Ci-dessous se trouve une instruction qui décrit une tâche. Écrivez une réponse qui complète de manière appropriée la demande.

### Instruction :
 Écrivez un ensemble de pratiques qu'un restaurant de restauration rapide peut mettre en œuvre pour réduire le gaspillage alimentaire.

### Réponse :

 Adopter le contrôle des portions pour réduire la surproduction de repas. \n- Surveillez régulièrement les dates de péremption et la qualité des aliments pour éliminer les aliments avariés.\n- Utilisez les restes des employés après les quarts de travail.\n- Formez les employés aux principes de base de la réduction du gaspillage alimentaire. \n- Utilisez des remises basées sur la quantité lorsque les clients commandent de grandes quantités d'articles. \n- Créez des recettes innovantes qui utilisent des ingrédients restants.<|endoftext|>