A pesar del éxito que hoy están disfrutando, el inicio no fue nada fácil. Fueron cuatro meses de mucho trabajo, ambos tenían incertidumbre porque no sabían cómo recibirían los sampedranos esta nueva receta: chile con helado, una mezcla de sabores que nunca se había explorado en el mercado hondureño. “Gracias a Dios, al final fuimos agarrando clientela, fuimos mejorando la receta”, relata.