se mantienen estables, pero se espera una considerable alza en las próximas semanas en algunos cortes, ya que los proveedores aseguran que no hay muchas cabezas de ganado de buena calidad por la temporada de sequía que azota a Nicaragua y a esto se le suma los 1,700 millones de dólares que se podrían perder este año en exportaciones, según datos de la	la pierna entera a C$32 córdobas, mientras la pechuga con alas C$43, todos ellos no han subido del todo o solo subieron un córdoba. Nosotros tratamos siempre de mantener el precio normal, pues vemos que los compradores si antes llevaban 50 o 30 libras, ahora solo se lleva 10”, comentó Luz Marina Torrez, comerciante de pollo.	Los lácteos sí presentaron una baja de dos córdobas en su precio, en el caso del queso y en sus derivados de hasta tres córdobas como la crema nacional y la cuajada. Estos productos no han incrementado su demanda durante este mes pese a que se vive el tiempo de Cuaresma, en el que las familias nicaragüenses realizan la tradicional sopa de queso.	“El queso pasó de C$50 a C$47 córdobas esta semana, pues las ventas a pesar de la temporada han estado bajas, entonces los productores han bajado el precio de la leche, que es la materia prima para de esta manera no seguir reportando grandes pérdidas”, expresó Regina Virsuela, vendedora.