“El cacao nicaragüense está considerado uno de los mejores del mundo, no solo en Europa sino también en México. Aún es una industria pequeña, pero vemos que cada día se suman más empresarios a esta iniciativa; se está invirtiendo en cacao fino, pero también en cacao de alta productividad”, sostuvo Jacoby.	Entre el 1 de enero y el 31 de agosto de este año, se han exportado 3,405.20 toneladas de cacao nicaragüense, lo que ha generado 5.8 millones de dólares, según el Centro de Trámite de las Exportaciones (Cetrex), que registra las intenciones de envíos de productos. Esto representa un crecimiento del 48 por ciento con respecto al mismo periodo del año pasado.	El año pasado para el mismo lapso (enero-agosto) se exportaron 2,433 toneladas de cacao en grano, tostado y triturado, lo que generó 3.6 millones de dólares. Mientras que en el 2017 el envío fue de 2,910 toneladas del grano, lo que dejó 3.9 millones de dólares.	“Lo que pasa es que hay productores de café en zonas bajas, como Carazo y Managua, y como ha habido un cambio en el clima, eso ha provocado que la calidad desmejore, entonces están buscando otras alternativas como sembrar cacao; ahorita el café es un desastre, los costos de producción han superado el precio internacional, los insumos agrícolas con la reforma fiscal les han afectado, por eso algunos cafetaleros han decidido buscar otras alternativas”, dijo.