(UNDERSAK/OPPSKRIFT) Panna cotta med rabarbra og limesukker Ingrediensar (2 personar) 3 dl kremfløyte 2 dl h-mjølk 130 g økologisk uraffinert sukker 4 plater gelatin 1 vaniljestong skalet av 1 lime (helst økologisk) 2 ss sukker 2 rabarbrastenger 1 kanelstong 0,5 vaniljestong 1 dl sukker 2 dl søt kvitvin (kan sløyfast) 1 dl vatn Framgangsmåte Skrell av det ytste laga av rabarbraen, og kutt av topp og botn.