الطَّبْخُ: إنضاج اللحم وغيره اشتواء واقتداراً. طبخَ القِدْرَواللحمَ يطبُخُهُ ويَطبخُه طَبخاً واطَّبخه؛ الأَخيرة عن سيبويه، فانطبخواطَّبَخ أَي اتخذ طبيخاً، افتعل، ويكون الاطّباخ اشتواء واقتداراً. يقال:هذه خبزة جيدة الطبخ، وآجُرَّة جيدة الطبخ.وطابِخَةُ: لقب عامر بن الياس بن مضر، لقبه بذلك أَبوه حين طبخ الضَّب،وذلك أَن باه بعثه في بغاء شيء فوجد أَرنباً (* هكذا بالأصل) فطبخهاوتشاغل بها عنه فسمي طابخة. وتميمُ بنُ مرّ ومزينة وضبة بنو أَدّ بن طابخةبن خِندِف، وكأَنه إِنما أَثبت الهاء في طابخة للمبالغة.والم الموضع الذي يطبخ فيه؛ وفي التهذيب: المَطَبخ بيت الطَّباخ،والمِطبخ، بكسر الميم؛ قال سيبويه: ليس على الفعل مكاناً ولا مصدراً ولكنهاسم كالمربد. والمِطْبخ آلة الطبخ.والطَّبَّاخ: معالج الطبخ وحرفته الطِّباخة؛ وقد يكون الطبخ في القرصوالحنطة. ويقال: أَتقدروُنَ أَم تشوُون؟ وهذا مُطَّبَخ القوم ومُشْتواهم.ويقال: اطَّبِخُوا لنا قُرصاً. وفي حديث جابر: فاطَّبخنا هو افتعلنا منالطبخ فقلبت التاء لأَجل الطاء قبلها.والاطّباخ: مخصوص بمن يطبخ لنفسه، والطبخ عام لنفسه ولغيره.والطِّبْخُ: اللحمُ المطبوخ. والطبيخ: كالقدير، وقيل: القدير ما كانبِفِحىً وتوابِلَ، والطبيخ: ما لم يفَحَّ.واطَّبَخنا: اتخذنا طبيخاً؛ وهذا مُطَّبَخ القوم وهذا مُشْتواهم.والطُّباخَة: الفُوارَة، وهو ما فار من رغوة القِدر إِذا طبخ فيها.وطبُاخَة كل شيء: عصارته المأْخوذة منه بعد طَبْخِه كعصارة البَقَّمِ ونحوه.التهذيب: الطُّباخَة ما تحتاج إِليه مما يُطبَخ نحو البَقَّمِ تأَخذطُباخَتَه للصبغ وتطرح سائره؛ وقول الشاعر:والله لولا أَن تَحُشَّ الطُّبَّخُبِيَ الجَحِيمَ، حيث لا مُسْتَصْرَخُيعني بالطُّبَّخ الملائكة الموكلين بالعذاب يعني عذاب الكفار،والطُّبَّخ جمع طابخ.والطبيخ: ضرب من الأَشربة؛ ابن سيده: والطبيخ ضرب من المُنَصَّف.وطَبَخ الحَرُّ الثمر: اءنضجه؛ ومنه قول أَبي حَثْمة قي صفة التمر:تُحفةُ الصائم وتَعِلَّةُ الصبيِّ ونُزُلُ مريمَ، عليها السلام، وتُطبَخُ ولاتُعَنِّي صاحبهَا.وطبائخ الحر: سمائمها في الهواجر، واحدتها طبيخة؛ قال الطرماح:ومستأْنس بالقَفرِ، باتت تلُفُّهطبائخُ حرٍّ، وقعُهُنَّ سَفُوعُوالطابخة: الهاجرة. والصابخُ: الحمَّى الصالِبُ.والطّبَاخُ: القوَّة. ورجل ليس به طباخ أَي ليس به قوّة ولا سِمن، ووجدبخط الأَزهري طُباخ، بضم الطاء، ووجد بخط الإِيادي طَباخ، بفتح الطاء؛قال حسان بن ثابت:المالُ يَغْشَى رجالاً لا طَباخَ بهم،كالسَّيل يَغْشَى أُصولَ الدِّندِن الباليومعناه: لا عقل لهم. والدِّنْدِنُ: ما بلي وعفِنَ من أُصول الشجر،الواحدة دِنْدِنَة، و قد جاء هذا البيت في شعر لِحَيَّةَ بن خلف الطائي يخاطبامرأَة من بني شمحَى بن جرم يقال لها أَْسماءُ، وكانت تقول ما لِحَيَّةمال فقال مجاوباً لها:تقول أَسماء لما جئت خاطبها:يا حيُّ ما أَرَبي إِلاَّ لذي مالِأَسماءُ لا تفعليها، رُبّ ذي إِبليغشى الفَواحش، لا عَفّ ولا نالالفقر يزري بأَقوام ذوي حسب،وقد يسوّد، غيرَ السيد، المالُ(* في هذا البيت إقواء)والمال يغشى أُناساً، لا طَبَاخ لهم،كالسيل يغشى أُصول الدِّندِن الباليأَصون عرضي بمالي لا أُدنسه،لا بارك الله بعد العرض في المالأَحتال للمال، إِن أَودى، فأَكسبهولست للعرض، إن أودى، بمخنالقوله نال من النوال وأَصله نَوِلَ مثل قولهم كبش صافٍ وأَصله صَوِفٌ؛وفي حديث ابن المسيب: ووقعت الثالثة فلم ترتفع، وفي الناس طباخ: أَصلالطباخ القوّة والسمن ثم استعمل في غيره، فقيل: لا طباخ له أَي لا عقل له ولاخير عنده؛ أَراد أَنها لم تبق في الناس من الصحابة أَحداً؛ وعليه يبنىحديث الأَطبخ الذي ضرب أُمّه عند من رواه بالخاء. وفي الحديث: إِذا أَرادالله بعبد سوءاً جعل ماله في الطبيخين؛ قيل: هما الجص والآجرّ، فعيل بمعنىمفعول. وامرأَة طباخية مثل علانية: شابة ممتلئة مكتنزة اللحم؛ قالالأَعشى:عبْهَرةُ الخَلْقِ طَباخِيَّةٌ،تَزينه بالخُلُق الطاهر(* قوله «طباخية» في خط المؤلف بتشديد الياء وان كان ما قبله يقتضيالتخفيف، وفي القاموس ككراهية وغرابية، بتشديد الياء ففيه التخفيفوالتشديد).ويروى لُباخِيَّة. وقيل: امرأَة طباخية عاقلة مليحة، وفي كلامه طُباخإِذا كان محكماً.والمُطَبَّخُ: الشابُّ الممتلئ؛ ابن الأَعرابي: يقال للصبي إِذا ولد:رضيع وطفل ثم فطيم ثم دارِجٌ ثم جَفْر ثم يافع ثم شَدَخ ثم مطبخ ثمكوكب.وطبَّخ: ترعرع وعقل.ابن سيده: والمُطبِّخ، بكسر الباء مشدّدة: من أَولاد الضأْن أَملأُ مايكون؛ وقيل: هو الذي كاد يلحق بأَبيه وأَوّله حِسْل ثم غَيْداق ثممُطَبِّخٌ ثم خُضَرِم ثم ضبّ.وقد طَبَّخَ الحِسلُ تطبيخاً: كبر.ورجل طبْخَةُ: أَحمق، والمعروف طيخة.والأَ المستحكم الحمق كالطبخة بيِّن الطبَخ. وفي الحديث: كان فيالحي رجل له زوجة وأُم ضعيفة فشكت زوجتُه إِليه أُمه فقام الأَطبخ إِلى أُمهفأَلقاها في الوادي؛ حكاه الهروي في الغريبين.والطِّبِّيخُ بلغة أَهل الحجاز: البطيخ، وقيده أَبو بكر بفتح الطاء.