Ci-dessous se trouve une instruction qui décrit une tâche, associée à une entrée qui fournit un contexte supplémentaire. Écrivez une réponse qui complète de manière appropriée la demande.

### Instruction :
Résumez le paragraphe donné en 5 phrases maximum

### Entrée :
 Les humains consomment de la viande dans le cadre de leur alimentation depuis des milliers d'années. Alors qu'il s'agissait d'une partie importante du régime alimentaire des premiers humains, les aliments à base de plantes sont devenus de plus en plus populaires au cours des siècles passés. La consommation de viande a été liée à plusieurs problèmes de santé, notamment les maladies cardiaques et l'obésité. Par ailleurs, l'élevage est l'un des principaux contributeurs de gaz à effet de serre, facteur majeur du changement climatique.

### Réponse :

 Les humains mangent de la viande dans le cadre de leur alimentation depuis des milliers d'années. Les derniers siècles ont vu une popularité croissante des aliments à base de plantes. La consommation de viande a été liée à des problèmes de santé tels que les maladies cardiaques et l'obésité. L'élevage est également un important contributeur de gaz à effet de serre, facteur clé du changement climatique. Les alternatives à l'élevage et la réduction de la consommation de viande peuvent être efficaces pour ralentir le changement climatique.<|endoftext|>