(UNDERSAK/OPPSKRIFT) Hjemmelaget spagetti med hummer, estragon, dill og lett kremet saus Ingredienser (2 personer) 1 levende hummer a 7–800 gram 1 bunt estragon 2 sjalottløk 1 bunt dill 2 ts tomatpure 10 cherrytomater 4 ss olivenolje 0,5 dl tørr hvitvin 2 dl matfløte 1 sitron 200 g hvetemel 50 g durumhvete 6 eggeplommer 1 helt egg 1 ss olivenolje 1 ss salt Fremgangsmåte Legg melet i en blandebolle, og lag en fordypning i midten der du legger i eggeplommene, det hele egget, salt og olivenolje.