CARACAS – En el marco de la celebración de la Semana de la Cocina Italiana en el Mundo se contó con la presencia en Venezuela de tres excelentes chefs italianos, Giocchino Sensale, Massimilliano Ballaró y Marco Fusco, quienes compartieron este fin de semana con el público que asistió al evento en la Plaza Bolívar de El Hatillo.	En el lugar se encontraban dispuestos diferentes stands de comida italiana, donde los dulce típicos y variedades saladas, fueron acompañados por vinos y prosecco; asimismo, diversos restaurantes de la zona se sumaron a la gran fiesta e integraron sus menús a la celebración que durante tres días vistió de tricolor al pequeño pueblo.	La plaza estuvo llena de visitantes que se deleitaron con los diferentes productos ofrecidos, entre ellos el Rissotto con Formaggio Grana Padano e Spumante Prosecco que fue la última receta que preparó el chef invitado Gioacchino Sensale, además de disfrutar y conocer más sobre la comida mediterránea mediante las diferentes charlas y talleres que ese impartieron y estuvieron abiertas a la libre participación del público general.	Por su parte, el presidente de Cavenit Alfredo D´Ambrosio comentó a la Voce D´Italia que ”hubo tres días de actividades en Caracas, en restaurantes, con catas y cocina típica, y el fin de semana el evento se desarrolló en la Plaza Bolívar del Hatillo con más de 20 kioscos de comida”.