– Utgangspunktet vårt er at vi ønskjer færrast mogleg berøringspunkt mellom tilsette og passasjerar, og med servering vil faren for dette heilt klart auke, seier seniorrådgivar Nina Sorknes i FHI til [Flysmart24](https://flysmart24.no/2021/07/09/fhi-for-stor-smitterisiko-med-matservering-pa-fly/)