رمضان يرفع أسعار البهارات والتوابل 10% في أسواق المملكة
 Next Previous رصد وتصوير: أحمد حجازي – عين اليوم
 شهدت محلات العطارة هذه الأيام مع قرب حلول شهر رمضان المبارك انتعاشًا في المبيعات وسط ارتفاع في أسعار جميع أنواع البهارات والتوابل.
 وقال عدد من الباعة: إن ارتفاع الأسعار في رمضان أمر طبيعي لكن الأمر يحتاج إلى تشديد الرقابة على الأسواق لمنع تلاعب التجار بالأسعار.
 “عين اليوم” جالت في عدد من محلات العطارة وسط البلد بجدة ورصدت إقبالًا من المستهلكين والذين يقومون بتوفير بهارات الشوربة والأرز والعديد من الطبخات الرمضانية والأكلات الشعبية.
 وقال أحد الباعة إن شهر رمضان يزداد فيه الطلب على محلات العطارة لتأمين احتياجات رمضان من البهارات وخلطات الأكلات الرمضانية، لذلك نحرص على توفير تشكيلة واسعة من تلك الخلطات، موضحًا أن اقتراب شهر رمضان ساهم في رفع مبيعاتهم من البهارات التي تستخدم لإعداد الوجبات الرمضانية المختلفة بنسبة 10%، حيث نبيع كميات كبيرة من الكزبرة والكمون والشيبة والليمون الناشف والفلفل الأسود وبعض خلطات البهارات التي تصنع محليًا. 