La Casa Besserat de Bellefon, de Aÿ-Champagne, se une al Hotel Condado Vanderbilt para celebrar la fiesta nacional de la república francesa con una cena-maridaje de siete tiempos. Para la ocasión, los comensales degustarán cada plato con bodega de vinos franceses de excepción y como protagonista, una colección de vinos de la región vinícola más emblemática de Francia.	El menú a cuatro manos estará a cargo de José Juan Cuevas, chef ejecutivo de 1919, junto a Francis Guzmán, chef y copropietario del Restaurante Vianda, como chef invitado. La velada gastronómica se llevará a cabo el jueves 18 de julio, a las 7:00 p.m. en el restaurante 1919 del Hotel Condado Vanderbilt.	de esta casa está elaborado para acompañar diferentes platos,” señaló Chef Cuevas al explicar la característica singular de esta cena maridaje. Por su parte, Ben Tutt, gerente general de la hospedería compartió su entusiasmo: “Es un junte extraordinario de dos grandes de la alta cocina en Puerto Rico y una marca histórica de vinos para los amantes de los placeres enológicos y gastronómicos”.