عيد الفطر يعيد السمن البلدي والعسل للواجهة في الطائف
 حاتم النجيمي – عين اليوم
 أنعش قدوم عيد الفطر المبارك أسواق العسل والسمن البلدي في الطائف وتربة والخرمة حيث تدفق المئات من المواطنين والمقيمين لشراء العسل والسمن البلدي لاستخدامه في إعداد الأطباق الشعبية التي يقبل السكان عليها بشكل كبير خلال عيد الفطر المبارك.
 وبيّن المواطن فهد مضحي أن المواطنين يقدمون على شراء كميات كبيرة من العسل والسمن البلدي لاستخدامه في الكثير من الوجبات الشعبية مثل الفتة والمرقوق والجريش والمغروسة وجميعها أكلات شعبية يتم إعدادها وتقديمها خلال أيام العيد لافتًا إلى أن الأسعار شهدت ارتفاعًا بمعدل 20% عن بداية شهر رمضان، مشيرًا إلى أن سبب الزيادة في الأسعار يعود لكثرة الطلب على المنتجين من قبل المواطنين.
 إلى ذلك أكد محمد (بائع عسل وسمن بلدي في السوق المركزي بالطائف) أن محلات بيع العسل والسمن البلدي سجلت منذ منتصف شهر رمضان مبيعات مرتفعة، متوقعًا استمرارها حتى ليلة العيد نظرًا للإقبال الكبير عليها من المواطنين الذين يستخدمونها في إعداد الأطباق الشعبية، مبينًا أن هناك ارتفاع بسيط في الأسعار يصل 15% بسبب زيادة الطلب وقلة المعروض مضيفًا أن الأسعار تتراوح من 400 ريال كجم حتى تصل 1400 ريال على حسب نوع المنتج ومصدره. سمات السمن العسل 