Europa Universalis III (EUIII) es un videojuego de estrategia desarrollado por Paradox Development Studio y distribuido por Paradox Interactive.
El juego comienza en 1453 justo después de la Caída de Constantinopla y continúa hasta 1793, pasado el inicio de la Revolución francesa. El jugador controla una nación y maneja los aspectos relacionados con la guerra, la diplomacia, comercio y la economía.
EUIII tiene un motor gráfico 3D que requiere que el sistema cumpla con la especificación Pixel Shader 2.0. El mapa tiene 1.700 territorios terrestres y marinos que engloban el mundo entero, con un total de 250 naciones históricas con las que se puede jugar. Este juego también usa elementos de otros juegos de Paradox, como Crusader Kings, Victoria y Hearts of Iron.