-1 cucharada de aceituna sin hueso-2 cucharadas de cebolla finamente picada-2 tazas de Espinaca-500 gramos de carne molida de pollo-1 cucharada de polvo de ajo-1/2 taza de queso parmesano rallado-1/2 taza de queso crema-1 taza de harina-2 piezas de huevo batido-2 tazas de pan molido-2 tazas de aceite para freír-al gusto de sal y pimienta