Un ensayo clínico coordinado por el Hospital Universitario de Utrecht y en el que se administró probiotica (una mezcla de bacterias beneficiosas para el organismo) a un grupo de un total de 296 enfermos de pancreatitis aguda, se ha saldado con la muerte de 24 de ellos. Entre los que no tomaron el compuesto, murieron nueve.	En el caso de la prueba holandesa, los enfermos recibían las ‘bacterias amigas’ de la solución probiótica por medio de una sonda gástrica. Microorganismos similares a los utilizados se producen de forma natural en el yogur y otros derivados lácteos. Hasta la fecha, las pruebas de laboratorio se habían efectuado con ratones.	Si bien el experimento contaba con todas las garantías legales y cumplía los protocolos al uso, las familias de los afectados han sido informadas de lo ocurrido. Aunque la cifra final de fallecidos ha sido del 10%, en torno a lo esperado por los médicos, sólo al concluir la prueba se ha visto qué grupo sufrió el mayor número de muertos. Al certificar que eran los que tenían asignada la mezcla de bacterias en principio beneficiosas, la sorpresa ha sido enorme.