María Esther Ortiz Salazar (Ciudad de México, 18 de abril de 1936 - 16 de octubre de 2021)[1]​ fue una física nuclear mexicana. Fue la segunda mujer en graduarse de la licenciatura en física,[2]​ después de Alejandra Jáidar. Fue además una de las primeras mujeres en obtener los grados de maestría y doctorado en Física en la Universidad Nacional Autónoma de México.[3]​ Formó parte de los primeros pasos en física nuclear en México, y participó en el desarrollo de la ecuación de estado de materia nuclear.[4]​[5]​[6]​[7]​