Las vacas son lo más parecido a una máquina destructora de mundos, sacada de algún cómic al estilo de Marvel o DC: por un extremo, absorben cantidades enormes de agua y por el extremo opuesto lanzan enormes chorros de gases de efecto invernadero aún en mayor cantidad que la de todos los vehículos del mundo.	Sus flatulencias también contienen otros gases contaminantes que influyen en el crecimiento del efecto invernadero y ⅔ de todo el amoníaco también proviene de ellos. Estudios científicos han indicado que para el año 2030 la emisión de gases de este tipo, por parte de la producción ganadera, aumentará en un 60%.	Cuando hablamos del consumo de agua en la ganadería (o huella hídrica como también se le conoce) usted debería saber que, por cada litro de leche entregado, se han necesitado invertir 1,020 litros de agua en la vaca. Pero la historia no termina ahí: para obtener 2.2 libras de carne de vaca se necesita invertir 15,000 litros de agua.	No vale la pena entonces, comerse un pedazo de filete de res si es a costa del agua que necesito para vivir durante cinco meses. En este largo período seco ha quedado evidenciado lo que decimos, cuando los primeros seres en sucumbir a la falta de agua han sido las vacas.	Honduras mantiene un importante hato ganadero en la región y contrario a lo que los despistados defensores del “cambio climático” creen, respecto a que son las acciones del hombre -y no de las vacas- las que han producido cambios bruscos en el clima de ciertas franjas de la tierra, deberían poner sus ojos y sus esfuerzos en lo que es menos obvio: ¡Las vacas!