Aldo Rappacciolli Lacayo, quien por muchos años representó a los cafetaleros caraceños, confirmó que ese gremio atraviesa por una situación crítica y que por esa razón el 20% de los productores ha optado por sustituir sus plantaciones de café, que ya no eran rentables, por aguacates y que otros también han diversificado sus propiedades con cítricos	Aldo Rappacciolli Lacayo, quien por muchos años representó a los cafetaleros caraceños, confirmó que ese gremio atraviesa por una situación crítica y que por esa razón el 20% de los productores ha optado por sustituir sus plantaciones de café, que ya no eran rentables, por aguacates y que otros también han diversificado sus propiedades con cítricos.	Agregó que las plantaciones ya no dan la misma calidad de café de antaño y los costos de producción se ha incrementado. “Los agricultores están descapitalizadas y por estos aspectos negativos muchos han determinado realizar la transición del café por el aguacate, pero yo soy de la idea que se debe diversificar los cultivos y mantener siempre áreas de café”, indicó el productor.	“Es como sustituir arboles no productivos por generadores de divisas como lo es el aguacate y en Carazo y existen más de mil manzanas aptas para esta reconversión, debido a que el cultivo de café dejó de ser rentable, pero se requiere de un plan dirigido por el gobierno en el que no se afecté áreas de sombra ni los cafetales que son productivos”, relató.	“Una manzana de café que ya no es productiva está cosechando de cinco a ocho quintales, que para el productor significa un ingreso que oscila entre US$500 y US$800, sin deducir sus gastos de producción y por eso ya no les es rentable. Mientras que una hectárea similar de aguacates Benik brinda en plena cosecha 25,000 frutas y por sus ventas el productor puede percibir de C$375,000 a C$500,000”, destacó Coronel.