“Esto nace a raíz de que mi papá trabajó en una pizzería durante 15 años y el toda la vida tuvo un proyecto de crear, de él tener un negocio de una pizzería, lamentablemente sus ideas se fueron por otro rumbo y él tuvo que salir fuera de Nicaragua. Entonces llegué a un acuerdo con él de hacerme cargo del negocio”, afirma Francisco Paguaga.	“La verdad pues fue algo que no lo esperaba, porque teníamos planes de que él continuara su carrera universitaria, pues lamentablemente se tuvo que poner en pausa un momentito; pero luego ya cocinándolo con más calma me pareció bueno de su parte; porque a pesar de que es un muchacho apenas de 20 años, que tenga la idea de ser un empresario y no estar dependiendo de alguien y nos pareció que era la oportunidad para que nosotros lo apoyáramos”, explicó María Reyes, mamá del emprendedor.