– Se parar las claras de las yemas de los huevos.– Batir las yemas con 1 taza de azúcar.– Calentar y agregar la leche.– Seguir batiendo y agregar la harina, el polvo para hornear y sal.– En otro recipiente batir las claras a nieve y agregar la otra taza de azúcar.– Agregar la vainilla a las claras a nieve.– Incorporar con movimientos envolventes las claras a nieve a la mezcla de yemas.– Enmantecar y enharinar un molde para horno.– Verter la preparación en el molde.– Llevar la Torta de vainilla a horno moderado durante 30 minutos aproximadamente, o hasta que al introducir un palito este salga seco.Loading...