الْكَاف وَالصَّاد وَالرَّاءكرص الشَّيْء: دقه.والكريص: الْجَوْز بالسمن يكرص: أَي يدق، قَالَ الطرماح يصف وَعلا:وشاخس فَاه الدَّهْر حَتَّى كَأَنَّهُ ... منمس ثيران الكريص الضوائنشاخس: خَالف بَين نبتة أَسْنَانه، والثيران: جمع ثَوْر: وَهِي الْقطعَة من الأقط، والمنمس: الْقَدِيم، والضوائن: الْبيض.والكريص: الأقط الْمَجْمُوع المدقوق.وَقيل: هُوَ الأقط قبل أَن يستحكم يبسه.وَقيل: هُوَ الأقط الَّذِي يرفع فَيجْعَل فِيهِ شَيْء من بقل لِئَلَّا يفْسد.وَقيل: الكريص: الأقط والبقل يطبخان.وَقيل: الكريص: الأقط عَامَّة.واكترص الشَّيْء: جمعه، قَالَ:لَا تنكحن ابداً هنانهتكترص الزَّاد بِلَا امانه