وصفة 30 دقيقة
أسهل طريقة لعمل الكنافة
* المقادير:
- نصف كيلو من الكنافة
- كوب سكر سنترفيش
-5 ملاعق كبيرة زبدة
- كوب لبن
- كوبان من المكسرات المفرومة
* الطريقة:
قطعي شرائط الكنافة بيديك إلى قطع صغيرة يمكن تقليبها في طاسة، سخني طاسة كبيرة (طاسة أرز الباييلا) غير قابلة للالتصاق وضعي الزبد حتى يقدح. قلبي الكنافة في الزبد حتى تصبح وردية اللون مع التقليب المستمر. قلبي معها المكسرات ليتم تحميصها، وبعد 3 دقائق أضيفي السكر وقلبي المكونات جيدا لمدة دقيقتين فقط وارفعي الطاسة من على النار.
* التقديم:
ضعي الكنافة في صينية تقديم وصبي عليها كوب اللبن الدافئ، ويمكنك نثر قليل من الزبيب أو الفستق للتزيين.