Uno de los primeros en llegar fue el senador Julio Martínez, quien expresó su tristeza y recordó a Olivares como una persona "seria y honesta"."Se nos fue un grande, un imprescindible, un padre de familia, un productor, una persona seria y honesta de los que hacen bien a la democracia", afirmó Martínez, visiblemente afectado, quien añadió que recordarán a Olivares "trabajando, en los mejores momentos, queriendo a su pueblo, cumpliendo en el Congreso de la Nación y respetando a los adversarios".Martínez mostró también su agradecimiento a las fuerzas de seguridad que ya detuvieron a los dos presuntos pistoleros que el pasado jueves asaltaron a Olivares y a su acompañante, el funcionario Miguel Yadón, cuando paseaban por las inmediaciones del Congreso, causando la muerte de ambos."Estamos todos muy mal y no encontramos la explicación. Las fuerzas de seguridad de la ciudad de Buenos Aires actuaron con mucho profesionalismo y han llegado al menos a los autores materiales", destacó.Otro de los políticos que asistió al velorio fue el diputado Eduardo Amadeo, quien se mostró muy duro con los asaltantes y llamó a la Justicia para que les imponga penas adecuadas."Todas las muertes son injustas pero esta es especialmente injusta. Él estaba caminando y se encontró con estos miserables. Lo que yo espero y todos esperamos es que estos tipos vayan presos rápidos y se pasen el resto de su vida presos para que paguen lo que han hecho", valoró en relación a Juan Jesús Fernández y Juan Jose Navarro Cádiz, identificados como los tiradores y ya detenidos.Sobre Olivares destacó, además su profesionalismo, los vínculos que lo unían con La Rioja (noroeste), su provincia natal, de la que ejercía como "representante"."Olivares era un gran tipo, buen amigo, muy trabajador, muy preocupado por su provincia. Era como el representante de La Rioja en Buenos Aires", añadió.Otros de los presentes se limitaron a manifestar su dolor y recordar que debe ser la Justicia la encargada de juzgar a los presuntos culpables, como hizo el diputado Miguel Ángel Bazze."Estamos realmente sentidos por esta situación, nosotros no tenemos elementos para analizar esto, estamos esperando que la Justicia pueda avanzar", subrayó Bazze.Durante la jornada de hoy también se acercó a despedir a Olivares el presidente Mauricio Macri, líder del frente Cambiemos que el diputado integraba, aunque no dio declaraciones a los medios, al igual que otros miembros del Gobierno como el jefe del Gabinete de Ministros, Marcos Peña. Los restos del diputado fallecido permanecerán en el edificio del Congreso hasta la noche y luego los trasladarán a su Rioja natal, donde será velado toda la noche y mañana se realizarán la inhumación. EFE	Pablo Ricatti es el emprendedor argentino que comenzó una “aventura” de emprendedurismo solicitando ayuda para capitalizar una determinada cantidad de dinero, con el afán de montar su fábrica de chipa, el pan originario de Paraguay que se remonta a los tiempos de la colonización española. “La historia del empresario de la panificación que	en su edición de este domingo. Este lunes a las 9.45 de la mañana -más o menos a la misma hora que se conoció la noticia de que un hombre quiso entrar con una pistola Magnum 44 a la Casa Rosada- Ricatti ingresaba también a la Casa de Gobierno, pero para sentarse a	Clarín.El proyecto de este emprendedor empieza por montar una fábrica de chipá, pero espera escalar hacia otros alimentos e incluso convertirse en una suerte de hub de productos, propios y de otros proveedores, y poder venderlos directamente al consumidor final a través de un market place on line.Ricatti consiguió juntar a	a una tasa anual menor al 1%, y que por ahora solo se pueden prestar a empresas vinculadas al sector exportador. El secretario Mayer le dijo a este diario que el proyecto de Ricatti puede complementarse con los de varios emprendedores del sector alimentos, que encuentran una barrera importante para crecer cuando tienen que resolver la distribución de sus productos.	"Un gran dolor la muerte del diputado Olivares. Un fuerte abrazo a su familia, correligionarios y amigos", escribió en Twitter el presidente provisional del Senado, Federico Pinedo, que integra la coalición oficialista Cambiemos, al igual que el fallecido legislador.Fruto de la investigación de los hechos, la Policía detuvo ya a seis personas, entre ellas los dos presuntos atacantes que iban dentro del automóvil desde el que se efectuaron los disparos, que desde el primer momento las autoridades atribuyeron a razones puramente personales y no políticas.	Por Mike Silveromike.silvero@gruponacion.com.pyFotos: ShutterstockLa superficie de Jerusalénes de 125 kilómetros cuadrados, solo 3 kilómetros cuadrados más pequeña que Asunción. Y con cerca de 900 mil habitantes y una infraestructura imponente, recorrerla fuera de los muros de la vieja ciudad nos muestra una urbe que no llega a ser una metrópolis europea; muy por el contrario, tiene una sensación barrial acogedora y con tesoros escondidos.Como destino turístico,la Ciudad Vieja amurallada es una cita ineludible, pero en esta ocasión hablamos de la ciudad moderna y universal. Llegar hasta Jerusalén implica un viaje desde el aeropuerto de Ben Gurión, desde Tel Aviv, sea por carretera en taxi o por las vías de un tren que conecta a las dos ciudades más importantes de Israel en 23 minutos y con conexión wifi, por unos 17 shekels, es decir cerca de 35 mil guaraníes.	A diferencia de laplana y playera Tel Aviv, Jerusalén se erige entre colinas, con la presencia siempre imponente de las torres y puertas de la antigua zona. Quizás por los prejuicios uno esperaría que la zona esté solamente habitada por judíos ortodoxos, no es el caso. Si bien es frecuente verlos en las calles o el transporte público, no son la única rama religiosa en la zona, hay diversidad con musulmanes trabajando y habitando, así como una minoría cristiana.Las jornadas de lasemana que terminó fueron absolutamente particulares, la noche del martes 7 de mayo marcó en su atardecer un momento de sobrepasadora emoción. Al ponerse el sol, a las 20:00 sonaron las sirenas de la ciudad y el silencio posterior fue abrumador. Quienes manejaban pararon su recorrido para descender y rendir honor a los caídos, civiles y soldados en defensa del Estado de Israel. Era el arranque del Yom Hazikarón, el Día de la Memoria, donde el recuerdo por los que ya no están generó un aura de nostalgia que se acompañaba con plegarias y oraciones en forma de tristes canciones en el Muro Occidental, donde participaron de un evento exclusivo autoridades nacionales.	Uno creería que esesería el espíritu general de una ciudad considerada como únicamente de carácter religioso desde otras latitudes, pero los que sucedió en la noche posterior cambió por completo el panorama. A la misma hora, pero en la noche de miércoles, se iniciaba el Yom Ha’atzmaut, el festejo por el día de la independencia, que en realidad se dio un 14 de mayo de 1948 cuando se creaba el Estado de Israel al apartarse del Imperio Británico, pero cuya celebración al igual que Yom Hazikarón responde al calendario hebreo. Se trata del día 5 del mes de iyar, por eso la variante en relación al calendario gregoriano.Mientras el cielo–usualmente escenario de derribo de misiles– se iluminaba con fuegos de artificio, los jerosolimitanos tomaban las calles convirtiendo el recorrido habitual del tren ligero que cruza la ciudad en una peatonal de música y fiesta. Una multitud de jóvenes saludaban a desconocidos o amigos con la alegría de repetir “Happy Holiday”, orgullosos de estar donde están y de que llegue un aniversario más de su país, en este caso el 71, en una situación cercana a la paz.	Quizás el secretogastronómico más importante de la ciudad está en la zona conocida como Mahane Yehuda, donde un mercado –un poco más ordenado que nuestro autóctono Mercado 4– permite a residentes y turistas probar todos los sabores tradicionales de la zona; desde la dulzura de un baklava hasta el condimentado acompañamiento del falafel, también especias de la región, café molido en el lugar, frutas, dátiles, un tradicional shawarma e incluso pescado fresco.Por los festejos,las puertas de los locales no se cerraron, sino que se convirtieron en más espacios para los festejos. Banderas de Israel por toda la zona, cantos y una amabilidad extrema por parte de los pobladores que no dudaban en recomendar platos, bebidas o lugares para escuchar música.La jornada se extendióa bien entrada la madrugada con la gente en las calles esperando transporte para retornar, resguardados por policías y soldados, ante también la llamativa escena de grandes colectivos cortando las calles haciendo de barricada, quizás con la misión de proteger ante una eventualidad lamentable como las que se han vivido en los anteriores años en calles o urbes europeas.	El jueves toda lazona sufría de una resaca de fiesta, pero la ciudad ya estaba nuevamente impecable. Los soldados retornaron de a decenas a sus funciones ya en el viernes en el inicio del Ramadán, el noveno mes del calendario musulmán, donde los que profesan aquella fe ayunan desde la salida hasta la puesta del sol.Esta ciudad persisteentre una historia de desencuentros entre las más grandes religiones monoteístas del mundo y la modernidad con sus fuertes mecanismos de seguridad. Abandonarla tiene dos opciones de salida, una de ellas es quizás la parte más triste de todo el viaje, la nueva autopista que divide a Palestina en dos para alivianar el tráfico a Tel Aviv.Allí donde familiasse han separado por un muro que, como ha marcado la historia, nunca son instrumentos de paz. Razones al gobierno para haber tomado la decisión de crear una especie de prisión a cielo abierto no faltarán, la presencia terrorista de Hamás es una realidad, pero parece ilógico pensar que 1,5 millones de palestinos quieran atentar contra vidas ajenas. Termina siendo parte del paisaje, de una ciudad maravillosa, que tiene mucho pasado, pero cuya historia se sigue escribiendo día a día.