En la comunicación expresa que el pasado 22 de mayo, se celebró el Día Internacional de la Diversidad Biológica con el tema para este año “Mi Biodiversidad, Mi Comida, Mi Salud”, y en ese marco, se lanzó el documento “Flavours from the Biosphere Reserves” del Programa sobre el Hombre y la Biosfera (MAB).	“De antemano, ofrezco una disculpa por cualquier inconveniente que la comunicación de la iniciativa pueda haber causado y, teniendo en consideración la justificada indignación por la omisión de la identidad innegablemente paraguaya de la referida receta, le agradezco sus muy oportunas sugerencias y las valiosas informaciones aportadas acerca de la Chipa”, señala el escrito.	“Por el momento, hemos suspendido la divulgación del documento en línea para proceder con los ajustes necesarios y nos complacemos en agregar una nueva versión del texto que acompañará la receta en su nueva versión con informaciones adicionales que se desee agregar. Además, en incluir la Reserva de Biosfera de Itaipú, conforme el modelo en anexo”, refiere la nota remitida por la UNESCO.