Reactive oxygen species
Stress oxy hóa là tình trạng các gốc tự do, trong cơ thể chủ yếu là các gốc tự do chứa ôxy (Reactive oxygen species - ROS), được sinh ra quá nhiều, vượt quá hệ thống phòng thủ chống oxy hóa của cơ thể, dẫn đến quá trình ôxy hóa lipid, protein, DNA và dẫn đến làm hỏng các đại phân tử này của tế bào.
Stress oxy hóa là tình trạng các gốc tự do, trong cơ thể chủ yếu là các gốc tự do chứa ôxy ( Reactive oxygen species - ROS ), được sinh ra quá nhiều, vượt quá hệ thống phòng thủ chống oxy hóa của cơ thể, dẫn đến quá trình ôxy hóa lipid, protein, DNA và dẫn đến làm hỏng các đại phân tử này của tế bào .