Kurt Bittel (Heidenheim an der Brenz, Baden-Württemberg, en el sur de Alemania el 5 de julio de 1907 - Heidenheim an der Brenz, 30 de enero de 1991) fue un arqueólogo alemán cuya especialidad fue la Prehistoria. Como presidente del Instituto Arqueológico Alemán (Deutschen Instituts Archäologischen – DAI) y estudioso de la historia de los Hititas, dirigió las excavaciones en el sitio de la ciudad de Hattusa en Turquía.[1]​ También ganó gran mérito como experto en la historia de los celtas en Europa Central.