Slokosttäs korktoiden sortuiden nižutahtaspäi sepiden ližadusenke, ližatas argvoid, kanamunid, maidod vai kerthut i saharad, kuivatud vinmarjoid paksus.
Подают из пшеничной муки высоких сортов с добавлением дрожжей, сливочного масла, куриных яиц, молока или сливок и сахара, загустевшего винограда.