Salatan mail'man satuz oli 27 mln tonnoid vl 2017, sidä kesken: Kitai — 15,2 mln tonnoid, AÜV — 3,8 (vl 2013 läz kaik satuz oli kahtes štatas, Kalifornii 71% i Arizon 29%), Indii — 1,1, Ispanii — 1,0, Italii — 0,7.
Мировое производство салата в 2017 году составило 27 миллионов тонн, в том числе: Китай — 15,2 млн тонн, США — 3,8 (в 2013 году почти весь урожай был в двух штатах, Калифорния — 71 % и Аризона — 29 %), Индия — 1,1, Испания — 1,0, Италия — 0,7.