《Infidels》는 밴드 다이어 스트레이츠의 프런트맨으로 가장 잘 알려진 마크 노플러가 프로듀싱했다. 딜런은 처음에는 음반을 직접 제작하고 싶었지만, 기술이 자신을 지나쳤다고 느낀 그는 모던 레코딩 스튜디오에 있는 집에 더 많은 컨템포러리 아티스트들에게 다가갔다. 딜런이 노플러를 고용하기 전에 데이비드 보위, 프랭크 자파, 엘비스 코스텔로가 모두 접근했다. 

노플러는 나중에 딜런을 제작하는 것이 어렵다는 것을 인정했다. "여러분은 사람들이 다른 방식으로 일하는 것을 보고, 그것은 여러분에게 좋습니다. 여러분은 다른 사람들이 일하는 방식에 적응하는 법을 배워야 합니다. 네, 밥과 가끔 이상한 일이 있었습니다. 생산에 관한 좋은 점 중 하나는 유연해야 한다는 것을 증명한다는 것입니다. 각각의 노래는 다른 노래와 다른 자신만의 비밀이 있고, 각각의 삶은 있습니다. 때때로 그것은 놀림을 받아야 하는 반면, 다른 때 그것은 빨리 올 수 있습니다. 작곡이나 프로듀싱에 관한 법률은 없습니다. 그것은 당신이 누구를 하는 것이 아니라 당신이 무엇을 하는가에 달려 있습니다. 예민하고 융통성이 있어야 하고 재미있어요. 제가 더 잘 훈련받았다고 할 수 있겠네요. 하지만 밥은 시인으로서 가사의 작가로써 훨씬 더 단련되어 있다고 생각합니다. 그는 정말 천재예요. 가수로서요. 절대 천재예요. 하지만 음악적으로는 훨씬 더 기본이 되는 것 같아요. 음악은 그저 그 시의 매개체일 뿐입니다."

일단 노플러가 승선하자, 두 사람은 재빨리 뛰어난 음악가들로 구성된 팀을 구성했다. 노플러가 직접 연주한 기타 연주는 롤링 스톤스의 리드 기타리스트였던 믹 테일러의 기타 연주와 짝을 이뤘다. 지난 여름 테일러를 소개받은 딜런은 그와 친분을 쌓았고, 그 결과 기타리스트가 《Infidels》 자료를 4월 세션까지 몇 달 동안 먼저 듣게 되었다. 게다가, 세션들은 슬라이드 기타리스트로서의 테일러의 능력으로도 혜택을 받았다.
믹 테일러는 어떤 밴드에서 기타를 연주하였나?
롤링 스톤스