La actividad, que tenía el lema “Cosechando para nuestro futuro”, se realizó en el marco de la asamblea de la Asociación de Cooperativas de pequeños productores de café de Nicaragua, Cafenica, que promueve el café de las cooperativas asociadas y les busca un mejor posicionamiento en el mercado internacional a través de la comercialización del “rojito” en nuevos mercados y su participación en ferias, organizaciones diversas y giras de negocios.	Uno de los proyectos que ha permitido el mejoramiento productivo y de la calidad del café, ha sido el diseño y construcción de 25 pequeños beneficios húmedos modelos en las fincas de pequeños productores socios de las organizaciones de Prodecoop y UCA Miraflor en Esteli, Cecocafen y Solidaridad en Matagalpa, Soppexcca en Jinotega, Precocer en Nueva Segovia, Tierra Nueva y San Isidro en Boaco y UCPCO en San Juan de Rió Coco.	Durante el 2007, Cafenica realizo un diagnóstico sobre la situación de los beneficios secos en cinco de sus asociadas con el objetivo de brindar insumos para el manejo de la calidad, trazabilidad y costos de beneficiado seco, de manera que las cooperativas puedan tomar medidas para mejorar la competitividad frente a las exigencias del mercado y proveer un mejor servicio en calidad y costos a sus asociados.	Las organizaciones de los pequeños productores con el fin de elevar el potencial ambiental, también realizo un estudios para definir el potencial de pago por servicios ambientales de las cooperativas afiliadas a Cafenica, incluyendo una descripción de las diferentes acciones de aprovechamiento y conservación de los recursos que pueden llevarse a cabo y un análisis sobre el marco jurídico nacional para identificar oportunidades o limitantes que existen para desarrollar este tipo de iniciativas.	Durante la asamblea los delegados revisaron y ajustaron el plan estratégico 2008-2012, las asociadas de Cafenica reconocen que su organización ha avanzado institucionalmente, pero hay aspectos por mejorar, como fortalecer las cooperativas de bases, capacitar a los hijos de los pequeños productores, crear la escuela de formación y gestión cooperativa, promover la equidad de genero, producir semillas certificadas de café y articular cafeterías e los programas ecoturísticos de las organizaciones cooperativas.