Ezmäi kaiked pidab tehta analiz, miše tedištada, miččed sömižed oma tarbhaižed niiš vai toižiš rajonoiš i miččid gastronomižid uslugoid (mastar’-klassoid, degustacijoid, promoakcijoid) om neniš rajonoiš i ken niid tegeb.
Прежде всего, необходимо провести анализ, чтобы выяснить, какие продукты питания полезны в тех или иных районах и какие гастрономические новостройки (мастер-классы, дегустации, промоакции) есть в этих районах и кто ими занимается.