«Es uno de los lugares más fotografiados del mundo. Los ‘influencers’ encuentran mucho material de inspiración aquí», puntualizó Pereira, quien se movilizó unos 50 minutos y tuvo que comprar los boletos con mucha anticipación por la demanda, solo para llevar a sus dos hijas y una sobrina para hacerse ‘selfies’ y videos en el lugar.	Según Mary Ellis Bunn y Manish Vora, fundadoras del lugar, la concepción del museo surgió a raíz de que Nueva York – desde su punto de vista – se había quedado sin cosas nuevas para hacer y nada conectaría a los millenials con un proyecto artístico experimental más que un evento que girase en torno al helado.