En tal sentido, por intermedio de la Autoridad Única de Alimentación del estado, Rafael Bracho, el secretario de Desarrollo Económico, Eddy Aguirre, y el alcalde de Catatumbo, Wilmer Ariza, se llevó a cabo un recorrido por la planta que permitió determinar que el espacio tiene la capacidad de procesar 30 toneladas de arroz al día, los cuales generan 15 toneladas de arroz blanco diariamente, 6 toneladas de crema de arroz y chicha, así como 3 toneladas de afrecho de arroz para alimento balanceado de animales, producción que abastece el mercado local y contribuye con la cría de animales que forman parte de la dieta de los zulianos.	Aguirre informó que además del arroz se procesará maíz para la producción de harina precocida “y de esta manera seguir superando los obstáculos que coloca la derecha al pueblo venezolano”. Comentó que en la localidad a mediano plazo se instalará una planta procesadora de pescado y otra de elaboración de embutidos demostrando el potencial productivo de la zona Sur del Lago.