El Ministerio de Educación inició las condiciones en todas las escuelas de Juigalpa, en la antesala del año lectivo 2008, al distribuir el material didáctico, textos educativos y los granos básicos para garantizar a los alumnos la merienda escolar. Aunque la profesora Margarita Aguilar García, titular del Mined en Juigalpa, no detalló la cantidad de alimentos asignados por el PIN Escolar, habrá una cobertura mayor a la de años anteriores, porque todos los centros urbanos y rurales recibirán su abastecimiento de acuerdo con la matrícula.	A criterio de la delegada municipal de Educación, el problema se originó porque la encargada de preparar los alimentos no acató las recomendaciones del técnico del PIN-Escolar. “Antes de poner la porra al fogón, el frijol se tenía que lavar con agua caliente, pero por el tiempo nadie hacía esto”, explicó la profesora Margarita Aguilar García.