(Undersak/oppskrift) Grønsaker i tempura med vietnamesisk dipp Ingrediensar (2 personar) 1 pakke brokkolini --- 6 ss fish sauce 2 lime 1 ss soyasaus 1 ss sesamolje 4 ss vatn 1 raud chili 1 sjalottløk 2 ts riven ingefær 1 ss grovhakka koriander --- 70 g kveitemjøl 25 g maisenna 0,5 ts bakepulver 1 dl isvatn 0,5 eggeplomme – Olje til fritering – 2 ark nori-tang, knust 1 visk thaibasilikum Framgangsmåte Trim botnane på brokkoliniane.