Scavenging Activities
- Khả năng trung hòa gốc oxy hóa tự do (Scavenging Activities - SA) sinh ra từ DPPH của mẫu thử được tính theo công thức sau:
- Khả năng trung hòa gốc oxy hóa tự do ( Scavenging Activities - SA ) sinh ra từ DPPH của mẫu thử được tính theo công thức sau :