قبل حوالي ثلاثين عاماً، عندما كنت أحضر وجبة إبيكورية ورأيت أنه لم يكن لدي شيري في متناول يدي، ذهبت إلى متجر المشروبات الكحولية واشتريت زجاجة من مشروب المسكاتيل التي كانت تباع بسعر منخفض بشكل سخيف واعتقدت أنها قد تكون مناسبة تماماً لصوصي.
قبل ثلاثين عاماً نفذ مني الشراب أثناء إعداد الطبق لذا إشتريت زجاجة من النبيذ رخيصة جداً