La fiesta de Las Zaragozas, a tres días de que acabe el año, pareciera Carnaval, por los disfraces e impresionantes máscaras. Cuando la Iglesia católica recuerda la matanza de los santos inocentes, ese día en Sanare, a 65 kilómetros de Barquisimeto, son pocos los que no llegan a lucir sus disfraces para participar.	Cuenta el historiador Miguel Aizpúrua que un sacerdote español, Pedro Pizá, celebrando una misa en el caserío El Volcancito o El Volcán, un 28 de diciembre, observó que los vecinos se pintaban el cuerpo con tintas y se vestían con disfraces, y en esa oportunidad, exclamó: “Ay, Zaragoza” en recuerdo de su ciudad natal. “El vocablo se extendió y se quedó como patrimonio de la población serrana de Lara”.	Los Zaragozas ven el amanecer en casa de la Capitana. Una de ellas, desde hace 47 años, es María Valeria González. En este largo tiempo se ha entregado a la organización de la fiesta y tiene la responsabilidad de inscribir a las personas que van a participar, resguardar el cuadro, así como preparar el altar. Una vez allí, comienza lo que denominan El Encierro, acto en el que Los Zaragozas, antes de comenzar el recorrido; cantan salves, piden promesas y rezan oraciones a la imagen pintada en óleo que simboliza la matanza de los niños de Nazaret.	A las 6:00 de la mañana —han descrito cronistas y participantes a medios larenses— se dirigen a la iglesia San Isidro donde se celebra la primera misa. Los Locos (como también se les llama a Las Zaragozas) hacen su primer recorrido, acompañados de los músicos, van caminado y bailando por la calles de Sanare. Posteriormente, guiados por el capitán menor y encargado de llevar el Cuadro, llegan al templo de Nuestra Señora de Santa Ana, para el segundo acto litúrgico del día.	Una vez finalizada la misa, los enmascarados se reúnen en las afueras del templo y se realiza una presentación en la concha acústica. Generalmente, a las 10:30 de la mañana inicia la bendición de los Niños Zaragozas en la iglesia Santa Ana y comienza el recorrido hasta la Casa de la Cultura.	Los enmascarados, llenos de accesorios, narran los cronistas, cantan, saltan, bailan; muchos pagan sus promesas a Los Santos Inocentes. Movidos por la fe y la tradición, Los Zaragozas cambian el luto por el júbilo. Al caer la tarde, los músicos, devotos y capitanes, se retiran al punto de partida para participar en El Encierro, en casa de la Capitana. Un punto más describió el periodista Nolberto Herrera: “Una vez concluida la misa, frente al altar, quienes aún portan máscaras se las quitan, se canta la salve mientras que el incienso envuelve el templo, ocupado por los símbolos de los santos inocentes. Al terminar esto, ocurre algo curioso, y es que para el final de la jornada que comienza a las 5:00 de la mañana, por primera vez los disfrazados que ya no llevan sus caretas sacan a las mujeres a bailar, porque a ellas se les prohíbe disfrazarse”.