Risan otand kul'turha tegihe koumes erigoittud keskuses, niišpäi joga oti ičeze erikod: Päivnouzmaine Azii (Oryza sativa), Suviazii (Oryza nivara), Nigeran randad (Oryza glaberrima).
Введение риса в культуру происходило в трёх обособленных центрах, каждый из которых принимал свой вид: Восточная Азия (Oryza sativa), Южная Азия (Oryza nivara) и берега Нигера (Oryza glaberrima).