Este 16 de octubre marcará no sólo el DMA 2019, sino también el aniversario número 74 de la FAO. Una fecha que se conmemora en la sede central del organismo en Roma (Italia) y a nivel local en 150 países, lo que la convierte en uno de los días más celebrados del calendario de las Naciones Unidas.	Otro “hecho alarmante” que destaca el estudio, precisa que cerca de “2.000 millones de personas padecen inseguridad alimentaria moderada o grave en el mundo”. Esto supone que la falta de un acceso regular a alimentos nutritivos y suficientes, pone en un mayor riesgo de malnutrición y mala salud a este importante número de seres humanos.	Para Rolf Hackbart, representante de la FAO en Venezuela, “el país sigue enfrentado una difícil situación interna. El reencuentro con la agricultura familiar, campesina e indigena es el primer paso para la recuperación de la soberanía alimentaria. Este país ya lo logró, tiene en su ADN el germen para volver a lograrlo”.	Acciones como reducir la sal, el azúcar, las grasas trans, y saturadas, están al alcance de todos. El auge o el impulso a la agricultura familiar, es otra estrategia de alto impacto para el rescate de una dieta más sana y saludable, que impactan de forma positiva en el medio ambiente.