Entre las prácticas que distinguen a la empresa en sus fincas están el no utilizar pesticidas, ni herbicidas o fertilizantes que puedan contaminar los suelos y las fuentes de agua, implementar un control de nutrición con un programa de tecnología basado en microorganismos para optimizar la captura de bióxido de carbono en los suelos, análisis de la acidez de los suelos, estudio de la savia de las plantas, el registro climático con equipo especializado y el monitoreo aéreo de las fincas con drones.	“Creemos que el hondureño es capaz de lograr cualquier cosa que se proponga, y sus posibilidades se ven multiplicadas si recibe la educación y el entrenamiento adecuado en el uso de tecnologías agroalimentarias, así como en tecnologías de la información que permitan ofrecer al consumidor mundial productos de alto valor”, dijo a