القُوهةُ: اللبَنُ الذي فيه طعم الحلاوة، ورواه الليث فُوهة،بالفاء، وهو تصحيف. قال ابن بري: قال أَبو عمرو القُوهةُ اللبَنُ الذي يُلْقَىعليه مِنْ سِقاءٍ رائبٍ شيءٌ ويَرُوبُ؛ قال جندل:والحَذْرَ والقُوهةَ والسَّدِيفاالجوهري: القُوهةُ اللبَنُ إذا تغيَّر طعمُه قليلاً وفيه حَلاوةُالحَلَبِ:والقُوهِيُّ: ضَرْبٌ من الثياب بِيضٌ، فارسي. الأَزهري: الثِّيابالقُوهِيَّةُ معروفة منسوبة إلى قُوهِسْتانَ؛ قال ذو الرمة:من القَهْزِ والقُوهِيِّ بيضُ المَقانِعِ(* قوله «من القهز إلخ» صدره كما في الصحاح واللسان في مادة قهز:من الزرق أو صقع كأن رؤوسها).وأَنشد ابن بري لنُصَيْب:سَوِدْتُ فلم أَمْلِكْ سَوادي، وتَحْتَهقَميصٌ منَ القُوهِيِّ، بِيضٌ بَنائِقُهْالليث: القاهِيُّ الرجلُ المُخْصِب في رَحْلِه. وإنه لفي عَيْشٍ قاهٍأَي رَفيهٍ بيِّنِ القُهُوَّةِ والقَهْوة، وهم قاهِيُّون.