una serie de funciones que buscan que la actividad sea rentable, siguiendo los preceptos de la sustentabilidad”.