Les pierres à moudre du site d’Ucanal, Guatemala : provenance des matériaux dans les basses-terres mayas de la période Classique
Ce mémoire porte sur les pierres à moudre retrouvées au site archéologique d’Ucanal, situé à Petén, au Guatemala. Celles-ci correspondent principalement aux manos et aux metates, qui étaient des outils indispensables aux maisonnées mayas puisque ceux-ci servaient à transformer le maïs en farine, l’un des aliments de base du régime maya. Ce travail documente les choix typologiques, stylistiques et technologiques ainsi que les caractéristiques des matières premières constituant ces outils à l’aide d’un échantillon de 156 pierres à moudre datant de la période Préclassique au Classique Terminal (300 a.n.è. – 1000 d.n.è.). Puis, les outils composés de granites et de quartzites ont été soumis à une analyse chimique à l’aide d’un appareil portable de spectrométrie par fluorescence à rayons X (pXRF) afin de confirmer la fiabilité de cette méthode quant à l’identification de la provenance des matériaux et des possibles réseaux d’échanges entre le site d’Ucanal et les différentes régions mayas. Ces pierres à moudre ont également été considérées selon leur contexte archéologique afin de reconnaître si le statut social des individus conférait un accès différentiel à ces matériaux et par conséquent, aux différents réseaux d’échanges. Les résultats de cette étude ont ainsi permis d'identifier trois sources de granites originaires des Montagnes Mayas, au Bélize. Bien qu’il s’agisse d’une analyse préliminaire, les données obtenues à l’aide des échantillons de quartzite ont permis de souligner la similarité de la composition des outils étudiés. D’autre parts l’étude contextuelle a permis de révéler que les différents types de résidence ne disposaient pas d’un accès préférentiel aux sources de matières premières d’origine non locale et donc, que ces pierres à moudre devaient être acquises au sein d’échanges de marchés. Enfin, l’importation de ces matériaux ne diminue pas au fil des périodes Classique Récent (600 – 830 d.n.è.) au Classique Terminal (830 – 1000 d.n.è.), témoignant de la participation du site d’Ucanal à des réseaux d’échanges de longues distances en dépit des crises politiques qui ébranlent les basses-terres mayas du sud au cours de la période Classique Terminal.
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