Tehmižes vedatadas saguden palad sihesai, kuni se lopib rebitandan i kändase kuidekahaks, sid' porcioniruidas da formuidas.
При изготовлении куски сыра выдергивают до тех пор, пока он не перестанет рваться и не станет волокнистым, после чего порционируют и формируют.