Para Bogatireva, ese momento fue clave para cambiar su estilo de vida, y lanzarse a una aventura que llegaría a convertirse en un negocio. Hoy, cuatro años después, es dueña de una tienda de comestibles llamada Precycle, donde los clientes pueden comprar frutas, legumbres, granos, pasta, harina, aceites y vinagres sin embalajes.	"El advenimiento de los envases modernos a menudo está ligado a la evolución entre los barriles de galletas en la tienda a galletas preenvasadas que podían estar en el estante y permanecer frescas y crujientes por mucho más tiempo", explica. "¿Podríamos volver a esa economía, al estilo del barril de galletas saladas? Tal vez. Pero implicaría cambios sociales drásticos".	Esa es una limitación para Precycle, señala Bogatireva. Como resultado, la tienda vende principalmente ingredientes en lugar de alimentos preparados. Pero incluso entonces, hay desafíos. Bogatireva no planea almacenar carne ni pescado, pero los clientes quieren queso, por lo que ha optado por quesos envueltos en cera, y anima a sus clientes a hacer velas con la cera.	No todos están dispuestos a hacer cambios en sus estilos de vida, apunta el Dr. Kinnaman. Pero los que lo hacen a menudo realizan un análisis informal de costo-beneficio y toman en cuenta factores como la conveniencia, la culpa que pueden sentir por llenar sus botes de basura y su comprensión del peligro que representan esos desechos para el medio ambiente.	Sin embargo, algunas cosas van más allá de las acciones de los consumidores individuales. "Mi mayor desafío es reducir los desechos como empresa", reconoce Bogatireva. Es difícil encontrar proveedores que no utilicen ningún tipo de envase desechable. Ella opta por proveedores que utilizan embalajes reciclables, como el cartón, cuando no existe una forma “libre de residuos” para transportar los productos.