“Gaga ha decidido seguir una dieta libre de gluten por sorpresa para moldear su figura, algo que es difícil de llevar a cabo. Ha dado instrucciones estrictas para advertir a los empleados de los hoteles y restaurantes de que está siguiendo esa nueva dieta muy concienzudamente”, aseguró una fuente a la revista Reveal.	Otras cantantes que tienen una dieta sin gluten son la ex Spice Girl Victoria Beckham, quien asegura que le ayuda a mantener a raya su peso; la actriz Gwyneth Paltrow dice que es por salud. Y la cantante Katy Perry, porque su médico de medicina china se lo aconsejó. Los argumentos que dan muchas celebrities que se han pasado a dietas sin gluten son innumerables.