"Este premio para nosotros es tener un reconocimiento internacional y de esta forma poder explorar nuevos mercados, ya estamos haciendo un esfuerzo inicial de cómo era el consumo interno con el festival del chocolate, pero con estos premios queremos hacer que los licores a base de cacao sean de categoría mundial; esto nos impulsa a llegar a ese mercado", explicó Gerardo Paéz de licores Don Juan.	"Para mí pues me llena de felicidad por mi equipo de trabajo que me mandó este cacao, el producto lo mimamos desde el comienzo, lo tratamos con mucha perfección, quitándole toda la cáscara con mucho esmero; procesándolos y cuidándolos con mucho amor, básicamente todo mi equipo trabajó duramente para lograr estos chocolates, me siento muy feliz por el equipo pues hemos logrado verdaderamente cosas increíbles", dijo Carlos Mann de Chocolates Momotombo