En el encuentro que tuvo lugar en el despacho del Alcalde del Hatillo, Elias Sayegh, estuvieron presentes el Encargado de Negocios de la Embajada de Italia, Dr. Placido Vigo, el Consejero Cultura, Stefano Marguccio, el presidente de Cavenit, Alfredo D´Ambrosio y el secretario ejecutivo del gremio, Jean Pietro Cattabriga, así como otros integrantes de los respectivos equipos de trabajo.	La actividad se celebró con el propósito de afinar detalles de la realización de la IV Semana de la Cocina Italiana en el Mundo, la cual en su edición para Venezuela, involucrará a diversos restaurantes capitalinos y se montarán stands de venta de comida y para diversas actividades en la plaza del pueblo hatillano.