بعد ساعة من تناول مشروب الكولا.. ماذا يحدث لك؟
لندن: «الشرق الأوسط»
جميعنا يعرف شيئًا ما عن أضرار تناول كميات كبيرة من مشروبات الكولا الغازية الغنية بالسكر والكافيين، إلا أن دراسة عرضتها صحيفة «ديلي تلغراف» البريطانية أشارت إلى الأضرار الناجمة عن تناول المشروب خلال ساعة كاملة من تناوله.
وأوضحت الصحيفة المحاذير المؤدية إلى تناول قنينة من المشروب بسعة 330 مليلترا.
* الدقائق العشر الأولى: كأنك تتناول 10 من ملاعق الشاي من السكر. يندفع جسمك للتقيؤ إلا أن وجود مادة حمض الفسفوريك التي «تحد من الطعم» تمنع الجسم من ذلك.
* الدقائق العشرون: يرتفع مستوى السكر في الدم بشدة مؤديًا إلى ازدياد سريع في إفراز الأنسولين. ويستجيب الكبد لذلك بتحويل السكر إلى دهون.
* الدقائق الأربعون: انتهاء فترة امتصاص الجسم للكافيين. يأخذ بؤبؤا العين بالتوسع، ويرتفع ضغط الدم. واستجابة لذلك، يأخذ الكبد بضخ السكر إلى مجرى الدم لكي لا يحدث الدوار والدوخة.
* الدقائق الخمس والأربعون: يزيد الجسم من إفراز الـ«دوبامين» لتحفيز مراكز اللذة في الدماغ. وبالمناسبة، فإن هذا التأثير يماثل تمامًا تناول الهيرويين.
* الدقائق الستون: يقيد حمض الفسفوريك الكالسيوم والماغنسيوم والزنك داخل الأمعاء الدقيقة؛ مما يؤدي إلى ازدياد عملية الأيض (التمثيل الغذائي). ويؤدي هذا مع وجود السكر والمحليات الصناعية إلى زيادة إخراج الكالسيوم مع ازدياد إفراز البول.
وهنا، في نهاية الستين دقيقة تصل خصائص الكافيين المدرّة للبول إلى قمتها، مما يؤدي إلى إخراج الكالسيوم والماغنسيوم والزنك أكثر. وهذه المعادن عادة ما يوظفها الجسم لتعزيز قوة العظام لديك.
ومع انحسار هذه الفورة بعد مرور هذا الوقت، فإنك تبدأ في الشعور بالانزعاج، وتبدو محتاجًا إلى جرعة جديدة من مشروب الكولا؛ إذ إنك أخرجت كل المشروب القديم، إضافة إلى عناصر غذائية أخرى يحتاجها جسمك، وخصوصًا العظام والأسنان.
وأخيرًا، كما تقول الصحيفة، فإن المشروب لا يحتوي على السكر والكافيين فحسب، بل ويحتوي أيضًا على أملاح دقيقة كتلك التي توضع في المعلبات والأطعمة الجاهزة، تقود إلى رفع ضغط الدم وأمراض القلب والسمنة. 
والنصيحة: لا تشرب الكولا إلا بجرعات قليلة!