“Aunque todavía no es un hecho la reforma que se pretende hacer colocando IVA (Impuesto al Valor Agregado) al pan dulce popular, la realidad es que si esto sucede, lamentablemente, los costos se trasladarían al consumidor, porque estamos hablando de impuestos que nosotros tenemos que pagar, ya las exoneraciones no serían como antes, entonces todos esos nuevos costos también pasarían al consumidor”, explicó Osejo.	El responsable de Jeli Shick destacó que por ahora no han tomado decisión de subir los precios de los productos, por consideración a sus vendedores, pero si se aplican las Reformas Tributarias, lo más probable es que apliquen un aumento, pues los precios de producción hacen cada vez más insostenible el mantenimiento de los costos.	La Panadería Racachaca, que tiene seis años en el mercado, subió el precio en uno de sus productos. Arlen Zamora, encargada de la central Altagracia, indicó que no han incrementado los precios en todos los productos, solo sumaron dos córdobas al Pan Pizza, el cual antes se cotizaba a C$18.00 la unidad.	El responsable de Jeli Shick también se quejó del incremento en materia prima. Montenegro detalló que la caja de 30 libras de margarina, antes cotizada entre C$700.00 y C$750.00, en este mes fue comprada en C$800.00. Asimismo, señaló que la cajilla de huevo subió de C$95.00  a C$115.00.	“Tenemos doble afectación con las reformas, además del aumento en el pago de impuestos, porque tendríamos un amplio mercado informal que no paga impuestos y que nos hacen competencia en el mercado popular. “Entonces eso también es un contrapeso para los que estamos legales, yo pago mi IVA, en productos como pasteles y reposterías especiales, pago mis impuestos en la Alcaldía, pero hay un montón de panaderías ilegales que no se van a ver afectadas con el IVA, porque son ilegales, pero nosotros sí y eso nos va a aumentar la competencia ilegal”, explicó Osejo.	El Nuevo Diario consultó a panaderías pequeñas cuyos propietarios dijeron no pagar impuestos y prefirieron el anonimato, aunque sí refirieron que no se verán afectadas con las reformas tributarias, sin embargo, resienten el aumento en el precio de la materia prima, pues no compran en las mismas cantidades que las empresas grandes.	La encargada de Panadería La Fuente advirtió que el consumidor popular no aguantaría un aumento de más de un córdoba. “Una persona que te compra un polvorón a un peso (córdoba) no está dispuesta a darte dos o tres, ni el pulpero está dispuesto, muchos están reacios  a pagar un aumento en el pan, aunque por otros productos no dicen nada, sin embargo, el sector panadero no tendrá otra opción si aumentan los impuestos, más el precio de materias primas, más energía y gas, es realmente imposible e insostenible mantener los precios”.