CARACAS.- Nunca es tarde para reinventarse cuando hay ganas de vivir y se está dispuesto a aceptar las sorpresas de la vida, que en esta historia resultaron muy dulces. A la edad en que otros comienzan a pensar en su jubilación, dos profesoras universitarias –una de pedagogía y la otra, de arte- decidieron adentrarse en el fascinante mundo del chocolate.	Luego de muchas pruebas y la opinión de varios expertos chocolateros, dieron con las recetas perfectas – y totalmente originales-  con la que elaboran cada uno de sus productos, a partir de cacaos de Rio Caribe (Estado Sucre), Carenero (Miranda), Patanemo (Carabobo), Sur del Lago (abarca los estados Táchira, Mérida, Trujillo y Zulia) y más recientemente, del Chuponal en el Estado Barinas.	Para restaurantes y eventos corporativos, Cakawa ofrece la Experiencia /KA donde los participantes presencian el proceso de elaboración de bombones para luego degustarlos a placer. El público general puede vivir esta experiencia los viernes por la tarde, junto a una buena taza de chocolate caliente, en la tienda y taller ubicada en Altamira, donde pueden adquirirse todos sus productos.	Existe además un componente de investigación y formación que genera valor agregado sobre la experiencia y servicios de Cakawa. Se cuidan especialmente las relaciones con productores y familias cacaocultoras para garantizar la correcta postcosecha, vital para la obtención de la mayor potencia de las semillas; pero su fin ulterior es garantizar la sostenibilidad del proyecto con la inclusión de la comunidad cacaotera.