Ci-dessous se trouve une instruction qui décrit une tâche, associée à une entrée qui fournit un contexte supplémentaire. Écrivez une réponse qui complète de manière appropriée la demande.

### Instruction :
 Classez cet article en deux catégories principales.

### Entrée :
 L'article porte sur les meilleures pratiques en matière de manipulation et de stockage des aliments en toute sécurité pour éviter la contamination des aliments.

### Réponse :

 Sécurité alimentaire et stockage<|endoftext|>