서울 잠원동의 한국야쿠르트 본사. 저녁 6시가 되면 대부분 사무실의 불이 꺼진다. 이 회사 김혁수 사장(사진)이 지난해 3월 취임 이후 본격 시행한 정시퇴근 제도의 영향이다.이 제도는 2007년 도입됐지만 김 사장이 오기 전에는 제대로 지켜지지 않았다. 그는 요즘 주간 단위로 직원들의 퇴근 현황을 보고받고 있다. 김 사장은 직원들의 금연과 다이어트 지원에도 적극적이다. 흡연 직원들을 대상으로 이번주까지 ‘금연펀드’를 모집하고 있다. 직원들이 10만원씩 투자해 펀드를 조성하고 연말까지 금연에 성공하면 10만원을 더해 두 배로 되돌려주게 된다. ‘다이어트 펀드’도 비슷한 콘셉트로 다음달 중 모집할 계획이다. 그가 직원들의 건강을 챙기는 것은 올해부터 슬로건으로 내세운 ‘건강한 습관’ 프로젝트를 위해서다. 직원들이 건강해야 국민에게 건강한 습관을 소개할 수 있다는 것이 그의 생각이다.한국야쿠르트는 지난 10일 창립 45주년 기념식에서 ‘건강한 습관’을 기업가치로 정하고, 이를 바탕으로 ‘가치관 경영’을 시작한다고 밝혔다. 윤덕병 회장의 창업 이념인 ‘건강사회 건설’과도 맥이 닿아 있다.김 사장은 “마케팅 비용을 과다하게 지출해 단기간에 매출을 끌어올리는 방식 대신 고객의 소비 습관을 건강하게 바꾸는 장기 프로젝트에 집중하기로 했다”고 말했다. 이 회사에서 생산하는 제품이 모두 건강에 도움이 되는 제품이기 때문에 국민들의 습관을 바꾸는 데 성공하면 회사 매출은 자연스럽게 늘어날 수 있다는 것이 그의 판단이다. 한국야쿠르트는 이를 위해 직원들을 대상으로 건강한 습관을 전파할 수 있는 아이디어를 모으고 있다. 경영 컨설팅사인 IGM세계경영연구원과 함께 가치관 경영에 대한 직원 교육도 진행 중이다. 대외적으로는 소비자 캠페인을 적극 벌이고 있다. 지난 9일 30가족을 선발해 13일부터 한 달간 건강한 습관을 기르는 과정을 공유하게 한 것이 대표적이다. 참여 가족은 이 회사의 건강기능식품을 섭취하면서 운동을 시작하고 식습관을 개선하는 모습을 블로그를 통해 공개할 예정이다.지난 2월에는 ‘건강한 습관’이라는 이름의 잡지를 발간했다. 의학 상식을 비롯해 건강 노하우, 건강 이슈 등 일상생활 속 건강 이야기를 담고 있다. 격월로 65만부씩 발행해 야쿠르트아줌마를 통해 소비자들에게 전달하고 있다. 서울시청 시민청 입구에 ‘건강 계단’도 설치했다. 에스컬레이터 대신 계단을 이용하는 사람을 집계해 한 사람당 10원씩 비만 예방 교육 지원 기금으로 적립하고 있다. 약 넉 달간 20만명이 계단을 이용해 200만원 정도가 적립됐다.한국야쿠르트의 건강한 습관 프로젝트는 궁극적으로 매출 증대를 위한 것이다. 이 회사는 2000년대 초반 ‘윌’ ‘쿠퍼스’ 등의 연속 히트에 힘입어 큰 폭으로 성장했지만 최근에는 정체 양상을 보이고 있다. 라면사업부를 팔도로 분사한 2011년 이후에는 매출 1조원을 좀처럼 돌파하지 못하고 있다. 2011년 9560억원이던 매출은 지난해 9924억원으로 2년 새 3.8% 증가하는 데 그쳤다.
한국 야쿠르트는 2011년 이후 얼마나 적자였는가?
9924억원