第391話~王太子との晩餐~
「あー......ええと、そう。まずは食事。食事にしましょう」
動揺を誤魔化そうとして誤魔化しきれないシンドリエル王太子がそう言って給仕を担当してくれているメイドさん――メイドリザードウーマンとか爬虫類系の特徴を持つ獣人が多い――達に料理を運ばせ始める。
「ほう、はんばーがーか」
「ええ、以前従兄弟のレザルスがコースケ殿とグランデ様にお話を伺った際に持ち帰ったレシピを元に作らせたものです。今では王侯貴族だけでなく、庶民にも広まって人気を博していますよ」
「ふむ......コースケが出すものとは味が少し違うが、これはこれで美味いの」
「ありがとうございます。グランデ様にお褒め頂いたと城の料理人にも伝えておきましょう」
グランデとシンドリエル王太子のやり取りを聞きながら、俺も運ばれてきたハンバーガーに手を伸ばす。ふむ、立食パーティー用だからか、小さいな。無理すれば一口で食えそうな大きさだ。
具材はシンプルに何かの肉のパティとレタス、それに刻んだタマネギか。ソースはケチャップじゃないな。ウスターソースに近いか? そういやウスターソースってニンニクとかタマネギとかを酢に漬け込んで発酵させて作るんだったかな。
確かレタスもタマネギも高地野菜だった筈だし、ニンニクは寒地でも栽培に適している種があったはず。この世界の野菜も同じとは限らないが、こうして新鮮なレタスと共にウスターソースのようなソースとともに供されるってことは、意外とドラゴニス山岳王国の風土に合った料理なのかもしれんな。
「この肉は何の肉だろう? ジューシーで美味しいな」
「ああ、その肉は山羊の肉だ。ドラゴニス山岳王国では山羊を家畜としても利用しているし、野生種も多く生息している。山羊の肉は我々の国民食と言っても良い馴染みのある食材なのだ」
「なるほど。山羊肉か......俺はあまり馴染みのない肉なんだけど、臭みなんかも全然なくて美味いな」
「無論、この山羊肉は今宵の宴のために厳選された肉だからな。普段我々が口にする肉はもう少し癖の強い肉であることが多い。だが、そんな肉でもハンバーガーのパティとして使う分には多少の創意工夫で美味しく食べられる。手軽だし、調理もさほど難しくなく、腹持ちも良い。それに工夫次第で色々と楽しめる。グランデ様の好物であるということを抜きにしても我々の風土に合ったのだろうな」
そう言いながら、シンドリエル王太子は小型のハンバーガーを一口で口の中に放り込み、もぐもぐとやりはじめた。その様子を見ながらグランデも満足そうな面持ちである。まぁ、自分が好きな食べ物を褒められ、人気が出ているのだと言われて嫌な気分になる人はそう居ないだろう。竜であるグランデとてそれは同じことだ。
「それに、我が王国では手掴みやナイフ、鉄串一本で食事をする風習が根強い。焚き火などで直接炙った塊肉の焼けた部分をナイフで削ぎ落とし、同じ焚き火で炙ったパンと一緒に手掴みで食べたりするわけだ。そういった場合、肉を削ぎ切りにして供するのがホストの役目だったりするな」
「へぇ、なかなか楽しそうだな。やり方を学んでいってうちでも試してみるか」
「ははは、聞くだけなら楽しそうだろうが、これが意外と気を遣う仕事でな。上手く切り分けないと脂身が多くなってしまったりするし、客人の好きな肉の部位や、腹具合を把握して上手く取り仕切らなければならない。なかなか一朝一夕では学びきれないだろうな。良ければうちの国から料理人を派遣しよう。料理に限らず、目新しい技術を交換しあえたら互いにとって大きな利益になるだろうしな」
なるほど、技術交流ね。魔導器関連とか軍需品関連の核心技術はともかくとして、料理とかの文化交流に近い分野ならアリかもな......とは思うが。
「即答は致しかねるな。酒の場での口約束ってのはどうにも碌なことにならないものだし」
「それは残念だ。是非前向きに検討して貰いたいものだな」
特に食い下がることもなく、シンドリエル王太子は一つ肩を竦めて早々に引き下がってみせた。
はて? 随分と簡単に引き下がったものだな。よほど俺を怖がっているのか、それとも他に狙いがあるのか。
「そういえば、今回お持ち頂いた品の中には長期保存できる保存食なども含まれていると聞いた。建国記念祭の当日に是非お披露目したいと思うのだが、取り扱いなどについて学ばせて貰いたい」
「ああ、それはそうだな......」
と言いつつドリアーダに視線を向けると、彼女は小さく頷いた。モノだけ渡して調理の仕方やなんかを教えないのは片手落ちというものだよな。
「俺が連れてきた侍女と、炊事を担当している兵を向かわせて取り扱いを伝えよう。そちらの準備が良ければ明日にでも向かわせるが」
「では明日の昼食に間に合うよう料理人を手配しておこう。朝には迎えを寄越す」
「わかった。今晩のうちに担当者を選出しておこう。他には何かあるか?」
「そうだな......これは王太子という立場からのものではなく、私個人の興味本位での質問なのだが......あの魔道飛行船だったか。あの巨大な空を飛ぶ船が飛竜に負けぬ速度で飛ぶというのは本当なのか?」
シンドリエル王太子――いや、シンドリエルが顔を興奮で若干紅潮させてぐいっと身を乗り出してくる。個人の興味本位、ねぇ。まぁ完全に嘘ってわけでは無さそうだけど、多分王太子としての立場も大いに関係している質問だろうな。
「事実だ......というか同行したカルータス殿から聞いたんじゃないのか?」
「無論聞いた。だがあの巨体が飛竜と同じかそれ以上の速度で飛ぶなどと言われてもなかなか俄には信じられなくてな......ちなみに、あの船を我が国に売ってもらうことはできないのだろうか?」
「無理。仮にアレを売ろうとすると、実費でも一隻でドラゴニス山岳王国の経済が傾く。というか、転覆する」
ボソリと呟くアイラの言葉に反応し、シンドリエルが眉間に皺を寄せる。
「侮ってもらっては困る。我が国は飛竜貿易によって聖王国や帝国にすら比肩するほどの富を得ているのだぞ。いくらなんでも――」
「純ミスリル換算で凡そ0.7トン」
「うん? 聞き間違いかな?」
「聞き間違いじゃない。純ミスリル換算で凡そ0.7トン分のミスリルがあの船一隻に使われている。ミスリル銅合金や銀合金にしている分もあるから、ミスリル系資材という意味ならその重量は何倍にもなる。それに、あの巨体を飛ばしている魔力源が何なのか少し想像してみると良い」
「す、すまないが魔導器関連には疎くてな」
「船の構造材に使われているミスリルの金額がちっぽけに思えるようなものを積んでいる。とにかくアレを買うのはドラゴニス山岳王国でも帝国でも聖王国でも無理。コスト度外視の急造の試作品だから」
そう言ってアイラは運ばれてきたそぎ切りにされた焼き肉を鉄串に刺し、用意されていたソースをちょんとつけてから口に運んだ。ああ、それ美味そうだな。俺も貰おう。おお、これは美味い。グレイビーソース的なやつかな? もしかしたらハンバーガーに使われていたウスターソースも使っているのかね。
「想像もつかんな......だが、そんなことを私に話しても良いのか?」
「仮にこの情報が漏れても私達は何も困らない。誰かに話してもそんな馬鹿なと笑われるのがオチ」
「は、ははは......それはそうだな」
シンドリエル王太子が笑いながら何故か遠くを見るかのような表情を浮かべていらっしゃる。まぁまぁ、そんな話は良いから肉を食え、肉を。王太子殿下自慢の料理人の心尽くしだぞ。
しかしドリアーダは何故シンドリエル王太子に生温かい視線を送っているのかね? まるでそこは私が通った道ですとでも言わんばかりの表情じゃないか。
392 Episode 391 - Dinner With The Crown Prince
"Um... uh, yeah. Let's start with a meal."
Prince Sindriel, who couldn't stop deceiving the upset, said that, and began to deliver food to the maids who were in charge of the service - maids, lizard women, and many beasts with reptilian characteristics.
Huh, Hanba-kun ~
"Yes, based on a recipe that my cousin Rezalus brought back when he talked to Master Korske and Grande. Nowadays, it is popular not only among the nobility of the marquis, but also among the common people."
"Hmm... it tastes a little different from what Kozuke offers, but this is delicious."
"Thank you, and let the castle chef know that you complimented Grande."
Reach for the hamburger I was carrying, listening to the exchange between Grande and Prince Sindriel. Well, it's for a stand-up party, so it's small. If you can't do it, it's about the size of a bite.
The ingredients are simply some kind of meat patty, lettuce, and chopped onions. The sauce isn't ketchup. Close to Worcester Sauce? Worcester sauce was made by fermenting garlic and onion in vinegar.
Both lettuce and onion should have been highland vegetables, and garlic should have been suitable for growing in the cold. The world's vegetables are not necessarily the same, but being served with sauces like Worcester sauce along with fresh lettuce may suit the atmosphere of the Dragonis Mountain Kingdom.
"What kind of meat is this?" It's juicy and delicious. "
"Oh, that meat is goat meat. Goats are also used as livestock in the Dragonis Mountain Kingdom, and there are many wild species. Goat meat is a familiar ingredient in our national diet."
"I see. Goat meat... I'm not very familiar with it, but it's delicious without any smell at all."
"Of course, this goat meat is carefully selected for tonight's feast." The meat we usually eat is often a bit more habitual. However, even such meat can be used as a hamburger patty and eaten deliciously with some ingenuity. It's easy, it's not difficult to cook, and it feels good. Moreover, depending on the design, you can enjoy a variety of things. Even if it's not Grande's favorite, it probably suits our culture. "
While saying that, Prince Sindriel threw a small hamburger into his mouth and began to do it. While watching the situation, Grande seemed to be satisfied. Well, not many people feel bad about being praised for their favorite foods and told that they are becoming popular. It's the same thing as Grande, the dragon.
"Besides, in our kingdom, the custom of eating with a hand grabbing, a knife, and a single iron skewer is deeply entrenched." They use a knife to shred burnt pieces of meat directly from the fire, and they eat it with a hand grasp along with bread broiled by the same fire. In that case, it may not be the role of the host to cut the meat into pieces. "
"Huh, that sounds pretty fun." Let's try it out while we learn how to do it. "
"Hahaha, it would be fun to just ask, but this is a surprisingly distracted job." If you don't cut it well, you will have a lot of fat, and you have to successfully handle it by understanding the customer's favorite meat part and abdominal condition. You won't be able to learn all morning and all evening. If you like, I can send a cook from our country. It would be a big profit for each other if we exchanged novel technologies, not just cooking. "
I see, a technical exchange. In any case, the core technology related to magic instruments and munitions may be an ant in the field close to cultural exchanges such as cooking......
"I won't be able to answer you immediately." Promises made at a drinking venue can't be too busy. "
"That's a shame." I definitely want you to consider it positively.
Without being particularly devoured, Prince Sindriel shrugged his shoulders and backed off early.
Huh? That was a pretty easy step backwards. Are you scared of me, or are you looking for something else?
"Speaking of which, I heard that some of the products you brought this time include preserved food that can be stored for a long time. I would definitely like to disclose it on the day of the National Day, but I would like to learn about its handling."
"Oh, that's right..."
Turning to Doriada, she nodded tinyly. It's a one-handed thing not to teach you how to cook or what to do.
"I'll let the maid I brought and the soldier in charge of the kitchen go over and tell them how to handle it." If you're ready, I'll be there tomorrow. "
"Then I'll arrange a cook in time for lunch tomorrow." I'll pick you up in the morning. "
"Alright, we'll select the person in charge later this evening." Is there anything else? "
"I see... this is not a question from the position of the prince, it's a question of my personal interest... but it was that magic airship." Is it true that that giant flying ship is flying at a speed unbeatable for dragons? "
Prince Sindriel -No, Sindriel's face flushed with excitement. Personal interest, hey. Well, it doesn't seem to be a complete lie, but perhaps my position as prince is also a very relevant question.
It's true... Didn't you hear it from Lord Carrutus, who accompanied you?
"Of course I heard that, but I can't believe that giant is flying at the same speed as or more than the flying dragon... By the way, can't you have that ship sold to my country?"
"Impossible. If you try to sell it, one ship at actual cost will tilt the economy of the Dragonis Mountain Kingdom. It's like overturning."
Reacting to Aira's muttering words, Sindriel squinted between her brows.
"I don't want you to underestimate me." Our country is rich enough to compete with the kingdom and even the empire through the flying dragon trade. No matter how much-- "
"Average 0.7 tons in pure mithril terms."
Huh? Didn't you hear me right?
"It's not a mistake. On a pure mithril basis, about 0.7 tons of mithril is used in one of the ships. Since it is made of mythril copper alloy and silver alloy, its weight is multiplied by many times in the sense of mythril-based materials. Besides, just imagine what the source of magic is flying that giant."
I'm sorry, but I'm not interested in magic items.
"The amount of mithril used in the ship's structural materials seems a bit small." Anyway, I couldn't buy it in the Dragonis Mountain Kingdom, the Empire, or the Holy Kingdom. Because it's a sudden prototype with a cost outlook. "
Having said that, Isla pierced the shredded grilled meat that had been carried over into the iron skewer, and gently added the prepared sauce before carrying it to her mouth. Oh, that looks delicious. I'll get it, too. Oh, this is delicious. Gravy sauce, maybe? Perhaps you are also using the Worcester sauce used in hamburgers.
"I can't imagine... but can I tell you something like that?"
"If this information leaks, we won't have any trouble." Even if you tell someone, they'll laugh at you for being such an idiot. "
"Hah, hahaha... that's right."
Prince Sindriel smiled and looked as if he was looking further away. Well, don't talk like that. Eat meat. Eat meat. His Royal Highness the Prince is a proud cook.
But why is Doriada sending a warm, raw gaze to Prince Sindriel? It's like that's the way I walked.
Goshujin-sama to Yuku Isekai Survival!
ご主人様とゆく異世界サバイバル！
https://www.novelupdates.com/series/goshujin-sama-to-yuku-isekai-survival/
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リュート