– Vi har to utfordringar: På den eksisterande osteproduksjonen vår betaler vi ein feilaktig høg pris for råmjølka – den er for eksempel lågare om vi skulle velje å produsere drikkemjølk, men da støyter vi på eit anna problem, nemleg at vi berre får kjøpt 15 millionar liter råmjølk frå Tine, og det er for lite til å få til berekraftig drift.