Südäimeks ottas nenid produktoid: märgištunu hapamaidos ozrsurim, ozrpudr, kartohk, keittud ris vai šon, taukun.
В качестве начинки берутся следующие продукты: маринованное в кислом молоке ячменное пюре, ячневая каша, картофель, отварной рис или шон, овсянка.