Fernandez contribuyó a su propia manera, transcribiendo conferencias revolucionarias y fungiendo como mensajera para la Oposición en sus viajes al extranjero. Escribió sobre comida para Mr. and Ms., una revista de estilo de vida cuyo formato elegante camuflaba una agenda anti-Marcos y, a partir de 1986, para The Philippine Daily Inquirer, donde su columna “In Good Taste” (De Buen Gusto) fue publicada durante 16 años.