Otras de las especialidades bien apreciadas por los asiduos comensales son el Turkey Club, con pavo, tocineta, queso, espinacas, tomate y una salsa homemade; Pernilliciuous con pernil, cebolla en vinagre y salsa; PRBC Brisket con una receta especial de la casa; y el Oso Ruso (salmón curado en la casa), queso crema, alcaparras, tomate, cebollitas en vinagre y pepinos.	“Me encanta trabajar con las carnes. Por ejemplo, el pernil lo cocinamos de 12 a 13 horas diarias y es súper tender. Siempre trato de que todas la carnes sean suavecitas y compatibles con lo que son los sándwich.  Utilizamos los ingredientes bien frescos y hacemos todo from scratch. La levadura también es bien fresca que yo mismo he criado unos cuantos meses”, describió el chef Jorge Linares.