“La realidad es que somos cada vez más lo que comemos, y lo que escogemos en nuestro plato, eso es un hecho, el 80 por ciento de lo que eres. Tú te ves al espejo y, lo que eres, es el reflejo de tu plato más que el ejercicio, más que el descanso”, explica Diego Di Marco, experto en nutrición.	Afortunadamente, añade Di Marco, se puede solucionar el problema de raíz sin necesidad de medicamentos que solo encubren las enfermedades gastrointestinales. “Cada que encuentro pacientes con este tema sí trabajo con un gastroenterólogo, pero tratamos de erradicar el estrés de inmediato, tomando agua, saliendo a caminar, luego vamos a revisar toda su comida. “¿A qué hora del día empieza tu inflamación o colitis?, a las 3; ¿qué comiste antes?, proteínas; ¿cuáles, envasadas o normales?... Le quito casi todo lo que son leguminosas o cosas que tengan semilla porque eso inflama más. Vemos la medicación, casi todos los que tienen estos síntomas toman mucho Ibuprofeno, vamos viendo dónde están sus puntos y lo sacamos adelante”, apunta.