Robledo explica que cuando los alimentos llegan al estómago mandan señales al cerebro para avisarle que la persona está comiendo, de tal forma que se activa una hormona que indica que se ha llegado a la saciedad. “De ahí que hay que comer despacio si se quiere regular el peso”, dice Robledo.	Aunque lo ideal sería brindar sin alcohol, lo cierto es que la época parece una invitación al consumo de bebidas alcohólicas, frente a las cuales lo único que hay que tener en cuenta es la palabra «moderación», no solo por los efectos que tiene en el sistema nervioso, sino que el alcohol sin duda es una fuente significativa de calorías.