Les habitants des pays industrialisés considèrent de plus en plus la viande comme étant un aliment de base et se comportent dès lors comme si l’utilisation d’animaux relevait d’une nécessité absolue pour leur survie [3, 14, 18]

Les habitant.e.s des pays industrialisés considèrent de plus en plus la viande comme étant un aliment de base et se comportent dès lors comme si l’utilisation d’animaux relevait d’une nécessité absolue pour leur survie [3, 14, 18].