L يستخدم نسخة من ما أسميه Moo Goo Gai Pan أو Ah-oo-gah نظام، المفضلة من قبل الصحف لأنه، على الرغم من بدائية، هو تقريبا على عكس نظام W، والتي تتطلب حتى المستخدم العادي للتعامل مع الاختلافات بين
العديد من الأنظمة تحمل أسماء الأطعمة.