Delegados de instituciones del Estado y de organismos no gubernamentales que cuentan con cooperación externa para apoyar a pequeños y medianos productores que trabajan la tierra en armonía con el medio ambiente, realizan los preparativos de la Feria del Cacao de la Reserva de Biosfera de Río San Juan, a efectuarse el próximo 24 y 25 de enero en el Malecón Turístico de San Carlos.	Arturo Aguirre, funcionario del organismos Amigos de la Tierra, de España, y Carolina López Zapatero, cooperante voluntaria de la Fundación Amigos de Río San Juan, quienes anunciaron la celebración de la feria que pretende mostrar el trabajo del campesinado en el cultivo de cacao y su relación con la conservación de la Reserva de la Biosfera, así mismo se proponen lanzar una campaña permanente contra la moniliasis.	Aguirre y la cooperante española resaltaron el esfuerzo que realizan en Río San Juan para promover las plantaciones de cacao como un cultivo amigable con el medio ambiente, precisamente en las áreas protegidas de Río San Juan, y los beneficios que genera. “Con la promoción de su cultivo también nos proponemos frenar el avance de la frontera agrícola que amenaza nuestra reserva”, apuntó Aguirre.	La producción de cacao representa una magnífica opción para el sector del campesinado medio y pobre, por las características del cultivo y sus posibilidades de obtener buenos precios a nivel local y en el mercado internacional. Es importante por la posibilidad de que a nivel familiar se desarrollen actividades agroindustriales relacionadas con el producto, concretamente la fermentación del cacao, que requiere de mano de obra capacitada.