Nuestros antepasados indígenas le otorgaron un gran valor a la semilla del cacao, al haberla utilizado como moneda y elaborar con ella una bebida cuya receta aseguraban que provenía de los dioses. Aunque en la actualidad no se le considera igual, el producto está recobrando una gran importancia y se está convirtiendo en el responsable del dinamismo económico de pequeños municipios de zonas montañosas.	El proyecto Acordar, una alianza público-privada en la que participan 20 organizaciones, entre las que están Lutheran and World Relief, Catholic Relief Services, Tehcnoserve, Agropecuaria Lafise y la Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (Usaid) como principal financiador, está invirtiendo 27.6 millones de dólares en mejorar la productividad y la calidad del cacao y otros rubros como café, frijoles y hortalizas.	César Castillo, coordinador del proyecto Acordar por parte de Lutheran and World Relief, uno de los organismos que forma parte del proyecto Acordar, recordó que hasta el año 2000 el cacao se estaba pudriendo en las plantaciones de Waslala, por el avance de la plaga de la monilia y el rubro se miraba no como un cultivo que servía sólo como una caja chica, que dejaba un poco de dinero a los agricultores.	Añadió que son en total 85 cooperativas y siete asociaciones que abarcan a más de 3 mil 800 productores, a quienes se les mejorará los ingresos y se crearán más empleos. También se pretende apoyar a los productores de cacao con seis centros de acopio en diferentes comunidades, herramientas y equipo para fermentar.