بدءًا من سبعينيات القرن العشرين، وسع تجار التجزئة جهودهم في التوريد في الخارج، خاصة بعد تحسن معايير الجودة، وإنشاء مكاتب التوريد والعلاقات في البلدان ذات الأجور المنخفضة، وخاصة في آسيا.
قام تجار التجزئة بتوسيع مصادرهم إلى آسيا، لأنهم أحبوا طعامهم.