“La obesidad está relacionada con mayor riesgo de varias afecciones de salud graves, como hipertensión, diabetes tipo 2, enfermedad coronaria, accidente cerebrovascular, asma y artritis”. El gasto médico directo en el diagnóstico y tratamiento de estas afecciones, por lo tanto, es probable que se incremente con el aumento de los niveles de obesidad, sugiere el estudio.	La intensificación de la producción y el incremento de la productividad, la innovación tecnológica en la industria que ha contribuido a un mayor grado de procesamiento de alimentos, las mejoras en las infraestructuras y canales de comercialización, y la expansión de las cadenas y de los comercios de comida rápida, han tenido un efecto colateral en los sistemas alimentarios.	: ventas, fuentes, perfiles de nutrientes e implicaciones, que publicó la Organización Panamericana de la Salud (OPS), muestra que las ventas de alimentos y bebidas ultraprocesados crecieron en 8.3% de 2009 a 2014, el último año para el que se contaba con datos, y proyecta que han aumentado otro 9.2% para este año.	“Estamos viendo que estos niños de 10 o 12 años ahora, dentro de cinco años serán los adolescentes con obesidad y luego, si no le ponemos un alto a esta situación, dentro de otros cinco años, serán los adultos con obesidad”, dijo Mirna Lacayo, profesora del Departamento de Educación Física de la Universidad Pedagógica Nacional Francisco Morazán (