Los altos costos de los insumos agrícolas y el combustible, hace imposible mantener estable el precio del arroz; pero gracias al nivel de producción del país y el programa de apoyo al sector arrocero que se implementa desde hace años en Nicaragua, el valor del grano se oferta casi a la mitad de lo que se cotiza en el mercado internacional.	El productor se refirió al tema luego de inaugurar el Taller de Manejo Agronómico del Cultivo del Arroz en Nicaragua, en el que se analizó la situación del grano y la necesidad de utilizar la tecnología para mejorar los rendimientos y solventar así las presiones que ejerce el mercado internacional sobre el alimento.	El precio del quintal de arroz 80-20 (80 por ciento grano entero) --de calidad intermedia-- al mayorista se oferta en 715 córdobas según ANAR. El monitoreo del Ministerio Agropecuario y Forestal, Magfor, señala que el producto se vende al consumidor en 786 córdobas el quintal, lo que significa que hubo un aumento de 31 córdobas por quintal con respecto a la semana anterior, que costaba 755 córdobas.	Explicó que la visión de los arroceros es tratar de que el productor tenga un margen de ganancia razonable después de sus costos, a través de reuniones con el Magfor y el Ministerio de Fomento, Industria y Comercio, Mific, con quienes se analiza la estructura de costos y se anexan los incrementos para establecer el nuevo precio.	El presidente de ANAR consideró que precisamente el objetivo del taller realizado ayer con el gremio arrocero, es para tratar de incidir en los productores para realizar un manejo agronómico adecuado, comenzando por respetar las fechas de siembra, utilizar variedades certificadas, tomar en cuenta la fertilización, manejo de herbicidas, un buen manejo de épocas de corte, entre otras cosas.	Benjamín Dixon, Viceministro del Magfor, dijo que ante la importancia que tiene el arroz en la dieta del nicaragüense y la crisis internacional de los alimentos, que está provocando constantes alzas en este alimento, surge la importancia de impulsar un programa de mejoramiento genético y aplicar la tecnología necesaria para incrementar la producción.