Esto es totalmente a gusto y puedes hacer la misma ensalada sin poner estos condimentos en la mayonesa o sólo poniendo el perejil si no te gusta el ajo o te repite mucho. Desde que vivo en España uso muchísimo ajo, tanto en polvo como fresco y le da un sabor buenísimo a las comidas.	Lo primero que tienes que hacer poner a cocer las papas o patatas. Depende de tu costumbre puedes hacerlo de dos maneras, una de ellas es pelarlas, enjuagarlas bajo el agua, cortarlas en cubos más o menos regulares de unos 2 cm de lado y ponerlos a hervir cubiertos de agua caliente con 1 cucharada de sal gruesa. Hervir las papas o patatas hasta que queden “al dente” un poco duritas para que no se deshagan (en mi caso fueron unos 20 minutos). Enjuagar con agua fría, escurrir y dejar enfriar.	La otra manera es hervir las papatas con la piel cubiertas con agua y con 1 cucharada de sal gruesa. Hervir 20 minutos aproximadamente, poner a enfriar en agua fría y cuando ya se puedan manipular sin quemarte quitar la piel y cortar en dados. A mí me gusta más esta opción pero este paso es a gusto, hacerlo como prefieras.Loading...